Интиқоли ҳайвоноти зинда як раванди душворест, ки ҳар сол миллионҳо ҳайвоноти хоҷагӣ аз сар мегузаронанд. Ин ҳайвонот дар мошинҳои боркаш, киштиҳо ё ҳавопаймоҳо ҷойгир карда мешаванд ва бо сафарҳои тӯлонӣ дар шароити сахт бидуни хӯрок, об ё истироҳати кофӣ рӯбарӯ мешаванд. Ин амалия нигарониҳои назарраси ахлоқӣ, некӯаҳволӣ ва экологӣ ба бор меорад, аммо он қисми васеъ паҳншудаи тиҷорати чорвои ҷаҳонӣ боқӣ мемонад.
Чӣ тавр ҳайвоноти хоҷагиро интиқол додан мумкин аст?
Ҳар рӯз ҳазорҳо ҳайвоноти хоҷагӣ дар ИМА ва дар саросари ҷаҳон ҳамчун як қисми фаъолияти соҳаи чорводорӣ мавриди интиқол қарор мегиранд. Ҳайвоноти хоҷагӣ бо сабабҳои гуногун, аз ҷумла забҳ, парвариш ё фарбеҳкунии минбаъда, ки аксар вақт дар шароити сахт ва стресс қарор доранд, интиқол дода мешаванд. Усулҳои интиқол вобаста ба макони таъинот ва намуди ҳайвоноти интиқолшаванда метавонанд фарқ кунанд.
Усулҳои нақлиёт
Дар ИМА, мошинҳои боркаш ва трейлерҳо маъмултарин воситаи интиқоли ҳайвоноти хоҷагӣ мебошанд. Ин мошинҳо барои интиқоли шумораи зиёди ҳайвонот дар як вақт тарҳрезӣ шудаанд, аммо онҳо аксар вақт вентилятсия, фазо ё назорати иқлимии кофӣ надоранд. Дар масофаҳои дуртар, ҳайвонотро инчунин метавон бо қатора интиқол дод, гарчанде ки ин бо сабаби афзоиши алтернативаҳои зудтар ва иқтисодӣ торафт камёбтар шудааст.
Барои ҳамлу нақли байналмилалӣ, ҳайвонот аксар вақт тавассути ҳаво ё баҳр интиқол дода мешаванд. Нақлиёти ҳавоӣ одатан барои чорвои қиматбаҳо, ба монанди ҳайвоноти зотӣ, пешбинӣ шудааст, дар ҳоле ки нақлиёти баҳрӣ барои интиқоли ҳайвонот дар миқёси васеъ, махсусан байни қитъаҳо, истифода мешавад. Киштиҳое, ки барои ин мақсад тарҳрезӣ шудаанд, ки бо номи "интиқолдиҳандагони чорво" маъруфанд, метавонанд ҳазорҳо ҳайвонотро нигоҳ доранд, аммо шароити киштӣ аксар вақт аз инсондӯстӣ дур аст. Ҳайвонот дар оғилҳои серодам нигоҳ дошта мешаванд ва сафар метавонад ҳафтаҳо тӯл кашад, ки дар давоми он онҳо дар ҳарорати аз ҳад зиёд, баҳрҳои ноором ва стресси тӯлонӣ қарор мегиранд.
Говҳо ва даҳшатҳои нақлиёт
Говҳое, ки барои шир ё гӯшт парвариш карда мешаванд, ҳангоми интиқол сафарҳои душворро аз сар мегузаронанд ва аксар вақт азоби шадиди ҷисмонӣ ва эмотсионалӣ мекашанд. Ин ҳайвонҳо, ки дар мошинҳои боркаш ё трейлерҳое, ки барои самаранокӣ ва на барои некӯаҳволӣ пешбинӣ шудаанд, сахт ҷойгир карда шудаанд, маҷбуранд соатҳои тӯлонӣ ё ҳатто рӯзҳои сафарро бидуни дастрасӣ ба ниёзҳои асосӣ ба монанди об, хӯрок ё истироҳат таҳаммул кунанд. Шароити аз ҳад зиёд серодам ҳаракатро қариб ғайриимкон мегардонад ва боиси ҷароҳатҳо мегардад, зеро говҳоро тела медиҳанд, поймол мекунанд ё ба сатҳҳои сахт тела медиҳанд. Мутаассифона, баъзе говҳо дар ин сафар зинда намемонанд ва аз хастагӣ, хушкшавӣ ё ҷароҳатҳои ҳангоми интиқол гирифташуда мефавтанд.
