10 మా ప్లాంట్-బేస్డ్ రూట్స్ బ్యాకింగ్ థియరీస్

ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ఉందనే భావనకు తోడ్పడే 10 పరికల్పనలను రూపొందించారు.

పాలియోఆంత్రోపాలజీ ఒక గమ్మత్తైన శాస్త్రం.

నేను తెలుసుకోవాలి, ఎందుకంటే నేను UK కి వలస వెళ్ళే ముందు కాటలోనియాలో చేపట్టిన జంతుశాస్త్రంలో నా డిగ్రీ కోసం నా అధ్యయనాల సమయంలో, నేను ఈ ఐదేళ్ల డిగ్రీ యొక్క చివరి సంవత్సరానికి పాలియోఆంత్రోపాలజీని ఎంచుకున్నాను (1980 లలో తిరిగి అక్కడ చాలా సైన్స్ డిగ్రీలు ఈ రోజు కంటే ఎక్కువ కాలం ఉన్నాయి, కాబట్టి మేము విస్తృతమైన విషయాలను అధ్యయనం చేయవచ్చు). ప్రారంభించనివారికి, పాలియోఆంత్రోపాలజీ అనేది మానవ కుటుంబం యొక్క అంతరించిపోయిన జాతులను అధ్యయనం చేసే శాస్త్రం, ఎక్కువగా మానవ (లేదా హోమినిడ్) శిలాజాల అధ్యయనం నుండి మిగిలి ఉంది. ఇది పాలియోంటాలజీ యొక్క ప్రత్యేకమైన శాఖ, ఇది అంతరించిపోయిన అన్ని జాతులను అధ్యయనం చేస్తుంది, ఆధునిక మానవులకు దగ్గరగా ఉన్న ప్రైమేట్లను మాత్రమే కాదు.

పాలియోఆంత్రోపాలజీ గమ్మత్తైనది కావడానికి మూడు కారణాలు ఉన్నాయి. మొదట, మనల్ని మనం అధ్యయనం చేయడం ద్వారా (పదం యొక్క “మానవ శాస్త్రం” భాగం) మనం పక్షపాతంతో ఉండటానికి అవకాశం ఉంది మరియు ఆధునిక మానవుల యొక్క మునుపటి జాతుల హోమినిడ్లకు ఆపాదించే అవకాశం ఉంది. రెండవది, ఇది శిలాజాలను అధ్యయనం చేయడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది (పదం యొక్క “పాలియో” భాగం) మరియు ఇవి చాలా అరుదైనవి మరియు తరచుగా విచ్ఛిన్నమైనవి మరియు వక్రీకరిస్తాయి. మూడవదిగా, ఎందుకంటే, పాలియోంటాలజీ యొక్క ఇతర శాఖలకు విరుద్ధంగా, మనకు ఒక జాతి మానవ వామపక్షాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కాబట్టి చరిత్రపూర్వ తేనెటీగల అధ్యయనంతో మనం చేయగలిగే తులనాత్మక విశ్లేషణ రకాన్ని తయారుచేసే విలాసాలు మనకు లేవు, ఉదాహరణకు, లేదా చరిత్రపూర్వ మొసళ్ళు.

కాబట్టి, మా హోమినిడ్ పూర్వీకుల ఆహారం ఏమిటి అనే ప్రశ్నకు మేము సమాధానం చెప్పాలనుకున్నప్పుడు, వారి శరీర నిర్మాణ సంబంధమైన మరియు శారీరక అనుసరణల ఆధారంగా, అనేక సంభావ్య పరికల్పనలను నిశ్చయత యొక్క నమ్మకమైన స్థాయితో నిరూపించడం కష్టమని మేము కనుగొన్నాము. చాలావరకు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం (మా చివరి 32 మిలియన్ సంవత్సరాలు లేదా ఏమైనప్పటికీ) ఉంది, ఎందుకంటే మేము ఒక రకమైన కోతి మరియు అన్ని కోతులు ఎక్కువగా మొక్కల ఆధారితవి, కాని మన పూర్వీకుల ఆహారాలకు సంబంధించి మన పరిణామం యొక్క తాజా దశలలో, గత 3 మిలియన్ సంవత్సరాలలో లేదా.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, శిలాజ DNA ను అధ్యయనం చేసే సామర్థ్యంలో పురోగతి, అలాగే జన్యుశాస్త్రం, శరీరధర్మ శాస్త్రం మరియు జీవక్రియలను అర్థం చేసుకోవడంలో పురోగతి, మరింత సమాచారాన్ని అందిస్తోంది, ఇది క్రమంగా విభేదాలకు కారణమైన అనిశ్చితిని తగ్గించడానికి మాకు అనుమతిస్తుంది. గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా మనం గ్రహించిన ఒక విషయం ఏమిటంటే, ప్రారంభ మానవులకు ప్రముఖంగా మాంసం తినే ఆహారం ఉందని పాత-కాలపు సరళమైన ఆలోచన తప్పు కావచ్చు. చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు (నాతో సహా) ఇప్పుడు చాలా మంది ప్రారంభ మానవుల ప్రధాన ఆహారం, ముఖ్యంగా మా ప్రత్యక్ష వంశంలో ఉన్నవారు మొక్కల ఆధారితమని నమ్ముతారు.

ఏదేమైనా, పాలియోఆంత్రోపాలజీ ఏమిటంటే, ఈ గమ్మత్తైన శాస్త్రీయ క్రమశిక్షణతో వారసత్వంగా వచ్చిన సామానుతో, దాని శాస్త్రవేత్తలలో ఏకాభిప్రాయం ఇంకా సాధించబడలేదు, చాలా పరికల్పనలు మిగిలి ఉన్నాయి, పరికల్పనలు, అవి ఎంత ఆశాజనకంగా మరియు ఉత్తేజకరమైనవిగా ఉన్నప్పటికీ, ఇంకా నిరూపించబడలేదు.

ఈ వ్యాసంలో, ప్రారంభ మానవులకు ప్రధానంగా మొక్కల-ఆధారిత ఆహారం ఉందని భావనకు మద్దతు ఇచ్చే ఈ మంచి పరికల్పనలలో 10 మందిని నేను పరిచయం చేస్తాను, వీటిలో కొన్ని ఇప్పటికే వాటిని బ్యాకప్ చేయడానికి డేటాతో, మరికొన్ని ఇప్పటికీ మరింత అధ్యయనం అవసరమయ్యే ఆలోచన మాత్రమే (మరియు ఈ విషయం మునుపటి వ్యాసం ).

1. ప్రిడేటర్లను నివారించడానికి ఓర్పు రన్నింగ్ ఉద్భవించింది

జాతికి చెందిన హోమో సేపియన్స్ ఉపజాతులకు చెందినవాళ్ళం , కానీ ఇది హోమినిడ్లలో మిగిలి ఉన్న ఏకైక జాతి అయినప్పటికీ, గతంలో అనేక ఇతర జాతులు ఉన్నాయి ( ఇప్పటివరకు 20 కంటే ఎక్కువ కనుగొనబడ్డాయి ), కొన్ని నేరుగా మన పూర్వీకులకు చెందినవి, మరికొన్ని మనకు నేరుగా సంబంధం లేని డెడ్-ఎండ్ శాఖల నుండి వచ్చాయి.

