** 1968 నుండి meat లేదు: జిల్ నస్సినోతో మొక్కల ఆధారిత జీవనశైలిని స్వీకరించడం, rd **
ఆహారం ఇంధనం కంటే ఎక్కువ -ఇది జీవనశైలి, ప్రతిబింబం విలువలు, మరియు చాలా మందికి, better health మరియు ఆరోగ్యకరమైన గ్రహం యొక్క మార్గం. మొక్కల ఆధారిత మార్గదర్శకుల ప్రపంచంలో, కొంతమంది జిల్ నస్సినో వలె ప్రత్యేకమైన మరియు ఉత్తేజకరమైన కథను కలిగి ఉన్నారు, దీనిని "ది వెజ్జీ క్వీన్" అని కూడా పిలుస్తారు. మొక్కల ఆధారిత వంట కోసం రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ మరియు రుచికోసం న్యాయవాది, జిల్ ప్రజలకు కూరగాయల యొక్క శక్తివంతమైన ప్రపంచాన్ని నావిగేట్ చేయడానికి సహాయం చేస్తున్నాడు.
తన దాపరికం చర్చలో, జిల్ తన ప్రయాణాన్ని "టెండర్ యుగం" ను స్వీకరించడం నుండి పంచుకుంటాడు, ఇది 2002 లో శాకాహారి జీవనశైలికి పూర్తిస్థాయిలో దూకుతుంది. మాంసం తినడానికి ఆమె ప్రారంభ అసహ్యం అయినా, మొక్కల గురించి ఇతరులకు బోధించడం పట్ల ఆమె అంకితభావం అయినా, ఇది ఇతరులకు అంకితభావం -ఆధారిత పోషకాహారం, లేదా ఆలోచనలు పిల్లలను శాకాహారులుగా పెంచడం, జిల్ ఇవన్నీ ఆచరణాత్మక జ్ఞానం మరియు an చేరుకోగల దృక్పథంతో పరిష్కరిస్తాడు. తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారం గురించి ఆసక్తిగా, గింజలు మరియు విత్తనాల పాత్ర, లేదా శాకాహారిగా నైతిక మరియు పర్యావరణ ప్రేరణలను నావిగేట్ చేయడం? జిల్ offers అంతర్దృష్టులు హెర్ వ్యక్తిగత అనుభవం మరియు వృత్తిపరమైన నైపుణ్యం రెండింటినీ కలిగి ఉన్నాయి.
మాతో చేరండి, మేము జిల్ నస్సినో యొక్క విజ్డమ్‌లోకి లోతుగా మునిగిపోతాము, దీని అర్థం ఏమిటో అన్వేషించడం-ప్లాంట్-బేస్డ్ డైట్‌లో వృద్ధి చెందడం, శాకాహారి పిల్లలను ఎన్నోన్-వెగాన్ ప్రపంచంలో పెంచడం మరియు మనమే మరియు గ్రహం కోసం hehealtier అలవాట్లను పెంపొందించుకోండి . మీరు దీర్ఘకాలంగా ఉన్నారు vegan, ఒక ఆసక్తికరమైన శాఖాహారం, లేదా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం చిట్కాలు కోరుకునే ఎవరైనా, ప్రతిఒక్కరికీ జిల్ కథలో ఏదో ఉంది. కాటు తీసుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? త్రవ్వండి.
శాఖాహారం నుండి vegane వరకు మొక్కల ఆధారిత ప్రయాణం యొక్క పరిణామం
శాకాహారి జీవనశైలి నుండి ఒక శాఖాహారం నుండి పరివర్తన ఎల్లప్పుడూ సరళ ప్రయాణం కాదు, కానీ వ్యక్తిగత అనుభవాలు, లోతైన అవగాహన మరియు shifting -priorities ద్వారా ఆకారంలో ఉన్న పరిణామం. జిల్ నస్సినో, RD కోసం, ఈ trantion ట్రాన్సిషన్ మొదట్లో అనుకోకుండా ఉంది, ఇది చిన్న వయస్సులోనే మాంసానికి అసహ్యకరమైనది. అధిక సమయం, ఆమె కారణాలు విస్తరించాయి, జంతువులకు నైతిక ఆందోళనలను కలిగి ఉండవు, కానీ పర్యావరణం కూడా మరియు ఆమె ఆరోగ్యం. ఈ రోజు, healthy హెల్త్ ఆమె అత్యంత క్లిష్టమైన - డ్రైవింగ్ శక్తిగా మిగిలిపోయింది -ఎందుకంటే, ఆమె వివరించినట్లుగా, Healthection healthicy పునాది -మిగతా వాటికి ఒకరు చేయాలనుకునే అన్నిటిలకు.
