அறிமுகம்: தி ஜாய் ஆஃப் கம்ஃபர்ட் ஃபுட் மேட் சைவ உணவு
நாம் அனைவரும் நமக்கு வசதியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் உணரக்கூடிய உணவை விரும்புகிறோம். ஆறுதல் உணவு பொதுவாக வீடு அல்லது சிறப்பு நேரங்களை நமக்கு நினைவூட்டுகிறது. ஆனால் நீங்கள் இந்த சுவையான உணவுகளை ருசித்து, தாவர அடிப்படையிலான பொருட்களை மட்டுமே சாப்பிட விரும்பினால் என்ன செய்வது? சைவ உணவுகள் எப்படி சுவையாக இருக்கும் என்று பார்ப்போம்!
ஆறுதல் உணவு என்றால் என்ன?
நாம் சைவ உணவுகளில் மூழ்குவதற்கு முன், ஆறுதல் உணவு என்றால் என்ன என்பதைப் பற்றி பேசலாம். ஆறுதல் உணவு என்பது ஒரு சூடான, மகிழ்ச்சியான உணர்வைத் தரும் உணவு. இது ஒரு உணவு அணைப்பு போன்றது! நாம் நன்றாக உணர அல்லது கொண்டாட விரும்பும் போது அடிக்கடி சாப்பிடுவோம்.
நாம் ஏன் ஆறுதல் உணவை விரும்புகிறோம்?
பொதுவாக சீஸ், ரொட்டி மற்றும் பிற சுவையான பொருட்கள் நிறைந்திருப்பதால், ஆறுதல் உணவு நம்மை நன்றாக உணர வைக்கிறது. இது பெரும்பாலும் நாம் சிறியவர்களாக இருந்தபோது அல்லது விசேஷ நாட்களில் இருந்தது.
கிளாசிக் உணவுகள் சைவமாக மாறியது
இப்போது உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் எப்படி செய்யலாம் என்பதைப் பற்றி பேசலாம். அது சரி, சைவ பாணி! கிளாசிக் உணவுகளை சைவ உணவுகளாக மாற்றுவது எப்படி என்று பார்ப்போம், ஆனால் இன்னும் அற்புதமாக இருக்கும்.
சைவ உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்
மேக் 'என்' சீஸ், பீட்சா மற்றும் குக்கீகள் போன்ற அனைத்தையும் நாம் சைவ உணவு வகைகளாகச் செய்யலாம்! பசுவின் பால் அல்லது பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக, நாங்கள் தாவர பால் மற்றும் சைவ சீஸ் பயன்படுத்துகிறோம். மேலும் சைவ உணவு வகைகள் கூட உண்மையானதைப் போலவே சுவைக்கின்றன.
புதிய ஆறுதல் உணவு மாற்றுகளை முயற்சிக்கவும்
சில நேரங்களில் புதிய உணவுகளை முயற்சிப்பது வேடிக்கையாக இருக்கும், குறிப்பாக அவை கிரகத்திற்கு நல்லது. காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற வளரும் பொருட்களிலிருந்து தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இவற்றை எப்படி ஆறுதல் உணவுகளாக மாற்றலாம் என்பதை ஆராய்வோம்.
ஆக்கபூர்வமான ஆறுதல் உணவு இடமாற்றங்கள்
கூல் ஸ்வாப்ஸ் பற்றி அறிய தயாராகுங்கள்! கோழி இறக்கைகளுக்கு காலிஃபிளவரை அல்லது மாட்டிறைச்சிக்கு பருப்புகளைப் பயன்படுத்துவது போல. இது ஒரு உணவு மந்திர தந்திரம் போன்றது!
உங்கள் சொந்த சைவ ஆறுதல் உணவை உருவாக்குதல்
எளிய மற்றும் வேடிக்கையான சைவ உணவு வகைகள்
நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யக்கூடிய சில எளிய சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம். இந்த ரெசிபிகளில் ஒன்றைக் கொண்டு இன்றிரவு உங்கள் குடும்பத்தினருக்கு இரவு உணவு கூட செய்யலாம்!
சைவ ஆறுதல் உணவு தயாரிக்கும் போது, உங்கள் பொருட்களுடன் நீங்கள் படைப்பாற்றலைப் பெறலாம். இறைச்சி மற்றும் சீஸ் போன்ற விலங்கு பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, பீன்ஸ், டோஃபு மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான சீஸ் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழியில், விலங்குகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் நீங்கள் இன்னும் சுவையான மற்றும் ஆறுதலான உணவைப் பெறுவீர்கள்.
நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய ஒரு எளிய செய்முறை சைவ மேக் 'என்' சீஸ் ஆகும். வழக்கமான பாலாடைக்கட்டிக்கு பதிலாக, நீங்கள் முந்திரி, ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் மற்றும் தாவர பால் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி ஒரு கிரீம் சாஸ் செய்யலாம். சமைத்த பாஸ்தாவுடன் கலந்து, அசைவ உணவு உண்பவர்கள் கூட ரசிக்கக்கூடிய சுவையான மற்றும் ஆறுதலான உணவு!
நீங்கள் ஏதாவது இனிப்பு சாப்பிடும் மனநிலையில் இருந்தால், சைவ சாக்லேட் சிப் குக்கீகளை எப்படி பேக்கிங் செய்வது? முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் ஆளிவிதை முட்டைக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தலாம். இதை மாவு, சர்க்கரை, சைவ வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் சிப்ஸுடன் சேர்த்து, சோபாவில் பதுங்கிக் கொள்வதற்கு ஏற்ற சூடான, மெல்லிய குக்கீகள் உங்களிடம் இருக்கும்.
வெவ்வேறு சைவ உணவு வகைகளை முயற்சிப்பதன் மூலம், உங்களுக்கும், விலங்குகளுக்கும், கிரகத்திற்கும் ஏற்ற சுவையான மற்றும் ஆறுதல் தரும் உணவுகளின் புதிய உலகத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். எனவே, உங்கள் கவசத்தை எடுத்து, அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, உங்கள் சொந்த சைவ ஆறுதல் உணவு தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்க தயாராகுங்கள்!
முடிவு: சைவ ஆறுதல் உணவை ஒன்றாக அனுபவிப்பது
சௌகரியமான உணவு என்றால் என்ன, அதை எப்படி சைவ உணவு உண்பது என்பது பற்றி பேசினோம். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், சைவ உணவு உண்பது சுவையாக இருக்கும் மற்றும் அதே சூடான உணர்வை உங்களுக்குள் கொடுக்கலாம். எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் ஏதாவது வசதியாக இருக்கும் போது, சைவ உணவு வகைகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்!
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
வழக்கமான ஆறுதல் உணவைப் போல சைவ உணவு உண்மையில் சுவையாக இருக்க முடியுமா?
ஆம், சரியான பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுடன், இது அற்புதமான சுவை கொண்டது!
சைவ ஆறுதல் உணவு ஆரோக்கியமானதா?
சைவ உணவு ஆரோக்கியமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் மற்ற ஆறுதல் உணவுகளைப் போலவே, எல்லா நேரத்திலும் அல்ல, சில நேரங்களில் அதை அனுபவிப்பது பரவாயில்லை.
இறைச்சி அல்லது சீஸ் சுவையை நான் தவறவிட்டால் என்ன செய்வது?
இறைச்சி அல்லது பாலாடைக்கட்டி போன்ற சுவை கொண்ட சைவ உணவுகள் நிறைய உள்ளன, எனவே நீங்கள் வித்தியாசத்தை கவனிக்காமல் இருக்கலாம்!
