ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, మన ప్రాచీన మానవ పూర్వీకుల ఆహారాల గురించిన కథనం ఎక్కువగా మాంసం-కేంద్రీకృత జీవనశైలిని నొక్కిచెప్పింది, ఇది పాలియో మరియు మాంసాహార ఆహారాలు వంటి సమకాలీన ఆహార పోకడలను ప్రభావితం చేసింది. ఈ ఆధునిక వివరణలు ప్రారంభ మానవులు ప్రధానంగా పెద్ద క్షీరదాలను వేటాడడంపై ఆధారపడేవారని, మొక్కల వినియోగాన్ని ద్వితీయ పాత్రగా మార్చారని సూచిస్తున్నాయి. ఏది ఏమైనప్పటికీ, జూన్ 21, 2024న ప్రచురించబడిన ఒక సంచలనాత్మక అధ్యయనం, కొన్ని ప్రారంభ మానవ సమాజాలు, ముఖ్యంగా దక్షిణ అమెరికాలోని ఆండీస్ ప్రాంతంలో, ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో .
చెన్, ఆల్డెండర్ఫర్ మరియు ఎర్కెన్స్తో సహా పరిశోధకుల బృందం నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం, స్థిరమైన ఐసోటోప్ విశ్లేషణను ఉపయోగించి పురాతన కాలం (9,000-6,500 సంవత్సరాల క్రితం) నుండి వేటగాళ్లను సేకరించేవారి ఆహారపు అలవాట్లను పరిశీలిస్తుంది. ఈ పద్ధతి మానవ ఎముక అవశేషాలలో భద్రపరచబడిన మూలకాలను విశ్లేషించడం ద్వారా తినే ఆహార రకాలను నేరుగా పరిశీలించడానికి శాస్త్రవేత్తలను అనుమతిస్తుంది. ఈ విశ్లేషణ నుండి కనుగొన్న విషయాలు, త్రవ్వకాల ప్రదేశాలలో ఉన్న మొక్క మరియు జంతువుల అవశేషాలతో పోల్చినప్పుడు, పురాతన ఆహారాల గురించి మరింత సూక్ష్మమైన అవగాహనను అందిస్తాయి.
పురావస్తు రికార్డులలో వేట-సంబంధిత కళాఖండాలపై అధిక ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ద్వారా ప్రారంభ మానవుల సంప్రదాయ దృక్పథం ప్రాథమికంగా వేటగాళ్లుగా మారవచ్చని అధ్యయన ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి. ఈ దృక్పథం సంభావ్య లింగ పక్షపాతాల ద్వారా మరింత క్లిష్టంగా ఉంది, ఇవి చారిత్రాత్మకంగా మొక్కల ఆహారం యొక్క పాత్రను తగ్గించాయి. పురాతన ఆండియన్ సమాజాల యొక్క వృక్ష-సంపన్నమైన ఆహారాలపై వెలుగుని నింపడం ద్వారా, ఈ పరిశోధన చరిత్రపూర్వ మానవ పోషణపై మన అవగాహన యొక్క పునఃపరిశీలనను ఆహ్వానిస్తుంది మరియు చారిత్రక వివరణలు మరియు ఆధునిక ఆహార పద్ధతులు రెండింటినీ ఆధిపత్యం చేసే మాంసం-భారీ నమూనాలను సవాలు చేస్తుంది.
సారాంశం: డా. ఎస్. మారెక్ ముల్లర్ | ఒరిజినల్ స్టడీ ద్వారా: చెన్, JC, ఆల్డెండర్ఫర్, MS, Eerkens, JW, et al. (2024) | ప్రచురణ: జూన్ 21, 2024
దక్షిణ అమెరికాలోని అండీస్ ప్రాంతం నుండి ప్రారంభ మానవ అవశేషాలు కొన్ని వేటగాళ్ల సమాజాలు ఎక్కువగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తినేవని సూచిస్తున్నాయి.
మన ప్రాచీన మానవ పూర్వీకులు జంతువులను తినడంపై ఎక్కువగా ఆధారపడే వేటగాళ్ళు అని మునుపటి పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. ఈ ఊహలు పాలియో మరియు మాంసాహారం వంటి ప్రసిద్ధ "ఫ్యాడ్" డైట్లలో ప్రతిరూపం చేయబడ్డాయి, ఇవి మానవుల పూర్వీకుల ఆహారాన్ని నొక్కిచెప్పాయి మరియు భారీ మాంసం వినియోగాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. అయినప్పటికీ, చరిత్రపూర్వ ఆహారాలపై సైన్స్ అస్పష్టంగానే ఉంది. పురాతన మానవులు నిజంగా జంతువులను వేటాడేందుకు ప్రాధాన్యతనిచ్చారా మరియు అవసరమైనప్పుడు మొక్కలకు మాత్రమే మేతగా ఉండేవారా?