మొక్కల ఆధారిత శాకాహారి ఆహారాన్ని స్వీకరించడం also మీరు మీ శరీరానికి ఉత్తమంగా పనిచేసే వాటితో ప్రయోగాలు చేయడం. జిల్ దానిని పంచుకుంటాడు, అయితే ఆమె ఎక్కువగా low-fat డైట్‌కు కట్టుబడి ఉంది, ** గింజలు, seeds, olives మరియు అవోకాడోస్ ** వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉన్న ఎంపికల నుండి ఆమె సిగ్గుపడదు. ఆమె తత్వశాస్త్రం ఏమిటంటే, సమతుల్యతను కనుగొనడం -మరియు ఆమె health లక్ష్యాలతో ఏమాత్రం సరిపోతుంది. పిల్లలను శాకాహారిగా పెంచేవారికి, జిల్ దాని సాధ్యతను నొక్కిచెప్పారు, సహజమైన తాదాత్మ్యం పిల్లలను తరచుగా హైలైట్ చేస్తుంది- జంతువుల పట్ల తరచుగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, పిల్లలకు శాకాహారి సూత్రాలను బోధించడం సమగ్ర వంట విధానాలపై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా సరళీకృతం చేయవచ్చు, వారి పోషక అవసరాలు మరియు నైతిక ప్రవృత్తులు రెండింటినీ స్వాధీనం చేసుకున్నట్లు నిర్ధారిస్తుంది.
| కోణం | జిల్ యొక్క విధానం |
|---|---|
| డైట్ ఫోకస్ | తక్కువ కొవ్వు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో మొక్కల ఆధారిత (కాయలు, విత్తనాలు, ఆలివ్). |
| ప్రధాన ప్రాధాన్యతలు | ఆరోగ్యం, పర్యావరణం, నీతి. |
| శాకాహారి పిల్లలను పెంచడం | ప్రోత్సహించండి, చేరిక కోసం భోజనాన్ని సరళీకృతం చేయండి, పిల్లల choices కి మద్దతు ఇవ్వండి. |
తక్కువ కొవ్వు జీవనశైలిని స్వీకరించేటప్పుడు ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం
తక్కువ కొవ్వు lifestyle ను స్వీకరించడం మెరుగైన health మరియు మరింత స్థిరమైన గ్రహం వైపు రూపాంతరం చెందుతుంది. జిల్ నస్సినో, "ది వెజ్జీ క్వీన్" అని ఆప్యాయంగా పిలుస్తారు, ఈ జర్నీని ఆమె శాకాహారి మరియు వేగన్ లివింగ్ యొక్క ఆమె ద్వారా స్వీకరించింది. జిల్ కోసం, తక్కువ కొవ్వు శాకాహారి ఆహారానికి ప్రాధాన్యత ఇచ్చే ఎంపిక కేవలం వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు మించినది. It ఇది ఉద్దేశపూర్వక కమిట్మెంట్ -ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణ స్పృహ. అదనపు కొవ్వులను తగ్గించడం ఆమె శరీరానికి సరైనదిగా అనిపించే వాటితో సమలేఖనం చేస్తుందని, “కొవ్వు… నా శరీరంతో నిజంగా అంగీకరించదు, కాబట్టి నేను అంతగా తినను” అని ఆమె వివరిస్తుంది. ఈ సూత్రం ఆమె ఆహారపు అలవాట్లను మాత్రమే కాకుండా ఇతరులకు బోధించే విధానాన్ని కూడా రూపొందించింది. Ev ఎవూ (అదనపు virgin ఆలివే ఆయిల్) వంటి నూనెలను తగ్గించడం ద్వారా మరియు ** గింజలు, విత్తనాలు, ఆలివ్ మరియు అవోకాడోస్ ** వంటి సహజ కొవ్వు వనరులను ఎంచుకోవడం ద్వారా ** , రుచి లేదా పోషణను రాజీ పడకుండా సమతుల్యత ఎలా సాధించగలదో జిల్ చూపిస్తుంది.
Nviromentionally- స్పృహతో తినడం సరళమైనది మరియు ప్రభావవంతంగా చేయడానికి, జిల్ తన తక్కువ కొవ్వు తత్వశాస్త్రంతో సమలేఖనం చేసే ఆహారాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది, అయితే ఆరోగ్యకరమైన పోషణను అందిస్తుంది:
- .
- ** ఆలివ్స్ ** - ప్రాసెస్ చేసిన చేర్పులు లేకుండా కొవ్వుల సహజ మూలం.
