పర్యావరణానికి సహాయం చేయాలనుకుంటున్నారా? మీ డైట్ మార్చుకోండి

వాతావరణ సంక్షోభం యొక్క ఆవశ్యకత మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తున్నందున, చాలా మంది వ్యక్తులు పర్యావరణ సుస్థిరతకు దోహదపడేందుకు కార్యాచరణ మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు. ప్లాస్టిక్ వినియోగాన్ని తగ్గించడం మరియు నీటిని సంరక్షించడం అనేది సాధారణమైన వ్యూహాలు అయితే, తరచుగా విస్మరించబడినప్పటికీ అత్యంత ప్రభావవంతమైన విధానం మన రోజువారీ ఆహార ఎంపికలలో ఉంది. దాదాపు అన్ని US పెంపకం జంతువులు నియంత్రిత పశుగ్రాస కార్యకలాపాలలో (CAFOs) ఉంచబడతాయి, వీటిని సాధారణంగా ఫ్యాక్టరీ ఫామ్‌లు అని పిలుస్తారు, ఇవి మన పర్యావరణంపై వినాశకరమైన టోల్ కలిగి ఉంటాయి. అయితే, ప్రతి భోజనం ఒక వైవిధ్యాన్ని చూపే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.

వాతావరణ మార్పులపై ఇంటర్‌గవర్నమెంటల్ ప్యానెల్ ఆన్ క్లైమేట్ చేంజ్ యొక్క ఆరవ అసెస్‌మెంట్ రిపోర్ట్, మార్చి 2023లో విడుదలైంది, తక్షణ చర్య యొక్క కీలక పాత్రను హైలైట్ చేస్తూ, జీవించదగిన మరియు స్థిరమైన భవిష్యత్తును భద్రపరచడానికి ఇరుకైన విండోను నొక్కిచెప్పింది. , పర్యావరణ క్షీణతను తీవ్రతరం చేస్తోంది. తాజా USDA జనాభా గణన ఒక ఇబ్బందికరమైన ధోరణిని వెల్లడిస్తోంది: US పొలాల సంఖ్య తగ్గినప్పటికీ, పెంపకం జంతువుల జనాభా పెరిగింది.

ఈ సంక్షోభాన్ని పరిష్కరించడానికి ప్రపంచ నాయకులు వేగవంతమైన మరియు అర్థవంతమైన విధానాలను రూపొందించాలి, అయితే వ్యక్తిగత చర్యలు కూడా అంతే ముఖ్యమైనవి. మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని స్వీకరించడం వలన ఒకరి కార్బన్ పాదముద్రను గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు, అధిక చేపలు పట్టే మహాసముద్రాలపై ఒత్తిడిని తగ్గించవచ్చు మరియు అటవీ నిర్మూలనను ఎదుర్కోవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఇది 2021 చతం⁢ హౌస్ నివేదిక ద్వారా నొక్కిచెప్పబడినట్లుగా, జీవవైవిధ్యంపై జంతువుల పెంపకం యొక్క అసమాన ప్రభావాన్ని సూచిస్తుంది.

ప్రపంచ గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలలో 20 శాతం వరకు జంతువుల వ్యవసాయం బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు USలో మీథేన్ ఉద్గారాలకు ప్రధాన కారణం మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలకు మారడం వల్ల ఈ ఉద్గారాలను నాటకీయంగా తగ్గించవచ్చు. శాకాహారి ఆహారానికి మారడం వల్ల ఒక వ్యక్తి యొక్క కార్బన్ పాదముద్రను సంవత్సరానికి రెండు టన్నులకు పైగా తగ్గించవచ్చని ఐక్యరాజ్యసమితి నివేదించింది, ఇది మెరుగైన ఆరోగ్యం మరియు ఖర్చు ఆదా యొక్క అదనపు ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

అంతేకాకుండా, ఫ్యాక్టరీ పొలాల పర్యావరణ మరియు ప్రజారోగ్య ప్రభావాలు ఉద్గారాలకు మించి విస్తరించాయి. ఈ కార్యకలాపాలు వాయు కాలుష్య సంబంధిత మరణాలకు గణనీయంగా దోహదం చేస్తాయి మరియు నీటి వనరులను కలుషితం చేసే భారీ మొత్తంలో వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, తక్కువ-ఆదాయం మరియు మైనారిటీ వర్గాలను అసమానంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అదనంగా, జూనోటిక్ వ్యాధుల ప్రమాదం, ⁢జంతువుల నుండి మానవులకు జంప్ చేయగలదు, ఫ్యాక్టరీ పొలాలలోని పరిస్థితుల ద్వారా మరింతగా ప్రజారోగ్యానికి ముప్పు ఏర్పడుతుంది.

మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా, వ్యక్తులు ఈ పర్యావరణ మరియు ఆరోగ్య సవాళ్లకు వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన స్టాండ్ తీసుకోవచ్చు, ఇది మరింత స్థిరమైన మరియు సమానమైన భవిష్యత్తుకు దోహదపడుతుంది.

పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులతో కూడిన కూజా పక్కన తెల్లటి గిన్నెలో టస్కాన్ పంజానెల్లా సలాడ్

కాబట్టి మీరు పర్యావరణానికి సహాయం చేయాలనుకుంటున్నారా? మీ డైట్ మార్చుకోండి.

దాదాపు అన్ని US పెంపకం జంతువులు నియంత్రిత పశుగ్రాస కార్యకలాపాలలో (CAFOs) ఉంచబడతాయి, వీటిని సాధారణంగా ఫ్యాక్టరీ ఫారమ్‌లుగా పిలుస్తారు. ఈ పారిశ్రామిక పొలాలు మన పర్యావరణంపై వినాశకరమైన టోల్ తీసుకుంటాయి-కాని మీరు తిన్న ప్రతిసారీ దాని గురించి మీరు చేయగలిగింది.

మార్చి 2023లో, క్లైమేట్ చేంజ్ యొక్క ఆరవ అసెస్‌మెంట్ రిపోర్ట్‌పై ఇంటర్‌గవర్నమెంటల్ ప్యానెల్ విధాన రూపకర్తలను హెచ్చరించింది , “అందరికీ జీవించగలిగే మరియు స్థిరమైన భవిష్యత్తును భద్రపరచడానికి అవకాశం యొక్క వేగంగా మూసివేసే విండో ఉంది…ఈ దశాబ్దంలో అమలు చేయబడిన ఎంపికలు మరియు చర్యలు ఇప్పుడు మరియు వేలాది మందిపై ప్రభావం చూపుతాయి. సంవత్సరాల."

పారిశ్రామిక జంతు వ్యవసాయం మన గ్రహానికి హాని కలిగిస్తుందని అధిక శాస్త్రీయ ఆధారాలు ఉన్నప్పటికీ, ఫ్యాక్టరీ వ్యవసాయం తీవ్రతరం అవుతూనే ఉంది . తాజా USDA జనాభా లెక్కల ప్రకారం , US వ్యవసాయ క్షేత్రాల సంఖ్య తగ్గింది, అయితే దేశవ్యాప్తంగా పెంపకం జంతువుల సంఖ్య పెరిగింది.

మనమందరం ఎదుర్కొంటున్న వాతావరణ సంక్షోభాన్ని పరిష్కరించడానికి ప్రపంచ నాయకులు వేగంగా, అర్థవంతమైన మరియు సహకార చర్య తీసుకోవాలి. కానీ మేము ప్రతి ఒక్కరూ వ్యక్తిగతంగా మా వంతుగా చేయగలము మరియు మీరు ఈరోజు ప్రారంభించవచ్చు.

మీరు మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని ఎంచుకున్నప్పుడు, మీరు:

అంతరించిపోయే ప్రమాదంలో ఉన్న దాదాపు 7,000 జాతులు వాతావరణ మార్పుల నుండి తక్షణ ప్రమాదంలో ఉన్నాయి.

ఆ సమయంలో అంతరించిపోయే ప్రమాదంలో ఉన్న 28,000 జాతులలో 85 శాతానికి వ్యవసాయం ముప్పుగా ఉందని థింక్ ట్యాంక్ చాథమ్ హౌస్ 2021 నివేదిక పేర్కొంది నేడు, మొత్తం 44,000 జాతులు అంతరించిపోతున్నాయి-మరియు దాదాపు 7,000 వాతావరణ మార్పుల నుండి తక్షణ ప్రమాదంలో , ఇది జంతువుల పెంపకం ద్వారా మరింత దిగజారింది.

భయంకరంగా, నేచర్‌లో ప్రచురించబడిన 2016 నివేదిక, ఆఫ్రికన్ చిరుతలతో సహా ప్రపంచంలోని దాదాపు 75 శాతం బెదిరింపు జాతులకు వాతావరణ మార్పు కంటే వ్యవసాయం చాలా ముఖ్యమైన ప్రమాదమని పేర్కొంది

అయినా ఆశ ఉంది. అటవీ ఆవాసాలు మరియు ఇతర భూముల నష్టం (క్రింద మరిన్ని చూడండి) మరియు మరిన్నింటికి సహాయపడవచ్చు

చతం హౌస్ నివేదిక "జీవవైవిధ్యంపై జంతువుల పెంపకం యొక్క అసమాన ప్రభావం" మరియు ఇతర పర్యావరణ హానికి ప్రతిస్పందనగా "మొక్కలపై ఆధారపడిన ఆహారం"కు ప్రపంచ మార్పును కోరింది.

