தாவர அடிப்படையிலான புரத புராணங்கள் நீக்கப்பட்டன: நிலையான ஊட்டச்சத்துடன் வலிமையையும் உயிர்ச்சக்தியையும் அடையுங்கள்

தசையை கட்டியெழுப்புவதற்கும், வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உடலைப் பராமரிப்பதற்கும் வரும்போது, ​​புரதம் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்தின் புனிதப் பொருளாகப் போற்றப்படுகிறது. இருப்பினும், விலங்கு மூலங்களிலிருந்து மட்டுமே புரதத்தைப் பெற முடியும் என்ற பொதுவான தவறான கருத்து உள்ளது, இது அவர்களின் வலிமை மற்றும் உடற்தகுதியை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு தாவர அடிப்படையிலான உணவு போதுமானதாக இல்லை என்ற பரவலான நம்பிக்கைக்கு வழிவகுக்கிறது. இது புரதச் சப்ளிமெண்ட் தொழில்துறையின் எழுச்சிக்கு வழிவகுத்தது, பல தனிநபர்கள் அதிக அளவு விலங்கு புரதத்தை உட்கொள்வதே தங்கள் உடற்பயிற்சி இலக்குகளை அடைவதற்கு முக்கியமாகும் என்று நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், சமீபத்திய ஆராய்ச்சி புரோட்டீன் முரண்பாட்டின் மீது வெளிச்சம் போட்டுள்ளது - தாவர அடிப்படையிலான புரதம் நமது தினசரி புரதத் தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் அதே வேளையில் அதையும் மீறுகிறது. இந்த கட்டுரையில், புரத முரண்பாட்டின் பின்னணியில் உள்ள அறிவியலில் நாம் மூழ்கி, தாவரத்தால் இயங்கும் உணவு, போதிய புரத உட்கொள்ளல் பற்றிய கட்டுக்கதையை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல் வலிமை மற்றும் தசை வளர்ச்சியையும் எவ்வாறு மேம்படுத்துகிறது என்பதை ஆராய்வோம். எனவே, விலங்கு புரதம் மட்டுமே வலுவான மற்றும் உறுதியான உடலை உருவாக்குவதற்கான ஒரே வழி என்ற தவறான கருத்தை ஒதுக்கி வைப்போம் மற்றும் உகந்த வலிமை மற்றும் உயிர்ச்சக்திக்கு தாவரங்களின் சக்தியைத் தழுவுவோம்.

புரதம்: இறைச்சி உண்பவர்களுக்கு மட்டுமல்ல

விலங்கு பொருட்களை உட்கொள்வதன் மூலம் புரதம் மட்டுமே பெறப்படுகிறது என்பது பொதுவான தவறான கருத்து. இருப்பினும், இந்த கருத்து உண்மையிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்கள் பலவிதமான நன்மைகளை வழங்குகின்றன, மேலும் நமது தினசரி புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பருப்பு, கொண்டைக்கடலை மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும், இதில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, கினோவா மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற முழு தானியங்களும் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை வழங்கும் அதே வேளையில் கணிசமான அளவு புரதத்தை வழங்குகின்றன. பல்வேறு தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை நமது உணவில் சேர்ப்பது நீடித்து நிலைத்திருப்பதை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பது மற்றும் சீரான மற்றும் சத்தான வாழ்க்கை முறையை ஆதரிப்பது உள்ளிட்ட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. தாவரத்தால் இயங்கும் வலிமையைத் தழுவுவது தனிநபர்கள் தங்கள் புரதத் தேவைகளை அடைய அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கான அதிக சுற்றுச்சூழல் உணர்வு மற்றும் இரக்க அணுகுமுறையை வளர்க்கிறது.

தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்கள் ஒரு பஞ்ச் பேக்

தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்கள் நமது ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் போது ஒரு பஞ்ச் பேக். பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, போதுமான புரதத்தைப் பெறுவதற்கான ஒரே வழி விலங்கு பொருட்கள் அல்ல. தாவர அடிப்படையிலான புரத ஆதாரங்கள் பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன மற்றும் நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலை போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்த பருப்பு வகைகள் முதல் கினோவா மற்றும் பழுப்பு அரிசி போன்ற முழு தானியங்கள் வரை, இந்த தாவரத்தால் இயங்கும் மாற்றுகள் புரதத்தை மட்டுமல்ல, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளையும் வழங்குகின்றன. பல்வேறு தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்களை நமது உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நிலையான உணவுப் பழக்கத்தை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. தாவர அடிப்படையிலான விருப்பங்களின் வலிமையைத் தழுவுவதன் மூலம், சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மற்றும் இரக்கமுள்ள வாழ்க்கை முறையைத் தழுவும் அதே வேளையில், நம் உடலை வளர்க்க முடியும்.

விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் தசையை உருவாக்குதல்

தசையை வளர்க்கும் போது, ​​பல தனிநபர்கள் விலங்கு பொருட்கள் உகந்த முடிவுகளை அடைவதற்கு அவசியம் என்று கருதலாம். இருப்பினும், இது உண்மையிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. விலங்கு தயாரிப்புகளை நம்பாமல் தசையை வளர்ப்பது என்ற கருத்து, உடற்பயிற்சி ஆர்வலர்கள் மற்றும் தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள் மத்தியில் அங்கீகாரத்தையும் பிரபலத்தையும் பெறுகிறது. ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் சமரசம் செய்யாமல் உடற்பயிற்சி இலக்குகளை அடைவதற்கான சாத்தியமான மற்றும் பயனுள்ள அணுகுமுறையாக தாவரத்தால் இயங்கும் வலிமை மாறி வருகிறது. டோஃபு, டெம்பே, சீடன் போன்ற பல்வேறு தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களையும், கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பயறு போன்ற பருப்பு வகைகளையும் இணைப்பதன் மூலம், தனிநபர்கள் தங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அமினோ அமிலங்களை தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க வழங்க முடியும். கூடுதலாக, முழு தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் நிறைந்த தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, அவை ஒட்டுமொத்த தசை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. தாவரத்தால் இயங்கும் அணுகுமுறையைத் தழுவுவது நமது உடலின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், மிகவும் நிலையான மற்றும் நெறிமுறையான வாழ்க்கை முறைக்கு பங்களிக்கிறது, இது புரத முரண்பாடு: கட்டுக்கதைகளை அகற்றுதல் மற்றும் தாவரத்தால் இயங்கும் வலிமையைத் தழுவுதல் ஆகியவற்றின் கொள்கைகளுடன் ஒத்துப்போகிறது.

தாவர புரத சக்தியை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள்

தாவர புரதம் தசை வளர்ச்சி மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் திறனை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. விலங்கு பொருட்கள் பாரம்பரியமாக தசை-கட்டமைப்பிற்கு இன்றியமையாததாகக் காணப்பட்டாலும், தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. பருப்பு வகைகள், டோஃபு, டெம்பே மற்றும் குயினோவா போன்ற பல்வேறு தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை ஒருவரது உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, தசைகள் பழுது மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான அனைத்து அமினோ அமிலங்களையும் வழங்க முடியும். தாவர புரதங்கள் தசை வளர்ச்சிக்கு நன்மை பயக்கும், ஆனால் அவை குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் பலவிதமான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளிட்ட கூடுதல் ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகின்றன. தாவர புரதத்தின் சக்தியைத் தழுவுவதன் மூலம், நிலையான மற்றும் ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள வாழ்க்கை முறையை ஊக்குவிக்கும் போது தனிநபர்கள் தங்கள் உடற்பயிற்சி இலக்குகளை அடைய முடியும்.