హోమో జాతి) అదే జాతికి చెందినవి కావు ఆర్డిపిథెకస్ జాతికి చెందినవి కావు . అవి 6 మరియు 4 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం కనిపించాయి, మరియు మేము చాలా తక్కువ శిలాజాలను కనుగొన్నందున వాటి గురించి మాకు పెద్దగా తెలియదు. అయినప్పటికీ, ఆర్డిపిథెకస్ బోనోబోస్‌కు దగ్గరగా చాలా లక్షణాలను కలిగి ఉంది (మా దగ్గరి జీవన బంధువులు పిగ్మీ చింపాంజీలు అని పిలుస్తారు) మరియు ఇప్పటికీ ఎక్కువగా చెట్లపై నివసించారు, అందువల్ల అవి ఇప్పటికీ వారిలాంటి పొదుపుగా ఉన్న జాతి. 5 మరియు 3 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం, ఆర్డిపిథెకస్ ఆస్ట్రాలోపిథెకస్ జాతికి చెందిన మరొక హోమినిడ్ల సమూహంగా అభివృద్ధి చెందింది (వీటిలో అన్ని జాతులు సాధారణంగా ఆస్ట్రాలోపిథెసిన్లు అని పిలుస్తారు), మరియు హోమో వాటి జాతుల నుండి ఉద్భవించింది, కాబట్టి అవి మన ప్రత్యక్ష వంశంలో ఉన్నాయి. చెట్ల నుండి ఎక్కువగా మైదానంలో నివసించే మొట్టమొదటి హోమినిడ్లు ఆస్ట్రాలోపిథెసిన్లు అని నమ్ముతారు, ఈ సందర్భంలో, ఆఫ్రికన్ సవన్నా, మరియు మొదట రెండు కాళ్ళపై నడిచిన మొదటిది.

ఆస్ట్రలోపిథెసిన్‌ల యొక్క అనేక శరీర నిర్మాణ సంబంధమైన మరియు శారీరక అనుసరణలు అలసట వేట (లేదా ఓర్పు వేట) కు అనుగుణంగా ఉన్నాయని సూచించే అధ్యయనాలు ఉన్నాయి, అంటే జంతువులను వెంటాడి ఎక్కువ దూరం పరిగెత్తడం అలసట కారణంగా ఇకపై పరుగెత్తలేనంత వరకు), మరియు అవి మొక్క తినడం నుండి మాంసం తినడానికి మారాయనే ఆలోచనకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ఇది ఉపయోగించబడింది (మరియు మనం ఇప్పటికీ మంచి మారథాన్ రన్నర్లుగా ఎందుకు ఉన్నామని ఇది వివరిస్తుంది).

ఏదేమైనా, ఒక ప్రత్యామ్నాయ పరికల్పన ఉంది, ఇది ఓర్పు యొక్క పరిణామాన్ని వేట మరియు మాంసం తినడం ద్వారా అనుసంధానించకుండా నడుస్తుంది. పరిణామం పరిణామం ఆస్ట్రేలోపిథెసిన్లను మంచి సుదూర రన్నర్లుగా మార్చినట్లు చూపిస్తే, రన్నింగ్ వేటకు సంబంధించినదని ఎందుకు తేల్చారు? ఇది దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఇది వేటాడేవారి నుండి పరుగెత్తడానికి సంబంధించినది కావచ్చు, ఆహారం వరకు కాదు. చెట్ల నుండి ఓపెన్ సవన్నాకు వెళ్లడం ద్వారా, మేము అకస్మాత్తుగా చిరుతలు, సింహాలు, తోడేళ్ళు మొదలైనవి నడుపుతున్న కొత్త మాంసాహారులకు గురయ్యాము.

ఆ మొట్టమొదటి సవన్నా హోమినిడ్లు వెన్నుముకలు, పొడవైన పదునైన దంతాలు, గుండ్లు, విషం మొదలైనవాటిని అభివృద్ధి చేయలేదు. వారు ఇంతకు ముందు లేని వారు అభివృద్ధి చేసిన ఏకైక రక్షణ విధానం అమలు చేయగల సామర్థ్యం. కాబట్టి, రన్నింగ్ కేవలం కొత్త మాంసాహారులకు వ్యతిరేకంగా కొత్త అనుసరణ కావచ్చు, మరియు మనకు రెండు కాళ్ళు మాత్రమే ఉన్నందున వేగం ఎప్పుడూ మాంసాహారుల కంటే ఎక్కువగా ఉండదు, ఓర్పు రన్నింగ్ (మేము ఓపెన్ హాట్ సవన్నాలో చేసినట్లుగా అనుబంధ చెమటతో) ప్రెడేటర్/ఎర అసమానత కూడా చేయగల ఏకైక ఎంపిక. మానవులను వేటాడటంలో (ఒక రకమైన సబ్రెటూత్ లయన్ లాగా) ప్రత్యేక ప్రెడేటర్ ఉన్న ఒక నిర్దిష్ట ప్రెడేటర్ ఉండవచ్చు, కాని ఈ ప్రెడేటర్ చాలా దూరం , కాబట్టి ప్రారంభ హోమినిడ్లు ఈ సింహాలలో ఒకదాన్ని గుర్తించినప్పుడు చాలా కాలం పాటు నడుస్తున్న సామర్థ్యాన్ని అభివృద్ధి చేసి ఉండవచ్చు, ఇది సింహాలను వదులుకుంటుంది.

2. మానవ దంతాలు మొక్కల తినడానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి

ఆధునిక మానవుల దంతవైద్యం ఏ ఇతర జంతువుల యొక్క ఇతర దంతవైద్యం కంటే ఆంత్రోపోయిడ్ కోతుల మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఆంత్రోపోయిడ్ కోతులలో గిబ్బన్, సియామాంగ్, ఒరంగుటాన్, గొరిల్లా, చింపాంజీ మరియు బోనోబో ఉన్నాయి, మరియు ఈ కోతులలో ఏదీ మాంసాహార జంతువులు కాదు. అవన్నీ ఫోలివోర్స్ (గొరిల్లాస్) లేదా పొదుపుగా (మిగిలినవి). ఇది మేము మాంసాహార జాతి కాదని మరియు మనుషులు పొదుపుగా ఉన్న అనుసరణను కలిగి ఉన్న మనుషులు ఫోలివోర్/శాకాహారి అనుసరణను కలిగి ఉండటం కంటే ఎక్కువగా ఉందని ఇది ఇప్పటికే చెబుతోంది.

మానవ దంతాలు మరియు గొప్ప కోతుల మధ్య ముఖ్యమైన తేడాలు ఉన్నాయి. మేము సుమారు 7 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం ఇతర కోతుల నుండి విడిపోయినప్పటి నుండి, పరిణామం హోమినిడ్ వంశం యొక్క దంతాలను మారుస్తోంది. మగ గొప్ప కోతులలో కనిపించే అదనపు-పెద్ద, బాకు లాంటి కుక్కల దంతాలు కనీసం 4.5 మిలియన్ సంవత్సరాలుగా మానవ పూర్వీకుల నుండి లేవు . ప్రైమేట్లలోని పొడవైన కోరలు దాణా అలవాట్ల కంటే స్థితికి ఎక్కువ సంబంధం కలిగి ఉన్నందున, మగ మానవ పూర్వీకులు ఒకే సమయంలో ఒకరితో ఒకరు తక్కువ దూకుడుగా మారారని ఇది సూచిస్తుంది, బహుశా ఆడవారు తక్కువ దూకుడు సహచరులకు ప్రాధాన్యత ఇచ్చారు.

ఆధునిక మానవులకు నాలుగు కోరలు , ప్రతి త్రైమాసిక దవడలో ఒకటి, మరియు మగవారికి అన్ని మగ గొప్ప కోతులలో అతి చిన్న కోరలు ఉంటాయి, కానీ వాటికి పెద్ద మూలాలు ఉన్నాయి, ఇది కోతుల పెద్ద కోరల అవశేషం. మియోసిన్ నుండి ప్లియోసిన్ కాలం వరకు (5–2.5 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం) హోమినాయిడ్ల పరిణామం కుక్కల పొడవు, మోలార్ల ఎనామెల్ మందం మరియు కస్పల్ ఎత్తులలో క్రమంగా తగ్గుదల కనిపించింది. 3.5 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం, మన పూర్వీకుల దంతాలు వెనుక భాగంలో కొంచెం వెడల్పుగా మరియు 1.8 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం, మన పూర్వీకుల కోరలు మనలాగే చిన్నవిగా మరియు సాపేక్షంగా మొద్దుబారిపోయాయి.