Барои аксари чорвои калон, даҳшат хеле пеш аз интиқол оғоз мешавад. Онҳое, ки дар фермаҳои завод парвариш ёфтаанд, тамоми умр бо маҳдудиятҳо, маҳрумиятҳо ва муносибати бад рӯбарӯ мешаванд. Сафари охирини онҳо ба қассобхона танҳо нуқтаи авҷи ин ранҷ аст. Травмаи нақлиёт ранҷу азоби онҳоро шадидтар мекунад ва ҳайвонотро дар шароити номусоиди обу ҳаво, гармии шадид ё сармои шадид қарор медиҳанд. Набудани вентилятсияи дуруст дар мошинҳои боркаш метавонад боиси нафаскашӣ ё стресси гармӣ гардад, дар ҳоле ки шароити яхбаста дар зимистон метавонад боиси сармозанӣ гардад.
Раванди бор кардан ва фаровардани говҳо ба воситаҳои нақлиёт махсусан бераҳмона аст. Ба гуфтаи як нозири собиқи USDA, "аксар вақт ҳайвоноти беэътиноёна латукӯб карда мешаванд, ба рӯй ва рӯдаи рости онҳо сӯзан зада мешавад, устухонҳояшон шикаста ва чашмонашон берун карда мешаванд." Ин амалҳои зӯроварӣ нодида гирифтани беэътиноии комил ба некӯаҳволии ҳайвонотро дар ҳар марҳилаи интиқол нишон медиҳанд. Бисёре аз говҳо, ки хатари дар пеш бударо эҳсос мекунанд, ба таври ғайриинсонӣ аз бор кардан ба мошинҳо худдорӣ мекунанд. Кӯшишҳои онҳо барои фирор ё канорагирӣ аз сафар бо сатҳи ҳайратангези сӯиистифода, аз ҷумла истифодаи сӯзанҳои барқӣ, чӯбҳои металлӣ ё ҳатто қувваи бераҳмона рӯбарӯ мешаванд.
Барои бисёре аз говҳо, сафар дар қассобхона ба охир мерасад, ки дар он ҷо ранҷу азоби онҳо идома меёбад. Стресс ва ҷароҳатҳое, ки ҳангоми интиқол ба сар мебаранд, аксар вақт онҳоро хеле заиф ё маҷрӯҳ мегардонанд, ки истода натавонанд. Ин говҳоро, ки бо номи ҳайвоноти "хобида" маъруфанд, аксар вақт дар ҳоле ки ҳушёранд, ба қассобхона мекашанд ё тела медиҳанд. Бераҳмие, ки онҳо ҳангоми интиқол бо он рӯбарӯ мешаванд, на танҳо принсипҳои ахлоқиро вайрон мекунад, балки нигарониҳои ҷиддиро дар бораи риоя нашудани қоидаҳои некӯаҳволии ҳайвонот низ ба миён меорад.
Чорводории хурд: Таҳаммулпазирии азоби нақлиёт
Чорвои хурд, аз қабили буз, гӯсфанд, харгӯш, хук ва дигар ҳайвоноти хоҷагӣ ҳангоми интиқол азоби шадид мекашанд. Ин ҳайвонот, ки аксар вақт дар трейлерҳо ё мошинҳои боркаши пур аз одам ҷойгир карда мешаванд, бо сафарҳои душворе рӯбарӯ мешаванд, ки онҳоро аз ҳар гуна роҳатӣ ё шаъну шараф маҳрум мекунад. Бо афзоиши талаботи ҷаҳонӣ ба гӯшт, шумораи ҳайвоноте, ки ба ин сафарҳои стресс дучор мешаванд, афзоиш меёбад ва онҳоро маҷбур мекунад, ки дар роҳи забҳ шароити тоқатфарсоро таҳаммул кунанд.
