15,000 லிட்டர்
ஒரு கிலோ மாட்டிறைச்சி உற்பத்தி செய்ய நீர் தேவைப்படுகிறது - விலங்கு விவசாயம் உலகின் நன்னீரில் மூன்றில் ஒரு பங்கை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறது என்பதற்கு ஒரு கடுமையான எடுத்துக்காட்டு. [1]
80%
அமேசான் காடுகள் அழிப்பில் மாடு வளர்ப்பு முக்கிய குற்றவாளியாக உள்ளது — உலகின் மிகப்பெரிய மழைக்காடு அழிவுக்குப் பின்னால். [2]
77%
உலக விவசாய நிலத்தில் கால்நடைகள் மற்றும் விலங்கு தீவனத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது - ஆனாலும் இது உலகின் கலோரிகளில் 18% மற்றும் அதன் புரதத்தில் 37% மட்டுமே வழங்குகிறது. [3]
பசுமை இல்ல வாயுக்கள்
தொழில்துறை விலங்கு விவசாயம் முழு உலகளாவிய போக்குவரத்து துறையை விட அதிக பசுமைக்குடில் வாயுக்களை உற்பத்தி செய்கிறது. [4]
92 பில்லியன்
உலகின் நில விலங்குகளில் பெரும்பாலானவை உணவுக்காகக் கொல்லப்படுகின்றன — மற்றும் அவற்றில் 99% தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் வாழ்கின்றன. [5]
400+ வகைகள்
தொழிற்சாலை பண்ணைகளால் நச்சு வாயுக்கள் மற்றும் 300+ மில்லியன் டன் உரம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இது நமது காற்று மற்றும் நீரை விஷமாக்குகிறது. [6]
1,048 மில்லியன் டன்கள்
தானியங்கள் கால்நடைகளுக்கு உணவாக வழங்கப்படுகின்றன — உலகளாவிய பசியை பல மடங்கு முடிவுக்கு கொண்டுவர போதுமானது. [7]
37%
மீத்தேன் வெளியேற்றங்களில் பெரும்பாலானவை விலங்கு விவசாயத்திலிருந்து வருகின்றன - CO₂ ஐ விட 80 மடங்கு அதிக சக்திவாய்ந்த பசுமை இல்ல வாயு, காலநிலை சீர்குலைவை இயக்குகிறது. [8]
80%
உலகளவில் ஆண்டிபயாடிக்ஸில் சதவீதம் தொழிற்சாலை வளர்க்கப்பட்ட விலங்குகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. [9]
1 முதல் 2.8 டிரில்லியன்
மீன்பிடி மற்றும் நீர்வளர்ப்பு மூலம் ஆண்டுதோறும் கடல் விலங்குகள் கொல்லப்படுகின்றன - பெரும்பாலானவை விலங்கு விவசாய புள்ளிவிவரங்களில் கணக்கிடப்படுவதில்லை. [10]
60%
உலகளாவிய பல்லுயிர் இழப்பில் இது உணவு உற்பத்தியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது - விலங்கு விவசாயம் முன்னணி இயக்கியாக உள்ளது. [11]
75%
உலகம் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை ஏற்றுக்கொண்டால் உலக விவசாய நிலத்தில் ஒரு பகுதி விடுதலை பெற முடியும் - அமெரிக்கா, சீனா மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் அளவுக்கு சமமான பகுதியைத் திறக்கிறது. [12]
நாம் என்ன செய்ய வேண்டும்?
நாம் செய்யக்கூடிய சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், நாம் உண்ணும் முறையை மாற்றுவதுதான். தாவர அடிப்படையிலான உணவு என்பது நமது கிரகத்திற்கும் நாம் இணைந்து வாழும் பல்வேறு இனங்களுக்கும் ஒரு கருணைமிக்க தேர்வாகும்.
பூமியை காப்பாற்று
விலங்கு விவசாயம் உலகளவில் உயிர்ப்பல்வகை இழப்பு மற்றும் உயிரினங்களின் அழிவுக்கு முக்கிய காரணமாக உள்ளது, இது நமது சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுக்கு கடுமையான அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது.
அவர்களின் துன்பத்தை முடிவுக்கு கொண்டு வாருங்கள்
தொழிற்சாலை விவசாயம் இறைச்சி மற்றும் விலங்கு வழிப்பொருட்களுக்கான நுகர்வோர் தேவையை பெரிதும் சார்ந்துள்ளது. ஒவ்வொரு தாவர அடிப்படையிலான உணவும் கொடுமை மற்றும் சுரண்டல் அமைப்புகளிலிருந்து விலங்குகளை விடுவிக்க பங்களிக்கிறது.
தாவரங்களில் செழிக்கவும்
தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் சுவையானவை மட்டுமல்லாமல் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிறைந்துள்ளன, அவை ஆற்றலை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகின்றன. தாவரங்கள் நிறைந்த உணவைத் தழுவுவது நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த உத்தியாகும்.
தொழிற்சாலை பண்ணை கொடுமை:
விலங்குகள் மௌனமாக பாதிக்கப்படுகின்றன, நாம் அவர்களின் குரலாகிறோம்.
விவசாயத்தில் விலங்கு துன்பம்
விலங்குகள் துன்புறுத்தப்படும் அல்லது அவற்றின் குரல்கள் கேட்கப்படாத இடங்களில், நாங்கள் கொடுமையை எதிர்கொள்ளவும், இரக்கத்தை ஆதரிக்கவும் முன்வருகிறோம். நாங்கள் அநீதியை வெளிப்படுத்தவும், நீடித்த மாற்றத்தை ஏற்படுத்தவும், விலங்குகளின் நலன் அச்சுறுத்தப்படும் இடங்களில் அவற்றைப் பாதுகாக்கவும் சோர்வின்றி உழைக்கிறோம்.
நெருக்கடி
நமது உணவுத் தொழில்களுக்குப் பின்னால் உள்ள உண்மை
எங்கள் உணவுத் தொழில்களுக்குப் பின்னால் உள்ள உண்மை, தொழிற்சாலை விலங்கு வளர்ப்பு கொடுமைகளை வெளிப்படுத்துகிறது, அங்கு பில்லியன் கணக்கான விலங்குகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பெரும் துன்பத்தை அனுபவிக்கின்றன. விலங்கு நலன் மீதான தாக்கத்தைத் தாண்டி, தொழில்துறை விவசாயமும் கடுமையான சுற்றுச்சூழல் சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது, காலநிலை மாற்றம் முதல் உயிரின பன்முகத்தன்மை இழப்பு வரை. அதே நேரத்தில், இந்த அமைப்பு உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய் உள்ளிட்ட உடல்நல அபாயங்களை அதிகரிக்கிறது. தாவர அடிப்படையிலான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் நிலையான வாழ்க்கை முறைகளை ஏற்றுக்கொள்வது ஒரு சக்திவாய்ந்த தீர்வை வழங்குகிறது - விலங்கு துன்பத்தை குறைத்தல், கிரகத்தைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தை
மாமிசத் தொழில்
பசுக்கள்
துன்பத்தில் பிறந்து, பசுக்கள் பயம், தனிமை மற்றும் கொடூரமான நடைமுறைகளான கொம்பு அகற்றல் மற்றும் விருத்தசேதனம் - படுகொலை தொடங்குவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தாங்கிக் கொள்கின்றன.
