Қурбонгоҳҳо ҷойҳое мебошанд, ки ҳайвонот барои гӯшт ва дигар маҳсулоти ҳайвонот коркард мешаванд. Дар ҳоле ки бисёриҳо аз равандҳои муфассал ва техникие, ки дар ин иншоот рух медиҳанд, огоҳ нестанд, аммо дар паси парда воқеиятҳои сахте ҳастанд, ки ба ҳайвоноти дахлдор таъсири назаррас мерасонанд. Ғайр аз талафоти ҷисмонӣ, ки маълум аст, ҳайвонот дар қурбонгоҳҳо инчунин аз изтироби амиқи эмотсионалӣ ва равонӣ азият мекашанд, ки аксар вақт нодида гирифта мешавад. Ин мақола талафоти эмотсионалӣ ва равонии ҳайвонотро дар қурбонгоҳҳо баррасӣ мекунад ва меомӯзад, ки чӣ гуна рафтор ва ҳолати равонии онҳо таъсир мерасонад ва оқибатҳои васеътар барои некӯаҳволии ҳайвонот.
Шароити дохили кушторхонаҳо ва таъсири онҳо ба некӯаҳволии ҳайвонот
Шароити дохили қассобхонаҳо аксар вақт даҳшатнок ва ғайриинсонӣ буда, ҳайвонотро ба як силсила ҳодисаҳои даҳшатнок дучор мекунад, ки хеле пеш аз марги ниҳоии онҳо оғоз мешаванд. Ин иншоот, ки асосан барои самаранокӣ ва фоида тарҳрезӣ шудаанд, бетартиб, аз ҳад зиёд ва ғайриинсонӣ буда, муҳити даҳшатнокеро барои ҳайвонот ба вуҷуд меоранд.
Маҳдудияти ҷисмонӣ ва ҳаракати маҳдуд
Пас аз расидан, ҳайвонҳо фавран дар фазоҳои хурд ва маҳдуд ҷойгир карда мешаванд, ки дар он ҷо онҳо озодона ҳаракат карда наметавонанд. Чорво, хук ва мурғҳо аксар вақт дар қафасҳо ё қаламҳо ҷойгир карда мешаванд, ки базӯр имкон медиҳанд, ки гарданд ва чӣ расад ба бароҳатӣ хобанд. Ин шароити танг аз ҷиҳати ҷисмонӣ азоб мекашад ва ҳайвонҳо эҳсоси нотавонии шадидро аз сар мегузаронанд. Барои бисёриҳо, ин маҳдудият аввалин дучор шудан бо изтироб ва даҳшати қассобхона аст.
Масалан, говҳо, ки табиатан калонанд ва барои сайругашт ба ҷой ниёз доранд, вақте ки онҳоро дар оғилҳо ҷамъ мекунанд, маҷбур мекунанд, ки ҳаракати онҳоро маҳдуд мекунанд ва наметавонанд ягон рафтори табииро анҷом диҳанд, изтироби шадидро аз сар мегузаронанд. Хукҳо, ҳайвоноти оқил ва иҷтимоӣ, махсусан аз танҳоӣ нороҳатанд. Махлуқоти иҷтимоӣ, ки табиатан доранд, хукҳое, ки пеш аз забҳ дар қуттиҳои хурд барои соатҳо ё рӯзҳо танҳо нигоҳ дошта мешаванд, аксар вақт нишонаҳои изтироби шадиди равонӣ, аз ҷумла ҳаракати қаиқронӣ, сарҷунбонӣ ва рафтори такроршавандаро нишон медиҳанд, ки нишонаҳои изтироби шадид ва ошуфтагӣ мебошанд.
Садоҳои аз ҳад зиёд ва изофабори ҳиссиётӣ
Аз ҳад зиёд бор шудани ҳиссиёт дар кушторгоҳҳо яке аз ҷанбаҳои даҳшатноктарини ин муҳитҳост. Садои баланд ва пайвастаи мошинҳо, ҳайвоноти рамидашаванда ва доду фарёди дигар ҳайвоноти кушташаванда як навъ даҳшатро ба вуҷуд меорад. Ин садоҳои пайваста на танҳо барои ҳайвонот нороҳатӣ эҷод мекунанд, балки манбаи стресси бузурги равонӣ мебошанд. Фарёди баланд ва дардноки ҳайвоноти дигар дар тамоми муассиса садо медиҳад ва тарс ва ошуфтагиро афзун мекунад.