- ** అవోకాడోస్ ** - సమతుల్య ఆహారం కోసం fiber మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో నిండి ఉంది.
- ** మొత్తం మొక్కలు ** - ప్రతి meal యొక్క పునాది, ఆరోగ్యం మరియు స్థిరత్వానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
బ్యాలెన్స్, జిల్ యొక్క philosofhophy వలె, a తక్కువ కొవ్వు జీవనశైలికి కీలకమైనది-కఠినమైన నియమాల గురించి తక్కువ మరియు మీ శరీరం మరియు గ్రహం రెండింటికీ ఏది ఉత్తమంగా పనిచేస్తుందో గౌరవించడం గురించి ఎక్కువ.
| ఆహారం | కొవ్వు పదార్థం (జి/100 గ్రా) | గుర్తించదగిన ప్రయోజనాలు |
|---|---|---|
| అవోకాడో | 15గ్రా | ఫైబర్ & హార్ట్-హెల్తీ కొవ్వులు అధికంగా ఉన్నాయి |
| ముడి బాదం | 50 గ్రా | విటమిన్ ఇ & ఖనిజాలు |
| బ్లాక్ ఆలివ్స్ (తయారుగా ఉన్న) | 11 గ్రా | మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వుల సహజ మూలం |
| చియా విత్తనాలు | 31 గ్రా | Ogea-3 మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లలో ఎక్కువ |
గింజలు, విత్తనాలు మరియు అవోకాడోతో కొవ్వులను సమతుల్యం లేకుండా
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో సమతుల్య ఆహారాన్ని నిర్వహించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నప్పుడు, గింజలు, seeds, మరియు అవోకాడోస్ వంటి మొత్తం ఆహారాన్ని కలుపుతారు. ఈ పోషకాలు అధికంగా ఉన్న options provide ఎసెన్షియల్ విటమిన్లు, మరియు ఖనిజాలు మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన నూనెలు లేదా సంకలితాల అవసరం లేకుండా. ఏదేమైనా, మోడరేషన్ is కీ-అధికంగా మరియు ఏక్సెసివ్ కేలరీల లోడ్‌ను నివారించడానికి, తక్కువ కొవ్వు లేదా బరువు-చేతన జీవనశైలిని అనుసరించేవారికి ప్రత్యేకించి.
- గింజలు: almonds, వాల్నట్స్ మరియు పిస్తా వారి గుండె-ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు protion పిస్తీలు కారణంగా అద్భుతమైన ఎంపికలు. ప్రతి సేవకు A చిన్న (సుమారు 1 oz) కు అంటుకోండి.
- విత్తనాలు: ఫ్లాక్స్‌సీడ్‌లు, జనపనార విత్తనాలు మరియు చియా విత్తనాలు omega-3 ల యొక్క బహుముఖ-పౌవర్‌హౌస్‌లు. అదనపు ఆకృతి మరియు పోషణ కోసం వోట్మీల్, సలాడ్లు లేదా స్మూతీలపై వాటిని చల్లుకోండి.
- అవోకాడోస్: క్రీమి డిప్స్ కోసం పెర్ఫెక్ట్, సలాడ్లలో భాగం లేదా ధాన్యపు తాగడానికి విస్తరించండి. భోజనానికి సగం అవోకాడోకు పరిమితం చేయండి- మీరు fat తీసుకోవడం తక్కువగా ఉంచినట్లయితే.
| ఆహారం | సిఫార్సు చేసిన సేవ | కీ పోషకం |
|---|---|---|
| బాదం | 1 oz (సుమారు 23 నట్స్) | విటమిన్ ఇ |
| చియా విత్తనాలు | 1 టేబుల్ స్పూన్ | ఒమేగా-3లు |
| అవోకాడో | ½ మీడియం అవోకాడో | మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు |
ఇలాంటి భాగం-నియంత్రిత మొత్తం-ఆహార వనరులపై దృష్టి పెట్టడం ద్వారా, మీరు మీ లక్ష్యాలను రాజీ పడకుండా వారి ప్రయోజనాలను పొందుతారు-లేదా ఆహారం ప్రాధాన్యతలను మీరు ఆనందిస్తారు. ఈ ఎంపికలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మీ కొవ్వు తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల-ఆధారిత వనరుల నుండి వచ్చినట్లు నిర్ధారిస్తుంది-సమతుల్య vegan జీవనశైలికి చెందినది.