இறைச்சி இல்லாத மற்றும் எப்போதும் போல் வலுவான

தனிநபர்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை நோக்கி தொடர்ந்து மாறுவதால், வலிமை மற்றும் தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க ஒருவர் இறைச்சியை உட்கொள்ள வேண்டும் என்ற கருத்து அகற்றப்படுகிறது. புரோட்டீன் முரண்பாடு, தாவரத்தால் இயங்கும் உணவின் நன்மைகளைக் காண்பிப்பதன் மூலம் வலிமைக்கு இறைச்சி அவசியம் என்ற கட்டுக்கதையை சவால் செய்கிறது. பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, பருப்பு, கொண்டைக்கடலை மற்றும் சணல் விதைகள் போன்ற பல தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்கள், நிறைவுற்ற கொழுப்பில் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருக்கும்போது கணிசமான அளவு புரதத்தை வழங்குகின்றன. இந்த புரதச்சத்து நிறைந்த தாவர உணவுகளை ஒருவரின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம் தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும், மேலும் இறைச்சி இல்லாத வாழ்க்கை முறையில் தனிநபர்கள் செழித்து வலுவாக இருக்க அனுமதிக்கிறது. புரோட்டீன் முரண்பாடு தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் திறனை எடுத்துக்காட்டுகிறது, தனிநபர்கள் தங்கள் சொந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் கிரகத்தின் நல்வாழ்வு ஆகிய இரண்டிற்கும் இந்த மாற்றீட்டை ஏற்றுக்கொள்ள ஊக்குவிக்கிறது.

தாவர முன்னோக்கி, புரதம் குறைபாடு இல்லை

அதிகமான மக்கள் தாவர-முன்னோக்கி வாழ்க்கை முறையைத் தழுவுவதால், சாத்தியமான புரதக் குறைபாடுகள் பற்றிய கவலை அதிகரித்து வருகிறது. இருப்பினும், தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்றுவது தானாகவே போதுமான புரத உட்கொள்ளலுக்கு வழிவகுக்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பருப்பு வகைகள், டோஃபு, டெம்பே, கினோவா மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பல்வேறு தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், தனிநபர்கள் தங்கள் புரதத் தேவைகளை எளிதில் பூர்த்தி செய்ய முடியும். கூடுதலாக, தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்கள் பெரும்பாலும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்ததாக இருப்பதால், விலங்கு அடிப்படையிலான புரதங்களுடன் ஒப்பிடும்போது நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக இருப்பது போன்ற கூடுதல் நன்மைகளுடன் வருகின்றன. புரதத்திற்கான தாவர-இயங்கும் அணுகுமுறையைத் தழுவுவது தனிப்பட்ட ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை ஆதரிப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் நிலையான மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த உணவுத் தேர்வுக்கு பங்களிக்கிறது.

தாவர புரதம் பற்றிய உண்மை

தாவர புரதம் நீண்ட காலமாக ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் தசை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும் திறன் பற்றிய தவறான கருத்துகளுடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும், சமீபத்திய அறிவியல் ஆராய்ச்சி இந்த கட்டுக்கதைகளை நீக்கியது மற்றும் தாவர புரதம் பற்றிய உண்மையை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது. பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்கள் உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கும் தசை வளர்ச்சிக்கும் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் வழங்க முடியும். உண்மையில், நன்கு சீரான தாவர அடிப்படையிலான உணவை உட்கொள்ளும் நபர்கள் தங்கள் புரதத் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும் அல்லது மீற முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மேலும், தாவர புரதம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக இருப்பது போன்ற கூடுதல் நன்மைகளை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. தாவரத்தால் இயங்கும் வலிமையைத் தழுவுவதன் மூலம், தனிநபர்கள் தங்கள் உடலை ஒரு நிலையான மற்றும் சத்தான புரத மூலத்துடன் எரிபொருளாகக் கொள்ளலாம், அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான கிரகத்திற்கு பங்களிக்கலாம்.

சைவ விளையாட்டு வீரர்கள், புரதக் கட்டுக்கதைகளை நீக்கினர்

சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும்போது அடிக்கடி சந்தேகங்களை எதிர்கொள்கின்றனர். இருப்பினும், தடகள செயல்திறனுக்கு விலங்கு அடிப்படையிலான புரதம் சிறந்தது என்ற கருத்து பல ஆய்வுகள் மூலம் நிராகரிக்கப்பட்டுள்ளது. நன்கு திட்டமிடப்பட்ட, தாவர அடிப்படையிலான உணவின் மூலம் சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் புரதத் தேவைகளை எளிதில் அடைய முடியும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. தாவர புரதம் முழுமையற்றது என்ற கட்டுக்கதைக்கு மாறாக, பருப்பு வகைகள், தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற பல்வேறு தாவர புரத மூலங்களை இணைப்பதன் மூலம் தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்க்க தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் வழங்க முடியும். கூடுதலாக, தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்கள் பெரும்பாலும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக உள்ளன, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகின்றன. சரியான திட்டமிடல் மற்றும் மாறுபட்ட உணவுமுறை மூலம், சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் உடற்பயிற்சி இலக்குகளை வெற்றிகரமாக அடைய முடியும், அதே நேரத்தில் தாவரத்தால் இயங்கும் வாழ்க்கை முறையின் பலன்களைப் பெறலாம்.