ఆఫ్రికన్ చిరుతలతో సహా 75% బెదిరింపు జాతులకు వాతావరణ మార్పు కంటే వ్యవసాయమే పెద్ద ముప్పు అని నివేదిక చూపిస్తుంది

ప్రపంచంలోని గ్రీన్‌హౌస్ వాయువు (GHG) ఉద్గారాలలో 20 శాతం వరకు ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు US మీథేన్ ఉద్గారాలకు ప్రధాన కారణం - కార్బన్ డయాక్సైడ్ కంటే GHG చాలా శక్తివంతమైనది.

అదృష్టవశాత్తూ, ఉద్గారాలను తగ్గించడానికి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల శక్తి ఆకట్టుకుంటుంది. ఐక్యరాజ్యసమితి (UN) శాకాహారి ఆహారానికి మారడం ఒక వ్యక్తి యొక్క కార్బన్ పాదముద్రను సంవత్సరానికి రెండు టన్నులకు పైగా తగ్గించవచ్చని నివేదించింది. "మాంసం ప్రత్యామ్నాయాలు, శాకాహారి చెఫ్‌లు మరియు బ్లాగర్ల లభ్యత మరియు మొక్కల ఆధారిత ఉద్యమంతో, మెరుగైన ఆరోగ్యం మరియు డబ్బు ఆదా చేయడం యొక్క అదనపు ప్రయోజనాలతో ఎక్కువ మొక్కలను తినడం సులభం మరియు విస్తృతంగా మారుతోంది!"

శూన్య

వాయు కాలుష్యానికి సంబంధించిన 15,900 US మరణాలలో 80 శాతంతో ముడిపడి ఉంది -ఇది నివారించదగిన విషాదం.

పారిశ్రామిక జంతు క్షేత్రాలు కూడా భారీ మొత్తంలో జంతు వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఈ ఎరువు తరచుగా ఓపెన్-ఎయిర్ "సరస్సులలో" నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇవి భూగర్భజలాలలోకి ప్రవేశించగలవు లేదా తుఫానుల సమయంలో జలమార్గాలలోకి ప్రవహిస్తాయి. ఇది సాధారణంగా ఎరువుగా పిచికారీ చేయబడే వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది, తరచుగా చుట్టుపక్కల సంఘాలపై ప్రభావం చూపుతుంది .

తక్కువ-ఆదాయ పరిసరాల్లో ఉన్నాయి మరియు ఈ ప్రాంతాల్లో నివసించే ప్రజలను అసమానంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. ఉదాహరణకు, మూడు నార్త్ కరోలినా కౌంటీలలో ప్రధానంగా నల్లజాతీయులు, లాటిన్ మరియు స్థానిక అమెరికన్లు రాష్ట్రంలోని పిగ్ ఫ్యాక్టరీ ఫారమ్‌లలో అత్యధిక సంఖ్యలో ఉన్నారు-మరియు ఎన్విరాన్‌మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్ 2012 నుండి 2019 వరకు, ఇదే కౌంటీలలో పెంపకం చేసిన పక్షుల సంఖ్యను 36 శాతం పెరిగింది.

మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలకు ప్రపంచవ్యాప్త మార్పు వ్యవసాయ భూమి వినియోగాన్ని 75 శాతం తగ్గించగలదు.

అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రతి నాలుగు అంటు వ్యాధులలో మూడు జంతువులలో ఉద్భవించాయి . జూనోటిక్ వ్యాధికారక (జంతువులు మరియు మానవుల మధ్య సంక్రమించేవి) ప్రజారోగ్యానికి సంబంధించిన ప్రమాదాలు ఉన్నప్పటికీ, USలో ఫ్యాక్టరీ వ్యవసాయం విస్తరిస్తూనే ఉంది, మహమ్మారిని నిరోధించడానికి, మేము ఈ హానికరమైన పరిశ్రమను పరిష్కరించాలని .

మొదటి చూపులో, ఈ సమస్య పర్యావరణంతో సంబంధం లేనిదిగా అనిపించవచ్చు, కానీ పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతలు మరియు నివాస నష్టం కారణంగా వాతావరణ మార్పు మరియు పర్యావరణ విధ్వంసం కారణంగా జూనోటిక్ అనారోగ్యం యొక్క మన ప్రమాదం పెరుగుతుంది, ఇది మానవులను మరియు వన్యప్రాణులను దగ్గరగా నెట్టివేస్తుంది.

