ஒரு சாண்ட்விச் எப்படி தபிதா பிரவுனின் வாழ்க்கையை மாற்றியது.

நவம்பரில், தபிதா பிரவுன் ஒரு கடினமான நிதி சூழ்நிலையில் இருப்பதைக் கண்டார், இதனால் உபெர் வாகனத்தை வருமானத்திற்கான வழிமுறையாகக் கருதினார். ஒரு நாள், அவர் ஹோல் ஃபுட்ஸுக்குச் சென்று, மெனுவில் ஒரு சாண்ட்விச்சைக் கண்டார், அது அவளைக் கவர்ந்தது. இந்த சாண்ட்விச், முதலில் TLTA என்று அழைக்கப்பட்டது, ஆனால் தபிதாவால் TTLA என்று தவறாகப் படிக்கப்பட்டது, இது ஒரு சைவ உணவு உண்பவர், டெம்பே பன்றி இறைச்சியைக் கொண்டுள்ளது. **”ஓ, அது என்ன? இதற்கு முன்பு என்னிடம் இது இருந்ததில்லை, ”** அதை முயற்சி செய்ய முடிவு செய்வதற்கு முன்பு அவள் சத்தமாக ஆச்சரியப்பட்டாள். சிறிது ஊறுகாய் சேர்த்து, அவர் தனது காரில் ஒரு கடி எடுத்தார், உடனடியாக இந்த கண்டுபிடிப்பை தனது பின்தொடர்பவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும் என்று உணர்ந்தார். அவள் கேமராவைப் பிடித்து, ஒரு வீடியோ மதிப்பாய்வைச் செய்து அதை ஆன்லைனில் வெளியிட்டாள், பிறகு அதிகம் எதிர்பார்க்காமல் வேலைக்குச் சென்றாள்.

அவள் வீடு திரும்பியபோது, ​​வீடியோ ஏற்கனவே 25,000 பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது, விரைவில் 50,000 ஆகவும் பின்னர் 100,000 ஆகவும் உயர்ந்தது. தான் வைரலாகி வருவதை உணர்ந்த தபிதா அதிர்ச்சியடைந்து தனது கணவருடன் செய்தியை பகிர்ந்து கொண்டார். **”இந்த வீடியோவை யார் பார்த்துக் கொண்டிருந்தார்கள்?”** அவள் கூச்சலிட்டாள். இந்த நிகழ்வு அவளுடைய எதிர்பாராத பயணத்தின் தொடக்கத்தைக் குறித்தது. ஆரம்பத்தில் Uber உடன் ஒரு எளிய சலசலப்பைத் திட்டமிட்டதில் இருந்து, அவர் திடீரென்று ஒரு வைரஸ் உணர்வைக் கண்டார். பதிலால் உந்துதல் பெற்ற அவர், சைவ உணவு உண்பதற்கான முன் எண்ணம் இல்லாவிட்டாலும், மேலும் வீடியோக்களைச் செய்யத் தொடங்கினார் மற்றும் சைவ உணவு வகைகளை ஆராயத் தொடங்கினார்.

ஒரு ஆச்சரியமான நிகழ்வுகளில், புதிதாக ஏதாவது வேண்டும் என்ற ஆவல் தபிதா பிரவுனை **முழு உணவுகள்**க்கு அழைத்துச் சென்றது, அங்கு அவர் வாழ்க்கையை மாற்றும் TTLA சாண்ட்விச்சைக் கண்டுபிடித்தார். ஆரம்பத்தில் TLTA என்று பெயரிடப்பட்ட சாண்ட்விச், **டெம்பே பன்றி இறைச்சி**, கீரை, தக்காளி, ⁤ மற்றும் வெண்ணெய்,⁤ ஆகியவற்றின் மகிழ்ச்சிகரமான கலவையாகும். அதன் சுவைகள் மிகவும் கம்பீரமாக இருந்தன, அவரது உற்சாகத்தில், தபிதா அதன் பெயரை தவறாகப் புரிந்துகொண்டார், இதன் விளைவாக முழு உணவுகள் அதை TTLA என மறுபெயரிட்டன. இந்தச் சிறிய சமையல் சாகசம் மிகப் பெரிய விஷயமாக மாறவிருந்தது.