Садоҳои аз ҳад зиёд ба ҳайвоноте, ки ҳисси баланди шунавоӣ доранд, ба монанди хукҳо ва говҳо, ки системаи шунавоии онҳо нисбат ба одамон хеле ҳассостар аст, махсусан зарароваранд. Ин садоҳо метавонанд воҳимаро ба вуҷуд оранд, зеро онҳоро бо марг ва ранҷу азоб алоқаманд мекунанд. Ин садои доимӣ, дар якҷоягӣ бо изтироби дидани дигар ҳайвонот дар тарс, боиси ҳолати изтироби шадид мегардад, ки бо мурури замон афзоиш меёбад ва ба осеби равонии дарозмуддат оварда мерасонад.
Бӯйҳои аз ҳад зиёд ва шароити ғайрисанитарӣ
Ҳавои дохили қассобхонаҳо аз бӯи хун, наҷосат ва бӯи марг ғафс аст. Барои ҳайвонот, ин бӯйҳо аломатҳои ногузир аз он чизе мебошанд, ки онҳоро интизор аст. Танҳо бӯи хун метавонад ангезандаи пурқуввати стресс бошад, зеро ҳайвонот ба мавҷудияти хун хеле одат кардаанд ва онро бо ҷароҳат ё марг дар табиат алоқаманд мекунанд. Бӯи ранҷу азоби навъи худашон тарси онҳоро афзун мекунад ва фазои даҳшатеро ба вуҷуд меорад, ки ҳайвонҳо наметавонанд аз он канорагирӣ кунанд.
Шароити ғайрисанитарӣ дар бисёр кушторхонаҳо низ стресси онҳоро шадидтар мекунад. Бо гардиши босуръати ҳайвонот ва миқдори зиёди куштор, аксар вақт гигиена нодида гирифта мешавад. Ҳайвонҳо маҷбур мешаванд, ки дар наҷосати худ, ки бо партовҳо иҳота шудааст, истода, як қабати дигари нороҳатӣ ва изтиробро зам мекунанд. Ифлосӣ ва набудани тозагӣ эҳсоси осебпазирӣ ва танҳоии ҳайвонотро афзоиш медиҳад ва ин таҷрибаро боз ҳам даҳшатноктар мекунад.
Набудани муносибати дуруст ва нигоҳубини ҳамдардона
Набудани усулҳои инсондӯстонаи муносибат бо ҳайвонот танҳо таъсири эмотсионалӣ ва равониро бештар мекунад. Онҳо аксар вақт аз ҷониби коргароне, ки зери фишор қарор доранд, ки шумораи зиёди ҳайвонотро зуд интиқол диҳанд, тела дода мешаванд, латукӯб ва тела дода мешаванд. Усулҳои бераҳмона ва хашмгинонаи муносибат тарси ҳайвонотро афзун мекунанд ва онҳоро боз ҳам бештар ба воҳима меандозанд. Бисёре аз ҳайвонотро аз пойҳояшон кашола мекунанд ё бо истифода аз сӯзанҳои барқӣ ба ҷойҳои танг маҷбур мекунанд, ки дарди ҷисмонӣ ва даҳшати эмотсионалӣ ба бор меоранд.
Масалан, мурғҳо дар чунин ҳолатҳо махсусан осебпазиранд. Раванди коркард метавонад зӯроварона бошад, ки дар он коргарон онҳоро аз пойҳо ё болҳои нозукаш мегиранд ва боиси шикастани устухонҳо ва беҷошавии онҳо мегардад. Тарси бечунучарои муносибат бо мурғҳо метавонад зарари равонии дарозмуддат расонад ва ин ҳайвонҳо аксар вақт аз кӯшиши фирор аз ҳад зиёд метарсанд.