பன்றிகள்
நாய்களை விட புத்திசாலியான பன்றிகள், சிறிய, ஜன்னல்கள் இல்லாத பண்ணைகளில் தங்கள் வாழ்க்கையை கழிக்கின்றன. பெண் பன்றிகள் அதிகம் பாதிக்கப்படுகின்றன - மீண்டும் மீண்டும் கருத்தரிக்கப்பட்டு மிகவும் சிறிய கூண்டுகளில் அடைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை தங்கள் குட்டிகளை ஆறுதல்படுத்தக்கூட திரும்ப முடியாது.
கோழிகள்
கோழிகள் தொழிற்சாலை விவசாயத்தின் மோசமான நிலையைத் தாங்குகின்றன. ஆயிரக்கணக்கான கோழிகள் அசுத்தமான கொட்டகைகளில் அடைக்கப்பட்டு, அவற்றின் உடல்கள் தாங்க முடியாத அளவுக்கு வேகமாக வளர்க்கப்படுகின்றன - இது வலிமிகுந்த விகாரங்கள் மற்றும் ஆரம்பகால மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. பெரும்பாலானவை வெறும் ஆறு வாரங்களில் கொல்லப்படுகின்றன.
ஆட்டுக்குட்டிகள்
ஆட்டுக்குட்டிகள் வலிமிகுந்த சிதைவுகளை அனுபவிக்கின்றன மற்றும் பிறந்த சில நாட்களிலேயே தாய்களிடமிருந்து பிரிக்கப்படுகின்றன—அனைத்தும் இறைச்சிக்காக. அவர்களின் துன்பம் மிக விரைவில் தொடங்கி மிக விரைவில் முடிவடைகிறது.
முயல்கள்
முயல்கள் கொடூரமான கொலைகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன, சட்டப் பாதுகாப்பு இல்லை—பலர் அடிக்கப்படுகிறார்கள், தவறாக நடத்தப்படுகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் தொண்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. அவர்களின் அமைதியான வேதனை பெரும்பாலும் காணப்படாமல் உள்ளது.
வான்கோழிகள்
ஒவ்வொரு ஆண்டும், மில்லியன் கணக்கான நெருப்புக் கோழிகள் கொடூரமான இறப்புகளை எதிர்கொள்கின்றன, பல போக்குவரத்தின் போது மன அழுத்தத்தால் இறக்கின்றன அல்லது படுகொலைகளில் உயிருடன் கொதிக்கின்றன. அவர்களின் புத்திசாலித்தனம் மற்றும் வலுவான குடும்ப பிணைப்புகள் இருந்தபோதிலும், அவர்கள் அமைதியாகவும் பெரிய எண்ணிக்கையிலும் துன்பப்படுகிறார்கள்.
கொடுமைக்கு அப்பால்
மாமிசத் தொழில் கிரகத்திற்கும் நம் ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கிறது.
இறைச்சியின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம்
உணவுக்காக விலங்குகளை வளர்ப்பது பெரிய அளவிலான நிலம், நீர், ஆற்றலை பயன்படுத்துகிறது மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கிறது. ஐ.நா.வின் எஃப்.ஏ.ஓ காலநிலை மாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராட விலங்கு தயாரிப்பு நுகர்வைக் குறைப்பது முக்கியம் என்று கூறுகிறது, ஏனெனில் கால்நடை வளர்ப்பு உலகளாவிய பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வில் கிட்டத்தட்ட 15% பங்களிக்கிறது. தொழிற்சாலை பண்ணைகளும் பெரும் நீர் வளங்களை வீணடிக்கின்றன-தீவனம், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் குடிநீர்-அமெரிக்காவில் 35,000 மைல்களுக்கும் அதிகமான நீர்வழிகளை மாசுபடுத்துகின்றன.
ஆரோக்கிய அபாயங்கள்
விலங்கு பொருட்களை உட்கொள்வது கடுமையான உடல்நல பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. உலக சுகாதார நிறுவனம் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை கார்சினோஜன் என வகைப்படுத்துகிறது, இது பெருங்குடல் மற்றும் மலக்குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தை 18% அதிகரிக்கிறது. விலங்கு பொருட்கள் நிறைந்திருக்கும் செறிவூட்டப்பட்ட கொழுப்புகள் இதய நோய், பக்கவாதம், நீரிழிவு நோய் மற்றும் புற்றுநோயுடன் தொடர்புடையவை - இவை அமெரிக்காவில் மரணத்திற்கான முன்னணி காரணங்கள். ஆய்வுகள் தாவர உணவு உண்பவர்கள் நீண்ட காலம் வாழ்கின்றனர் என்று காட்டுகின்றன; ஒரு ஆய்வில், இறைச்சி உண்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது ஆறு ஆண்டுகளில் இறக்கும் வாய்ப்பு 12% குறைவாக உள்ளது.
பால் தொழில்
உடைந்த குடும்பங்கள்
பால்வளம் கொண்ட பண்ணைகளில், தாய்மார்கள் தங்கள் கன்றுகளுக்காக அழுகிறார்கள், ஏனெனில் அவை எடுத்துச் செல்லப்படுகின்றன - அவற்றுக்கான பால் நமக்காக பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது.
தனிமையில் அடைக்கப்பட்டவை
தாய்களிடமிருந்து பிரிக்கப்பட்ட கன்றுகள், குளிர்ந்த தனிமையில் தங்கள் ஆரம்ப வாழ்க்கையை கழிக்கின்றன. அவர்களின் தாய்மார்கள் இறுக்கமான அறைகளில் கட்டப்பட்டு, ஆண்டுகளாக மௌன துன்பத்தை அனுபவிக்கிறார்கள் - எங்களுக்காக ஒருபோதும் வடிவமைக்கப்படாத பாலை உற்பத்தி செய்ய.