శాకాహారి పిల్లలను పెంచడం: తాదాత్మ్యం మరియు బుద్ధిపూర్వక ఆహారపు అలవాట్లను పెంపొందించడం
శాకాహారి పిల్లలను పెంచడం అనేది జంతువులకు, పర్యావరణానికి మరియు బుద్ధిపూర్వక వినియోగానికి వారి సహజమైన నియంత్రణను పెంపొందించడానికి ఒక అవకాశం. చాలా మంది పిల్లలు జంతువులపై స్వాభావిక ప్రేమను కలిగి ఉంటారు, తరచుగా పెంపుడు జంతువులతో లేదా వారి చుట్టూ వారు చూసే - క్రియేచర్లతో బంధాలను ఏర్పరుస్తారు. శాకాహారి జీవనశైలిని పరిచయం చేయడం వల్ల పిల్లలు తమ కరుణను వారి ఆహారపు అలవాట్లతో సమం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. పిల్లలు సహజంగా ఆసక్తికరంగా ఉన్నారు, మరియు ధ్యానలలో - ఇది కిరాణా షాపింగ్, meal ప్రిప్చింగ్ లేదా గార్డెనింగ్ వంటి కార్యకలాపాలలో పాల్గొనడం మరియు ఈ ప్రక్రియను ఆనందించేలా చేస్తుంది -మరియు విద్యాభ్యాసం చేస్తుంది. ఇది ఒక ఆలోచనాత్మక విధానాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇవన్నీ వారు ఆరోగ్యం యొక్క విలువను మరియు స్థిరత్వాన్ని అర్థం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకుంటారు.
నుండి ఆచరణాత్మక దృక్పథం నుండి, శాకాహారి పిల్లలు త్వరగా వారి భోజనంలో ఉన్న వాటి గురించి అవగాహన పెంచుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు, నేర్చుకోవడం, ”*ఇది గుడ్లు లేదా పాడిని కలిగి ఉందా?*” ”స్వీయ-న్యాయవాద మరియు విమర్శనాత్మక ఆలోచనను ప్రేరేపించగలదు. వివిధ మరియు సృజనాత్మకతను అందించేటప్పుడు పోషక అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడే ఆహారాలకు ఒక సరళమైన గైడ్ క్రింద ఉంది, భోజన సమయాలు:
| ఆహార సమూహం | సాకే ఎంపికలు |
|---|---|
| ప్రొటీన్ | చిక్కుళ్ళు, టోఫు, కాయధాన్యాలు, కాయలు మరియు విత్తనాలు |
| ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు | అవోకాడోస్, nut బటర్స్, ఫ్లాక్స్‌సీడ్స్ మరియు ఆలివ్స్ |
| కాల్షియం | బలవర్థకమైన మొక్క పాలు, తహిని మరియు ఆకు ఆకుకూరలు |
ఈ ఎంపికలను అన్వేషించడానికి పిల్లలను ప్రోత్సహించడం వారి స్వయంప్రతిపత్తిని రూపొందించవచ్చు మరియు ఫుడ్‌తో సానుకూల సంబంధాన్ని పెంచుకోవచ్చు. .
బోధన plant- ఆధారిత ఆహారాలు: సరళతతో విభిన్న ఆహార అవసరాలను తీర్చడం
మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని బోధించడం వివిధ రకాల ఆహార అవసరాలను తీర్చడానికి సరళమైన మరియు శక్తివంతమైన విధానాన్ని అందిస్తుంది, ఇది అన్ని వర్గాల వ్యక్తుల కోసం విస్మయపరిచే ఎంపికగా మారుతుంది. "ది వెజ్జీ క్వీన్" అని పిలువబడే జిల్ నస్సినో, పాడి లేదా గుడ్డు అసహనం వంటి సాధారణ అలెర్జీ సమస్యలను సహజంగా కవర్ చేస్తున్నందున శాకాహారి ఆహారాన్ని బోధించే సౌలభ్యాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది. మొక్కల ఆధారిత తినడానికి ట్రాన్సిషన్ చేయడం భోజన ప్రణాళికను సులభతరం చేస్తుంది ఎందుకంటే పోషకాలు అధికంగా ఉన్న ఎంపికలను ప్రోత్సహించేటప్పుడు ఇది సాధారణ అలెర్జీ కారకాలను తొలగిస్తుంది.
- జంతు ఉత్పత్తులు లేవు: నైతిక ఆందోళనలు లేదా పర్యావరణ సానుభూతితో ఇది అనువైనది.
- ప్రతి అంగిలికి విభిన్న ఎంపికలు: నుండి ఆలివ్ మరియు అవోకాడోస్ to nuts మరియు seeds, వైవిధ్యమైన is విస్తృతమైన మరియు అనుకూలీకరించదగినవి.