అన్ని దంతాలలో, హోమినిన్ పరిణామం క్రౌన్ మరియు వేర్ల పరిమాణాలలో తగ్గుదలని చూపించింది, మొదటిది బహుశా రెండోదానికి ముందు ఉండవచ్చు . ఆహారంలో మార్పు వల్ల దంత కిరీటాలపై క్రియాత్మక భారం తగ్గి ఉండవచ్చు, దీనివల్ల వేర్ల స్వరూపం మరియు పరిమాణంలో తదనంతరం తగ్గుదల సంభవించవచ్చు. అయితే, ఇది తప్పనిసరిగా హోమినిడ్‌లు మరింత మాంసాహారంగా మారడాన్ని సూచించదు (చర్మం, కండరాలు మరియు ఎముకలు గట్టిగా ఉంటాయి కాబట్టి, వేర్ల పరిమాణాలు పెరుగుతాయని మీరు ఆశించవచ్చు), కానీ మృదువైన పండ్లను తినడం (బెర్రీలు వంటివి), గింజలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కొత్త పద్ధతులను కనుగొనడం (రాళ్లతో వంటివి), లేదా ఆహారాన్ని వండడం (సుమారు 2 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం నుండి మానవులు అగ్నిని ప్రావీణ్యం సంపాదించారు), ఇది కొత్త కూరగాయల ఆహారాలకు లభ్యతను ఇస్తుంది (వేర్లు మరియు కొన్ని ధాన్యాలు వంటివి).

ప్రైమేట్లలో, కోరలు రెండు సాధ్యమయ్యే విధులను కలిగి ఉన్నాయని మాకు తెలుసు, ఒకటి డి-హస్క్ పండ్లు మరియు విత్తనాలను మరియు మరొకటి ఇంట్రాస్పెసిఫిక్ విరోధి ఎన్‌కౌంటర్లలో ప్రదర్శించబడుతుందని, అందువల్ల హోమినిడ్లు చెట్ల నుండి సవన్నాలోకి బయటికి వెళ్ళినప్పుడు వారి సామాజిక మరియు పునరుత్పత్తి డైనమిక్స్ మరియు వారి ఆహారం యొక్క కొంత భాగం రెండింటినీ మార్చినప్పుడు, ఇది ఒక కదలికను కలిగి ఉంటుంది . ఏదేమైనా, మేము కుక్కల పరిమాణంలో గణనీయమైన తగ్గింపును కనుగొన్నాము, అవి ఆవాసాలను మార్చినప్పుడు కుక్కల పరిమాణాన్ని పెంచడానికి "మాంసాహార" పరిణామ శక్తి లేదని సూచిస్తుంది మరియు హోమినిడ్లు ఎక్కువగా మొక్కల ఆధారితవిగా కొనసాగాయి.

3. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు యానిమల్ కాని వనరుల నుండి పొందబడ్డాయి

ప్రారంభ మానవులు చాలా చేపలు మరియు ఇతర జల జంతువులను తిన్నారని సూచించే సిద్ధాంతాలు ఉన్నాయి, మరియు మన పదనిర్మాణ శాస్త్రంలో కొన్ని జల అనుసరణల నుండి ఫిషింగ్ వరకు ఉద్భవించాయి (మన శరీర జుట్టు లేకపోవడం మరియు సబ్కటానియస్ కొవ్వు ఉనికి వంటివి). బ్రిటిష్ మెరైన్ జీవశాస్త్రవేత్త అలిస్టర్ హార్డీ మొదట 1960 లలో ఈ “జల ఏప్” పరికల్పనను ప్రతిపాదించారు. అతను ఇలా వ్రాశాడు, "నా థీసిస్ ఏమిటంటే, ఈ ఆదిమ కోతి-స్టాక్ యొక్క ఒక శాఖ చెట్ల నుండి సముద్ర తీరాలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి మరియు తీరం నుండి నిస్సార జలాల్లో ఆహారం, షెల్ఫిష్, సముద్రపు అర్చిన్లు మొదలైన వాటి కోసం వేటాడటానికి."

పరికల్పన లే పబ్లిక్ తో కొంత ప్రజాదరణను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దీనిని సాధారణంగా విస్మరించారు లేదా పాలియోఆంత్రోపోలాజిస్టులు సూడోసైన్స్ గా వర్గీకరించారు. ఏదేమైనా, దీనికి మద్దతు ఇవ్వడానికి ఇంకా ఒక వాస్తవం ఉంది, లేదా మా ప్రారంభ పూర్వీకులు చాలా జల జంతువులను తిన్నారనే ఆలోచనకు కనీసం మద్దతు ఇవ్వడం వల్ల మన శరీరధర్మశాస్త్రం దాని కారణంగా మారిపోయింది: ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను తినవలసిన అవసరం.

చాలా మంది వైద్యులు తమ రోగులు చేపలు తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఎందుకంటే ఆధునిక మానవులు ఈ కీలకమైన కొవ్వులను ఆహారం నుండి పొందాలని వారు చెబుతున్నారు, మరియు జల జంతువులు ఉత్తమ వనరులు. వారు శాకాహారులకు కొన్ని ఒమేగా 3 సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలని సలహా ఇస్తున్నారు, ఎందుకంటే వారు సీఫుడ్ తినకపోతే వారు లోపం లేకుండా ముగుస్తుందని చాలామంది నమ్ముతారు. కొన్ని ఒమేగా 3 ఆమ్లాలను నేరుగా సంశ్లేషణ చేయలేకపోవడం, అందువల్ల మేము మొక్కల ఆధారిత జాతి కాదని పేర్కొనడానికి ఉపయోగించబడింది ఎందుకంటే మేము దానిని పొందటానికి చేపలు తినవలసి ఉంది.

అయితే, ఇది తప్పు. మేము మొక్కల వనరుల నుండి ఒమేగా -3 ను పొందవచ్చు. ఒమేగాస్ అవసరమైన కొవ్వులు మరియు ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 ఉన్నాయి. ఒమేగా -3 లలో మూడు రకాలు ఉన్నాయి: ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం (ALA) అని పిలువబడే ఒక చిన్న అణువు, డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం (DHA) అనే పొడవైన అణువు మరియు ఐకోసాపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం (EPA) అని పిలువబడే ఇంటర్మీడియట్ అణువు. DHA EPA నుండి తయారు చేయబడింది, మరియు EPA ALA నుండి తయారవుతుంది. అలా ఫ్లాక్స్‌సీడ్లు, చియా విత్తనాలు మరియు వాల్‌నట్స్‌లో కనుగొనబడింది మరియు మొక్కల నూనెలలో ఫ్లాక్స్‌సీడ్, సోయాబీన్ మరియు రాప్సీడ్ ఆయిల్స్ వంటివి ఉంటాయి మరియు అవి ఆహారంలో వీటిని తినేస్తే అది శాకాహారులు సులభంగా పొందవచ్చు. ఏదేమైనా, DHA మరియు EPA ను పొందడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే శరీరానికి ALA ను వాటిలోకి మార్చడం చాలా కష్టంగా ఉంది (సగటున, ALA యొక్క 1 నుండి 10% మాత్రమే EPA గా మరియు 0.5 నుండి 5% DHA గా మార్చబడుతుంది), మరియు కొంతమంది వైద్యులు (శాకాహారి వైద్యులు కూడా) శాకాహారులు DHA తో సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

కాబట్టి, జల జంతువులను తినడం లేదా సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం నుండి కాకపోతే తగినంత దీర్ఘకాల ఒమేగా -3 లను పొందడం కష్టంగా అనిపిస్తే, ప్రారంభ మానవులు ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారిత కాదని, కానీ బహుశా పెస్కాటారియన్లు అని ఇది సూచిస్తుంది?