வேதனையான சிதைவுகள்
முத்திரையிடலின் எரியும் வலி முதல் கொம்பு நீக்கம் மற்றும் வால் டாக்கிங் வரை - இந்த வன்முறை நடைமுறைகள் அனஸ்தீசியா இல்லாமல் செய்யப்படுகின்றன, பசுக்களை காயப்படுத்தி, பயமுறுத்தி, உடைந்து போகின்றன.
கொடூரமாக கொல்லப்பட்டது
பால் உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படும் பசுக்கள் கொடூரமான முடிவை எதிர்கொள்கின்றன, அவை இனி பால் உற்பத்தி செய்யாதபோது மிகவும் இளமையாக கொல்லப்படுகின்றன. பலர் வேதனையான பயணங்களைத் தாங்க வேண்டியிருக்கிறது மற்றும் கொலை செய்யும் போது உணர்வுடன் இருக்கிறார்கள், அவர்களின் துன்பம் தொழில் சுவர்களுக்குப் பின்னால் மறைக்கப்பட்டிருக்கிறது.
கொடுமைக்கு அப்பால்
கொடூரமான பால் தொழில் சுற்றுச்சூழலையும் நமது ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது.
பால் பொருட்களின் சுற்றுச்சூழல் செலவு
பால் பண்ணை முறை மெத்தேன், நைட்ரஸ் ஆக்சைடு மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு போன்ற வலிமையான பசுமைக்குடில் வாயுக்களை வெளியிடுகிறது, இது வளிமண்டலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இது இயற்கை வாழ்விடங்களை விவசாய நிலங்களாக மாற்றுவதன் மூலம் காடழிப்பை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் முறையற்ற உரம் மற்றும் உரங்களை கையாளுவதன் மூலம் உள்ளூர் நீர் ஆதாரங்களை மாசுபடுத்துகிறது.
ஆரோக்கிய அபாயங்கள்
பால் பொருட்களை உட்கொள்வது பாலின் அதிக இன்சுலின் போன்ற வளர்ச்சி காரணி அளவுகள் காரணமாக மார்பகம் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்கள் உள்ளிட்ட கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அதிக ஆபத்துகளுடன் தொடர்புடையது. கால்சியம் வலுவான எலும்புகளுக்கு அவசியம் என்றாலும், பால் மட்டுமே அல்லது சிறந்த ஆதாரம் அல்ல; இலை கீரைகள் மற்றும் கோட்டை வலுவூட்டப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான பானங்கள் கொடுமை இல்லாத, ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை வழங்குகின்றன.
முட்டை தொழில்
ஆண் குஞ்சுகள் கொலை
ஆண் குஞ்சுகள், முட்டையிட முடியாதவை அல்லது இறைச்சிக் கோழிகளைப் போல வளர முடியாதவை, முட்டைத் தொழிலில் மதிப்பற்றவையாகக் கருதப்படுகின்றன. முட்டையிட்ட உடனேயே, அவை பெண்களிடமிருந்து பிரிக்கப்பட்டு கொடூரமாகக் கொல்லப்படுகின்றன - தொழில்துறை இயந்திரங்களில் உயிருடன் மூச்சுத்திணறச் செய்யப்படுகின்றன அல்லது அரைக்கப்படுகின்றன.
தீவிர சிறைவாசம்
அமெரிக்காவில், கிட்டத்தட்ட 75% கோழிகள் சிறிய கம்பி கூண்டுகளில் அடைக்கப்பட்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அச்சு காகிதத்தாளின் அளவை விட குறைவான இடத்தைக் கொண்டுள்ளன. கால்களைக் காயப்படுத்தும் கடினமான கம்பிகளில் நிற்க வேண்டிய கட்டாயம், பல கோழிகள் இந்த கூண்டுகளில் துன்பப்படுகின்றன மற்றும் இறக்கின்றன, சில நேரங்களில் உயிருள்ளவர்களிடையே சிதைந்து போகின்றன.
கொடூரமான சிதைவுகள்
முட்டைத் தொழிலில் கோழிகள் கடுமையான அழுத்தத்திற்கு உள்ளாகின்றன, இது சுய-ஒட்டுமொத்தம் மற்றும் மனித உண்ணல் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் நடத்தைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இதன் விளைவாக, தொழிலாளர்கள் வலி நிவாரணிகள் இல்லாமல் தங்கள் உணர்திறன் மிக்க அலகுகளில் சிலவற்றை வெட்டுகின்றனர்.
கொடுமைக்கு அப்பால்
முட்டைத் தொழில் நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் இரண்டிற்கும் தீங்கு விளைவிக்கிறது.
முட்டைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல்
முட்டை உற்பத்தி சுற்றுச்சூழலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கை ஏற்படுத்துகிறது. நுகரப்படும் ஒவ்வொரு முட்டையும் அம்மோனியா மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு உள்ளிட்ட பசுமைக்குடில் வாயுக்களின் அரை பவுண்டை உருவாக்குகிறது. கூடுதலாக, முட்டை வளர்ப்பில் பயன்படுத்தப்படும் அதிக அளவு பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளூர் நீர்வழிகள் மற்றும் காற்றை மாசுபடுத்துகின்றன, இது பரவலான சுற்றுச்சூழல் சேதத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
ஆரோக்கிய அபாயங்கள்
முட்டைகள் இயல்பாகத் தோன்றினாலும் தீங்கு விளைவிக்கும் சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாவைக் கொண்டு செல்லக்கூடும், இது வயிற்றுப்போக்கு, காய்ச்சல், வயிற்று வலி, தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற நோய் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். தொழிற்சாலை பண்ணை முட்டைகள் பெரும்பாலும் மோசமான நிலையில் வைக்கப்படும் கோழிகளிடமிருந்து வருகின்றன, மேலும் அவை ஆரோக்கிய அபாயங்களை ஏற்படுத்தும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் ஹார்மோன்களைக் கொண்டிருக்கலாம். கூடுதலாக, முட்டைகளில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் சில தனிநபர்களில் இதய மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சிக்கல்களுக்கு பங்களிக்கிறது.
மீன்பிடி தொழில்
தொழிற்சாலை மீன் பண்ணைகள்
இன்று பயன்படுத்தப்படும் பெரும்பாலான மீன்கள் நெருக்கமான உள்நாட்டு அல்லது கடல் அடிப்படையிலான மீன்வளர்ப்பு பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை அதிக அளவு அம்மோனியா மற்றும் நைட்ரேட்டுகளுடன் மாசுபட்ட நீரில் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் அடைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த கடுமையான நிலைமைகள் அவற்றின் செவுள்கள், உறுப்புகள் மற்றும் இரத்தத்தை தாக்கும் அடிக்கடி ஒட்டுண்ணி தொற்றுகளுக்கு வழிவகுக்கின்றன, அத்துடன் பரவலான பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு வழிவகுக்கின்றன.