ఈ అధ్యయనం యొక్క రచయితల ప్రకారం, ఈ అంశంపై పరిశోధన సాధారణంగా పరోక్ష సాక్ష్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మునుపటి పండితులు ఈటెలు మరియు బాణపు తలలు, రాతి పనిముట్లు మరియు పెద్ద జంతువుల ఎముక శకలాలు వంటి వస్తువులను త్రవ్వారు మరియు పెద్ద క్షీరదాలను వేటాడటం కట్టుబాటు అని భావించారు. అయినప్పటికీ, ఇతర త్రవ్వకాల్లో మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు కూడా మానవ దంత అవశేషాల అధ్యయనాలతో సహా ప్రారంభ మానవుల ఆహారంలో భాగంగా ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి. త్రవ్వకాల్లో వేట-సంబంధిత కళాఖండాల యొక్క అధిక ప్రాతినిధ్యం, లింగ పక్షపాతంతో పాటు, వేట యొక్క ప్రాముఖ్యతను పెంచిందా అని రచయితలు ఆశ్చర్యపోతున్నారు.
ఈ అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు దక్షిణ అమెరికాలోని అండీస్ ఎత్తైన ప్రాంతాలలో మానవ వేటగాళ్ళు ఎక్కువగా పెద్ద క్షీరదాల వేటపై ఆధారపడతారనే పరికల్పనను పరీక్షించారు. వారు స్థిరమైన ఐసోటోప్ విశ్లేషణ అని పిలువబడే మరింత ప్రత్యక్ష పరిశోధనా పద్ధతిని ఉపయోగించారు - పురాతన మానవులు ఏ రకమైన ఆహారాన్ని తిన్నారో వెల్లడించడానికి మానవ ఎముక అవశేషాలలోని కొన్ని మూలకాలను అధ్యయనం చేయడం ఇందులో ఉంటుంది. వారు ఈ సమాచారాన్ని తవ్వకం స్థలంలో దొరికిన మొక్క మరియు జంతువుల అవశేషాలతో పోల్చారు. వారు పురాతన కాలంలో (ప్రస్తుతం 9,000-6,500 సంవత్సరాల క్రితం) ఇప్పుడు పెరూలో నివసించిన 24 మంది మానవుల నుండి ఎముకలను నమూనా చేశారు.
పరిశోధకులు వారి ఫలితాలు పెద్ద జంతువుల వినియోగానికి ప్రాధాన్యతనిస్తూ విభిన్నమైన ఆహారాన్ని చూపుతాయని భావించారు. అయినప్పటికీ, మునుపటి పరిశోధనలకు విరుద్ధంగా, ఎముక విశ్లేషణ అండీస్ ప్రాంతంలో పురాతన ఆహారంలో మొక్కలు ఆధిపత్యం చెలాయించాయని సూచించింది, ఇది ఆహార వినియోగంలో 70-95% మధ్య ఉంటుంది. అడవి గడ్డ దినుసు మొక్కలు (బంగాళదుంపలు వంటివి) ప్రధాన మొక్కల మూలం, పెద్ద క్షీరదాలు ద్వితీయ పాత్రను పోషించాయి. ఇంతలో, చిన్న క్షీరదాలు, పక్షులు మరియు చేపల నుండి మాంసం, అలాగే ఇతర మొక్కల రకాలు చాలా చిన్న ఆహార పాత్రను పోషించాయి.
పెద్ద క్షీరదాల నుండి మాంసం వారి సబ్జెక్ట్లకు ఆహారం యొక్క ప్రాధమిక వనరుగా ఉండకపోవడానికి రచయితలు అనేక కారణాలను ఇచ్చారు. పురాతన మానవులు వేల సంవత్సరాలుగా ఈ జంతువులను వేటాడి, జంతు వనరులు అయిపోయి, తదనుగుణంగా వారి ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేసే అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ, పెద్ద క్షీరదాలు తరువాత వరకు ఈ ప్రాంతానికి రాకపోయే అవకాశం ఉంది లేదా పరిశోధకులు గతంలో ఊహించినంతగా మానవులు వేటాడలేదు.
అంతిమ వివరణ ఏమిటంటే, ప్రారంభ ఆండియన్ జనాభా వేటాడింది , కానీ ఆ జంతువుల కడుపులోని మొక్కల ఆధారిత విషయాలను ("డైజెస్టా" అని పిలుస్తారు) వారి స్వంత ఆహారంలో చేర్చుకుంది. ఈ వివరణలలో ఏది ఎక్కువగా ఉందో తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.
మొత్తంమీద, ఈ పరిశోధన పురాతన కాలం నాటి ఆండియన్ సమాజాలు మునుపటి పరిశోధకులు ఊహించిన దాని కంటే మొక్కలపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. మన మానవ పూర్వీకులు ఎల్లప్పుడూ జంతువులను వేటాడడం మరియు తినడంపై ఆధారపడిన ప్రసిద్ధ కథనాలను సవాలు చేయడానికి జంతు న్యాయవాదులు ఈ పరిశోధనలను ఉపయోగించవచ్చు. మానవ ఆహారాలు అధ్యయనం చేయబడిన ప్రాంతం మరియు కాల వ్యవధిని బట్టి మారవచ్చు, అయితే, అన్ని చరిత్రపూర్వ కాలాల నుండి వేటగాళ్లను సేకరించేవారందరూ ఒకే (మాంసం-భారీ) ఆహారాన్ని అనుసరించారని దుప్పటి ఊహలను చేయకూడదు.
నోటీసు: ఈ కంటెంట్ మొదట్లో faonalytics.org లో ప్రచురించబడింది మరియు Humane Foundationయొక్క అభిప్రాయాలను ప్రతిబింబించకపోవచ్చు.