தன்னிச்சையான சமூக ஊடக வீடியோ மூலம் உலகத்துடன் தனது மகிழ்ச்சியைப் பகிர்ந்து கொண்ட தபிதா, வீடு திரும்பிய நேரத்தில் தனது வீடியோ வைரலாகப் பரவியிருப்பதைக் கண்டு உபெருக்கு வாகனம் ஓட்டத் திரும்பினார். ⁤அவரது இடுகையின் பெரும் புகழ், சில மணிநேரங்களில் **25,000 பார்வைகளை** குவித்தது மற்றும் **100,000 பார்வைகள்** சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, அவரது வாழ்க்கையில் ஒரு முக்கிய மாற்றத்தைக் குறித்தது. இந்த எளிய சாண்ட்விச் அவளது சுவை மொட்டுகளை மட்டும் தூண்டவில்லை; இது தினசரி ஆயிரக்கணக்கான மக்களைச் சென்றடைவதற்கும் செல்வாக்கு செலுத்துவதற்கும் ஒரு புதிய வழியைத் திறந்தது, இறுதியில் அவரது வாழ்க்கையை எதிர்பாராத ஆனால் நம்பமுடியாத பலனளிக்கும் திசையில் வழிநடத்தியது.

தபிதா பிரவுனின் வாழ்க்கை ஒரு வியத்தகு திருப்பத்தை எடுத்தது, அவர் ஒரு சாண்ட்விச்சை அதன் அடுக்குகளுக்குள் வைத்திருந்தது போல் தோன்றியது. ஹோல் ஃபுட்ஸ் மெனுவில் TTLA சாண்ட்விச்சைப் பார்த்ததும் டெம்பே பேக்கன், கீரை, தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டது, இது அவள் இதுவரை முயற்சி செய்யாத கலவையாகும். ஆச்சரியப்படும் விதமாக, அதன் நன்மையை உலகத்துடன் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும் என்று அவளை நம்பவைக்க ஒரே ஒரு கடி மட்டுமே தேவைப்பட்டது. சாண்ட்விச்சைப் புகழ்ந்து ஒரு தன்னிச்சையான வீடியோவைப் படமாக்கி, அதைத் தபிதா ஆன்லைனில் வெளியிட்டார், அதன்பிறகு வந்த மகத்தான பதிலை எதிர்பார்க்காமல், உபெர் ஓட்டுநர் பணிக்குத் திரும்பினார்.

மறுநாள் காலையில், அவரது வீடியோ வைரலாகிவிட்டது. பல்லாயிரக்கணக்கான பார்வைகள் குவிந்த நிலையில், சமையல் திருப்திக்கு அப்பாற்பட்ட ஒரு வெளிப்பாட்டை அவள் எதிர்கொண்டாள். அந்த வீடியோவின் எதிர்பாராத பிரபலம் அவளை ஒரு ஆழமான உணர்தலை நோக்கித் தள்ளியது. நோய்கள் பெரும்பாலும் மரபணுக்களைக் காட்டிலும் உணவோடுதான் இணைக்கப்படுகின்றன என்பதை வலியுறுத்தும் ஆவணப்படத்தை அவரது மகள் பகிர்ந்தபோது, ​​ஏதோ கிளிக் செய்யப்பட்டது. இறைச்சியை அகற்றுவது தலைமுறை ஆரோக்கியத்தை உடைக்கக்கூடும் என்ற எண்ணம் தபிதாவிடம் ஆழமாக எதிரொலித்தது, அவரது குடும்பம் உடல்நலப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தது. இந்த எபிபானி ஒரு எளிய 30-நாள் சவாலாக இருந்ததை வாழ்க்கை முறை மாற்றமாக மாற்றியது, உணவுமுறை சரிசெய்தல் பயன்படுத்தக்கூடிய கணிசமான சக்தியை வெளிப்படுத்தியது.