Тартиби нокифояи сӯзанзанӣ инчунин метавонад боиси ранҷу азоби равонии бузург гардад. Агар ҳайвон пеш аз забҳ дуруст сӯзонда нашавад, он дар тӯли тамоми озмоиш ҳушёр мемонад. Ин маънои онро дорад, ки ҳайвон тамоми вазни осеби равонии худро, аз тарси муҳити атроф то дарди кушта шудан, эҳсос мекунад. Таъсири равонии ин таҷриба амиқ аст, зеро ҳайвонҳо на танҳо ба осеби ҷисмонӣ дучор мешаванд, балки аз сарнавишти худ пурра огоҳанд, ки ранҷу азоби онҳоро боз ҳам тоқатфарсотар мекунад.
Набудани муҳити табиӣ
Шояд омили муҳимтарини осеби равонӣ, ки ҳайвонот дар кушторгоҳҳо дучор мешаванд, набудани муҳити табиӣ бошад. Дар табиат, ҳайвонот ба фазоҳои кушод, муоширати иҷтимоӣ ва рафторҳои табиӣ дастрасӣ доранд, ки ба некӯаҳволии равонии онҳо мусоидат мекунанд. Аммо, дар доираи кушторгоҳ, ҳамаи ин ҷанбаҳои табиӣ аз байн мераванд. Говҳо, хукҳо ва мурғҳо маҷбуранд муҳитеро таҳаммул кунанд, ки онҳоро аз шаъну шараф ва эҳсоси амният маҳрум мекунад. Набудани ангезаҳои табиӣ ва нотавонӣ дар ифодаи рафторҳои муқаррарӣ ба монанди чаронидани чорво, лонагузорӣ ё муошират бо ҷомеа, ба эҳсоси изтироб ва ноумедии онҳо мусоидат мекунад.
Таъсири доимии шароити ғайритабиӣ — чароғҳои чашмгир, садоҳои баланд, муомилаи сахт — боиси коҳиши қобилияти ҳайвонот барои мубориза бо ин мушкилот мегардад. Ҳолати эмотсионалии онҳо зуд бад мешавад, ки дар натиҷа эҳсоси нотавонии шадид ба вуҷуд меояд. Набудани ягон шакли роҳат ё амният ин муҳитҳоро ба зиндонҳои ҳайвонот монанд мекунад, ки дар он ҷо тарс ва ошуфтагӣ ҳар лаҳза бар онҳо ҳукмронӣ мекунад.
Травмаи эмотсионалии ҷамъшаванда
Авҷи ин омилҳо - маҳдудкунӣ, садо, бӯйҳо, муносибати сахт ва набудани ягон муҳити табиӣ - боиси осеби амиқи эмотсионалӣ барои ҳайвонот мегардад. Тарс, ошуфтагӣ ва воҳима таҷрибаҳои зудгузар нестанд; онҳо аксар вақт идома доранд ва ҳолати изтироби музмини эмотсионалиро ба вуҷуд меоранд. Таҳқиқот нишон доданд, ки ҳайвоноте, ки ба чунин шароит дучор шудаанд, метавонанд таъсири равонии дарозмуддат, аз ҷумла ихтилоли стресси пас аз осеб (PTSD) -ро аз сар гузаронанд. Аломатҳо ба монанди ҳушёрии аз ҳад зиёд, канорагирӣ ва депрессия дар байни ҳайвоноте, ки чунин шароити шадидро аз сар гузаронидаанд, маъмуланд.
Хулоса, шароити дохили кушторгоҳҳо на танҳо азоби ҷисмонӣ аст; онҳо барои ҳайвоноти дахлдор ҷаҳаннами равонӣ эҷод мекунанд. Маҳдудияти шадид, ангезаҳои аз ҳад зиёди ҳиссиётӣ ва муносибати ғайриинсонӣ некӯаҳволии равонӣ ва эмотсионалии ҳайвонотро вайрон мекунанд ва боиси осеби пойдор мегарданд, ки аз ҷароҳатҳои фаврии ҷисмонии онҳо хеле фаротар меравад. Ин ҳайвонот на танҳо дарди бадани худро, балки азоби ақли худро низ таҳаммул мекунанд, ки ранҷу азоберо, ки онҳо дар кушторгоҳҳо аз сар мегузаронанд, боз ҳам даҳшатноктар мекунад.
