உடைந்த கொக்குகள், கிளிப் செய்யப்பட்ட இறக்கைகள் மற்றும் கொடுமை: தொழிற்சாலை விவசாயத்தில் கோழியின் கடுமையான உண்மை

அறிமுகம்

நவீன விவசாய நிலப்பரப்பில், விலங்குகளின் நல்வாழ்வை விட செயல்திறன் மற்றும் லாபத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட முறைகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. கோழித் தொழிலை விட இது வேறு எங்கும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை, அங்கு ஒவ்வொரு ஆண்டும் மில்லியன் கணக்கான பறவைகள் தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த வசதிகளில், கோழிகள் மற்றும் பிற கோழி இனங்கள் நெருக்கடியான சூழ்நிலைகள், இயற்கைக்கு மாறான சூழல்கள் மற்றும் வலிமிகுந்த நடைமுறைகளுக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன, இது எண்ணற்ற உடல் மற்றும் உளவியல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் கோழிகளின் அவலநிலையை இந்தக் கட்டுரை ஆராய்கிறது, அவை அடைத்து வைக்கப்படுவதன் விளைவுகள், சிதைவுகளின் பரவல் மற்றும் சீர்திருத்தத்திற்கான அவசரத் தேவை ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது.

சிறைவாசத்தின் விளைவுகள்

தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் அடைத்து வைக்கப்படுவது கோழிகளின் நலனில் ஆழமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, இது பல்வேறு உடல் மற்றும் உளவியல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. அடைத்து வைப்பதன் மிக உடனடி தாக்கங்களில் ஒன்று இயக்கம் மற்றும் இடத்தின் கட்டுப்பாடு ஆகும். உதாரணமாக, கோழிகள் பெரும்பாலும் நெரிசலான கூண்டுகள் அல்லது நெரிசலான கொட்டகைகளில் அடைத்து வைக்கப்படுகின்றன, அங்கு அவை நடைபயிற்சி, நீட்டுதல் மற்றும் இறக்கைகளை விரித்தல் போன்ற இயற்கையான நடத்தைகளில் ஈடுபட சுதந்திரம் இல்லாமல் உள்ளன.

இந்த இடப்பற்றாக்குறை பறவைகளின் உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிப்பது மட்டுமல்லாமல், மந்தைக்குள் சமூக மன அழுத்தத்தையும் ஆக்கிரமிப்பையும் அதிகரிக்கிறது. நெரிசலான சூழ்நிலைகளில், கோழிகள் குத்துதல் மற்றும் கொடுமைப்படுத்துதல் நடத்தைகளில் ஈடுபடக்கூடும், இதனால் காயங்கள் மற்றும் மன அழுத்தம் அதிகரிக்கும். மேலும், வரையறுக்கப்பட்ட சூழல்களில் மலம் மற்றும் அம்மோனியா புகைகளை தொடர்ந்து வெளிப்படுத்துவது சுவாசப் பிரச்சினைகள், தோல் எரிச்சல் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

மேலும், தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் சுற்றுச்சூழல் செறிவூட்டல் மற்றும் தூண்டுதல் இல்லாதது கோழிகளுக்கு மன தூண்டுதலையும் நடத்தை திருப்தியையும் இழக்கச் செய்கிறது. உணவு தேடுதல், தூசி குளித்தல் மற்றும் சுற்றுப்புறங்களை ஆராய்வதற்கான வாய்ப்புகள் இல்லாமல், பறவைகள் சலிப்பு மற்றும் விரக்தியை அனுபவிக்கின்றன, இது இறகு குத்துதல் மற்றும் நரமாமிசம் போன்ற அசாதாரண நடத்தைகளில் வெளிப்படும்.

பறவைகளை அடைத்து வைப்பது அவற்றின் இயற்கையான நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகிறது, இதனால் அவை நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. நெரிசலான மற்றும் சுகாதாரமற்ற சூழ்நிலைகளில், நோய்க்கிருமிகள் விரைவாகப் பரவி, கோசிடியோசிஸ், பறவைக் காய்ச்சல் மற்றும் தொற்று மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்ற நோய்கள் வெடிக்க வழிவகுக்கும். அடைத்து வைப்பதன் மன அழுத்தம் பறவைகளின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை மேலும் பலவீனப்படுத்துகிறது, இதனால் அவை நோய் மற்றும் இறப்புக்கு ஆளாகின்றன.

ஒட்டுமொத்தமாக, தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் அடைத்து வைப்பதன் விளைவுகள் உடல் ரீதியான அசௌகரியத்தைத் தாண்டி, சமூக மன அழுத்தம், உளவியல் துயரம் மற்றும் சமரசம் செய்யப்பட்ட உடல்நலம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்தப் பிரச்சினைகளைத் தீர்ப்பதற்கு, கோழிகளின் நலனுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் மற்றும் அவற்றின் இயற்கையான நடத்தைகளை வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கும் மனிதாபிமான வீட்டு அமைப்புகளை நோக்கி மாறுவது அவசியம். போதுமான இடம், சுற்றுச்சூழல் செறிவூட்டல் மற்றும் சமூக தொடர்புகளை வழங்குவதன் மூலம், அடைத்து வைப்பதன் எதிர்மறையான தாக்கங்களைக் குறைத்து, விவசாய அமைப்புகளில் கோழிகளின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்தலாம்.