Таъсири тағйирёбии иқлим бераҳмии интиқоли ҳайвоноти зиндаро афзоиш медиҳад. Шароити обу ҳавои шадид, ки рӯз аз рӯз рух медиҳад, ҳайвонотро дар ҳарорати аз таҳаммулпазирии онҳо хеле зиёдтар қарор медиҳад ва ба некӯаҳволӣ ва зинда мондани онҳо таҳдид мекунад. Дар гармии шадид, дохили мошинҳои нақлиётӣ метавонад ба домҳои марговар табдил ёбад ва вентилятсияи маҳдуд вазъияти аллакай хатарнокро шадидтар кунад. Бисёре аз ҳайвонот аз гармӣ, хушкшавӣ ё нафаскашӣ мемиранд ва бадани онҳо наметавонад бо шароити сахт мубориза барад. Ин маргҳо аксар вақт боиси бесарусомонӣ ва воҳима дар байни ҳайвоноти зиндамонда мешаванд ва ранҷу азоби онҳоро боз ҳам шадидтар мекунанд.
Баръакс, дар ҳавои сард, ҳайвонот бо эҳтимолияти даҳшатноки сармозанӣ ё гипотермия рӯбарӯ мешаванд. Баъзе ҳайвонҳо, ки дар ҳарорати зери сифр бе паноҳгоҳ ё муҳофизати мувофиқ қарор доранд, ҳангоми интиқол аз ях мемиранд. Дигарон метавонанд дар паҳлӯҳои металлӣ ё фарши мошин ях кунанд, ки ин боз як қабати дигари азоби тасаввурнашавандаро зам мекунад. Дар як ҳодисаи фоҷиабор дар соли 2016, беш аз 25 хук ҳангоми интиқол барои забҳ аз ях мемиранд, ки ин таъсири харобиовари беэътиноӣ ва омодагии нокифоя ҳангоми интиқоли ҳавои сардро нишон медиҳад.
Хусусан хукҳо ҳангоми интиқол аз сабаби осебпазирии худ ба стресс ва нотавонии онҳо дар танзими самараноки ҳарорати бадан азоби зиёд мекашанд. Аз ҳад зиёд пур шудани трейлерҳо боиси поймолшавии мошинҳо, ҷароҳатҳо ва нафастангӣ мегардад ва ҳассосияти баланди онҳо ба гармӣ онҳоро дар моҳҳои тобистон зери хатари боз ҳам бештар мегузорад. Гӯсфандон, харгӯшҳо ва бузҳо бо сарнавишти монанд рӯбарӯ мешаванд, ки аксар вақт ба сафарҳои тӯлонӣ бидуни танаффус барои истироҳат, хӯрок ё об дучор мешаванд.
Харгӯшҳо, ки нисбат ба бисёр ҳайвоноти дигари чорво хурдтар ва нозуктаранд, ҳангоми интиқол ба осеб ва стресс махсусан осебпазиранд. Онҳо дар қафасҳои хурд ҷойгир карда шудаанд ва аксар вақт болои якдигар ҷамъ карда мешаванд, маҷбур мешаванд, ки азоби ҷисмонӣ ва равонии сафарро таҳаммул кунанд. Ин шароити ғайриинсонӣ аксар вақт боиси сатҳи баланди фавт пеш аз расидан ба макони таъиноти ҳайвонот мегардад.
