– பக்கம் 60 Of 84

பால் பொருட்கள் உலகெங்கிலும் உள்ள உணவுகளில் பிரதானமாக இருந்தன, அவற்றின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்காக விரும்பப்படுகின்றன. …

பால் பசுக்கள் தொழிற்சாலை விவசாய முறைகளுக்குள் கற்பனை செய்ய முடியாத உணர்ச்சி மற்றும் உடல் ரீதியான கஷ்டங்களை சகித்துக்கொள்கின்றன, இருப்பினும் அவர்களின் துன்பம் பெரும்பாலும் கண்ணுக்கு தெரியாததாகவே உள்ளது. …

உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் ஆரோக்கியமான கிரகத்தை எவ்வாறு வடிவமைக்க முடியும் என்பதைக் கண்டறியவும். “பசுமை சாப்பிடுகிறது: சைவ உணவு உண்பது எப்படி சேமிக்க உதவும்…

உயிரியல் பூங்காக்கள், சர்க்கஸ்கள் மற்றும் கடல் பூங்காக்களின் பளபளப்பான முகப்பின் பின்னால் பாருங்கள், பல விலங்குகளை அப்பட்டமான யதார்த்தத்தை கண்டறிய…

சைவ உணவு உண்பதைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்களா? தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவது உங்கள் மேம்படுத்த ஒரு அர்த்தமுள்ள வழியாகும்…

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பின்னால் ஒரு உண்மை இருக்கிறது, பலர் பார்க்க விரும்பவில்லை - தொழிற்சாலை விவசாயம் ஆதிக்கம் செலுத்தும் ஒரு உலகம், இயக்கப்படுகிறது…

தொழிற்சாலை விவசாயம் ஒரு ஆழமான மற்றும் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாத உண்மையை மறைக்கிறது: விலங்குகளின் உணர்ச்சி வாழ்க்கை அதன் எல்லைக்குள் சிக்கியது. …

விலங்குகளின் கொடுமையை எதிர்த்துப் போராடுவது ஆழ்ந்த இரக்கமுள்ள மற்றும் உணர்ச்சி ரீதியாக வரி விதிக்கும் முயற்சியாகும், இது மனநிலைக்கு குறிப்பிடத்தக்க எண்ணிக்கையை எடுக்கும்…

உணவு உற்பத்தியின் இருண்ட அடித்தளம் விலங்குகளின் கொடுமைக்கும் பாதுகாப்பிற்கும் இடையிலான ஒரு சிக்கலான தொடர்பை அம்பலப்படுத்துகிறது…

விலங்குகள் உள்ளார்ந்த மதிப்புள்ள உணர்வுள்ள மனிதர்கள், இருப்பினும் அவை பெரும்பாலும் உலகில் உந்துதல் கொண்ட பொருட்களாக கருதப்படுகின்றன…

தேடு

சிறப்பு இடுகைகள்

விலங்கு சுரண்டல் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது சமூகத்தை ஆட்டிப்படைத்து வரும் ஒரு பரவலான பிரச்சினையாகும். உணவு, உடை, பொழுதுபோக்கு மற்றும் பரிசோதனைக்காக விலங்குகளைப் பயன்படுத்துவதிலிருந்து, விலங்குகளைச் சுரண்டுவது நமது கலாச்சாரத்தில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது. இது மிகவும் இயல்பாக்கப்பட்டுவிட்டது, நம்மில் பலர் அதைப் பற்றி இரண்டாவது முறையாக சிந்திக்கவில்லை. நாம் அடிக்கடி அதை நியாயப்படுத்துகிறோம், ...

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உலகில் விலங்குகள் மூலம் பரவும் நோய்கள் அதிகரித்து வருகின்றன, எபோலா, SARS மற்றும் சமீபத்தில் COVID-19 போன்ற தொற்றுநோய்கள் உலகளாவிய சுகாதாரக் கவலைகளை ஏற்படுத்தியுள்ளன. விலங்குகளில் உருவாகும் இந்த நோய்கள் விரைவாகப் பரவி மனித மக்கள்தொகையில் பேரழிவு தரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. இந்த நோய்களின் சரியான தோற்றம்...

இன்றைய சமூகத்தில், தாவர அடிப்படையிலான உணவு முறைக்கு மாறுபவர்களின் எண்ணிக்கை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. உடல்நலம், சுற்றுச்சூழல் அல்லது நெறிமுறை காரணங்களுக்காக, பலர் தங்கள் உணவில் இருந்து விலங்கு பொருட்களைத் தவிர்க்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள். இருப்பினும், இறைச்சி மற்றும் பால் சார்ந்த உணவுகளின் நீண்டகால மரபுகளைக் கொண்ட குடும்பங்களில் இருந்து வருபவர்களுக்கு, இந்த மாற்றம் ...

நமது அன்றாட நுகர்வுப் பழக்கவழக்கங்கள் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலனில் ஏற்படுத்தும் எதிர்மறையான தாக்கம் குறித்த விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருவதால், இன்றைய சமூகத்தில் நெறிமுறை நுகர்வு ஒரு முக்கிய தலைப்பாக மாறியுள்ளது. நமது செயல்களின் விளைவுகளை நாம் எதிர்கொள்வதால், நமது உணவுத் தேர்வுகள் மற்றும் அவற்றின் தாக்கங்களை மறுபரிசீலனை செய்வது மிகவும் முக்கியம். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஊக்குவிப்பு ...

உணவுமுறை தேர்வுகளைச் செய்வதைப் பொறுத்தவரை, ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை நோக்கிய போக்கு அதிகரித்து வருகிறது. ஆரோக்கியம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலன் குறித்த கவலைகள் அதிகரித்து வருவதால், பல தனிநபர்கள் பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்தும் உணவைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்...

கடல் உணவு நீண்ட காலமாக பல கலாச்சாரங்களில் ஒரு முக்கிய உணவாக இருந்து வருகிறது, இது கடலோர சமூகங்களுக்கு வாழ்வாதாரம் மற்றும் பொருளாதார ஸ்திரத்தன்மைக்கு ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது. இருப்பினும், கடல் உணவுகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதாலும், காட்டு மீன் வளங்கள் குறைந்து வருவதாலும், இந்தத் தொழில் மீன்வளர்ப்புக்கு திரும்பியுள்ளது - கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழல்களில் கடல் உணவுகளை வளர்ப்பது. இது ஒரு நிலையானதாகத் தோன்றலாம் ...

கால்நடை வளர்ப்பு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனித நாகரிகத்தின் மையப் பகுதியாக இருந்து வருகிறது, இது உலகெங்கிலும் உள்ள சமூகங்களுக்கு உணவு மற்றும் வாழ்வாதாரத்திற்கான ஒரு முக்கிய ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. இருப்பினும், சமீபத்திய தசாப்தங்களில் இந்தத் தொழிலின் வளர்ச்சி மற்றும் தீவிரம் நமது கிரகத்தின் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் பன்முகத்தன்மைக்கு குறிப்பிடத்தக்க தாக்கங்களை ஏற்படுத்தியுள்ளது. விலங்குகளுக்கான தேவை ...