ఈస్టర్ ఉత్సవాల్లో చాక్లెట్ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తూ, ఆనందం, వేడుక మరియు ఆనందం యొక్క సమయం.
అయితే, శాకాహారి జీవనశైలిని అనుసరించే వారికి, క్రూరత్వం లేని చాక్లెట్ ఎంపికలను కనుగొనడం ఒక సవాలుగా ఉంటుంది. భయపడకండి, "వేగన్ డిలైట్స్: ఎంజాయ్ ఎ క్రూయెల్టీ-ఫ్రీ ఈస్టర్" అనే కథనం జెన్నిఫర్ ఓ'టూల్ రచించింది, రుచికరమైనది మాత్రమే కాకుండా నైతికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన శాకాహారి చాక్లెట్‌ల యొక్క సంతోషకరమైన ఎంపిక ద్వారా మీకు మార్గనిర్దేశం చేయడానికి ఇక్కడ ఉంది. చిన్న, స్థానికంగా మూలాధారమైన వ్యాపారాల నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందిన బ్రాండ్‌ల వరకు, ఈస్టర్ సందర్భంగా మీరు స్వీట్ ట్రీట్‌లను కోల్పోకుండా ఉండేలా మేము అనేక రకాల ఎంపికలను అన్వేషిస్తాము. అదనంగా, మేము శాకాహారి చాక్లెట్‌ను ఎంచుకోవడం, నైతిక ధృవీకరణ పత్రాలు మరియు పాల ఉత్పత్తి యొక్క పర్యావరణ ప్రభావాన్ని ఎంచుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను పరిశీలిస్తాము. ఈ మనోహరమైన శాకాహారి చాక్లెట్ ఎంపికలతో మేము కరుణ మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన ఈస్టర్ జరుపుకుంటున్నప్పుడు మాతో చేరండి. ఈస్టర్ ఉత్సవాల్లో చాక్లెట్ ప్రధాన పాత్రను పోషిస్తూ ఆనందం, వేడుక మరియు ఆనందం యొక్క సమయం. అయినప్పటికీ, శాకాహారి జీవనశైలిని అనుసరించే వారికి, క్రూరత్వం లేని చాక్లెట్ ఎంపికలను కనుగొనడం ఒక సవాలుగా ఉంటుంది. భయపడకండి, జెన్నిఫర్ ఓ'టూల్ రాసిన “క్రూయెల్టీ-ఫ్రీ ‘ఈస్టర్: వేగన్ చాక్లెట్‌లో మునిగిపోండి” అనే వ్యాసం రుచికరమైనది మాత్రమే కాకుండా నైతికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన శాకాహారి చాక్లెట్‌ల యొక్క సంతోషకరమైన ఎంపిక ద్వారా మీకు మార్గనిర్దేశం చేయడానికి ఇక్కడ ఉంది. చిన్న, స్థానికంగా మూలాధారమైన వ్యాపారాల నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందిన బ్రాండ్‌ల వరకు, ఈస్టర్‌లో మీరు స్వీట్ ట్రీట్‌లను కోల్పోకుండా ఉండేలా మేము అనేక రకాల ఎంపికలను అన్వేషిస్తాము. అదనంగా, మేము శాకాహారి చాక్లెట్‌ను ఎంచుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యత, వెతకవలసిన నైతిక ధృవపత్రాలు మరియు పాల ఉత్పత్తి యొక్క పర్యావరణ ప్రభావాన్ని పరిశీలిస్తాము. ఈ మనోహరమైన శాకాహారి చాక్లెట్ ఎంపికలతో మేము కరుణ మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన ఈస్టర్ జరుపుకుంటున్నప్పుడు మాతో చేరండి.