Тарс ва изтироб дар ҳайвонот
Тарс яке аз вокунишҳои фаврии эмотсионалӣ аст, ки ҳайвонот дар кушхонаҳо эҳсос мекунанд. Садои дигар ҳайвоноти дармонда, дидани хун ва муҳити ношинос ҳама ба эҳсоси баланди тарс мусоидат мекунанд. Барои ҳайвоноти дарранда ба монанди чорвои калон, хук ва мурғ, ҳузури даррандаҳо (одамон ё мошинҳо) ин тарсро танҳо шадидтар мекунад. Таҳқиқот нишон доданд, ки ҳайвонот дар кушхонаҳо аломатҳои изтироб, ба монанди ларзиш, овозхонӣ ва кӯшиши фирорро нишон медиҳанд.
Ин тарс на танҳо як аксуламали муваққатӣ аст, балки метавонад оқибатҳои равонии дарозмуддат дошта бошад. Ҳайвоноте, ки муддати тӯлонӣ тарсро аз сар мегузаронанд, метавонанд нишонаҳои стресси пас аз осеб, аз ҷумла рафтори канорагирӣ, ҳушёрии аз ҳад зиёд ва вокунишҳои ғайримуқаррарии стрессро инкишоф диҳанд. Ин рафторҳо амиқи ранҷу азоби равонии онҳоро нишон медиҳанд.
Осеби равонӣ аз муҳити ғайритабиӣ
Муҳити ғайритабиии қассобхона минбаъд ба таъсири равонии ҳайвонот мусоидат мекунад. Ҳайвонот аксар вақт пеш аз забҳ дар фазоҳои маҳдуд барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешаванд, ки ин рафтори табиии онҳоро халалдор мекунад. Масалан, хукҳо ҳайвоноти иҷтимоӣ ҳастанд, аммо дар бисёр қассобхонаҳо онҳо ҷудо нигоҳ дошта мешаванд, ки боиси ноумедӣ, изтироб ва маҳрумияти иҷтимоӣ мегардад. Мурғҳо низ ҳангоми нигоҳдорӣ дар шароити аз ҳад зиёд серодам, ки дар он ҷо наметавонанд рафторҳои табииро ба монанди хӯрдан ё хӯрдан анҷом диҳанд, аз мушкилоти равонӣ азият мекашанд.
Маҳрумият аз рафторҳои табиӣ худ як навъ зарари равонӣ аст. Нотавонӣ дар омӯхтан, муошират бо дигар ҳайвонот ё ҳатто озодона ҳаракат кардан муҳити ноумедӣ ва изтиробро ба вуҷуд меорад. Ин маҳдудияти доимӣ боиси баланд шудани сатҳи таҷовуз, стресс ва дигар ихтилоли равонӣ дар байни ҳайвонот мегардад.
Нақши интизорӣ дар ранҷу азоби эмотсионалӣ
Яке аз манбаъҳои муҳимтарини изтироби эмотсионалӣ барои ҳайвонот дар кушторгоҳҳо интизории марг аст. Дар ҳоле ки эҳсоси фаврии тарс ҳангоми коркард ва интиқол осебовар аст, интизории он чизе, ки дар пеш аст, низ муҳим аст. Ҳайвонҳо метавонанд тағйиротро дар муҳити худ эҳсос кунанд ва нишонаҳоеро, ки аз куштори наздики онҳо шаҳодат медиҳанд, дарк кунанд. Ин интизорӣ метавонад боиси ҳолати стресси музмин гардад, зеро ҳайвонҳо интизори сарнавишти худ ҳастанд ва аксар вақт аз кай ва чӣ гуна кушта шуданашон бехабаранд.
Зарари равонии интизорӣ хеле зиёд аст, зеро он ҳайвонҳоро дар ҳолати доимии номуайянӣ ва изтироб қарор медиҳад. Бисёре аз ҳайвонҳо аломатҳои изтиробро, ба монанди қадам задан, овоз баровардан ё кӯшиши фирор нишон медиҳанд, ки ин нишонаи огоҳии онҳо аз таҳдидест, ки бар онҳо таҳдид мекунад. Ин ҳолати тарс на танҳо аз ҷиҳати эмотсионалӣ дардовар аст, балки метавонад ба некӯаҳволии умумии онҳо низ таъсир расонад, ки боиси суст шудани системаи масуният ва афзоиши осебпазирӣ ба бемориҳо мегардад.