అవసరం లేదు. ప్రత్యామ్నాయ పరికల్పన ఏమిటంటే, మా పూర్వీకుల ఆహారంలో దీర్ఘకాలంగా-గొలుసుతో కూడిన ఒమేగా -3 యొక్క జంతు రహిత వనరులు ఎక్కువ అందుబాటులో ఉన్నాయి. మొదట, ఒమేగా -3 లను కలిగి ఉన్న ప్రత్యేకమైన విత్తనాలు గతంలో మన ఆహారంలో మరింత సమృద్ధిగా ఉండవచ్చు. ఈ రోజు, మన పూర్వీకులు తిన్న దానితో పోలిస్తే మనం చాలా పరిమిత మొక్కలను మాత్రమే తింటాము ఎందుకంటే మనం వాటిని సులభంగా పండించగలిగే వాటికి పరిమితం చేసాము. సవన్నాలో అవి సమృద్ధిగా ఉన్నందున మేము మరెన్నో ఒమేగా 3-రిచ్ విత్తనాలను తిన్నాము, కాబట్టి మేము చాలా DHA ను సంశ్లేషణ చేయగలిగాము ఎందుకంటే మేము చాలా అలలు తిన్నాము.

రెండవది, జల జంతువులను తినడం వల్ల చాలా కాలం-గొలుసుతో కూడిన ఒమేగా -3 లను అందించడానికి కారణం, అలాంటి జంతువులు ఆల్గేను తింటాయి, ఇవి DHA ని సంశ్లేషణ చేసే జీవులు. వాస్తవానికి, ఒమేగా -3 సప్లిమెంట్స్ శాకాహారులు తీసుకుంటారు (నాతో సహా) నేరుగా ట్యాంకుల్లో పండించిన ఆల్గే నుండి వస్తుంది. ప్రారంభ మానవులు మనకన్నా ఎక్కువ ఆల్గేలను కూడా తినే అవకాశం ఉంది, మరియు వారు తీరంలోకి వెళ్ళినట్లయితే, వారు అక్కడ జంతువుల తర్వాత ఉన్నారని అర్ధం కాకపోవచ్చు, కాని అవి ఆల్గే తర్వాత ఉండవచ్చు - వారికి ఫిషింగ్ గేర్ లేనందున, ప్రారంభ హోమినిడ్లు చేపలను పట్టుకోవడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, కానీ ఆల్గేను తీయడం చాలా సులభం.

4. మొక్కల ఆధారిత పిండి పదార్థాలు మానవ మెదడు పరిణామాన్ని నడిపించాయి

కొంతకాలంగా, ఆస్ట్రలోపిథెకస్ హోమో (హోమో రుడాల్ఫెన్సిస్ మరియు హోమో హ్యాబిలిస్ ) జాతికి చెందిన ప్రారంభ జాతిగా పరిణామం చెందినప్పుడు , వారు తయారు చేసిన కొత్త రాతి పనిముట్లు మాంసాన్ని కోయడం సాధ్యం చేయడంతో ఆహారం వేగంగా మాంసం తినడం వైపు మళ్లిందని నమ్ముతారు, కానీ కార్బన్ ఐసోటోపులతో కూడిన ఇటీవలి అధ్యయనాలు అప్పుడు అలాంటి మార్పు లేదని సూచిస్తున్నాయి, కానీ చాలా తరువాత - పెద్ద సకశేరుకాల మాంసం తినడం యొక్క తొలి సాక్ష్యం సుమారు 2.6 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం నాటిది. ఏదేమైనా, ఈ సమయంలోనే మానవ పూర్వీకులలో "మాంసం ప్రయోగం" ప్రారంభమై, పెద్ద జంతువుల నుండి ఎక్కువ ఆహారాన్ని చేర్చడం ప్రారంభిస్తుందని మనం చెప్పగలం.

అయితే, హోమోలోని ఈ తొలి జాతులు వేటగాళ్ళు అని పాలియోఆంత్రోపాలజిస్టులు నమ్మడం లేదు. హెచ్. హ్యాబిలిస్ ఇప్పటికీ ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తింటున్నాడని, కానీ క్రమంగా స్కావెంజర్‌గా మారుతున్నాడని మరియు నక్కలు లేదా చిరుతలు వంటి చిన్న మాంసాహారుల నుండి వేటగాళ్లను దొంగిలిస్తున్నాడని భావిస్తున్నారు. పండ్ల నుండి ఆమ్లత్వానికి పదే పదే గురికావడంతో దంత కోత స్థిరంగా ఉండటం సూచించినట్లుగా . దంత మైక్రోవేర్-టెక్చర్ విశ్లేషణ ఆధారంగా, ప్రారంభ హోమో కఠినమైన ఆహారం తినేవారికి మరియు ఆకు తినేవారికి మధ్య ఎక్కడో ఉండేది .

ఈ ప్రారంభ హోమో జాతుల తర్వాత ఏమి జరిగిందో శాస్త్రవేత్తలను విభజించింది. తరువాతి హోమో మనలోకి ప్రవేశించాయని మనకు తెలుసు, కానీ దీనిని వివరించడానికి రెండు పరికల్పనలు ఉన్నాయి. ఒక వైపు, మాంసం వినియోగం పెరుగుదల పెద్ద మరియు కేలరీలు ఖరీదు చేసే పేగు పరిమాణాన్ని తగ్గించడానికి వీలు కల్పించిందని కొందరు నమ్ముతారు, తద్వారా ఈ శక్తి మెదడు పెరుగుదలకు మళ్లించబడుతుంది. మరోవైపు, ఆహార ఎంపికలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఎండిన వాతావరణం వారిని ప్రధానంగా భూగర్భ మొక్కల నిల్వ అవయవాలు (దుంపలు మరియు పిండి పదార్ధాలు అధికంగా ఉండే వేర్లు వంటివి) మరియు ఆహార భాగస్వామ్యంపై ఆధారపడేలా చేసిందని మరికొందరు నమ్ముతారు, ఇది మగ మరియు ఆడ సమూహ సభ్యుల మధ్య సామాజిక బంధాన్ని సులభతరం చేసింది - ఇది పిండి పదార్ధాలు అందించే గ్లూకోజ్ ద్వారా ఆజ్యం పోసిన పెద్ద సంభాషణాత్మక మెదడులకు దారితీసింది.

మానవ మెదడుకు పనిచేయడానికి గ్లూకోజ్ అవసరమని సందేహం లేదు. దీనికి ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు పెరగడానికి కూడా అవసరం కావచ్చు, కాని మెదడు బాల్యంలో ఏర్పడిన తర్వాత, దీనికి గ్లూకోజ్ అవసరం, ప్రోటీన్ కాదు. తల్లి పాలివ్వడం మెదడులను అభివృద్ధి చేయడానికి అవసరమైన అన్ని కొవ్వును అందించి ఉండవచ్చు (ఆధునిక మానవుల కంటే ఎక్కువ కాలం మానవ పిల్లలు తల్లి పాలిచ్చే అవకాశం ఉంది), కాని అప్పుడు మెదడుకు వ్యక్తుల మొత్తం జీవితాలకు స్థిరమైన గ్లూకోజ్ ఇన్పుట్ చాలా అవసరం. అందువల్ల, ప్రధానమైన ఆహారం కార్బన్-హైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే పండు, ధాన్యాలు, దుంపలు మరియు మూలాలు, జంతువులు కాదు.

5. మాస్టరింగ్ ఫైర్ మూలాలు మరియు ధాన్యాలకు ప్రాప్యతను పెంచింది

హోమో జాతులలో ఆహారం-సంబంధిత పరిణామ మార్పులపై చాలా ముఖ్యమైన చోదక శక్తి అగ్నిని మాస్టరింగ్ చేయడం మరియు తరువాత ఆహారం వంట చేయడం. అయినప్పటికీ, దీని అర్థం మాంసం వంట మాత్రమే కాదు, కూరగాయలను వంట చేయడం కూడా అని అర్ధం.

