இந்த வகை விலங்குகள் -உணர்தல், சிந்தனை மனிதர்கள் -நாம் உருவாக்கும் அமைப்புகள் மற்றும் நாம் ஆதரிக்கும் நம்பிக்கைகள் ஆகியவற்றால் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதை ஆராய்கிறது. தொழில்கள் மற்றும் கலாச்சாரங்கள் முழுவதும், விலங்குகள் தனிநபர்களாக அல்ல, ஆனால் உற்பத்தி, பொழுதுபோக்கு அல்லது ஆராய்ச்சி அலகுகளாக கருதப்படுகின்றன. அவர்களின் உணர்ச்சி வாழ்க்கை புறக்கணிக்கப்படுகிறது, அவர்களின் குரல்கள் அமைதியாகிவிட்டன. இந்த பிரிவின் மூலம், அந்த அனுமானங்களைக் கற்றுக் கொள்ளவும், விலங்குகளை உணர்வுள்ள வாழ்க்கையாகவும் மீண்டும் கண்டுபிடிக்கத் தொடங்குகிறோம்: பாசம், துன்பம், ஆர்வம் மற்றும் இணைப்பு. இது நாம் பார்க்க வேண்டாம் என்று கற்றுக்கொண்டவற்றுக்கு மீண்டும் அறிமுகம்.
இந்த பிரிவில் உள்ள துணைப்பிரிவுகள் தீங்கு எவ்வாறு இயல்பாக்கப்படுகின்றன மற்றும் நிறுவனமயமாக்கப்படுகின்றன என்பதற்கான பல அடுக்கு பார்வையை வழங்குகின்றன. விலங்குகளின் உள் வாழ்க்கையையும் அதை ஆதரிக்கும் அறிவியலையும் அங்கீகரிக்க விலங்குகளின் உணர்வு நம்மை சவால் செய்கிறது. விலங்கு நலன் மற்றும் உரிமைகள் எங்கள் தார்மீக கட்டமைப்பை கேள்விக்குள்ளாக்குகின்றன மற்றும் சீர்திருத்தம் மற்றும் விடுதலைக்கான இயக்கங்களை எடுத்துக்காட்டுகின்றன. தொழிற்சாலை விவசாயம் வெகுஜன விலங்கு சுரண்டலின் மிகவும் மிருகத்தனமான அமைப்புகளில் ஒன்றை அம்பலப்படுத்துகிறது -அங்கு செயல்திறன் பச்சாத்தாபத்தை மீறுகிறது. சிக்கல்களில், கூண்டுகள் மற்றும் சங்கிலிகள் முதல் ஆய்வக சோதனைகள் மற்றும் இறைச்சிக் கூடங்கள் வரை மனித நடைமுறைகளில் பதிக்கப்பட்ட பல வகையான கொடுமைகளை நாங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளோம் -இந்த அநீதிகள் எவ்வளவு ஆழமாக இயங்குகின்றன என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது.
ஆயினும்கூட இந்த பிரிவின் நோக்கம் கொடுமையை அம்பலப்படுத்துவது மட்டுமல்ல - ஆனால் இரக்கம், பொறுப்பு மற்றும் மாற்றத்தை நோக்கிய பாதையைத் திறப்பது. விலங்குகளின் உணர்வையும் அவற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அமைப்புகளையும் நாம் ஒப்புக் கொள்ளும்போது, வித்தியாசமாகத் தேர்ந்தெடுக்கும் சக்தியையும் நாங்கள் பெறுகிறோம். இது நமது முன்னோக்கை மாற்றுவதற்கான அழைப்பு -ஆதிக்கத்திலிருந்து மரியாதை வரை, தீங்கு முதல் நல்லிணக்கம் வரை.
தாவர அடிப்படையிலான உணவை ஏற்றுக்கொள்வது அதன் உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகளுக்காக நீண்ட காலமாக ஊக்குவிக்கப்பட்டுள்ளது. எவ்வாறாயினும், சமூக நீதியை மேம்படுத்துவதில் இத்தகைய உணவு மாற்றமும் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதை குறைவான மக்கள் உணர்கிறார்கள். உலகளாவிய உணவு முறை பெருகிய முறையில் தொழில்மயமாக்கப்படுவதால், விலங்கு விவசாயத்தின் தாக்கங்கள் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்குகளின் நலனுக்கு அப்பாற்பட்டவை; அவர்கள் தொழிலாளர் உரிமைகள், சமூக சமத்துவம், உணவு அணுகல் மற்றும் மனித உரிமைகள் போன்ற பிரச்சினைகளைத் தொடுகிறார்கள். தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை நோக்கி மாறுவது ஒரு ஆரோக்கியமான கிரகம் மற்றும் சமூகத்திற்கு பங்களிக்கிறது மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு முறையான ஏற்றத்தாழ்வுகளையும் நேரடியாக உரையாற்றுகிறது. தாவர அடிப்படையிலான உணவு சமூக நீதியை முன்னேற்றுவதற்கான நான்கு முக்கிய வழிகள் இங்கே. 1. உணவு அமைப்பில் சுரண்டலைக் குறைப்பது விலங்கு வேளாண்மை என்பது உலகின் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் சுரண்டல் தொழில்களில் ஒன்றாகும், இது விலங்குகளுக்கும் அதற்குள் இருக்கும் தொழிலாளர்களுக்கும். பண்ணைத் தொழிலாளர்கள், குறிப்பாக இறைச்சிக் கூடங்களில் உள்ளவர்கள், பெரும்பாலும் குறைந்த ஊதியங்கள், சுகாதார இல்லாமை, ஆபத்தானவர்கள் உள்ளிட்ட மோசமான வேலை நிலைமைகளை எதிர்கொள்கின்றனர்…