Таъсири амалҳои ғайриинсонӣ
Гарчанде ки қассобхонаҳо асосан бо дарназардошти самаранокӣ тарҳрезӣ шудаанд, майли ба ҳосилнокӣ аксар вақт бо зарари мустақими муносибати инсондӯстона ба амал меояд. Суръати шитобкоронаи қассобӣ, тартиби нокифояи зоиш ва истифодаи усулҳои хашмгинонаи коркард боиси афзоиши ранҷу азоби ҳайвонот мегардад. Ин амалҳои ғайриинсонӣ, ки суръат ва фоидаро аз некӯаҳволии ҳайвонот авлотар медонанд, боиси осеби равонӣ ва эмотсионалии тасаввурнашаванда барои ҳайвоноти дахлдор мегарданд.
Куштори сареъ ва оқибатҳои он
Дар бисёр кушхонаҳо, ин раванд чунон босуръат аст, ки бо ҳайвонот муносибати дағалона мекунанд ва ба саломатии онҳо аҳамияти кам медиҳанд ё тамоман аҳамият намедиҳанд. Муҳити пурталотум, ки аксар вақт аз фишори куштани шумораи зиёди ҳайвонот дар муддати кӯтоҳ ба вуҷуд меояд, стресс ва тарси онҳоро шадидтар мекунад. Коргарон, ки таҳти фишори интиқоли зуди ҳайвонот қарор мегиранд, метавонанд усулҳои хашмгинонаи коркардро истифода баранд, ки танҳо ба воҳима ва ошуфтагии ҳайвонот мусоидат мекунанд. Ба ҷои роҳнамоии нарм, ҳайвонотро аксар вақт тела медиҳанд, мезананд ё аз муассиса мекашанд, ки ин изтироби онҳоро боз ҳам шадидтар мекунад. Ин суръати шитобкор имкон намедиҳад, ки табобати ором ва бодиққате, ки барои коҳиш додани изтироб ва пешгирии осеб зарур аст, таъмин карда шавад.
Суръати куштан инчунин маънои онро дорад, ки ҳайвонҳо метавонанд расмиёти дурусти сӯзанзаниро, ки барои кам кардани ранҷу азоби онҳо муҳиманд, нагиранд. Сӯзанзанӣ барои он пешбинӣ шудааст, ки ҳайвон пеш аз оғози раванди куштан беҳуш шавад, аммо дар бисёр кушторгоҳҳо расмиёти сӯзанзанӣ ё бад иҷро карда мешаванд ё тамоман аз онҳо гузаранд. Агар ҳайвон дуруст сӯзанзанӣ карда нашавад, ҳангоми куштан пурра ҳушёр мемонад ва аз муҳити атроф ва марги наздикшаванда огоҳ аст. Ин маънои онро дорад, ки ҳайвон на танҳо аз дарди ҷисмонии кушта шудан азоб мекашад, балки даҳшати амиқи эмотсионалии донистани он чизеро, ки рӯй медиҳад, эҳсос мекунад. Даҳшати чунин таҷрибаро метавон ба даҳшат монанд кард, ки дар он ҳайвон худро нотавон ва дармонда ҳис мекунад ва наметавонад аз тақдири худ фирор кунад.
Таъсири равонии ин ранҷу азоби бошуурона шадид аст. Ҳайвон на танҳо дарди шадиди ҷароҳати ҷисмонӣ, балки огоҳии аз ҳад зиёди марги худро низ аз сар мегузаронад. Ин омезиши осеби ҷисмонӣ ва эмотсионалӣ таъсири амиқ ва дарозмуддатеро ба вуҷуд меорад, ки ҳатто агар ҳайвон аз раванди забҳ зинда монад ҳам, онро ба осонӣ бартараф кардан мумкин нест.