சிதைவுகள் மற்றும் வலிமிகுந்த நடைமுறைகள்

கோழிகளிடையே கூட்ட நெரிசல் மற்றும் ஆக்ரோஷமான நடத்தையின் சவால்களை நிர்வகிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட, தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் சிதைவுகள் மற்றும் வலிமிகுந்த நடைமுறைகள் பொதுவான நடைமுறைகளாகும். மிகவும் பொதுவான நடைமுறைகளில் ஒன்று, கோழிகளை கொத்துதல் மற்றும் நரமாமிசம் சாப்பிடுவதைத் தடுக்க பறவையின் அலகின் ஒரு பகுதி அகற்றப்படும் பீக்கிங் ஆகும். இந்த செயல்முறை, பெரும்பாலும் மயக்க மருந்து இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது, இது பறவைகளுக்கு கடுமையான வலியையும் நீண்டகால துன்பத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது.

இதேபோல், கோழிகள் பறப்பதைத் தடுக்க அல்லது சிறையிலிருந்து தப்பிக்காமல் இருக்க அவற்றின் இறக்கைகளை வெட்டலாம். இந்த நடைமுறையில் முதன்மை பறக்கும் இறகுகளை வெட்டுவது அடங்கும், இது வலி மற்றும் துயரத்தை ஏற்படுத்தும். முனைகளை அறுத்தல் மற்றும் இறக்கைகளை வெட்டுதல் இரண்டும் பறவைகளின் இயல்பான நடத்தைகள் மற்றும் உள்ளுணர்வை இழக்கச் செய்கின்றன, இதனால் விரக்தி மற்றும் நல்வாழ்வு சமரசம் செய்யப்படுகிறது.

வலிமிகுந்த பிற நடைமுறைகளில் கால்விரல்களை வெட்டுதல், ஆக்ரோஷமான குத்துதல் காரணமாக ஏற்படும் காயத்தைத் தடுக்க கால்விரல்களின் நுனிகள் வெட்டப்படுதல், அழகியல் காரணங்களுக்காக அல்லது உறைபனியைத் தடுக்க கோழிகளின் சீப்பு மற்றும் வாட்டில்கள் அகற்றப்படும் டப்பிங் ஆகியவை அடங்கும். இந்த நடைமுறைகள் பறவைகளுக்கு தேவையற்ற வலியையும் துன்பத்தையும் ஏற்படுத்துகின்றன, இது தொழிற்சாலை விவசாயத்தைச் சுற்றியுள்ள நெறிமுறை கவலைகளை .

இந்த நடைமுறைகள் அடைப்பு மற்றும் கூட்ட நெரிசலின் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தணிக்கும் நோக்கம் கொண்டவை என்றாலும், அவை இறுதியில் கோழித் தொழிலுக்குள் கொடுமை மற்றும் சுரண்டலின் சுழற்சிக்கு பங்களிக்கின்றன. உறுப்பு சிதைவுகள் மற்றும் வலிமிகுந்த நடைமுறைகள் பற்றிய பிரச்சினையைத் தீர்ப்பதற்கு, லாப வரம்புகளை விட விலங்குகளின் நலனுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் மனிதாபிமான மற்றும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளை நோக்கி மாறுவது அவசியம்.

உளவியல் துயரம்

உடல் ரீதியான துன்பங்களுக்கு மேலதிகமாக, தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் உள்ள கோழிகள் குறிப்பிடத்தக்க உளவியல் துயரங்களை அனுபவிக்கின்றன. இயற்கையான நடத்தைகளில் ஈடுபட இயலாமை மற்றும் கூட்ட நெரிசல் மற்றும் அடைத்து வைத்தல் போன்ற அழுத்தங்களுக்கு தொடர்ந்து ஆளாக நேரிடுவது, ஆக்கிரமிப்பு, இறகுகளைக் கொத்துதல் மற்றும் சுய-சிதைவு உள்ளிட்ட நடத்தை அசாதாரணங்களுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த நடத்தைகள் பறவைகளின் துன்பத்தைக் குறிப்பது மட்டுமல்லாமல், மந்தைக்குள் மன அழுத்தம் மற்றும் வன்முறையின் தீய சுழற்சிக்கும் பங்களிக்கின்றன. மேலும், மன தூண்டுதல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் செறிவூட்டல் இல்லாதது சலிப்பு மற்றும் மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தி, பறவைகளின் நலனை மேலும் சமரசம் செய்யலாம்.

