– பக்கம் 78 Of 84

ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு என்பது உலகளாவிய சுகாதார சவாலாக அதிகரித்து வருகிறது, விலங்கு விவசாயம் இதற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பாளராக வெளிவருகிறது…

ஒரு சைவ உணவு வயதானவர்களுக்கு வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான குறிப்பிடத்தக்க ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு முழுமையானதாக வழங்குகிறது…

மலட்டு கூண்டுகளில் சிக்கி, வேதனையான சோதனைகளுக்கு உட்பட்டு, மில்லியன் கணக்கான விலங்குகள் பெயரில் கற்பனை செய்ய முடியாத துன்பங்களைத் தாங்குகின்றன…

சைவ உணவு பழக்கம் மற்றும் விலங்கு உரிமைகள் அரசியல் மற்றும் கருத்தியல் எல்லைகளில் மக்களை ஒன்றிணைக்கும் ஒரு தனித்துவமான திறனைக் கொண்டுள்ளன, ஒரே மாதிரியானவை சவால் செய்கின்றன…

பால் மறைக்கப்பட்ட ஆபத்துக்களைக் கண்டறியவும், ஏன் அதிகமான மக்கள் சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்காக தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளுக்கு மாறுகிறார்கள். …

தொழிற்சாலை விவசாயம் என்பது ஒரு சிக்கலான மற்றும் பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்ட தொழில் ஆகும், இது நமது உணவு அமைப்பில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. …

வாழ்த்துக்கள், வாசகர்களே! நாம் திரையை விலக்கி, சர்ச்சைக்குரிய தலைப்பில் வெளிச்சம் போட வேண்டிய நேரம் இது...

சைவ உணவில் குழந்தைகளை வளர்ப்பது இரக்கத்தை வளர்க்கும் போது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க ஒரு தனித்துவமான வாய்ப்பை வழங்குகிறது…

தேடு

சிறப்பு இடுகைகள்

விலங்கு சுரண்டல் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது சமூகத்தை ஆட்டிப்படைத்து வரும் ஒரு பரவலான பிரச்சினையாகும். உணவு, உடை, பொழுதுபோக்கு மற்றும் பரிசோதனைக்காக விலங்குகளைப் பயன்படுத்துவதிலிருந்து, விலங்குகளைச் சுரண்டுவது நமது கலாச்சாரத்தில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது. இது மிகவும் இயல்பாக்கப்பட்டுவிட்டது, நம்மில் பலர் அதைப் பற்றி இரண்டாவது முறையாக சிந்திக்கவில்லை. நாம் அடிக்கடி அதை நியாயப்படுத்துகிறோம், ...

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உலகில் விலங்குகள் மூலம் பரவும் நோய்கள் அதிகரித்து வருகின்றன, எபோலா, SARS மற்றும் சமீபத்தில் COVID-19 போன்ற தொற்றுநோய்கள் உலகளாவிய சுகாதாரக் கவலைகளை ஏற்படுத்தியுள்ளன. விலங்குகளில் உருவாகும் இந்த நோய்கள் விரைவாகப் பரவி மனித மக்கள்தொகையில் பேரழிவு தரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. இந்த நோய்களின் சரியான தோற்றம்...

இன்றைய சமூகத்தில், தாவர அடிப்படையிலான உணவு முறைக்கு மாறுபவர்களின் எண்ணிக்கை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. உடல்நலம், சுற்றுச்சூழல் அல்லது நெறிமுறை காரணங்களுக்காக, பலர் தங்கள் உணவில் இருந்து விலங்கு பொருட்களைத் தவிர்க்கத் தேர்வு செய்கிறார்கள். இருப்பினும், இறைச்சி மற்றும் பால் சார்ந்த உணவுகளின் நீண்டகால மரபுகளைக் கொண்ட குடும்பங்களில் இருந்து வருபவர்களுக்கு, இந்த மாற்றம் ...

நமது அன்றாட நுகர்வுப் பழக்கவழக்கங்கள் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலனில் ஏற்படுத்தும் எதிர்மறையான தாக்கம் குறித்த விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வருவதால், இன்றைய சமூகத்தில் நெறிமுறை நுகர்வு ஒரு முக்கிய தலைப்பாக மாறியுள்ளது. நமது செயல்களின் விளைவுகளை நாம் எதிர்கொள்வதால், நமது உணவுத் தேர்வுகள் மற்றும் அவற்றின் தாக்கங்களை மறுபரிசீலனை செய்வது மிகவும் முக்கியம். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஊக்குவிப்பு ...

உணவுமுறை தேர்வுகளைச் செய்வதைப் பொறுத்தவரை, ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளன. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை நோக்கிய போக்கு அதிகரித்து வருகிறது. ஆரோக்கியம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்கு நலன் குறித்த கவலைகள் அதிகரித்து வருவதால், பல தனிநபர்கள் பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்தும் உணவைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்...

கடல் உணவு நீண்ட காலமாக பல கலாச்சாரங்களில் ஒரு முக்கிய உணவாக இருந்து வருகிறது, இது கடலோர சமூகங்களுக்கு வாழ்வாதாரம் மற்றும் பொருளாதார ஸ்திரத்தன்மைக்கு ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது. இருப்பினும், கடல் உணவுகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதாலும், காட்டு மீன் வளங்கள் குறைந்து வருவதாலும், இந்தத் தொழில் மீன்வளர்ப்புக்கு திரும்பியுள்ளது - கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழல்களில் கடல் உணவுகளை வளர்ப்பது. இது ஒரு நிலையானதாகத் தோன்றலாம் ...

கால்நடை வளர்ப்பு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனித நாகரிகத்தின் மையப் பகுதியாக இருந்து வருகிறது, இது உலகெங்கிலும் உள்ள சமூகங்களுக்கு உணவு மற்றும் வாழ்வாதாரத்திற்கான ஒரு முக்கிய ஆதாரத்தை வழங்குகிறது. இருப்பினும், சமீபத்திய தசாப்தங்களில் இந்தத் தொழிலின் வளர்ச்சி மற்றும் தீவிரம் நமது கிரகத்தின் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் பன்முகத்தன்மைக்கு குறிப்பிடத்தக்க தாக்கங்களை ஏற்படுத்தியுள்ளது. விலங்குகளுக்கான தேவை ...