இந்தப் பிரிவு, நனவான தேர்வுகள், உணவு முறை மாற்றம் மற்றும் மறுபரிசீலனை செய்தல் உற்பத்தி முறைகள் எவ்வாறு நம்மை மிகவும் நிலையான மற்றும் இரக்கமுள்ள எதிர்காலத்தை நோக்கி இட்டுச் செல்லும் என்பதை ஆராய்கிறது. விலங்குகளின் துன்பத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், கிரகத்தை மீண்டும் உருவாக்கவும், நமது சுற்றுச்சூழல் தடத்தைக் குறைக்கவும், மனித ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும் அணுகுமுறைகளை இது எடுத்துக்காட்டுகிறது. தொழில்துறை விலங்கு வளர்ப்பு காலநிலை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நெருக்கடிகளை இயக்கும் உலகில், தைரியமான மற்றும் முறையான தீர்வுகளுக்கான தேவை இதற்கு முன்பு இருந்ததில்லை.
தாவர அடிப்படையிலான உணவுமுறைகள் மற்றும் மீளுருவாக்கம் செய்யும் விவசாயம் முதல் பயிரிடப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் முன்னோக்கிச் சிந்திக்கும் உலகளாவிய கொள்கைகள் போன்ற வளர்ந்து வரும் உணவு தொழில்நுட்பங்கள் வரை, இந்த வகை பரந்த அளவிலான நடைமுறை பாதைகளை வழங்குகிறது. இந்தத் தீர்வுகள் கற்பனாவாத இலட்சியங்கள் அல்ல - அவை உடைந்த உணவு முறையை மறுவடிவமைப்பதற்கான உறுதியான உத்திகள். விலங்குகளை சுரண்டாமல், இயற்கையைக் குறைக்காமல் அல்லது உலகளாவிய சமத்துவமின்மையை மோசமாக்காமல் மக்களை வளர்க்கக்கூடிய ஒன்று.
நிலைத்தன்மை என்பது ஒரு சுற்றுச்சூழல் இலக்கை விட அதிகம்; இந்த கிரகத்தில் உள்ள அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் ஒரு நெறிமுறை, ஆரோக்கியமான மற்றும் சமமான எதிர்காலத்தை உருவாக்குவதற்கான அடித்தளத்தை உருவாக்குகிறது. இயற்கை, விலங்குகள் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் நமது உறவை மறுபரிசீலனை செய்ய இது நம்மை சவால் செய்கிறது, வழிகாட்டும் கொள்கைகளாக பொறுப்பையும் இரக்கத்தையும் வலியுறுத்துகிறது. இந்த வகை, நமது தனிப்பட்ட தேர்வுகள் மற்றும் கூட்டு நடவடிக்கைகள் தொடர்ச்சியான அழிவு மற்றும் சமத்துவமின்மைக்கு பங்களிப்பவர்களாக இருப்பதற்குப் பதிலாக, குணப்படுத்துதல், மறுசீரமைப்பு மற்றும் சமநிலையின் சக்திவாய்ந்த இயக்கிகளாக மாறும் ஒரு உலகத்தை கற்பனை செய்ய நம்மை அழைக்கிறது. அதிகரித்த விழிப்புணர்வு, வேண்டுமென்றே அர்ப்பணிப்பு மற்றும் உலகளாவிய ஒத்துழைப்பு மூலம், அமைப்புகளை மாற்றவும், சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை மீண்டும் கட்டமைக்கவும், மக்களையும் கிரகத்தையும் வளர்க்கும் எதிர்காலத்தை உருவாக்கவும் நமக்கு வாய்ப்பு உள்ளது. தற்காலிக திருத்தங்களுக்கு அப்பால் சென்று, அனைத்து உயிர்களின் ஒன்றோடொன்று இணைந்திருப்பதை மதிக்கும் நீடித்த மாற்றத்தை நோக்கி நகர இது ஒரு அழைப்பு.
நாம் சைவ உணவைப் பற்றி நினைக்கும் போது, நம் மனம் பெரும்பாலும் உணவுக்கு நேரடியாக செல்கிறது - தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள், கொடுமை இல்லாத பொருட்கள் மற்றும் நிலையான சமையல் நடைமுறைகள். ஆனால் உண்மையான சைவ வாழ்க்கை சமையலறையின் எல்லைக்கு அப்பாற்பட்டது. விலங்குகள், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கூட பாதிக்கும் தேர்வுகளால் உங்கள் வீடு நிரம்பியுள்ளது. நீங்கள் உட்காரும் மரச்சாமான்கள் முதல் நீங்கள் ஏற்றி வைக்கும் மெழுகுவர்த்திகள் வரை, உங்கள் வீட்டின் மற்ற பகுதிகள் சைவ உணவு உண்ணும் வாழ்க்கை முறையின் நெறிமுறைகளுடன் எவ்வாறு ஒத்துப்போகின்றன? இரக்கத்துடன் அலங்காரம் செய்தல் நம் வீடுகளில் உள்ள தளபாடங்கள் மற்றும் அலங்காரங்கள் பெரும்பாலும் விலங்குகளை சுரண்டுவதைப் பற்றிய கதையை மறைத்துவிடுகின்றன, அதை நம்மில் பலர் கவனிக்காமல் இருக்கலாம். தோல் படுக்கைகள், கம்பளி விரிப்புகள் மற்றும் பட்டு திரைச்சீலைகள் போன்ற பொருட்கள் பொதுவான வீட்டுப் பொருட்களாகும், ஆனால் அவற்றின் உற்பத்தி பெரும்பாலும் விலங்குகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கும். உதாரணமாக, தோல் என்பது இறைச்சி மற்றும் பால் உற்பத்தித் தொழிலின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இது விலங்குகளைக் கொல்லும் மற்றும் நச்சு தோல் பதனிடும் செயல்முறைகள் மூலம் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது. இதேபோல், கம்பளி உற்பத்தி பிணைக்கப்பட்டுள்ளது ...