Humane Foundation

Дар солҳои охир, шумораи афроде, ки парҳезҳои веганиро риоя мекунанд, бо сабабҳои гуногун, аз нигарониҳои ахлоқӣ то манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ, ба таври назаррас афзоиш ёфтааст. Дар ҳоле ки парҳези веганӣ ҳамаи маҳсулоти ҳайвонотро дар бар намегирад, муҳим аст, ки таъсири ин интихоби парҳезӣ ба саломатии умумии шахс, бахусус дар робита ба саломатии ҳозима ва пешгирии бемориҳо, ба назар гирифта шавад. Як ҷанбаи калидии парҳези веганӣ, ки ба таври васеъ омӯхта шудааст, нақши нах аст. Нах, ки дар хӯрокҳои растанӣ фаровон мавҷуд аст, дар нигоҳ доштани системаи ҳозимаи солим ва пешгирии бемориҳои музмин нақши муҳим мебозад. Дар ин мақола, мо аҳамияти нахро дар парҳезҳои веганӣ, таъсири он ба саломатии ҳозима ва чӣ гуна он метавонад ба пешгирии бемориҳои гуногун мусоидат кунад, баррасӣ хоҳем кард. Бо дарки нақши нах дар парҳези веганӣ, афрод метавонанд дар бораи интихоби парҳезии худ қарорҳои огоҳона қабул кунанд ва барои беҳтарин ... кӯшиш кунанд.

Оғози ҳаёти донишгоҳӣ як саёҳати ҳаяҷоноварест, ки пур аз таҷрибаҳо ва мушкилоти нав аст. Барои донишҷӯёни веган, паймоиш дар ин гузариш метавонад бо маҷмӯи монеаҳои беназири худ ҳамроҳ бошад. Аз идоракунии ниёзҳои парҳезӣ то динамикаи иҷтимоӣ, нигоҳ доштани тарзи ҳаёти веганӣ ҳангоми иҷрои ӯҳдадориҳои таълимӣ ва иҷтимоӣ банақшагирӣ ва стратегияи бодиққатро талаб мекунад. Хушбахтона, бо чанд маслиҳати муҳим, шумо метавонед зиндагии веганиро ба таҷрибаи донишгоҳии худ бефосила ворид кунед ва ҳам аз ҷиҳати таълимӣ ва ҳам аз ҷиҳати иҷтимоӣ рушд кунед. ✔️ Пухтупази оммавӣ: Сарфаи буҷа ва саломатии шумо Яке аз самараноктарин стратегияҳо барои идоракунии парҳези веганӣ ҳамчун донишҷӯ пухтупази оммавӣ мебошад. Ин равиш бартариҳои зиёдеро пешниҳод мекунад, аз ҷумла сарфаи вақт, самаранокии хароҷот ва қулайӣ, ки онро барои ҳар касе, ки талаботи ҳаёти донишгоҳиро идора мекунад, воситаи ҳатмӣ мегардонад. Омода кардани хӯрокҳо ба миқдори зиёд ба шумо имкон медиҳад, ки раванди пухтупази худро содда кунед ва кафолат медиҳад, ки шумо ҳамеша имконоти серғизо доред, ҳатто дар вақти серкортарин…

Маҳсулоти ширӣ муддати тӯлонӣ дар бисёр таомҳои ҷаҳон, аз панирҳои қаймоқӣ то йогуртҳои турш, маҳсулоти асосии ғизоӣ буданд. Аммо, бо афзоиши маҳдудиятҳои парҳезӣ ва истеъмолкунандагони ба саломатӣ аҳамиятдода, талабот ба алтернативаҳои бе ширӣ ба таври назаррас афзоиш ёфтааст. Дар натиҷа, бозори панирҳо ва йогуртҳои бе ширӣ васеъ шуда, доираи васеи имконоти болаззат ва серғизоро пешниҳод мекунад. Аммо панирҳо ва йогуртҳои бе ширӣ чистанд ва чаро онҳо маъруфият пайдо мекунанд? Дар ин мақола, мо ба ҷаҳони алтернативаҳои бе ширӣ ғӯтавар мешавем, манфиатҳои онҳоро барои саломатӣ меомӯзем ва баъзе аз болаззаттарин вариантҳои мавҷударо қайд мекунем. Новобаста аз он ки шумо веган ҳастед, таҳаммулнопазирии лактоза доред ё танҳо мехоҳед истеъмоли маҳсулоти ширии худро кам кунед, ин мақола ба шумо дар бораи ҷаҳони панирҳо ва йогуртҳои бе ширӣ маълумот медиҳад. Пас, биёед ба сафаре барои кашф кардани ҷаҳони болаззат ва серғизои алтернативаҳои бе ширӣ шурӯъ кунем. Алтернативаҳои бе ширӣ барои парҳезҳои бе лактоза Барои афроде, ки ..

Истеъмоли зиёди гӯшт, бахусус гӯшти сурх ва коркардшуда, ба як аломати фарқкунандаи парҳези муосири Ғарб табдил ёфтааст. Аммо, далелҳои афзояндаи илмӣ нишон медиҳанд, ки ин тарзи парҳез метавонад бо хатарҳои назарраси саломатӣ алоқаманд бошад - аз ҳама муҳимтар, эҳтимолияти афзоиши саратон. Аз саратони рӯдаи рост то дигар шаклҳое, ки бо пайвастагиҳои канцерогенӣ алоқаманданд, ки ҳангоми коркард ё усулҳои пухтани ҳарорати баланд ба вуҷуд меоянд, нодида гирифтани робитаи байни истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт ва саратон душвортар мешавад. Ин мақола ба таҳқиқоти охирин дар бораи таъсири интихоби парҳез ба хатари саратон, механизмҳои ин бозёфтҳоро меомӯзад ва қадамҳои амалишавандаро, ба монанди кам кардани гӯшти коркардшуда ё қабули алтернативаҳои растанӣ, таъкид мекунад, ки метавонанд ба афрод имкон диҳанд, ки қарорҳои солимтарро барои некӯаҳволии дарозмуддат қабул кунанд