சீர்திருத்தத்திற்கான அவசரத் தேவை

முதலாவதாக, தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் தற்போதுள்ள நடைமுறைகள், சைவ உணவு முறையின் மையமான அஹிம்சை அல்லது அகிம்சையின் அடிப்படைக் கொள்கையை மீறுகின்றன. உணவுக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகள் பிறந்த தருணத்திலிருந்து அவை படுகொலை செய்யப்படும் நாள் வரை கற்பனை செய்ய முடியாத துன்பங்களுக்கு ஆளாகின்றன. பறவைகளை அறுத்தல், இறக்கைகளை வெட்டுதல் மற்றும் பிற சிதைவுகள் ஆகியவை வலிமிகுந்த நடைமுறைகளாகும், அவை தேவையற்ற தீங்கு மற்றும் துன்பத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, அவற்றின் கண்ணியத்தையும் சுயாட்சியையும் இழக்கின்றன.

மேலும், தொழிற்சாலை விவசாயம் சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு, காடழிப்பு மற்றும் காலநிலை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது, சீர்திருத்தங்களுக்கான அவசரத்தை மேலும் அதிகரிக்கிறது. விலங்கு பொருட்களின் தீவிர உற்பத்திக்கு அதிக அளவு நிலம், நீர் மற்றும் வளங்கள் தேவைப்படுகின்றன, இது வாழ்விட அழிவு மற்றும் பல்லுயிர் இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளுக்கு மாறுவதன் மூலமும், நிலையான விவசாயத்தை ஆதரிப்பதன் மூலமும், விலங்கு விவசாயத்தின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களைக் குறைத்து, இயற்கை உலகத்துடன் மிகவும் இணக்கமான உறவை ஊக்குவிக்க முடியும்.

மேலும், விலங்கு பொருட்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் உடல்நல பாதிப்புகள் நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, இறைச்சி மற்றும் பால் நுகர்வு இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுடன் இணைக்கும் பல ஆய்வுகள் உள்ளன. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை ஆதரிப்பதன் மூலமும், சைவ மாற்றுகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், பொது சுகாதார விளைவுகளை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் தடுக்கக்கூடிய நோய்களின் சுமையைக் குறைக்கலாம்.

இந்த நெறிமுறை, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார கவலைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, கோழித் தொழிலில் சீர்திருத்தங்கள் அவசரமாகத் தேவை. தொழிற்சாலை வளர்ப்பிலிருந்து விலகி, மனிதாபிமான மற்றும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளை நோக்கி மாறுதல், தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை ஊக்குவித்தல் மற்றும் உணவுக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகளின் நலனைப் பாதுகாக்க கடுமையான விதிமுறைகள் மற்றும் அமலாக்க வழிமுறைகளை ஆதரிப்பது ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

சைவ உணவை ஆதரிப்பதன் மூலமும், உணவு முறையில் சீர்திருத்தங்களை வலியுறுத்துவதன் மூலமும், அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் மிகவும் நீதியான, இரக்கமுள்ள மற்றும் நிலையான உலகத்தை உருவாக்க முடியும். தற்போதைய நிலையை சவால் செய்வது, அநீதிக்கு எதிராகப் பேசுவது மற்றும் விலங்குகள் தகுதியான கண்ணியத்துடனும் மரியாதையுடனும் நடத்தப்படும் எதிர்காலத்தை நோக்கி பாடுபடுவது நம் மீது கடமையாகும்.

முடிவுரை

தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் கோழிகளின் நிலை, தொழில்மயமாக்கப்பட்ட விவசாயத்தின் நெறிமுறை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விளைவுகளை தெளிவாக நினைவூட்டுகிறது. சிறைவாசம், சிதைவுகள் மற்றும் உளவியல் துயரங்கள் கோழி வளர்ப்பில் இயல்பாகவே இல்லை, மாறாக இரக்கத்தை விட செயல்திறனை முன்னுரிமைப்படுத்தும் லாபம் சார்ந்த நடைமுறைகளின் விளைவாகும். நுகர்வோர் மற்றும் ஆதரவாளர்களாக, பண்ணை விலங்குகளுக்கு சிறந்த சிகிச்சையை கோருவதற்கும் அவற்றின் நலனை மேம்படுத்தும் முயற்சிகளை ஆதரிப்பதற்கும் நமக்கு ஒரு பொறுப்பு உள்ளது. தற்போதைய நிலையை சவால் செய்வதன் மூலமும், சீர்திருத்தங்களுக்காக வாதிடுவதன் மூலமும், கோழியின் உடைந்த கொக்குகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட இறக்கைகள் கடந்த காலத்தின் நினைவுச்சின்னங்களாக இருக்கும் மிகவும் இரக்கமுள்ள மற்றும் நிலையான உணவு முறையை நோக்கி நாம் பாடுபடலாம்.