రచయిత : జెన్నిఫర్ ఓ'టూల్ :
ఈస్టర్ ఆదివారం దాదాపు మనపై ఉంది మరియు మీరు జరుపుకోవడానికి ఎంచుకున్నప్పటికీ, కొన్ని రుచికరమైన చాక్లెట్‌లలో మునిగిపోవడం సాధారణంగా ఉత్సవాల్లో భాగం. శాకాహారిగా, తీపి విందుల విషయానికి వస్తే మనం కొన్నిసార్లు విడిచిపెట్టినట్లు అనిపించవచ్చు, కానీ చింతించకండి! క్రూరత్వం లేని, రుచికరమైన మరియు శాకాహారి చాక్లెట్ ఎంపికలలో కొన్ని ఈ ఈస్టర్ (మరియు ఏడాది పొడవునా!) అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ట్రూపిగ్ వేగన్ అనేది UKలోని యార్క్‌షైర్‌లో ఉన్న ఇద్దరు వ్యక్తుల వ్యాపారం. సాధ్యమైన చోట వారు తమ కార్బన్ పాదముద్రను తగ్గించడానికి మరియు స్థానిక వ్యాపారాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి స్థానికంగా మూలం చేయబడిన పదార్థాలు మరియు సరఫరాదారులను ఉపయోగిస్తారు. వారు ఆర్గానిక్ ఫెయిర్‌ట్రేడ్ మరియు UTZ / రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ సర్టిఫైడ్ కోకో ఉత్పత్తులను వారి అన్ని చాక్లెట్ క్రియేషన్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. వారు ప్రతి శుక్రవారం UK సమయం మధ్యాహ్నం 12 గంటలకు పునఃప్రారంభించబడతారు, అయితే మీరు వేగంగా కదలాలి!
మూ ఫ్రీ అనేది 2010లో భార్యాభర్తల బృందంచే స్థాపించబడిన UK-ఆధారిత సంస్థ. వారి ప్యాకేజింగ్ అంతా రీసైకిల్ చేయబడిన ప్లాస్టిక్‌తో తయారు చేయబడింది, వారి ఫ్యాక్టరీలు సున్నా వ్యర్థాలను ల్యాండ్‌ఫిల్‌కు పంపుతాయి మరియు 100% పునరుత్పాదక శక్తితో శక్తిని పొందుతాయి. మూ ఫ్రీ రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ కోకో బీన్స్‌ను కూడా ఉపయోగిస్తుంది మరియు పామాయిల్‌ను ఎప్పుడూ ఉపయోగించదు. అవి చాలా సూపర్ మార్కెట్‌లలో మరియు UKలో ఆన్‌లైన్‌లో మరియు 38 ఇతర దేశాలలో ఆన్‌లైన్‌లో అందుబాటులో ఉన్నాయి.
VEGO 2010లో ప్రారంభమైంది, దీనిని జాన్ నిక్లాస్ ష్మిత్ స్థాపించారు. అన్ని VEGO ఉత్పత్తులు శాకాహారి, ఫెయిర్‌ట్రేడ్ సర్టిఫైడ్, సరసమైన పరిస్థితుల్లో తయారు చేయబడతాయి, బాల కార్మికులు లేకుండా ఉంటాయి మరియు అవి సోయా లేదా పామాయిల్‌ను ఉపయోగించవు. స్కాండినేవియన్ వర్కింగ్ వీక్ స్ఫూర్తితో, సగటున, బృందం పూర్తిగా ఛార్జ్ అయ్యేందుకు మరియు సిద్ధంగా ఉండటానికి వారానికి గరిష్టంగా 32 గంటలు పని చేస్తుంది. కంపెనీ బెర్లిన్‌లో ఉంది కానీ వారి ఉత్పత్తులను ప్రపంచవ్యాప్తంగా 12,000 స్టోర్‌లలో చూడవచ్చు.
లగుస్టాస్ లూసియస్ , సామాజిక న్యాయం, పర్యావరణవాదం మరియు శాకాహారతత్వం పట్ల లోతైన నిబద్ధతను ప్రోత్సహిస్తుంది. వారు తమ స్థానిక పట్టణంలో మరియు దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న చిన్న రైతులు మరియు ఉత్పత్తిదారులతో కలిసి నిజమైన నైతిక పదార్ధాలను కలిగి ఉంటారు. వారు 100% పోస్ట్-కన్స్యూమర్ రీసైకిల్ పేపర్ బాక్స్‌లు మరియు ప్యాకింగ్ మెటీరియల్‌లతో 100% ఎథికల్ చాక్లెట్‌ను సృష్టిస్తారు. USAలో డెలివరీ కోసం ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేయండి లేదా New Paltz, NYలోని స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేయండి.
నో మిస్సింగ్ అవుట్‌ని సూచించే NOMO చాక్లెట్‌లో ఉపయోగించిన కోకో రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ సర్టిఫైడ్, బాధ్యతాయుతంగా మరియు నైతికంగా ఆఫ్రికా నుండి తీసుకోబడింది మరియు వారు తమ ఉత్పత్తులలో దేనిలోనూ పామాయిల్‌ను ఉపయోగించరు. ప్రస్తుతం అవి చాలా UK సూపర్ మార్కెట్‌లలో మరియు ఆన్‌లైన్‌లో అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు త్వరలో మరిన్ని దేశాలకు విస్తరించాలని ఆశిస్తున్నాము.