தொழில்துறை மீன்பிடி
வணிக மீன்பிடி மகத்தான விலங்கு துன்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது, உலகளவில் ஆண்டுதோறும் கிட்டத்தட்ட ஒரு டிரில்லியன் மீன்களைக் கொல்கிறது. பெரிய கப்பல்கள் நீண்ட கோடுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன - நூற்றுக்கணக்கான ஆயிரக்கணக்கான மீன்கொக்கிகளுடன் 50 மைல்கள் வரை - மற்றும் கில்லட் வலைகள், 300 அடி முதல் ஏழு மைல்கள் வரை நீட்டலாம். மீன் குருட்டுத்தனமாக இந்த வலைகளில் நீந்துகிறது, பெரும்பாலும் மூச்சுத்திணறல் அல்லது இரத்தப்போக்கு மூலம் இறக்கிறது.
கொடூரமான படுகொலை
சட்டப் பாதுகாப்பு இல்லாமல், மீன்கள் அமெரிக்காவின் பட்டுவாடா வீடுகளில் பயங்கரமான இறப்புகளை அனுபவிக்கின்றன. தண்ணீரிலிருந்து கழற்றப்பட்டு, அவற்றின் செவுள்கள் சரிந்து, மெதுவாக வேதனையில் மூழ்கும்போது அவை உதவியற்றவையாக இருக்கின்றன. பெரிய மீன்கள் - டுனா, வாள்மீன் - கொடூரமாக அடிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் காயமடைந்தாலும் இன்னும் உணர்வுடன் இருக்கும், இறப்பதற்கு முன்பு மீண்டும் மீண்டும் தாக்குதல்களைத் தாங்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளன. இந்த சீரற்ற கொடுமை மேற்பரப்பில் மறைந்திருக்கிறது.
கொடுமைக்கு அப்பால்
மீன்பிடித் தொழில் நமது கிரகத்தை அழித்து நமது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கிறது.
மீன்பிடித்தல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல்
தொழில்துறை மீன் பிடித்தல் மற்றும் மீன் வளர்ப்பு இரண்டும் சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கின்றன. தொழிற்சாலை மீன் பண்ணைகள் நீரை அம்மோனியா, நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகளின் நச்சு அளவுகளுடன் மாசுபடுத்தி பரவலான சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. பெரிய வணிக மீன்பிடி கப்பல்கள் கடல் பரப்பை உடைத்து, வாழ்விடங்களை அழித்து, அவற்றின் பிடிப்பில் 40% வரை பிடிபட்டு கடலில் வீசுகின்றன, சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை மேலும் மோசமாக்குகின்றன.
ஆரோக்கிய அபாயங்கள்
மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை உண்பது உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்துகிறது. டுனா, வாள்மீன், சுறா மற்றும் மேக்கரல் போன்ற பல இனங்களில் அதிக பாதரசம் உள்ளது, இது கருவில் உள்ள குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளின் நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கும். மீன்களில் டையாக்சின்கள் மற்றும் பிசிபிகள் போன்ற நச்சு இரசாயனங்களும் இருக்கலாம், இது புற்றுநோய் மற்றும் இனப்பெருக்க சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது. கூடுதலாக, ஆய்வுகள் மீன் உட்கொள்பவர்கள் ஆண்டுதோறும் ஆயிரக்கணக்கான சிறிய பிளாஸ்டிக் துகள்களை உட்கொள்ளலாம் என்று காட்டுகின்றன, இது காலப்போக்கில் அழற்சி மற்றும் தசை சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
200 விலங்குகள்.
வேகன் உணவுக்கு மாறுவதன் மூலம் ஒரு நபர் ஒவ்வொரு ஆண்டும் எத்தனை உயிர்களைக் காப்பாற்ற முடியும் என்பது இதுதான்.
அதே நேரத்தில், கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் தானியங்கள் மக்களுக்கு உணவளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டால், அது ஆண்டுதோறும் 3.5 பில்லியன் மக்களுக்கு உணவளிக்க முடியும்.
உலகளாவிய பசி பிரச்சினையை தீர்ப்பதில் ஒரு முக்கியமான படி.
கொடூரமான சிறைவாசம்
தொழில்துறை விவசாயத்தின் மறைந்த செலவுகள்
சுமார் 99% பண்ணை விலங்குகள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் பெரிய தொழில்துறை தொழிற்சாலை பண்ணைகளுக்குள் கழிக்கின்றன. இந்த வசதிகளில், ஆயிரக்கணக்கானவை கம்பி கூண்டுகள், உலோக சிறைகள் அல்லது அழுக்கு, ஜன்னல்கள் இல்லாத கொட்டகைகளுக்குள் மற்ற கட்டுப்பாடான வளாகங்களில் அடைக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் தங்கள் குழந்தைகளை வளர்ப்பது, மண்ணில் உணவு தேடுவது, கூடுகள் கட்டுவது அல்லது சூரிய ஒளி மற்றும் புதிய காற்றை உணருவது போன்ற மிக அடிப்படையான இயற்கை நடத்தைகளை மறுக்கின்றனர் - அவர்கள் படுகொலைக்கு கொண்டு செல்லப்படும் நாள் வரை.
தொழிற்சாலை விவசாயத் தொழில் விலங்குகளின் விலையில் லாபத்தை அதிகரிப்பதில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. கொடுமை இருந்தபோதிலும், அமைப்பு தொடர்கிறது, ஏனெனில் இது மிகவும் லாபகரமானது என்று கருதப்படுகிறது, பொது மக்களின் பார்வையில் இருந்து மறைந்திருக்கும் விலங்கு துன்பங்களின் அழிவு பாதையை விட்டுச் செல்கிறது.
தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் உள்ள விலங்குகள் நிலையான பயம் மற்றும் வேதனையைத் தாங்குகின்றன:
வெளி கட்டுப்பாடுகள்
விலங்குகள் பெரும்பாலும் அவை திரும்பவோ படுக்கவோ முடியாத அளவுக்கு நெருக்கமாக இருக்கின்றன. கோழிகள் சிறிய கூண்டுகளிலும், கோழிகள் மற்றும் பன்றிகள் நெரிசலான கொட்டகைகளிலும், பசுக்கள் அழுக்கு தீவனத் தொட்டிகளிலும் வாழ்கின்றன.
ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாடு
நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்துகின்றன, சுகாதிரமற்ற சூழலில் விலங்குகளை உயிருடன் வைத்திருக்கின்றன, இது மனிதர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பாக்டீரியாக்களை ஊக்குவிக்கிறது.
மரபணு கையாளுதல்
பல விலங்குகள் பெரியதாக வளர அல்லது அதிக பால் அல்லது முட்டைகளை உற்பத்தி செய்ய மாற்றப்படுகின்றன. சில கோழிகள் தங்கள் கால்களுக்கு மிகவும் கனமாக மாறி, அவை பசியுடன் இருக்கின்றன அல்லது உணவு மற்றும் தண்ணீரை அடைய முடியாமல் போகின்றன.
ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்த தயாரா?
நீங்கள் இங்கு இருக்கிறீர்கள் ஏனென்றால் நீங்கள் மக்கள், விலங்குகள் மற்றும் கிரகத்தைப் பற்றி அக்கறை கொள்கிறீர்கள்.
தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கையை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?
தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு செல்வதன் பின்னணியில் உள்ள சக்திவாய்ந்த காரணங்களை ஆராயுங்கள்—சிறந்த ஆரோக்கியத்திலிருந்து ஒரு கருணைமிக்க கிரகம் வரை. உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் எவ்வாறு உண்மையில் முக்கியமானது என்பதைக் கண்டறியவும்.
தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறையைத் தொடங்குவதற்கான உங்கள் வழிகாட்டி
எளிய படிகள், புத்திசாலித்தனமான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உதவிகரமான ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்து, உங்கள் தாவர அடிப்படையிலான பயணத்தை நம்பிக்கையுடனும் எளிதாகவும் தொடங்கவும்.
மனிதர்களுக்காக
தொழிற்சாலை விவசாயத்தால் மனித ஆரோக்கிய அபாயங்கள்
தொழிற்சாலை விவசாயம் மனிதர்களுக்கு ஒரு பெரிய சுகாதார அபாயமாகும், இது அலட்சியமான மற்றும் அசுத்தமான செயல்களால் ஏற்படுகிறது. மிகவும் தீவிரமான பிரச்சினைகளில் ஒன்று கால்நடைகளில் ஆண்டிபயாடிக் மருந்துகளின் அதிகப்படியான பயன்பாடு ஆகும், இது இந்த தொழிற்சாலைகளில் பரவலாக உள்ளது, அதிக மக்கள் தொகை மற்றும் மன அழுத்தம் நிறைந்த சூழ்நிலைகளில் நோய்களைத் தடுக்க. இதன் தீவிர பயன்பாடு ஆண்டிபயாடிக்குகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, பின்னர் அவை நேரடித் தொடர்பு, பாதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் நுகர்வு அல்லது நீர் மற்றும் மண் போன்ற சுற்றுச்சூழல் மூலங்களிலிருந்து மனிதர்களுக்கு மாற்றப்படுகின்றன. இந்த “சூப்பர்பக்ஸ்” பரவல் உலகின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு பெரிய அச்சுறுத்தலாக உள்ளது, ஏனெனில் இது கடந்த காலத்தில் எளிதில் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட நோய்த்தொற்றுகளை மருந்துகளுக்கு எதிராக அல்லது நிகழ்வு தீர்க்க முடியாததாக ஆக்குகிறது. கூடுதலாக, தொழிற்சாலை பண்ணைகள் ஜோனோடிக் நோய்க்கிருமிகளின் தோற்றம் மற்றும் பரவலுக்கு ஒரு சரியான காலநிலையை உருவாக்குகின்றன - விலங்குகளிலிருந்து மனிதர்களுக்கு பரவும் நோய்கள். சால்மோனெல்லா, ஈ. கோலி, மற்றும் கேம்பிலோபாக்டர் போன்ற கிருமிகள் அழுக்கு தொழிற்சாலை பண்ணைகளின் குடியிருப்பாளர்கள், அவற்றின் பரவல் இறைச்சி, முட்டைகள் மற்றும் பால் பொருட்களில் அவற்றின் இருப்பை அதிகரிக்கிறது, இது உணவு மூலம் பரவும் நோய்கள் மற்றும் வெடிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. நுண்ணுயிர் அபாயங்களைத் தவிர, தொழிற்சாலை வளர்க்கப்பட்ட விலங்கு தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்தவை, இது பல நாள்பட்ட நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது, அதாவது உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் வகை -2 நீரிழிவு. கூடுதலாக, கால்நடைகளில் வளர்ச்சி ஹார்மோன்களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு சாத்தியமான ஹார்மோன்களின் சமநிலையின்மை மற்றும் இந்த தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளும் மனிதர்களின் நீண்டகால சுகாதார விளைவுகள் பற்றிய கவலைகளை எழுப்பியுள்ளது. தொழிற்சாலை விவசாயத்தால் ஏற்படும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு அருகிலுள்ள சமூகங்களின் ஆரோக்கியத்தையும்อ้อมகிறது, ஏனெனில் விலங்கு கழிவுகள் குடிநீரில் ஊடுருவி ஆபத்தான நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக இரைப்பை பிரச்சினைகள் மற்றும் பிற சுகாதார பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. இந்த ஆபத்துகள் பொது சுகாதாரத்தைப் பாதுகாக்க உணவு உற்பத்தி செய்யப்படும் முறையில் உடனடி மாற்றங்களின் அவசியத்தை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகின்றன, மேலும் பாதுகாப்பான மற்றும் நிலையான விவசாய முறைகளை ஊக்குவிக்கின்றன.
விலங்கு சுரண்டல் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது சமூகத்தைப் பாதித்த ஒரு பரவலான பிரச்சினை. உணவு, ஆடை, பொழுதுபோக்கு போன்றவற்றுக்கு விலங்குகளைப் பயன்படுத்துவது...
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், எபோலா, SARS, மற்றும் மிக சமீபத்தில் ... போன்ற வெடிப்புகளுடன் ஜூனோடிக் நோய்களின் எழுச்சியை உலகம் கண்டுள்ளது.
குடும்ப விருந்துகள்: அனைவருக்கும் சுவையான மற்றும் உள்ளடக்கிய தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை உருவாக்குதல்
இன்றைய சமுதாயத்தில், தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறும் தனிநபர்களின் எண்ணிக்கையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு உள்ளது. எப்படியாயினும் ...
எங்கள் தினசரி நுகர்வு பழக்கவழக்கங்களின் எதிர்மறையான தாக்கம் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலன் பற்றிய அதிகரித்த விழிப்புணர்வுடன், நெறிமுறை ...
எடை மேலாண்மை உலகில், புதிய உணவுகள், சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆட்சிகள் விரைவான முடிவுகளை உறுதியளிக்கின்றன...
