நமது கிரகத்தின் நீர் மற்றும் மண் அமைப்புகளின் ஆரோக்கியம் விவசாய நடைமுறைகளுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் தொழில்துறை விலங்கு வளர்ப்பு மிகப்பெரிய எதிர்மறை தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பெரிய அளவிலான கால்நடை நடவடிக்கைகள் மிகப்பெரிய அளவிலான கழிவுகளை உருவாக்குகின்றன, அவை பெரும்பாலும் ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் நிலத்தடி நீரில் கசிந்து, நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் நோய்க்கிருமிகளால் நீர் ஆதாரங்களை மாசுபடுத்துகின்றன. இந்த மாசுபாடு நீர்வாழ் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை சீர்குலைக்கிறது, மனித ஆரோக்கியத்தை அச்சுறுத்துகிறது மற்றும் பெருங்கடல்கள் மற்றும் நன்னீர் உடல்களில் இறந்த மண்டலங்களின் பெருக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பின் அடித்தளமான மண், தீவிர விலங்கு வளர்ப்பின் கீழ் சமமாக பாதிக்கப்படுகிறது. அதிகப்படியான மேய்ச்சல், ஒற்றைப் பயிர் தீவனப் பயிர்கள் மற்றும் முறையற்ற உர மேலாண்மை ஆகியவை அரிப்பு, ஊட்டச்சத்து குறைவு மற்றும் மண் வளத்தை இழக்க வழிவகுக்கிறது. மேல் மண்ணின் சீரழிவு பயிர் உற்பத்தியைக் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், கார்பனை உறிஞ்சி நீர் சுழற்சிகளை ஒழுங்குபடுத்தும் நிலத்தின் இயற்கையான திறனைக் குறைக்கிறது, வறட்சி மற்றும் வெள்ளம் இரண்டையும் தீவிரப்படுத்துகிறது.
சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மை மற்றும் மனித உயிர்வாழ்விற்கு நீர் மற்றும் மண்ணைப் பாதுகாப்பது மிக முக்கியமானது என்பதை இந்த வகை வலியுறுத்துகிறது. இந்த முக்கிய வளங்களில் தொழிற்சாலை விவசாயத்தின் தாக்கங்களை எடுத்துக்காட்டுவதன் மூலம், மீளுருவாக்கம் செய்யும் விவசாய நடைமுறைகள், பொறுப்பான நீர் மேலாண்மை மற்றும் நமது கிரகத்தின் மிக அத்தியாவசிய சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளில் அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் உணவுமுறைகளை நோக்கிய மாற்றங்களை இது ஊக்குவிக்கிறது.
வாழ்க்கையிலும் பல்லுயிர் தன்மையிலும் பணக்கார நமது பெருங்கடல்கள் வளர்ந்து வரும் அச்சுறுத்தலை எதிர்கொள்கின்றன: கடல் இறந்த மண்டலங்களின் விரைவான விரிவாக்கம். ஆக்ஸிஜன் அளவு வீழ்ச்சியடைந்து, கடல் வாழ்வால் வளர முடியாத இந்த பகுதிகள், விலங்குகளின் விவசாயத்தின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்துடன் பெருகிய முறையில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. அழிவுகரமான பாசி பூக்களைத் தூண்டும் உர ஓட்டம் முதல் கால்நடை கழிவுகள் மற்றும் தீவன உற்பத்தியில் இருந்து மாசுபடுவது வரை, தொழில்துறை விவசாய நடைமுறைகள் கடல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளுக்கு கணிசமாக தீங்கு விளைவிக்கின்றன. இந்த கட்டுரை கடல் இறந்த மண்டலங்களுக்கு நீடிக்க முடியாத விவசாய முறைகள் எவ்வாறு பங்களிக்கின்றன என்பதை ஆராய்கிறது மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் நிலையான விவசாயத்தை ஊக்குவிப்பது போன்ற செயலாக்கத் தீர்வுகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது-இது வரவிருக்கும் தலைமுறைகளாக நமது பெருங்கடல்களைப் பாதுகாக்க உதவும்