హోమో హబిలిస్ తరువాత హోమో ఎర్గేటర్, హోమో పూర్వీకుడు మరియు హోమో నలేడి వంటి ఇతర ప్రారంభ జాతుల హోమో , అయితే ఇది హోమో ఎరెక్టస్ , మొదట 2 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం చూపించినది, ఈ ప్రదర్శనను దొంగిలించినది, ఇది ఆఫ్రికా మరియు యురేషియా వైపుకు బయలుదేరిన అగ్నిప్రమాదం. హోమో ఎరెక్టస్ గురించి అనేక శిలాజాలు మరియు పురావస్తు కళాఖండాలు కనుగొనబడ్డాయి , మరియు చాలా సంవత్సరాలుగా శాస్త్రవేత్తలు ఈ జాతి మునుపటి జాతుల కంటే చాలా ఎక్కువ మాంసాన్ని తినాలని సూచించారు, ఇది మన మొక్కల ఆధారిత గతం నుండి స్పష్టమైన మార్పును కలిగిస్తుంది. బాగా, వారు తప్పు అని తేలింది.

హోమో ఎరెక్టస్ సిద్ధాంతం తప్పు కావచ్చు ఎందుకంటే ఇది ఆధారాల సేకరణలో సమస్య ఫలితంగా .

ఎక్కువ మాంసం ప్రాప్యత కాకుండా, ఉడికించగల సామర్థ్యం గొట్టాలు మరియు మూలాలకు హోమో ఎరెక్టస్ వారు బహుశా పిండి పదార్ధాలను బాగా జీర్ణించుకునే సామర్థ్యాన్ని అభివృద్ధి చేశారు, ఎందుకంటే ఈ హోమినిడ్లు గ్రహం యొక్క సమశీతోష్ణ అక్షాంశాలలోకి ప్రవేశించిన మొదటివి, ఇక్కడ మొక్కలు ఎక్కువ పిండి పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి (తక్కువ సూర్యుడు మరియు వర్షంతో ఆవాసాలలో శక్తిని నిల్వ చేయడానికి). అమిలేసెస్ అని పిలువబడే ఎంజైమ్‌లు నీటి సహాయంతో గ్లూకోజ్‌లో పిండి పదార్ధాలను విడదీయడానికి సహాయపడతాయి మరియు ఆధునిక మానవులు వాటిని లాలాజలంలో ఉత్పత్తి చేస్తారు. చింపాంజీలలో లాలాజల అమైలేస్ జన్యువు యొక్క రెండు కాపీలు మాత్రమే ఉండగా, మానవులకు సగటున ఆరు ఉన్నాయి. ఆస్ట్రాలోపిథెకస్ ధాన్యాలు తినడం ప్రారంభించినప్పుడు ఈ వ్యత్యాసం ప్రారంభమైంది మరియు వారు స్టార్చ్ అధికంగా ఉన్న యురేషియాలోకి మారినప్పుడు హోమో ఎరెక్టస్‌తో

6. మాంసం తినే మానవులు అంతరించిపోయారు

ఉనికిలో ఉన్న అన్ని జాతులు మరియు హోమినిడ్ల ఉప-జాతులలో, మేము మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి. సాంప్రదాయకంగా, మానవులు వారి విలుప్తానికి ప్రత్యక్షంగా బాధ్యత వహించడంతో ఇది వ్యాఖ్యానించబడింది. చాలా జాతుల విలుప్తానికి మేము బాధ్యత వహిస్తున్నందున, ఇది తార్కిక umption హ.

ఏదేమైనా, మనకు అంతరించిపోవడం తప్ప అందరికీ ప్రధాన కారణం ఏమిటంటే, చాలామంది మాంసం తినడంలోకి మారారు, మరియు మొక్కల తినేవారికి తిరిగి వచ్చిన వారు మాత్రమే మనుగడ సాగిస్తారు? మొక్కల తినే బంధువుల వారసులు మనకు తెలుసు, మేము సవన్నాలోకి వెళ్ళే ముందు మా పూర్వీకులను పంచుకుంటాము (బోనోబోస్, చింప్స్ మరియు గొరిల్లాస్ వంటి ఇతర కోతులు), కానీ వారి తరువాత వచ్చిన వారందరూ అంతరించిపోయారు (మాకు తప్ప). బహుశా దీనికి కారణం వారు ఎక్కువ జంతు ఉత్పత్తులను కలుపుకొని వారి ఆహారాన్ని మార్చారు, మరియు ఇది చెడ్డ ఆలోచన ఎందుకంటే వారి శరీరం వాటి కోసం రూపొందించబడలేదు. మేము మొక్కల తినడానికి తిరిగి వచ్చినందున మేము మాత్రమే బయటపడ్డాము, మరియు చాలా మంది మానవులు ఈ రోజు మాంసం తింటున్నప్పటికీ, ఇది చాలా ఇటీవలి దృగ్విషయం, మరియు చరిత్రపూర్వ నుండి శరీర నిర్మాణపరంగా ఆధునిక మానవుల ఆహారం చాలావరకు మొక్కల ఆధారితమైనది.

ఉదాహరణకు, నియాండర్తల్‌లను . 100,000 సంవత్సరాల క్రితం నుండి దాదాపు 40,000 సంవత్సరాల క్రితం వరకు యురేషియాలో నివసించిన ఇప్పుడు అంతరించిపోయిన పురాతన మానవులు హోమో నియాండర్తలెన్సిస్ (లేదా హోమో సేపియన్స్ నియాండర్తలెన్సిస్ హోమో సేపియన్స్ సేపియన్లు , కొంతకాలం నియాండర్తల్‌లతో సహజీవనం చేస్తూ, గతంలో అనుకున్నంత మాంసాన్ని తిన్నారో లేదో తెలియదు. 1985లో ఈటన్ మరియు కోనర్ మరియు 2000లో కార్డైన్ మరియు ఇతరుల ప్రకారం వ్యవసాయ పూర్వ పాలియోలిథిక్ మానవుల ఆహారంలో దాదాపు 65% ఇప్పటికీ మొక్కల నుండి వచ్చి ఉండవచ్చు. ఆసక్తికరంగా, శరీర నిర్మాణపరంగా ఆధునిక మానవుల వద్ద స్టార్చ్-జీర్ణమయ్యే జన్యువుల కాపీలు నియాండర్తల్‌లు మరియు డెనిసోవన్ల కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయని నమ్ముతారు (దిగువ మరియు మధ్య పాతరాతియుగం సమయంలో ఆసియా అంతటా విస్తరించి ఉన్న పురాతన మానవుల మరొక అంతరించిపోయిన జాతి లేదా ఉపజాతి), స్టార్చ్‌ను జీర్ణం చేసుకునే సామర్థ్యం నిటారుగా నడవడం, పెద్ద మెదడు మరియు స్పష్టమైన మాటను కలిగి ఉండటం వంటి మానవ పరిణామంలో నిరంతర చోదకంగా ఉందని సూచిస్తుంది.

ఇప్పుడు మనకు తెలుసు, కొంత సంతానోత్పత్తి ఉన్నప్పటికీ, చల్లని ఉత్తరం నుండి మాంసం తినే నియాండర్తల్ వంశం అంతరించిపోయింది, మరియు మనుగడ సాగించిన మానవులు, మన ప్రత్యక్ష పూర్వీకులు, శరీర నిర్మాణపరంగా ఆధునిక మానవులు హోమో సేపియన్స్ సేపియన్స్ (aka ఎర్లీ మోడరన్ హ్యూమన్ లేదా EMH), ఇప్పటికీ ఎక్కువగా మొక్కలను తినే అవకాశం ఉంది (నియాండర్తల్‌లు చేసిన దానికంటే కనీసం ఎక్కువ).