Мулоҳизаҳои ахлоқӣ ва зарурати тағйирот
Аз нигоҳи ахлоқӣ, муносибат бо ҳайвонот дар дохили кушторгоҳҳо нигарониҳои амиқи ахлоқиро ба миён меорад. Амалияҳои паҳншудаи нигоҳ доштан, коркард ва забҳ кардани ҳайвонот дар шароите, ки боиси тарсу ҳарос ва ранҷу азоби зиёд мешаванд, бо эътирофи афзояндаи ҳайвонот ҳамчун мавҷудоти ҳушманд, ки қодиранд дард, тарс ва изтиробро эҳсос кунанд, мухолифат мекунанд. Ин амалияҳо на танҳо зарароваранд, балки аз нигоҳи ахлоқӣ низ беасосанд, вақте ки аз нигоҳи ҳамдардӣ ва ҳамдардӣ ба ранҷу азоби дигарон ба онҳо нигоҳ карда мешавад.
Ҳайвонот, ҳамчун афроде, ки арзиши хоси худро доранд, сазовори он ҳастанд, ки аз зарари нолозим озод бошанд. Раванди забҳ, хусусан вақте ки дар муҳитҳое анҷом дода мешавад, ки самаранокиро аз некӯаҳволии худ авлотар медонанд, бо принсипи ахлоқии кам кардани зарар ба таври қатъӣ мухолиф аст. Шароити зӯроварона ва стрессӣ дар дохили забҳхонаҳо, ки дар он ҳайвонҳо аксар вақт ба тарси шадид ва дарди ҷисмонӣ дучор мешаванд, бо ягон ниёз ё хоҳиши инсон ба гӯшт ё маҳсулоти ҳайвонот сафед карда намешавад. Оқибатҳои ахлоқии системаҳои дастгирикунандае, ки ҳайвонҳоро ба чунин азоб гирифтор мекунанд, асосҳои ахлоқии ҷомеаеро, ки иддао дорад, ки ба адолат ва ҳамдардӣ нисбат ба ҳамаи мавҷудоти зинда арзиш медиҳад, зери суол мебаранд.
Ғайр аз ин, нигаронии ахлоқӣ аз ранҷу азоби фаврии ҳайвонот дар кушторхонаҳо фаротар меравад. Он оқибатҳои экологӣ ва иҷтимоии кишоварзии ҳайвонотро дар бар мегирад, ки давраи зӯроварӣ ва истисморро идома медиҳанд. Дастгирии соҳаҳое, ки ба истисмори ҳайвонот такя мекунанд, мустақиман ба идомаи ин ранҷу азоб мусоидат мекунад. Эътирофи ҳуқуқҳои табиии ҳайвонот ва баррасии некӯаҳволии онҳо ҳамчун муҳим барои қабули қарорҳои ахлоқӣ метавонад ба гузариш ба амалияҳое оварда расонад, ки ба ҳаёт арзиш медиҳанд ва ба ниёзҳои эмотсионалӣ ва равонии онҳо эҳтиром мегузоранд.
Ниёз ба аз нав дида баромадани низомҳои кунунии муносибат бо ҳайвонот дар саноати хӯрокворӣ вуҷуд дорад. Ин танҳо масъалаи беҳтар кардани шароит дар дохили кушторхонаҳо нест; он тағйироти куллиро дар тарзи нигоҳи ҷомеа ба ҳайвонот ва ҷойгоҳи онҳо дар ҷаҳон тақозо мекунад. Зарурати тағйирот аз эътирофи он бармеояд, ки ҳайвонот моли истисморшаванда нестанд, балки мавҷудоте мебошанд, ки ҳаёт, эҳсосот ва хоҳишҳои худро доранд, ки аз зарар озод зиндагӣ кунанд. Мулоҳизаҳои ахлоқӣ талаб мекунанд, ки мо аз амалияҳои алтернативие, ки ба ҳуқуқи ҳайвонот эҳтиром мегузоранд, зарарро кам мекунанд ва ҷаҳонеро тарғиб мекунанд, ки дар он ранҷу азобе, ки дар кушторхонаҳо дида мешавад, дигар таҳаммул карда намешавад ё сафед карда намешавад, ҷонибдорӣ кунем.