ஒரு சமூகமாக, நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க சமச்சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்ளுமாறு நாங்கள் நீண்ட காலமாக அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளோம்...
விலங்குகளுக்காக
தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் விலங்குகளின் துன்பம்
தொழிற்சாலை விவசாயம் விலங்குகளுக்கு கற்பனை செய்ய முடியாத கொடுமையை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இந்த விலங்குகளை உணர்வுள்ள உயிரினங்களாகக் கருதாமல் வலி, பயம் மற்றும் துன்பத்தை உணரக்கூடிய உயிரினங்களாகக் கருதாமல் சாதாரண பொருட்களாகக் கருதுகிறது. இந்த அமைப்புகளில் உள்ள விலங்குகள் மிகவும் குறைந்த இடத்தில் அடைக்கப்பட்ட கூண்டுகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளன, இயற்கையான நடத்தைகளான மேய்ச்சல், கூடு கட்டுதல் அல்லது சமூகமயமாக்கல் போன்றவற்றைச் செய்ய முடியாது. அடைக்கப்பட்ட சூழல்கள் கடுமையான உடல் மற்றும் மனநல துன்பங்களை ஏற்படுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக காயங்கள் மற்றும் நாள்பட்ட மன அழுத்தம் நீடிக்கும் நிலைகளைத் தூண்டுகின்றன, விரோதம் அல்லது சுய-தீங்கு போன்ற அசாதாரண நடத்தைகளின் வளர்ச்சியுடன். தாய் விலங்குகளுக்கான தன்னிச்சையான இனப்பெருக்க மேலாண்மை சுழற்சி எல்லையற்றது, மற்றும் சந்ததிகள் பிறந்த சில மணி நேரங்களுக்குள் தாயிடமிருந்து அகற்றப்படுகின்றன, இது தாய் மற்றும் இளம் விலங்குகள் இரண்டிற்கும் அதிகரித்த மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. கன்றுகள் பெரும்பாலும் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு அவற்றின் தாயுடன் எந்த சமூக தொடர்பும் பிணைப்பும் இல்லாமல் வளர்க்கப்படுகின்றன. வால் டாக்கிங், டீபீக்கிங், கருச்சிதைவு மற்றும் டீஹார்னிங் போன்ற வலி நிறைந்த நடைமுறைகள் மயக்க மருந்து அல்லது வலி நிவாரணம் இல்லாமல் செய்யப்படுகின்றன, இது தேவையற்ற துன்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அதிகபட்ச உற்பத்தித்திறன்-கோழிகளில் வேகமான வளர்ச்சி விகிதங்கள் அல்லது பால் பசுக்களில் அதிக பால் விளைச்சல்-ஏற்படுத்திய தேர்வு மிகவும் வலி நிறைந்த கடுமையான உடல்நல நிலைமைகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது: மார்பக அழற்சி, உறுப்பு செயலிழப்புகள், எலும்பு வாதங்கள் போன்றவை. பல இனங்கள் அழுக்கு, நெருக்கமான சூழல்களில் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் துன்பப்படுகின்றன, நோய்க்கு மிகவும் ஆளாகின்றன, போதுமான கால்நடை பராமரிப்பு இல்லாமல். சூரிய ஒளி, புதிய காற்று மற்றும் இடம் மறுக்கப்பட்டால், அவர்கள் படுகொலை செய்யும் நாள் வரை தொழிற்சாலை போன்ற நிலைமைகளில் துன்பப்படுகிறார்கள். இந்த தொடர்ச்சியான கொடுமை நெறிமுறை சார்ந்த கவலைகளை எழுப்புகிறது, ஆனால் தொழில்துறை விவசாய நடவடிக்கைகள் விலங்குகளை கருணையுடனும் கண்ணியத்துடனும் நடத்துவதற்கான எந்தவொரு தார்மீக கடமையிலிருந்தும் எவ்வளவு தூரம் அகற்றப்பட்டுள்ளன என்பதையும் எடுத்துக்காட்டுகிறது.
விலங்கு சுரண்டல் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது சமூகத்தைப் பாதித்த ஒரு பரவலான பிரச்சினை. உணவு, ஆடை, பொழுதுபோக்கு போன்றவற்றுக்கு விலங்குகளைப் பயன்படுத்துவது...
எங்கள் தினசரி நுகர்வு பழக்கவழக்கங்களின் எதிர்மறையான தாக்கம் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலன் பற்றிய அதிகரித்த விழிப்புணர்வுடன், நெறிமுறை ...
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், “பன்னி ஹக்கர்” என்ற சொல் விலங்கு உரிமைகளுக்காக வாதிடுபவர்களை இழிவுபடுத்தவும் அவமதிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது...
பெருங்கடல் பூமியின் மேற்பரப்பில் 70% பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ளது மற்றும் பல்வேறு நீர்வாழ் உயிரினங்களுக்கு இருப்பிடமாக உள்ளது. இதில்...
வேகனிசம் என்பது ஒரு உணவு தேர்வு மட்டுமல்ல - இது தீங்கைக் குறைத்தல் மற்றும் வளர்ப்பு ... ஆகியவற்றிற்கான ஆழ்ந்த நெறிமுறை மற்றும் தார்மீக உறுதிப்பாட்டைக் குறிக்கிறது.
தொழிற்சாலை விவசாயம் ஒரு பரவலான நடைமுறையாக மாறியுள்ளது, மனிதர்கள் விலங்குகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும் விதத்தை மாற்றியமைத்து அவர்களுடனான நமது உறவை வடிவமைக்கிறது...