- ఆరోగ్య-కేంద్రీకృత సరళత: తక్కువ-కొవ్వు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను దీర్ఘకాలిక శ్రేయస్సుతో సమం చేస్తుంది.
పిల్లలకు ఈ విధానాన్ని బోధించేటప్పుడు, జిల్లె జంతువులతో కనెక్ట్ అవ్వడానికి వారి సహజమైన వంపును ప్రస్తావించాడు మరియు ఆహార ఎంపికలను అకారణంగా అర్థం చేసుకోండి. మొక్కల ఆధారిత Diets’s ఈ సానుకూల సంబంధాన్ని పెంపొందించుకోవడమే కాక, అవసరమైన ప్రశ్నలను అడగడంలో అవగాహనను పెంచుతుంది-అబౌట్సేస్-ఆహార పదార్థాలు- జీవితాంతం వారికి ప్రయోజనం చేకూర్చే నైపుణ్యం. క్రింద IS A బహుముఖ మొక్కల ఆధారిత ఆహార ఎంపికల శీఘ్ర స్నాప్‌షాట్:
| వర్గం | ఉదాహరణలు |
|---|---|
| ప్రోటీన్లు | కాయధాన్యాలు, చిక్‌పీస్, టోఫు |
| ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు | అవోకాడోస్, గింజలు, విత్తనాలు |
| కూరగాయలు | కాలే, బచ్చలికూర, తీపి బంగాళాదుంపలు |
సారాంశంలో
మొక్కల ఆధారిత living లోకి జిల్ నస్సినో ప్రయాణం యొక్క ఈ అన్వేషణను మేము చుట్టుముట్టాము, మనకు బుద్ధిపూర్వక ఎంపికలపై కేంద్రీకృతమై ఉన్న జీవితం యొక్క బలవంతపు చిత్రం-వ్యక్తిగత ఆరోగ్యం కోసం, పర్యావరణం కోసం, మరియు జంతువుల నైతిక -చికిత్స. ఆమె ప్రారంభ టీనేజ్ మరియు అధికారికంగా శాకాహారి 2002 నుండి మాంసం రహితంగా ఉంది, జిల్ యొక్క story మనకు గుర్తుచేస్తుంది-ఈ మార్పు తరచుగా వ్యక్తిగత నిర్ణయంతో ప్రారంభమవుతుంది, కానీ దాని అలల ప్రభావాలు లెక్కలేనన్ని విస్తృత ఇతివృత్తాలను తాకుతాయి, స్థిరత్వం నుండి భవిష్యత్ తరాల వరకు.
ఆహారం పట్ల ఆమె సూక్ష్మమైన విధానం-తక్కువ కొవ్వు శాకాహారి భోజనాన్ని నొక్కిచెప్పడం, ఇంకా గింజలు, విత్తనాలు మరియు అవోకాడోస్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను స్వీకరించడం-మొక్కల ఆధారిత పోషణలో వశ్యతను ఇలస్ట్రేట్ చేస్తుంది. ఇంతలో, మొక్కలతో కూడిన పిల్లలు పెంచడం గురించి ఆమె అంతర్దృష్టులు ఆమె నమ్మకాన్ని ప్రతిబింబిస్తాయి, విలువలను ఆహార ఎంపికలతో సమలేఖనం చేయడం యొక్క ప్రాముఖ్యత, సంరక్షణ మరియు అవగాహనతో.
జిల్ మాటలు మరియు చర్యలలో, మనం తినేదాన్ని పునరాలోచించటానికి ప్రేరణను కనుగొంటాము, కాని మనం ఎందుకు తింటాము. మీరు మొక్కల ఆధారిత భోజనం వైపు ఒక చిన్న మార్పును పరిశీలిస్తున్నా, డైవింగ్ హెడ్‌ఫస్ట్ శాకాహారి జీవనంలోకి ప్రవేశించినా, హెర్ కథ- అది రుజువు చేస్తుంది- ఇది గ్రహం కోసం మంచిగా ఉండే ఆహారంలో ఉత్సాహంగా ఉండటం సాధ్యమే .
కాబట్టి, మీ ప్లేట్‌ను రీకాలిబ్రేట్ చేయడానికి మీరు ఈ రోజు ఏ దశను తీసుకుంటారు? అన్నింటికంటే, ఆరోగ్యం మరియు సుస్థిరత వైపు ప్రయాణం ఒక సింగిల్ ఎంపికతో ప్రారంభమవుతుంది - ఇది మీరు never హించని మార్గాల్లో భవిష్యత్తును ఆకృతి చేస్తుంది.