ప్యూర్ లోవిన్' విక్టోరియా, BC, కెనడాలో ఉంది మరియు ఇది తల్లి మరియు కుమార్తె బృందంచే నిర్వహించబడుతుంది. వారు ఎటువంటి కృత్రిమ రుచులు లేదా రంగులను ఉపయోగించరు, నైతికంగా తయారు చేయబడినవి, సరసమైన వాణిజ్యం మరియు సేంద్రీయమైనవి మరియు శాకాహారి, సోయా రహిత మరియు గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తుల యొక్క పూర్తి శ్రేణిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వారు హోవ్స్ అభయారణ్యం కోసం ఇంటి వద్ద పెటునియా ది పిగ్‌కి నెలవారీ స్పాన్సర్‌గా ఉన్నారు. ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేయడానికి మరియు కెనడా మరియు USAలకు రవాణా చేయడానికి చాక్లెట్ అందుబాటులో ఉంది.
స్జాక్ ఆర్గానిక్ చాక్లెట్స్ అనేది పెటాలుమా, CAలో ఉన్న మైనారిటీ మహిళల యాజమాన్యంలోని మరియు కుటుంబ నిర్వహణ సంస్థ. చాక్లెట్ శాకాహారి, అన్ని పదార్థాలు సేంద్రీయ మరియు GMO కానివి, మరియు వాటి కోకో రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ సర్టిఫైడ్ ఫారమ్‌ల నుండి తీసుకోబడింది. Sjaak's వద్ద ప్రతి జట్టు సభ్యునికి మార్కెట్ వేతనాల కంటే ఎక్కువ చెల్లించడం ప్రాధాన్యత. మీరు USA మరియు కెనడా అంతటా షిప్పింగ్‌తో స్టోర్‌లో మరియు ఆన్‌లైన్‌లో వారి ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
Pascha చాక్లెట్ శాకాహారి, USDA సర్టిఫికేట్, ఆర్గానిక్ మరియు UTZ / రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ సర్టిఫైడ్ కాకోను ఉపయోగిస్తుంది, వాస్తవానికి, Pascha ప్రపంచంలోని అత్యంత ధృవీకరించబడిన చాక్లెట్ కంపెనీలలో ఒకటి. Pascha చాక్లెట్ ఆన్‌లైన్‌లో మరియు USAలోని అనేక రిటైలర్‌లలో అందుబాటులో ఉంది. ఇది Vitacost.comలో 160 దేశాలకు మరియు కెనడాలోని నేచురా మార్కెట్‌లో కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ఓంబార్ చాక్లెట్ శాకాహారి మరియు వేగన్ సొసైటీచే ధృవీకరించబడింది. ఉపయోగించిన అన్ని పదార్థాలు సహజమైనవి, సేంద్రీయమైనవి మరియు కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. ఇది ఫెయిర్ ఫర్ లైఫ్ ద్వారా ఫెయిర్ ట్రేడ్ అని కూడా ధృవీకరించబడింది. చాక్లెట్ బార్‌లను చుట్టడానికి ఉపయోగించే కాగితం బయటి పొర పూర్తిగా పునర్వినియోగపరచదగినది. Ombar అనేక UK సూపర్ మార్కెట్‌లలో మరియు ఆన్‌లైన్‌లో అలాగే ఫ్రాన్స్, జర్మనీ మరియు జపాన్‌తో సహా 15 కంటే ఎక్కువ ఇతర దేశాలలో కొనుగోలు చేయడానికి అందుబాటులో ఉంది.
శాకాహారి చాక్లెట్‌ను ఎందుకు ఎంచుకోవాలి?
చాలా చాక్లెట్లు ఆవు పాలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. సాధారణ నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, ఆవులు కేవలం పాలను ఉత్పత్తి చేయవు, ఇది పాడి పరిశ్రమ ద్వారానే శాశ్వతంగా వ్యాపించింది. ప్రతి ఇతర క్షీరదం వలె, వారు మొదట గర్భవతిగా మరియు జన్మనివ్వాలి మరియు ప్రతి ఇతర క్షీరదం వలె, వారు ఉత్పత్తి చేసే పాలు వారి బిడ్డను పోషించడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి. అయితే, పాడి పరిశ్రమలో, ఆవులు బలవంతంగా గర్భం దాల్చబడతాయి, అవి దాదాపు 9 నెలల పాటు తమ దూడను మోస్తాయి, కానీ అవి జన్మనిచ్చిన తర్వాత, వాటి దూడను తీసుకువెళతారు. తల్లి ఆవులు తమ దూడలను తరిమివేసినట్లు వాహనాలను వెంబడించడం లేదా రోజుల తరబడి తమ బిడ్డ కోసం బిగ్గరగా కేకలు వేయడం వంటి అనేక డాక్యుమెంట్ కేసులు ఉన్నాయి. దూడ కోసం ఉద్దేశించిన పాలను మానవులు పూర్తిగా అనవసరంగా దొంగిలించారు.