கிரகத்திற்காக
தொழிற்சாலை விவசாயத்தால் கிரகத்திற்கான நிலைத்தன்மை அபாயங்கள்
தொழிற்சாலை விவசாயம் கிரகத்திற்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் பெரும் அளவிலான ஆபத்தை உருவாக்குகிறது, சூழலியல் மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தின் சீரழிவில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தீவிர விவசாயத்தின் மிகவும் சுற்றுச்சூழல் விளைவுகளில் ஒன்று பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வு ஆகும். கால்நடை வளர்ப்பு, குறிப்பாக கால்நடைகளிலிருந்து, கார்பன் டை ஆக்சைடுடன் ஒப்பிடும்போது வளிமண்டலத்தில் வெப்பத்தை மிகவும் திறமையாக தக்கவைக்கும் ஒரு தீவிர பசுமை இல்ல வாயுவான மீத்தேன் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்கிறது. எனவே இது உலகளாவிய வெப்பமயமாதலுக்கு பங்களிக்கும் மற்றொரு முக்கிய காரணியாகும் மற்றும் காலநிலை மாற்றத்திற்கு முடுக்கம் அளிக்கிறது. உலகளவில், விலங்குகள் மேய்ச்சலுக்கான காடழிப்பு அல்லது விலங்கு தீவனத்திற்கான சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோளம் போன்ற ஒற்றைப்பயிர் பயிர்களின் சாகுபடி ஆகியவற்றிற்கான பெரிய அளவிலான அழிவானது காடழிப்பை ஏற்படுத்துவதில் தொழிற்சாலை விவசாயத்தின் மற்றொரு சக்திவாய்ந்த பக்கத்தை முன்வைக்கிறது. கார்பன் டை ஆக்சைடை உறிஞ்சும் கிரகத்தின் திறனைக் குறைப்பதுடன் கூடுதலாக, காடுகளை அழிப்பது சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை சீர்குலைக்கிறது மற்றும் எண்ணற்ற இனங்களுக்கான வாழிடங்களை அழிப்பதன் மூலம் உயிர் பல்வகைமையை அச்சுறுத்துகிறது. கூடுதலாக, தொழிற்சாலை பண்ணை முக்கியமான நீர் வளங்களை திசை திருப்புகிறது, ஏனெனில் கால்நடைகள், தீவன பயிர்களின் சாகுபடி மற்றும் கழிவுகளை அப்புறப்படுத்துவதற்கு அதிக நீர் தேவைப்படுகிறது. விலங்கு கழிவுகளை கணக்கின்றி கொட்டுவது நைட்ரேட்டுகள், பாஸ்பேட்டுகள் மற்றும் நீடித்த உயிரினங்கள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுடன் ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் நிலத்தடி நீரை மாசுபடுத்துகிறது, இது நீர் மாசுபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் கடல் வாழ் உயிரினங்கள் இருக்க முடியாத கடல்களில் இறந்த மண்டலங்களை உருவாக்குகிறது. மற்றொரு பிரச்சனை என்னவென்றால், தீவன உற்பத்திக்கான நிலத்தின் அதிக சுரண்டல் காரணமாக ஊட்டச்சத்து குறைதல், அரிப்பு மற்றும் பாலைவனமாக்கல் காரணமாக மண் சீரழிவு ஏற்படுகிறது. மேலும், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் உரங்களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு சுற்றியுள்ள சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை அழிக்கிறது, இது மகரந்தச் சேர்க்கை, வனவிலங்குகள் மற்றும் மனித சமூகங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். தொழிற்சாலை விவசாயம் பூமியில் உள்ள ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்வதோடு கூடுதலாக, இயற்கை வளங்களின் அழுத்தத்தையும் அதிகரிக்கிறது, இதன் மூலம் சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மையின் வழியில் நிற்கிறது. இந்த சிக்கல்களைச் சமாளிக்க, மிகவும் நிலையான உணவு அமைப்புகளுக்கு மாறுவது அவசியம், மனித மற்றும் விலங்கு நலன் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கான நெறிமுறை சார்ந்த பரிசீலனைகளை உள்ளடக்கியது.
உலக மக்கள் தொகை தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதால், உணவுக்கான தேவையும் அதிகரிக்கிறது. புரதத்தின் முதன்மை மூலங்களில் ஒன்று...
எங்கள் தினசரி நுகர்வு பழக்கவழக்கங்களின் எதிர்மறையான தாக்கம் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலன் பற்றிய அதிகரித்த விழிப்புணர்வுடன், நெறிமுறை ...
கால்நடை வளர்ப்பு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனித நாகரிகத்தின் மைய பகுதியாக இருந்து வருகிறது, உணவுக்கான ஒரு முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது...
ஒரு சமூகமாக, நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க சமச்சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்ளுமாறு நாங்கள் நீண்ட காலமாக அறிவுறுத்தப்பட்டுள்ளோம்...
தொழிற்சாலை விவசாயம், தொழில்துறை விவசாயம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பல நாடுகளில் உணவு உற்பத்தியின் ஆதிக்க முறையாக மாறியுள்ளது...
ஹேய், விலங்கு ஆர்வலர்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விழிப்புணர்வு உள்ள நண்பர்கள்! இன்று, நாம் ஒரு தலைப்புக்குள் நுழைகிறோம், அது இல்லை...
இரக்கமுள்ள மற்றும் நிலையான எதிர்காலத்தை உருவாக்குதல்
- ஒற்றுமையுடன், தொழிற்சாலை விவசாயம் விலங்குகளை துன்புறுத்தியது வரலாறாக மாறி, அதைப் பற்றி நாம் புன்னகையுடன் பேசக்கூடிய எதிர்காலத்தை நோக்கி நகர்வோம். அந்த விலங்குகள் தங்கள் கடந்த கால துன்பத்தை நினைத்து அழும் நாள் வரும். தனிநபர்கள் மற்றும் கிரகத்தின் ஆரோக்கியம் நம்முடைய முக்கிய முன்னுரிமைகளில் ஒன்றாக இருக்கும். விவசாயம் என்பது உலகில் நமது உணவை உற்பத்தி செய்வதற்கான முக்கிய வழிகளில் ஒன்றாகும்; இருப்பினும், இந்த அமைப்பு சில கெட்ட விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. உதாரணமாக, விலங்குகள் அனுபவிக்கும் வலி வெறுமனே தாங்க முடியாதது. அவை இறுக்கமான, நெருக்கமான இடங்களில் வாழ்கின்றன, அதாவது அவற்றால் தங்கள் இயற்கையான நடத்தைகளை வெளிப்படுத்த முடியாது மற்றும் மோசமாக, அவை எண்ணற்ற வேதனையான நிகழ்வுகளுக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன. விலங்குகளை விவசாயம் செய்வது விலங்குகள் துன்புறுத்துவதற்கான காரணம் மட்டுமல்ல, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் ஆரோக்கியமும் ரேடாரில் தோன்றும். கால்நடைகளில் ஆண்டிபயாடிக் மருந்துகளின் அதிகப்படியான பயன்பாடு ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு பாக்டீரியாக்களின் எழுச்சிக்கு பங்களிக்கிறது, இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்துகிறது. பசுக்கள் போன்ற விலங்குகளும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை வெளியிடுவதால் நீரில் மாசுபாட்டின் ஆதாரமாக இருக்கின்றன. மறுபுறம், காடழிப்பு நடவடிக்கைகள் மற்றும் பசுமை அற்ற வாயுக்களின் பாரிய உமிழ்வு மூலம் காலநிலை மாற்றம் மூலம் விலங்கு விவசாயத்தை அறிமுகப்படுத்துவது ஆதிக்கம் செலுத்தும் பிரச்சினையாகும்.