Барои ҳамаи чорвои хурд, раванди интиқол як озмоиши сахт аст. Аз бор кардан ба мошинҳо беэътиноӣ ба некӯаҳволии онҳо то соатҳо ё ҳатто рӯзҳои сафар дар шароити ғайрисанитарӣ, аз ҳад зиёд серодам ва шадид, ҳар як қадами сафар бо ранҷу азоб қайд карда мешавад. Бисёре аз ҳайвонот ба макони таъиноти худ захмӣ, хаста ё мурда мерасанд, ки дар лаҳзаҳои охирини худ ҷуз тарс ва нороҳатӣ чизе надоштанд.
Паррандапарварӣ: Сафари ранҷу азоб
Паррандаҳое, ки барои хӯрок парвариш карда мешаванд, баъзе аз таҷрибаҳои душвортарини нақлиётро дар соҳаи кишоварзӣ аз сар мегузаронанд. Мисли дигар чорвои хонагӣ, ба монанди гов ва хук, мурғ ва дигар паррандаҳо ҳангоми сафарашон бо ҳарорати аз ҳад зиёд, беморӣ, аз ҳад зиёд серодамӣ ва стресс рӯбарӯ мешаванд. Мутаассифона, бисёриҳо аз ин озмоиш наҷот намеёбанд ва дар роҳ аз хастагӣ, хушксолӣ ё ҷароҳатҳо мефавтанд.
Миллионҳо мурғ ва мурғи марҷон дар қуттиҳои танг ҷойгир карда шуда, ба мошинҳои боркаш ё трейлерҳое, ки барои фермаҳои корхона ё қассобхона пешбинӣ шудаанд, бор карда мешаванд. Ин мошинҳо аксар вақт аз ҳад зиёд серодам, вентилятсияи бад доранд ва аз ягон маводи ғизоӣ, об ё истироҳат маҳруманд. Дар гармии сӯзон, фазоҳои маҳдуд метавонанд зуд ба марговар табдил ёбанд, ки боиси гармии аз ҳад зиёд ва нафасгир шудани паррандагон мегардад. Дар ҳарорати яхкунӣ, онҳо метавонанд ба гипотермия мубтало шаванд ва баъзан дар панҷараҳои металлии қуттиҳои худ ях кунанд.
Талафоти ин паррандагон хеле зиёд аст. Азбаски онҳо имкони гурехтан аз шароити худ ё ҷустуҷӯи тасаллӣ надоранд, дар тӯли сафар тарс ва изтироби азимро аз сар мегузаронанд. Ҷароҳатҳо аз поймолкунӣ ва фишор овардан маъмуланд ва набудани нигоҳубини дуруст ранҷу азоби онҳоро боз ҳам бадтар мекунад. Вақте ки онҳо ба макони таъиноти худ мерасанд, бисёре аз онҳо аллакай мурдаанд ё барои ҳаракат кардан хеле заифанд.
Як амалияи махсусан бераҳмона дар саноати паррандапарварӣ интиқоли чӯҷаҳои навзодро тавассути системаи почта дар бар мегирад. Ин ҳайвонҳои нозук, ки ба ҷои мавҷудоти зинда ҳамчун ашёи беҷон муносибат мекунанд, дар қуттиҳои хурди картон ҷойгир карда мешаванд ва бе хӯрок, об ё назорат фиристода мешаванд. Ин раванд бетартиб ва хатарнок аст, зеро чӯҷаҳо ҳангоми интиқол ба тағйирёбии ҳарорат, коркарди ноҳамвор ва таъхир дучор мешаванд.
Барои ин паррандаҳои ҷавон, ин сафар аксар вақт марговар аст. Бисёриҳо аз хушксолӣ, нафаскашӣ ё ҷароҳатҳои ҳангоми интиқол гирифташуда мемиранд. Наҷотёфтагон бо заифӣ ва осеби равонӣ меоянд, аммо дар макони ниҳоии худ бо ранҷу азоби бештар рӯбарӯ мешаванд. Ин амалия ба таври возеҳ нишон медиҳад, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот дар системаҳои кишоварзии саноатӣ беэътиноӣ зоҳир мешавад.