వారి శరీరాలు ఇకపై పనిచేయలేనంత వరకు చక్రం మళ్లీ మళ్లీ పునరావృతమవుతుంది మరియు ఆ సమయంలో వారు వధకు పంపబడతారు. పాడి ఆవు యొక్క సగటు జీవితకాలం వారి సహజమైన 20 సంవత్సరాల జీవితకాలానికి కేవలం 4-5 సంవత్సరాలు మాత్రమే.
అదనంగా, పాడి పరిశ్రమలో జన్మించిన దూడల సంఖ్య రైతులకు పాలు పితికే ఆవులు లేదా దూడ మాంసాలుగా మారడానికి అవసరమైన సంఖ్య కంటే చాలా ఎక్కువ. ఆడ దూడలు తమ తల్లుల మాదిరిగానే బాధపడతాయి లేదా పుట్టిన వెంటనే చంపబడతాయి. మగ దూడలు 'దూడ మాంసం' పరిశ్రమకు ఉద్దేశించబడ్డాయి లేదా అవాంఛిత మిగులుగా చంపబడతాయి.
పాడి పరిశ్రమ గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, ఈ బ్లాగును చూడండి: ఆవులు కూడా తల్లులే
ఫెయిర్‌ట్రేడ్, రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ మరియు UTZ సర్టిఫికేట్ పొందింది
క్రూరత్వం లేని ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యమైనది అయితే, ఆ ఉత్పత్తులు నైతికంగా మరియు స్థిరంగా ఉత్పత్తి చేయబడినట్లు నిర్ధారించుకోవడం కూడా అంతే ముఖ్యం. ఫెయిర్‌ట్రేడ్, రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ మరియు UTZ సర్టిఫైడ్ వంటి లేబుల్‌లు ఇక్కడే వస్తాయి. అయితే వాటి అర్థం ఏమిటి?
రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ అనేది వ్యాపారం, వ్యవసాయం మరియు అడవులపై దృష్టి సారించే అంతర్జాతీయ లాభాపేక్ష లేని సంస్థ. రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ సర్టిఫైడ్ సీల్‌తో ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి ఎంచుకోవడం అంటే మీరు జీవవైవిధ్య పరిరక్షణకు అలాగే వ్యవసాయం మరియు వ్యాపార పద్ధతులను మార్చడం ద్వారా మరింత స్థిరమైన జీవనోపాధిని సృష్టించేందుకు మద్దతు ఇస్తున్నారని అర్థం. రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ నిర్దేశించిన ప్రమాణాలు పర్యావరణ వ్యవస్థలు మరియు పర్యావరణాన్ని రక్షించడానికి రూపొందించబడ్డాయి.
UTZ లేబుల్ మరింత స్థిరమైన వ్యవసాయ పద్ధతులు మరియు రైతులు, వారి కుటుంబాలు మరియు గ్రహం కోసం మెరుగైన అవకాశాలను కూడా సూచిస్తుంది. 2018లో, UTZ సర్టిఫికేషన్ రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ ప్రోగ్రామ్‌లో చేర్చబడింది మరియు 2022 నుండి క్రమంగా దశలవారీగా ప్రారంభించబడింది. అందుకే రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ సర్టిఫికేషన్ ఇప్పుడు చాలా సాధారణంగా కనిపిస్తుంది.
ఫెయిర్‌ట్రేడ్ అని లేబుల్ చేయబడిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి ఎంచుకున్నప్పుడు , రైతులు మరియు నిర్మాతలు వారి జీవితాలను మరియు సంఘాలను మెరుగుపరచుకోవడానికి మీరు చురుకుగా సహాయం చేస్తున్నారు. ఫెయిర్‌ట్రేడ్‌గా అర్హత సాధించడానికి, అన్ని పదార్ధాలను చిన్న-స్థాయి రైతులు ఉత్పత్తి చేయాలి లేదా నిర్దిష్ట ఆర్థిక, పర్యావరణ మరియు సామాజిక అవసరాలను తీర్చాలి. రెయిన్‌ఫారెస్ట్ అలయన్స్ పర్యావరణ మరియు సుస్థిరత సమస్యలపై ఎక్కువ దృష్టి పెడుతుండగా, ఫెయిర్‌ట్రేడ్ కార్మికుల హక్కులను రక్షించడంపై ఎక్కువ దృష్టి పెడుతుంది.