- இங்குள்ள ஒவ்வொரு உயிரினமும் மரியாதை மற்றும் கண்ணியத்துடன் கௌரவிக்கப்படும் உலகில் நமது நம்பிக்கை உள்ளது, மேலும் முதல் ஒளி மக்கள் செல்லும் இடத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. எங்கள் அரசாங்கம், கல்வித் திட்டங்கள் மற்றும் மூலோபாய கூட்டாண்மைகள் மூலம், தொழிற்சாலை விவசாயம் பற்றிய உண்மையைச் சொல்லும் காரணத்தை நாங்கள் எடுத்துக்கொண்டுள்ளோம், அடிமைப்படுத்தப்பட்ட விலங்குகளுக்கு உரிமை இல்லை மற்றும் சித்திரவதை செய்யப்படுகின்றன என்பது போன்ற விலங்குகளின் மிகவும் வேதனையான மற்றும் கொடூரமான நடத்தையைப் பற்றி. மக்கள் அறிவுள்ள முடிவுகளை எடுக்கவும், உண்மையான மாற்றத்தைக் கொண்டுவரவும் கல்வியை வழங்குவதே எங்கள் முக்கிய கவனம். Humane Foundation என்பது ஒரு இலாப நோக்கற்ற நிறுவனமாகும், இது தொழிற்சாலை விவசாயம், நிலைத்தன்மை, விலங்கு நலன் மற்றும் மனித ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றிலிருந்து எழும் பல சிக்கல்களுக்கு தீர்வுகளை முன்வைக்கும் நோக்கில் செயல்படுகிறது, இதன் மூலம் தனிநபர்கள் தங்கள் நடத்தைகளை அவர்களின் தார்மீக மதிப்புகளுடன் சீரமைக்க உதவுகிறது. தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளை உருவாக்கி மேம்படுத்துவதன் மூலம், பயனுள்ள விலங்கு நலன் கொள்கைகளை உருவாக்கி, இதேபோன்ற நிறுவனங்களுடன் வலையமைப்புகளை நிறுவுவதன் மூலம், இரக்கமுள்ள மற்றும் நிலையான சூழலை உருவாக்குவதற்காக நாங்கள் அர்ப்பணிப்புடன் பாடுபடுகிறோம்.
- Humane Foundation ஒரு பொதுவான இலக்கினால் இணைக்கப்பட்டுள்ளது - தொழிற்சாலை பண்ணை விலங்குகளின் துஷ்பிரயோகம் 0% ஆக இருக்கும் உலகம். ஒரு கவலைப்படும் நுகர்வோர், ஒரு விலங்கு காதலர், ஒரு ஆராய்ச்சியாளர் அல்லது ஒரு கொள்கை வகுப்பவர், மாற்றத்திற்கான இயக்கத்தில் எங்கள் விருந்தினராக இருங்கள். ஒரு குழுவைப் போல, விலங்குகள் கருணையுடன் நடத்தப்படும் உலகை நாம் உருவாக்க முடியும், அங்கு நமது ஆரோக்கியம் முன்னுரிமை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் எதிர்கால சந்ததியினருக்கு தீண்டப்படாமல் வைக்கப்படுகிறது.
- தொழிற்சாலை விவசாயம், மனிதாபிமான உணவு பற்றிய உண்மைகளை அறிந்து கொள்வதற்கும், பிற வழிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும், எங்கள் சமீபத்திய பிரச்சாரங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதற்கும் இணையதளம் ஒரு வழியாகும். தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளைப் பகிர்ந்துகொள்வது உட்பட பல வழிகளில் பங்கேற்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு அளிக்கிறோம். மேலும், நல்ல கொள்கைகளை முன்னெடுத்துச் செல்வதிலும், உங்கள் உள்ளூர் சமூகத்திற்கு நிலைத்தன்மையின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி அறிந்துகொள்வதிலும் நீங்கள் அக்கறை கொண்டுள்ளீர்கள் என்பதைக் குரல் கொடுத்து வெளிப்படுத்துவதும் ஒரு அழைப்பாகும். ஒரு சிறிய செயல் மின்னணுவை உருவாக்குவது மற்றவர்களையும் நிலையான வாழ்க்கைச் சூழலையும் அதிக இரக்கத்தையும் கொண்டு வரும் செயல்முறையின் ஒரு பகுதியாக ஊக்குவிக்கிறது.
- உலகத்தை சிறப்பாக மாற்றுவதில் மிக அதிகம் எண்ணப்படுவது உங்கள் இரக்கத்திற்கான அர்ப்பணிப்பு மற்றும் உந்துதல் தான். புள்ளிவிவரங்கள் நாம் நம் கனவு உலகத்தை உருவாக்கும் சக்தியைக் கொண்டிருக்கும் நிலையில் இருப்பதைக் காட்டுகின்றன, விலங்குகள் பச்சாதாபத்துடன் நடத்தப்படும் உலகம், மனித ஆரோக்கியம் சிறந்த வடிவத்தில் இருக்கும் மற்றும் பூமி மீண்டும் உயிரோட்டமாக இருக்கும். இரக்கம், நியாயம் மற்றும் நல்லெண்ணத்தின் அடுத்த தசாப்தங்களுக்கு தயாராகுங்கள்.
குறிப்புகள்
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/நீர்-அடிச்சுவடு#விவசாய-துறையில்-பொருட்களின்-நீர்-அடிச்சுவடு
[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[3] https://www.weforum.org/stories/2019/12/விவசாயம்-வாழ்விட-நிலம்/
[4] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[5] https://ourworldindata.org/data-insights/பில்லியன்-கணக்கான-கோழிகள்-வாத்துகள்-மற்றும்-பன்றிகள்-இறைச்சிக்காக-கொல்லப்படுகின்றன-ஒவ்வொரு-வருடமும்
[6] https://www.worldanimalprotection.org.uk/latest/blogs/சுற்றுச்சூழல்-தாக்கம்-தொழிற்சாலை-விவசாயம்/
[7] https://www.feedbusinessmea.com/2024/12/03/global-feed-industry-to-utilize-1048m-tonnes-of-grains-in-2024-25-igc/
[8] https://en.wikipedia.org/wiki/Livestock’s_Long_Shadow#Report
[9] https://www.who.int/news/item/07-11-2017-stop-using-antibiotics-in-healthy-animals-to-prevent-the-spread-of-antibiotic-resistance
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Fish_slaughter#Numbers
[11] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss
[12] https://ourworldindata.org/நில-பயன்பாடு-உணவு முறைகள்