పౌల్ట్రీ మరియు పాడి పరిశ్రమల అంతటా బర్డ్ ఫ్లూ యొక్క నిరంతర వ్యాప్తి ఈ ప్రమాదానికి ఉదాహరణ. ఇప్పటికే, మానవులలో ఇంతకు ముందెన్నడూ లేని వైవిధ్యం ఉద్భవించింది మరియు వైరస్ పరివర్తన చెందుతూనే ఉంది మరియు వ్యవసాయ వ్యాపారం స్పందించకూడదని ఎంచుకుంటుంది, బర్డ్ ఫ్లూ ప్రజలకు మరింత ముప్పుగా మారవచ్చు . జంతు ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం నిలిపివేయడం ద్వారా, మీరు మురికిగా, రద్దీగా ఉండే సౌకర్యాలలో వ్యాధి వ్యాప్తిని సులభతరం చేసే ఫ్యాక్టరీ వ్యవసాయ వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వరు.

మరియు చాలా ఎక్కువ.

మా గ్రహాన్ని రక్షించండి

మొలకెత్తుతున్న ఆకుపచ్చ, ఆకులతో కూడిన మట్టిని పట్టుకున్న చేతులు

నికోలా జోవనోవిక్/అన్‌స్ప్లాష్

ఇదంతా దీనితో ముడిపడి ఉంది: ఫ్యాక్టరీ వ్యవసాయం వాతావరణ మార్పులకు దారి తీస్తుంది మరియు దాని పర్యావరణ హానిని వ్యతిరేకించడానికి వ్యక్తులకు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గం.

ప్రారంభించడానికి వ్యవసాయ అభయారణ్యం మీకు సహాయం చేస్తుంది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కోసం మా సులభ గైడ్‌ని బ్రౌజ్ చేయండి , ఆపై ఇక్కడ జంతువులు మరియు మన గ్రహం కోసం నిలబడటానికి మరిన్ని మార్గాలను కనుగొనండి .

గ్రీన్ తినండి

నోటీసు: ఈ కంటెంట్ మొదట్లో farmsanctuary.org లో ప్రచురించబడింది మరియు ఇది Humane Foundationయొక్క అభిప్రాయాలను ప్రతిబింబించకపోవచ్చు.

ఈ పోస్ట్‌ను రేట్ చేయండి

మొక్కల ఆధారిత జీవనశైలిని ప్రారంభించడానికి మీ గైడ్

మీ మొక్కల ఆధారిత ప్రయాణాన్ని నమ్మకంగా మరియు సులభంగా ప్రారంభించడానికి సులభమైన దశలు, స్మార్ట్ చిట్కాలు మరియు సహాయక వనరులను కనుగొనండి.

మొక్కల ఆధారిత జీవితాన్ని ఎందుకు ఎంచుకోవాలి?

మొక్కల ఆధారిత ఆహారం తీసుకోవడం వెనుక ఉన్న శక్తివంతమైన కారణాలను అన్వేషించండి - మెరుగైన ఆరోగ్యం నుండి మంచి గ్రహం వరకు. మీ ఆహార ఎంపికలు నిజంగా ఎలా ముఖ్యమైనవో తెలుసుకోండి.

జంతువుల కోసం

దయను ఎంచుకోండి

ప్లానెట్ కోసం

మరింత పచ్చగా జీవించండి

మానవుల కోసం

మీకు ఆరోగ్యం అంతా అందుబాటులో ఉంది

చర్య తీస్కో

నిజమైన మార్పు సాధారణ రోజువారీ ఎంపికలతో ప్రారంభమవుతుంది. ఈరోజే చర్య తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు జంతువులను రక్షించవచ్చు, గ్రహాన్ని సంరక్షించవచ్చు మరియు దయగల, మరింత స్థిరమైన భవిష్యత్తును ప్రేరేపించవచ్చు.

మొక్కల ఆధారితంగా ఎందుకు వెళ్లాలి?

మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలకు మారడం వెనుక ఉన్న శక్తివంతమైన కారణాలను అన్వేషించండి మరియు మీ ఆహార ఎంపికలు నిజంగా ఎలా ముఖ్యమైనవో తెలుసుకోండి.

మొక్కల ఆధారితంగా ఎలా వెళ్ళాలి?

మీ మొక్కల ఆధారిత ప్రయాణాన్ని నమ్మకంగా మరియు సులభంగా ప్రారంభించడానికి సులభమైన దశలు, స్మార్ట్ చిట్కాలు మరియు సహాయక వనరులను కనుగొనండి.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు చదవండి

సాధారణ ప్రశ్నలకు స్పష్టమైన సమాధానాలను కనుగొనండి.