పాడి మరియు వాతావరణ మార్పు
మనం ఎదుర్కొంటున్న వాతావరణ సంక్షోభానికి పాడి పరిశ్రమ భారీగా సహకరిస్తోంది. ఒక ఆవు సంవత్సరానికి 154 నుండి 264 పౌండ్ల ఐక్యరాజ్యసమితి ప్రకారం, జంతువుల వ్యవసాయం మానవ-ఉత్పత్తి మీథేన్ ఉద్గారాలలో మూడవ వంతును ఉత్పత్తి చేస్తుంది. IPCC ఆరవ అసెస్‌మెంట్ యొక్క ప్రధాన సమీక్షకుడు డర్వుడ్ జాల్కే మాట్లాడుతూ, మీథేన్ తగ్గింపులు పారిశ్రామిక పూర్వ స్థాయిల కంటే 1.5ºC ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదలను నిరోధించే ఏకైక మార్గమని, లేకుంటే విపరీతమైన వాతావరణం పెరుగుతుంది మరియు అనేక ప్లానెటరీ టిప్పింగ్ పాయింట్‌లు ప్రేరేపించబడవచ్చని అన్నారు. తిరిగి వస్తున్నాడు. మీథేన్ 20-సంవత్సరాల కాలపరిమితిలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ కంటే 84 రెట్లు ఎక్కువ శక్తివంతమైన వేడెక్కడం సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీథేన్ ఉద్గారాలను తీవ్రంగా తగ్గించడం అత్యవసరం. జంతు వ్యవసాయాన్ని ముగించడం మొత్తం ఉద్గారాలను తగ్గించడానికి చాలా దూరం వెళ్తుంది. అదనంగా, పాడి ఉత్పత్తి పది రెట్లు ఎక్కువ, రెండు నుండి ఇరవై రెట్లు ఎక్కువ మంచినీటిని ఉపయోగిస్తుంది (పాడి పరిశ్రమలోని ప్రతి ఆవు ప్రతిరోజూ 50 గ్యాలన్ల నీటిని వినియోగిస్తుంది), మరియు యూట్రోఫికేషన్ యొక్క అధిక స్థాయిని సృష్టిస్తుంది.
డెయిరీ మిల్క్ మరియు ప్లాంట్-బేస్డ్ మిల్క్‌ల మధ్య పోలిక కోసం ఈ చార్ట్‌లను చూడండి: https://ourworldindata.org/grapher/environmental-footprint-milks
వాస్తవాలతో సాయుధమైనప్పుడు, మన రోజువారీ జీవితంలో మరింత నైతిక మరియు స్థిరమైన ఎంపికలు చేయడం సులభం. రుచికరమైన మరియు క్రూరత్వం లేని ఎంపికలు మనకు అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు క్రూరత్వాన్ని ఎంచుకోవడానికి ఎటువంటి సాకులు లేవు. సంతోషంగా, శాకాహారి ఈస్టర్ జరుపుకోండి!
మరిన్ని బ్లాగులను చదవండి:
యానిమల్ సేవ్ మూవ్‌మెంట్‌తో సోషల్ పొందండి
మేము సామాజికంగా ఉండటాన్ని ఇష్టపడతాము, అందుకే మీరు అన్ని ప్రధాన సోషల్ మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్‌లలో . మేము వార్తలు, ఆలోచనలు మరియు చర్యలను భాగస్వామ్యం చేయగల ఆన్‌లైన్ కమ్యూనిటీని నిర్మించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం అని మేము భావిస్తున్నాము. మీరు మాతో చేరాలని మేము కోరుకుంటున్నాము. నిన్ను అక్కడ కలుస్తా!
యానిమల్ సేవ్ మూవ్మెంట్ వార్తాలేఖకు సైన్ అప్ చేయండి
ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న అన్ని తాజా వార్తలు, ప్రచార నవీకరణలు మరియు చర్య హెచ్చరికల కోసం మా ఇమెయిల్ జాబితాలో చేరండి.
మీరు విజయవంతంగా సభ్యత్వం పొందారు!
యానిమల్ సేవ్ మూవ్మెంట్ పై ప్రచురించబడింది Humane Foundation యొక్క అభిప్రాయాలను ప్రతిబింబించకపోవచ్చు .