ఇండోనేషియాలోని ఫ్లోర్స్ ద్వీపంలో నివసించిన హోమో ఫ్లోరొరెసెన్సిస్ వంటి హెచ్.సాపియన్స్ సేపియన్స్ యొక్క సమకాలీన ఇతర పురాతన మానవ జాతులు మానవుల మరియు డెనిసోవాన్ల లేదా హూ ) న్యూ గినియాలో 15,000 సంవత్సరాల క్రితం అంతరించిపోండి, కాని అవన్నీ గత 20 ఏళ్లలో కనుగొనబడ్డాయి మరియు వారి ఆహారం గురించి ఇంకా తెలుసుకోవడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు. ఏదేమైనా, హెచ్. ఎరెక్టస్ యొక్క ప్రత్యక్ష వారసులుగా , ఈ జాతులు ఎక్కువ మాంసం తిన్నాయని నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను, మరియు ఇది వారిని స్థానభ్రంశం చేయడాన్ని ముగించిన హ్స్సాపియన్లతో బహుశా ఈ ఆఫ్రికన్ హోమినిడ్ (యుఎస్) మరింత మొక్కల ఆధారితమైనందుకు ఆరోగ్యకరమైనది, మరియు వృక్షసంపదను దోపిడీ చేయడంలో (బహుశా పిండి పదార్ధాలను జీర్ణించుకోవడం), మెదడుకు ఆహారం ఇచ్చిన ఎక్కువ పిండి పదార్థాలు తిని, వాటిని తెలివైనదిగా చేసిన ఎక్కువ పిండి పదార్థాలు తిని, లేకపోతే తినదగినవి కావు.

హోమో జాతులన్నీ అంతరించిపోయాయి మరియు బహుశా మనుగడలో ఉన్న ఏకైక జాతి దాని పూర్వీకుల ఆహారం వలె మరింత మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి తిరిగి వచ్చింది.

7. చరిత్రపూర్వ మానవులకు పండ్లకు మూలాలను జోడించడం సరిపోతుంది

హోమినిడ్ “మాంసం ప్రయోగం” తరువాత, చరిత్రపూర్వ మానవుల మాంసం తినడం ప్రారంభ ఆధునిక మానవుల ప్రధాన ఆహారంగా మారలేదు, వారు ఎక్కువగా మొక్కలను తినడం కొనసాగిస్తున్నందున వారి మునుపటి మొక్కల ఆధారిత అనుసరణను కొనసాగించవచ్చు. జనవరి 2024 లో, ది గార్డియన్ " హంటర్-సేకరించేవారు ఎక్కువగా సేకరించేవారు" అని పురావస్తు శాస్త్రవేత్త చెప్పారు . " ఇది పెరువియన్ అండీస్‌లోని రెండు ఖనన ప్రదేశాల నుండి 24 మంది వ్యక్తుల యొక్క అధ్యయనం 9,000 మరియు 6,500 సంవత్సరాల క్రితం నాటిది, మరియు అడవి బంగాళాదుంపలు మరియు ఇతర మూల కూరగాయలు తమ ఆధిపత్య ఆహారం అని తేల్చింది. వ్యోమింగ్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన డాక్టర్ రాండి హాస్ మరియు ది స్టడీ ఇలా అన్నారు, “ సాంప్రదాయిక జ్ఞానం ప్రారంభ మానవ ఆర్థిక వ్యవస్థలు వేటపై దృష్టి సారించాయని-ఈ ఆలోచన పాలియో డైట్ వంటి అనేక అధిక ప్రోటీన్ ఆహార భ్రమలకు దారితీసింది. మా విశ్లేషణలో ఆహారం 80% మొక్కల పదార్థం మరియు 20% మాంసంతో కూడి ఉందని చూపిస్తుంది… ఈ అధ్యయనానికి ముందు మీరు నాతో మాట్లాడితే, మాంసం 80% ఆహారాన్ని కలిగి ఉందని నేను id హించాను. మానవ ఆహారాలు మాంసం ద్వారా ఆధిపత్యం చెలాయించాయని ఇది చాలా విస్తృతమైన umption హ. ”

మాంసంపై ఆధారపడవలసిన అవసరం లేకుండా వ్యవసాయానికి ముందు మానవులను నిలబెట్టడానికి ఐరోపాలో తగినంత తినదగిన మొక్కలు ఉంటాయని పరిశోధన ధృవీకరించింది. గత వేటగాడు-సేకరించిన ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల పాత్రపై రోసీ ఆర్. వెస్ట్రన్ ఐల్స్ ఆఫ్ స్కాట్లాండ్‌లోని హారిస్‌లోని మెసోలిథిక్ హంటర్-సేకరణ స్థలంలో తినదగిన మూలాలు మరియు దుంపలతో 90 యూరోపియన్ మొక్కలలో కొన్ని అవశేషాలను కనుగొన్న ఇటీవలి అధ్యయనాల ద్వారా ఈ తీర్మానానికి మద్దతు ఉంది ఈ మొక్కల ఆహారాలు చాలా పురావస్తు త్రవ్వకాలలో తక్కువ ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి, ఎందుకంటే అవి పెళుసుగా ఉంటాయి మరియు సంరక్షించడం కష్టం.

8. మానవ నాగరికత యొక్క పెరుగుదల ఇప్పటికీ ప్రధానంగా మొక్కల ఆధారితమైనది

దాదాపు 10,000 సంవత్సరాల క్రితం, వ్యవసాయ విప్లవం ప్రారంభమైంది, మరియు మానవులు పర్యావరణం చుట్టూ తిరుగుతూ పండ్లు మరియు ఇతర మొక్కలను సేకరించే బదులు, వాటి నుండి విత్తనాలను తీసుకొని తమ నివాసాల చుట్టూ నాటవచ్చని తెలుసుకున్నారు. ఇది మానవులకు బాగా సరిపోతుంది ఎందుకంటే ఫ్రూజివోర్ ప్రైమేట్‌ల పర్యావరణ పాత్ర ప్రధానంగా విత్తన వ్యాప్తి , కాబట్టి మానవులకు ఇప్పటికీ ఫ్రూజివోర్ అనుసరణ ఉన్నందున, ఒక ప్రదేశం నుండి మరొక ప్రదేశంలో వారి కొత్త నివాసానికి విత్తనాలను నాటడం వారి పర్యావరణ వీల్‌హౌస్‌లో ఉంది. ఈ విప్లవం సమయంలో, కొన్ని జంతువులను పెంపకం చేయడం మరియు వ్యవసాయం చేయడం ప్రారంభించారు, కానీ పెద్దగా, విప్లవం మొక్కల ఆధారితమైనది, ఎందుకంటే వందలాది విభిన్న మొక్కలు సాగు చేయబడుతున్నాయి.

గొప్ప మానవ నాగరికతలు కొన్ని సహస్రాబ్దాల క్రితం ప్రారంభమైనప్పుడు, మేము చరిత్రపూర్వం నుండి చరిత్రకు వెళ్ళాము, మరియు మాంసం తినడం ప్రతిచోటా స్వాధీనం చేసుకున్నప్పుడు ఇది చాలా మంది అనుకుంటారు. ఏదేమైనా, ప్రత్యామ్నాయ పరికల్పన ఏమిటంటే, చరిత్రపూర్వం నుండి చరిత్రకు వెళ్ళే మానవ నాగరికత ఎక్కువగా మొక్కల ఆధారంగా ఉంది.

ఒక్కసారి ఆలోచించండి. మొక్కల విత్తనాలు (గోధుమ, బార్లీ, ఓట్స్, రై, మిల్లెట్ లేదా మొక్కజొన్న వంటి గడ్డి విత్తనాలు లేదా బీన్స్, కాసావా లేదా స్క్వాష్ వంటి ఇతర ప్రధాన మొక్కల విత్తనాలు) ఆధారంగా లేని మానవ నాగరికత ఎప్పుడూ లేదని మనకు తెలుసు, మరియు గుడ్లు, తేనె, పాలు లేదా పందులు, ఆవులు లేదా ఇతర జంతువుల మాంసంపై నిజంగా ఆధారపడినది ఏదీ లేదు. విత్తనాల వెనుక (టీ, కాఫీ, కోకో, జాజికాయ, మిరియాలు, దాల్చిన చెక్క లేదా నల్లమందు మొక్కలు) నకిలీ చేయబడని సామ్రాజ్యం ఏదీ లేదు, కానీ మాంసం వెనుక ఏదీ నకిలీ చేయబడలేదు. ఈ సామ్రాజ్యాలలో చాలా జంతువులు తినబడ్డాయి మరియు పెంపుడు జాతులు ఒకదాని నుండి మరొకదానికి మారాయి, కానీ అవి వాటి మొక్కల ఆధారిత సహచరులు చేసిన పెద్ద నాగరికతల ఆర్థిక మరియు సాంస్కృతిక డ్రైవ్‌లుగా మారలేదు.