உங்கள் உடற்பயிற்சிகளுக்கு தாவரங்கள் மூலம் எரிபொருள் கொடுங்கள்

ஒரு தாவர அடிப்படையிலான உணவு உங்கள் உடற்பயிற்சிகளையும், உங்கள் தடகள செயல்திறனை அதிகரிக்கவும் ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாக இருக்கும். பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, புரதத்தின் தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்கள் தசை வளர்ச்சி, பழுதுபார்ப்பு மற்றும் மீட்புக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்க முடியும். டோஃபு, டெம்பே, பருப்பு, குயினோவா மற்றும் சணல் விதைகள் போன்ற பல்வேறு தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், உகந்த தசை செயல்பாட்டிற்கு உங்கள் உடலில் போதுமான அமினோ அமிலங்கள் இருப்பதை உறுதிசெய்யலாம். தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, உங்கள் உடற்பயிற்சிகளுக்கு நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு தொழில்முறை விளையாட்டு வீரராக இருந்தாலும் அல்லது உடற்பயிற்சி ஆர்வலராக இருந்தாலும், ஊட்டச்சத்துக்கான தாவர-இயங்கும் அணுகுமுறையை ஏற்றுக்கொள்வது, நீண்ட கால ஆரோக்கியம் மற்றும் உயிர்ச்சக்தியை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் உங்கள் வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மை இலக்குகளை அடைய உதவும்.

தாவரங்களின் சக்தியைத் தழுவுதல்

இன்றைய ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்ட உலகில், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் மூலக்கல்லாக தாவரங்களின் சக்தியைத் தழுவுவதற்கான இயக்கம் வளர்ந்து வருகிறது. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள், உகந்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது முதல் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைப்பது வரை பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை நம் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், நமது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை ஆதரிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்களின் செல்வத்தைப் பெறலாம். இந்த தாவரத்தால் இயங்கும் உணவுகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்தவை மட்டுமல்ல, புரத மூலங்களின் ஈர்க்கக்கூடிய வரிசையையும் கொண்டிருக்கின்றன, விலங்கு பொருட்கள் மட்டுமே இந்த முக்கிய ஊட்டச்சத்தின் ஒரே வழங்குநர்கள் என்ற கட்டுக்கதையை அகற்றும். தாவரங்களின் ஆற்றலைத் தழுவுவது நம் உடலுக்கு ஊட்டமளிப்பது மட்டுமல்லாமல், எதிர்கால சந்ததியினருக்கு ஆரோக்கியமான கிரகத்திற்கு பங்களிக்கும் நிலையான தேர்வுகளை செய்ய எங்களுக்கு அதிகாரம் அளிக்கிறது. நனவான உணவுத் தேர்வுகள் மூலம், தாவரங்களின் உருமாறும் ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி, புதிய அளவிலான வலிமை, உயிர்ச்சக்தி மற்றும் பின்னடைவைத் திறக்கலாம்.

தாவர அடிப்படையிலான புரதம் விலங்கு அடிப்படையிலான புரதத்தை விட தாழ்வானது என்ற எண்ணம் பல ஆண்டுகளாக நம் சமூகத்தில் வேரூன்றியிருந்தாலும், இந்த கட்டுக்கதையை அகற்றி, தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சக்தியைத் தழுவுவதற்கான நேரம் இது. இது மிகவும் நிலையான மற்றும் நெறிமுறை தேர்வு மட்டுமல்ல, தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குவதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பல்வேறு வகையான தாவர அடிப்படையிலான புரோட்டீன் விருப்பங்கள் கிடைக்கப்பெறுவதால், ஆரோக்கியமான, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவதற்கும், தழுவுவதற்கும் சிறந்த நேரம் இருந்ததில்லை. எனவே புரத முரண்பாட்டிற்கு முற்றுப்புள்ளி வைத்து, தாவரத்தால் இயங்கும் உணவின் வலிமையையும் பலன்களையும் அனுபவிப்போம்.