Ҳайвоноти хоҷагӣ аксар вақт беш аз 30 соатро дар нақлиёт бе хӯрок ва об мегузаронанд, зеро Қонуни 28-соата хеле кам татбиқ мешавад. Амалияҳои башардӯстона, ба монанди таъмини ниёзҳои аввалия ҳангоми сафарҳои тӯлонӣ, дар саноати гӯштӣ аз сабаби набудани танзими мунтазам кам ба назар мерасанд.
Ин нигоҳи ранҷу азоби онҳо танҳо як қисми ночизи умри кӯтоҳ ва душвори ҳайвоноти хоҷагиро дар системаи ғизоии мо нишон медиҳад. Барои аксари ҳайвоноте, ки барои хӯрок парвариш карда мешаванд, воқеияти сахт зиндагии бе ягон шодӣ ё озодии табиӣ аст. Ин махлуқот, ки табиатан доно, иҷтимоӣ ва қодиранд эҳсосоти мураккабро эҳсос кунанд, рӯзҳои худро дар шароити серодам ва ифлос мегузаронанд. Бисёриҳо ҳеҷ гоҳ гармии офтобро дар пушт, сохтори алафи зери пой ё ҳавои тозаи берунаро эҳсос нахоҳанд кард. Онҳо ҳатто аз имконоти оддитарин барои машғул шудан ба рафторҳои табиӣ, ба монанди ҷустуҷӯи хӯрок, бозӣ ё барқарор кардани робитаҳои оилавӣ, ки барои некӯаҳволии онҳо муҳиманд, маҳруманд.
Аз лаҳзаи таваллуд шуданашон, ин ҳайвонҳо на ҳамчун мавҷудоти зинда, ки сазовори ғамхорӣ ва эҳтиром мебошанд, балки ҳамчун мол - маҳсулоте, ки барои фоида ба ҳадди аксар расонидан истифода мешаванд, баррасӣ мешаванд. Ҳаёти ҳаррӯзаи онҳо бо ранҷу азоби азими ҷисмонӣ ва эмотсионалӣ тавсиф мешавад, ки ҳангоми интиқол ҳангоми дар мошинҳо бе хӯрок, об ва истироҳат фишурда шуданашон боз ҳам бештар мешавад. Ин муносибати бад дар лаҳзаҳои охирини онҳо дар қассобхонаҳо ба авҷи худ мерасад, ки дар он ҷо тарс ва дард таҷрибаҳои охирини онҳоро муайян мекунад. Ҳар як марҳилаи вуҷуди онҳо аз истисмор шакл мегирад, ки ин ёдраскунандаи возеҳи воқеиятҳои бераҳмонаи паси саноати гӯшт аст.
Шумо қудрати эҷоди тағйирот барои ҳайвонотро доред
Ҳайвоноте, ки дар системаи ғизои мо азият мекашанд, мавҷудоти ҳушёре ҳастанд, ки мисли мо эҳсосотро фикр мекунанд, эҳсос мекунанд ва аз сар мегузаронанд. Вазъи онҳо ногузир нест - тағирот имконпазир аст ва он аз мо оғоз мешавад. Бо андешидани чораҳо, шумо метавонед ба ҳифзи ин ҳайвоноти осебпазир мусоидат кунед ва роҳро барои ояндаи дилсӯзтар ва инсондӯстона ҳамвор кунед.
Мо якҷоя метавонем барои хотима додан ба амалияҳои бераҳмонаи интиқоли ҳайвонот мубориза барем, риояи қатъии қонунҳои ҳифзи ҳайвонотро таъмин кунем ва ба муносибати бад бо ҳайвонот дар саноати гӯшт муқобилат кунем. Ҳар як қадами мо моро ба ҷаҳоне наздиктар мекунад, ки дар он ба ҳайвонот бо эҳтиром ва нигоҳубини сазовори онҳо муносибат карда мешавад.
Интизор нашавед — овози шумо муҳим аст. Имрӯз амал кунед, то ҳимоятгари ҳайвонот ва қисми ҳаракате бошед, ки ба ранҷу азоби онҳо хотима медиҳад.