అదనంగా, చరిత్రలో అనేక వర్గాలు జంతు ఉత్పత్తులు తినకుండా మారాయి. పురాతన టావోయిస్టులు, ఫైథాగరియన్లు, జైనులు మరియు అజివికాలు వంటి సమాజాలు మాకు తెలుసు; యూదుల ఎస్సేన్స్, థెరప్యూట్ మరియు నజారెనెస్ ; హిందూ బ్రహ్మిన్స్ మరియు వైష్ణవిస్టులు; క్రైస్తవ ఎబియోనైట్స్, బోగోమిల్స్, కాథార్లు మరియు అడ్వెంటిస్టులు; మరియు శాకాహారి డోరెలైట్స్, గ్రాహమైట్స్ మరియు కాంకోర్డిట్స్, మొక్కల ఆధారిత మార్గాన్ని ఎంచుకుని, మాంసం తినడంపై వెనుకభాగాన్ని తిప్పాయి.

వీటన్నింటినీ మనం చూసినప్పుడు, మానవ చరిత్ర కూడా, చరిత్రపూర్వంగా కాకుండా, ఎక్కువగా మొక్కల ఆధారిత ఉండవచ్చు. కొన్ని శతాబ్దాల క్రితం పారిశ్రామిక విప్లవం తరువాత మాత్రమే విఫలమైన హోమినిడ్ మాంసం ప్రయోగం పునరుద్ధరించబడింది, మరియు మాంసం మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తులు మానవత్వాన్ని స్వాధీనం చేసుకున్నాయి మరియు ప్రతిదానితో గందరగోళంలో ఉన్నాయి.

9. మొక్కల ఆధారిత మానవ పూర్వీకులలో విటమిన్ బి 12 లోపం లేదు

ఆధునిక కాలంలో, శాకాహారులు విటమిన్ బి 12 ను సప్లిమెంట్స్ లేదా బలవర్థకమైన ఆహారాల రూపంలో తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఆధునిక మానవ ఆహారాలు దానిలో లోపం కలిగి ఉంటాయి, శాకాహారి ఆహారం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది. మానవులు ఎక్కువగా మాంసం తినేవాళ్ళు అని చెప్పుకోవడానికి ఇది ఉపయోగించబడింది, లేదా, కనీసం, మేము B12 ను సంశ్లేషణ చేసే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోయినందున, మేము మా పూర్వీకులలో మాంసం తినేవాళ్ళం, మరియు B12 యొక్క మొక్కల వనరులు లేవు-లేదా ప్రజలు ఇటీవల నీటి కాయధాన్యాలు కనుగొనబడే వరకు చెప్పేవారు.

ఏదేమైనా, ప్రత్యామ్నాయ పరికల్పన ఏమిటంటే, ఆధునిక ప్రజలలో B12 యొక్క సాధారణ లేకపోవడం ఒక ఆధునిక దృగ్విషయం, మరియు ప్రారంభ మానవులకు ఈ సమస్య లేదు, వారు ఇప్పటికీ మొక్కల ఆధారిత ఉన్నప్పటికీ. ఈ సిద్ధాంతానికి మద్దతు ఇచ్చే ముఖ్య వాస్తవం ఏమిటంటే, జంతువులు స్వయంగా B12 ను సంశ్లేషణ చేయవు, కానీ అవి బ్యాక్టీరియా నుండి పొందుతాయి, ఇవి సంశ్లేషణ చేసేవి (మరియు B12 సప్లిమెంట్స్ అటువంటి బ్యాక్టీరియాను పండించడం ద్వారా సృష్టించబడతాయి).

కాబట్టి, ఒక సిద్ధాంతం ఆధునిక పరిశుభ్రత మరియు ఆహారాన్ని నిరంతరం కడగడం మానవ జనాభాలో B12 లేకపోవటానికి కారణమవుతుందని, ఎందుకంటే మేము దానిని తయారుచేసే బ్యాక్టీరియాను కడిగివేస్తున్నాము. మా పూర్వీకులు ఆహారాన్ని కడగరు, కాబట్టి వారు ఈ బ్యాక్టీరియాను ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. ఏదేమైనా, దీనిని పరిశీలించిన అనేక మంది శాస్త్రవేత్తలు “మురికి” మూలాలను తీసుకోవడం ద్వారా కూడా తగినంతగా పొందడం సాధ్యం కాదని అనుకుంటారు (ఇది పూర్వీకులు ఏమి చేస్తారు). వారు ఎక్కడో ఒకచోట, పెద్ద ప్రేగులలో విటమిన్ బి 12 ను గ్రహించే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోయామని వారు పేర్కొన్నారు (ఇక్కడ మనకు ఇంకా ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా ఉంది, కాని మేము దానిని బాగా గ్రహించము).

మరొక పరికల్పన ఏమిటంటే, మేము B12 ను ఉత్పత్తి చేయడానికి జరిగే నీటి కాయధాన్యాలు (అకా డక్వీడ్) వంటి ఎక్కువ జల మొక్కలను తింటాము. పారాబెల్ యుఎస్ఎ యొక్క నీటి కాయధాన్యాల కనుగొనబడింది , ఇది మొక్కల ప్రోటీన్ పదార్థాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. స్వతంత్ర మూడవ పార్టీ పరీక్షలో 100 గ్రాముల పొడి నీటి కాయధాన్యాలు బి 12 యొక్క బయోయాక్టివ్ రూపాల యొక్క రోజువారీ విలువను యుఎస్ సిఫార్సు చేసిన సుమారు 750% కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. దీనిని ఉత్పత్తి చేసే ఎక్కువ మొక్కలు ఉండవచ్చు, ఆధునిక మానవులు ఇకపై చేయకపోయినా మన పూర్వీకులు తినేవారు, మరియు అప్పుడప్పుడు కీటకాలతో కలిసి (ఉద్దేశపూర్వకంగా లేదా లేకపోతే), వారికి తగినంత బి 12 ఉత్పత్తి చేసి ఉండవచ్చు.

నేను సూచించాలనుకుంటున్న మంచి పరికల్పన ఉంది. ఇది మన పేగు మైక్రోబయోమ్‌లో మార్పుల సమస్య కావచ్చు. ఆ సమయంలో B12 ఉత్పత్తి చేసే బ్యాక్టీరియా మన ప్రేగులలో క్రమం తప్పకుండా నివసించేది మరియు మురికి వేర్లు, పడిపోయిన పండ్లు మరియు గింజలను తినడం ద్వారా కూడా ప్రవేశించేది అని నేను అనుకుంటున్నాను. మన పేగు అనుబంధాలు పెద్దవిగా ఉండే అవకాశం ఉందని నేను భావిస్తున్నాను (ఈ పేగు లక్షణం యొక్క సంభావ్య ఉపయోగాలలో ఒకటి మనం విరేచనాల సమయంలో చాలా ఎక్కువ కోల్పోయినప్పుడు ప్రేగులో కొన్ని బ్యాక్టీరియాను నిర్వహించడం అని ఇప్పుడు మనకు తెలుసు) మరియు హోమో ఎరెక్టస్ ప్రారంభ శరీర నిర్మాణపరంగా ఆధునిక మానవుల వరకు (సుమారు 1.9 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం నుండి సుమారు 300,000 సంవత్సరాల క్రితం వరకు) మాంసం తినడంతో మనం ప్రయోగాలు చేసిన సంవత్సరాల్లో మనం మన సూక్ష్మజీవిని గందరగోళపరిచాము మరియు పెద్ద అనుబంధాన్ని నిర్వహించడానికి ప్రతికూల పరిణామ ఒత్తిడిని సృష్టించాము, కాబట్టి మేము హోమో సేపియన్స్ సేపియన్‌లతో మేము సరైన సూక్ష్మజీవిని తిరిగి పొందలేదు.

