ஆசிரியர்: Humane Foundation

தொழிற்சாலை விவசாயம் என்பது உணவுத் துறையில் பரவலாகக் காணப்படும் ஒரு நடைமுறையாகும், ஆனால் அது பெரும்பாலும் சம்பந்தப்பட்ட விலங்குகளுக்கு பெரும் இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது. உணவு உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகள் மீது மனிதாபிமானமற்ற முறையில் நடத்தப்படுவதும் கொடுமைப்படுத்துவதும் நெறிமுறை ரீதியாக சிக்கலானது மட்டுமல்லாமல், கடுமையான சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார தாக்கங்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்தக் கவலைகளுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, தொழிற்சாலை பண்ணை கொடுமையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாக பல தனிநபர்கள் சைவ வாழ்க்கை முறையை நோக்கித் திரும்புகின்றனர். இந்த நடைமுறைகளுக்கான ஆதரவை நீக்கி, தாவர அடிப்படையிலான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், தனிநபர்கள் விலங்கு நலன், தனிப்பட்ட ஆரோக்கியம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்த முடியும். இந்த இடுகையில், சைவ உணவு உண்பது தொழிற்சாலை பண்ணை கொடுமைக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த பதிலாக இருப்பதற்கான காரணங்களை ஆராய்வோம், அதன் நன்மைகளை எடுத்துக்காட்டுவோம் மற்றும் சைவ வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவதற்கான நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவோம். தொழிற்சாலை பண்ணை கொடுமையைப் புரிந்துகொள்வது தொழிற்சாலை பண்ணை கொடுமை என்பது உணவு உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படும் விலங்குகளை மனிதாபிமானமற்ற முறையில் நடத்துவதைக் குறிக்கிறது. தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் உள்ள விலங்குகள் பெரும்பாலும் ..