మా సూక్ష్మజీవి మాతో పరస్పర సంబంధంలో ఉంది (అంటే మనం కలిసి ఉండడం ద్వారా ఒకరికొకరు ప్రయోజనం పొందుతాము), కానీ బ్యాక్టీరియా కూడా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు మనకన్నా వేగంగా. కాబట్టి, మేము ఒక మిలియన్ సంవత్సరాలుగా మా భాగస్వామ్యాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తే, మాతో పరస్పరం ఉండే బ్యాక్టీరియా ముందుకు సాగి, మమ్మల్ని విడిచిపెట్టింది. మానవులు మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క సహ-పరిణామం వేరే వేగంతో కదులుతున్నప్పుడు, ఏదైనా విభజన, సాపేక్షంగా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, భాగస్వామ్యాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసి ఉండవచ్చు.

అప్పుడు, సుమారు 10,000 సంవత్సరాల క్రితం మేము అభివృద్ధి చేసిన వ్యవసాయం అది మరింత దిగజారింది, ఎందుకంటే మేము తక్కువ కుళ్ళిన పంటలను ఎంచుకున్నాము, బహుశా మాకు B12 ఇచ్చే బ్యాక్టీరియాకు ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇవన్నీ కలిపి మన గట్ మైక్రోబయోమ్‌ను బి 12 లోపం సమస్యకు దారితీసిన విధంగా మార్చవచ్చు (ఇది శాకాహారులకు సమస్య మాత్రమే కాదు, చాలా మంది మానవాళికి, ఇప్పుడు పెరిగిన మాంసం తినే మాంసం తినేవాళ్ళు కూడా వ్యవసాయ జంతువులకు బి 12 సప్లిమెంట్లను ఇస్తారు).

10. శిలాజ రికార్డు మాంసం తినడం పట్ల పక్షపాతంతో ఉంటుంది

చివరగా, మానవ పూర్వీకులు ప్రధానంగా మొక్కల-ఆధారిత ఆహారాన్ని తిన్నారనే ఆలోచనకు మద్దతు ఇవ్వడానికి నేను ప్రవేశపెట్టాలనుకుంటున్నాను, లేకపోతే సూచించిన అనేక అధ్యయనాలు మాంసం తినే ఉదాహరణ పట్ల పక్షపాతంతో ఉండవచ్చు, ఇది శాస్త్రవేత్తల అలవాట్లను ప్రతిబింబిస్తుంది, వారు అధ్యయనం చేసిన విషయాల వాస్తవికత కాదు.

2022లో జరిపిన ఒక అధ్యయనాన్ని మనం ఇప్పటికే ప్రస్తావించాము, హోమో ఎరెక్టస్ సిద్ధాంతం తప్పు కావచ్చు. గతంలోని పాలియోంటాలజిస్టులు మునుపటి హోమినిడ్‌ల శిలాజాల కంటే హోమో ఎరెక్టస్ కొత్త అధ్యయనం హోమో ఎరెక్టస్ వాటిని కనుగొనడానికి ఎక్కువ కృషి చేయడం వల్లనే ఇది జరిగిందని , అవి ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల కాదని తేలింది.

ఈ అధ్యయనం యొక్క ప్రధాన రచయిత డాక్టర్ వా బార్ నేచురల్ హిస్టరీ మ్యూజియంతో : “ పాలియోఆంత్రోపాలజిస్టుల తరాలు ఓల్డ్‌వై జార్జ్ వంటి ప్రదేశాలలో బాగా సంరక్షించబడిన ప్రదేశాలకు వెళ్లారు, మరియు కనుగొనడం, ప్రారంభ మానవులు మాంసం తినడం యొక్క breath పిరి తీసుకునే ప్రత్యక్ష సాక్ష్యాలను కనుగొన్నారు, రెండు మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం మాంసం తినే తర్వాత పేలుడు సంభవిస్తుందనే దృక్కోణాన్ని మరింత పెంచుకున్నారు. ఏదేమైనా, మీరు ఈ పరికల్పనను పరీక్షించడానికి తూర్పు ఆఫ్రికాలోని అనేక సైట్ల నుండి డేటాను పరిమాణాత్మకంగా సంశ్లేషణ చేసినప్పుడు, మేము ఇక్కడ చేసినట్లుగా, 'మాంసం మాకు మానవ' పరిణామ కథనం విప్పుటకు ప్రారంభిస్తుంది. ”

ఈ అధ్యయనం తూర్పు ఆఫ్రికాలోని తొమ్మిది ప్రాంతాలలో 59 సైట్‌లను 2.6 మరియు 1.2 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం నాటిది మరియు హెచ్. ఎరెక్టస్ లోపించలేదని కనుగొన్నాయి, మరియు మాదిరిలో ఉంచిన ప్రయత్నం మాంసం వినియోగానికి సాక్ష్యాలను చూపించే ఎముకల పునరుద్ధరణతో ముడిపడి ఉంది. ఎముకల సంఖ్యను కనుగొనటానికి ప్రయత్నం ద్వారా సర్దుబాటు చేయబడినప్పుడు, అధ్యయనం ప్రకారం మాంసం తినే స్థాయి విస్తృతంగా అదే విధంగా ఉందని కనుగొన్నారు.

అప్పుడు, జంతువుల ఎముకలు మొక్కల కంటే శిలాజ రూపంలో సంరక్షించడం సులభం అనే సమస్య మనకు ఉంది, కాబట్టి ప్రారంభ పాలియోఆంత్రోపాలజిస్టులు ప్రారంభ మానవులు ఎక్కువ మాంసం తిన్నారని భావించారు, ఎందుకంటే మొక్కల ఆధారిత భోజనం కంటే జంతువుల భోజనం యొక్క అవశేషాలను కనుగొనడం చాలా సులభం.

అలాగే, మొక్కల తినే వాటి కంటే ఎక్కువ మాంసం తినే హోమినిడ్ల నుండి ఎక్కువ శిలాజాలు కనుగొనబడి ఉండవచ్చు. ఉదాహరణకు, గ్రహం చాలా చల్లగా ఉన్నప్పుడు హిమానీనదం సమయంలో కూడా, ఎక్కువ మాంసం తినే నియాండర్తల్ తరచుగా చల్లని ప్రాంతాలలో నివసించేవారు, కాబట్టి వారు మనుగడ సాగించడానికి గుహలపై ఆధారపడ్డారు (అందుకే “కేవ్ మాన్” అనే పదం) లోపల ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువ లేదా తక్కువ స్థిరంగా ఉంది. గుహలు శిలాజాలు మరియు పురావస్తు శాస్త్రాన్ని కాపాడటానికి సరైన ప్రదేశాలు, కాబట్టి దక్షిణం నుండి ఎక్కువ మొక్కల తినే మానవుల నుండి (వారు తినదగిన మొక్కలకు ఎక్కువ ప్రాప్యత కలిగి ఉన్నందున) కంటే ఎక్కువ మాంసం తినే నియాండర్తల్ నుండి మనకు ఇంకా చాలా అవశేషాలు ఉన్నాయి, "చరిత్రపూర్వ మానవులు" ఏమి తింటున్నారనే అభిప్రాయాన్ని వక్రీకరిస్తుంది.

ముగింపులో, ప్రారంభ మానవులు మరియు వారి పూర్వీకులు ప్రధానంగా మొక్కల తినేవాడిని అని సూచించే సాక్ష్యాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ మాంసాహారి పూర్వీకులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ఉపయోగించే అనేక వాస్తవాలు పొదుపు పూర్వీకులకు మద్దతు ఇచ్చే ప్రత్యామ్నాయ పరికల్పనలను కలిగి ఉన్నాయి.

పాలియోఆంత్రోపాలజీ గమ్మత్తైనది కావచ్చు కాని ఇప్పటికీ సత్యాన్ని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

జీవితం కోసం శాకాహారిగా ఉండాలనే ప్రతిజ్ఞపై సంతకం చేయండి: https://drove.com/.2A4o