Дар солҳои охир, маъруфияти парҳезҳои растанӣ ба таври назаррас афзоиш ёфтааст ва шумораи афроди бештар ба тарзи ҳаёти вегетарианӣ мегузаранд. Аз коҳиш додани хатари бемориҳои музмин то беҳтар кардани некӯаҳволии умумӣ, манфиатҳои парҳези растанӣ хуб сабт шудаанд. Бо афзоиши нигаронӣ дар бораи устувории муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот, бисёриҳо ба парҳези вегетарианӣ ҳамчун роҳе барои на танҳо беҳтар кардани саломатии худ, балки инчунин таъсири мусбат ба ҷаҳон рӯ меоранд. Дар ин мақола, мо роҳҳои гуногуни беҳтар кардани саломатӣ ва некӯаҳволии умумии шуморо, ки бо далелҳои илмӣ тасдиқ шудаанд, баррасӣ хоҳем кард. Новобаста аз он ки шумо дар бораи гузаштан ба парҳези растанӣ фикр мекунед ё танҳо дар бораи манфиатҳои эҳтимолии он кунҷкобе доред, ин мақола роҳҳои сершумореро, ки парвариши растаниҳо метавонад ба ҳаёти солимтар ва хушбахттар оварда расонад, баррасӣ хоҳад кард. Пас, биёед ба таври муфассалтар назар кунем..

Дар солҳои охир, тарзи ҳаёти вегетарианӣ на танҳо аз сабаби манфиатҳои ахлоқӣ ва экологӣ, балки аз сабаби манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ низ маъруфияти бузурге пайдо кардааст. Аммо, як саволи маъмуле, ки дар байни онҳое, ки гузариш ба парҳези растаниро баррасӣ мекунанд, ба миён меояд, ин аст: "Оё вегетарианӣ будан гарон аст?" Ҷавоби кӯтоҳ ин аст, ки ин ҳатман гарон нест. Бо дарки хароҷоти марбут ба вегетарианӣ ва истифодаи баъзе стратегияҳои хариди оқилона, шумо метавонед парҳези буҷавӣ ва серғизоро нигоҳ доред. Дар ин ҷо шарҳи он чизе, ки бояд интизор шуд ва маслиҳатҳо барои идоракунии хароҷот оварда шудаанд. Арзиши миёнаи вегетарианӣ шудан Бисёре аз хӯрокҳое, ки санги асосии парҳези солимро ташкил медиҳанд, ба хӯрокҳои асосии арзон, ки асоси парҳези миёнаи амрикоиро ташкил медиҳанд, монанданд. Инҳо ашёеро дар бар мегиранд, ба монанди макарон, биринҷ, лӯбиё ва нон - хӯрокҳое, ки ҳам барои буҷа мувофиқ ва ҳам гуногунҷабҳа мебошанд. Ҳангоми гузаштан ба тарзи ҳаёти вегетарианӣ, муҳим аст, ки ба назар гиред, ки ин хӯрокҳои асосӣ аз ҷиҳати арзиш бо ... чӣ гуна муқоиса мешаванд

Метавонад парҳези растаниҳо воқеан қувват ва иҷрои қувват ва иҷрои қувватро дастгирӣ кунад? Афсонаи дарозмуддат, ки қоғазӣ қудрати ҷисмонӣ дорад, ки ҳам таҳқиқоти илмӣ ва дастовардҳои варзишгарони боло таҷдид карда мешаванд. Аз сафедаҳои пурраи ниҳол дар замони барқароршавӣ, парҳези хуб ба нақша гирифташуда ҳама чизро барои сӯзишвории мушакҳо, тобовар ва фитнесҳои умумӣ пешниҳод мекунад. Дар ин мақола, мо ғизогирии нерӯгоҳро аз парҳези анъанавӣ, нишон медиҳем, ки намунаҳои элитаи Варзишгарони Элайан Варзишгарони Варзишгарони Варзишгарони Варзишгарони Варзишгарони Варзишгоҳҳо сабт карда, нигарониҳои муштаракро дар бораи сафеда ва ғизоӣ пайгирӣ мекунем. Новобаста аз он ки шумо ҳадафҳои фитнесӣ ё рақобатро дар сатҳи баланд интихоб мекунед, кашед

Қабул кардани тарзи ҳаёти вегетарианӣ дар аввал метавонад душвор ба назар расад, зеро одатҳои хӯрокхӯрӣ, муоширати иҷтимоӣ ва банақшагирии ғизо тағйир меёбанд. Бо вуҷуди ин, бо васеътар ва дастрастар шудани имконоти растанӣ, ин гузариш беш аз пеш имконпазир мегардад. Новобаста аз он ки вегетарианӣ аз нигарониҳои ахлоқӣ, манфиатҳои саломатӣ ё таъсири экологӣ сарчашма мегирад, вегетарианӣ имконият медиҳад, ки интихоби оқилонае анҷом диҳед, ки арзишҳои шуморо инъикос мекунанд. Ин дастур монеаҳои маъмулиро, ба монанди дарёфти маҳсулоти вегетарианӣ ё мутобиқ шудан ба реҷаҳои нав, шарҳ медиҳад ва маслиҳатҳои амалиро барои паймоиш бо осонӣ ва эътимод ба ин тағйирот мубодила мекунад

Суб, протеини ғизоӣ аз истеъмоли заводи дорои намуди зеҳнӣ, дароз барои амалҳои гуногунҷанба ва манфиатҳои саломатӣ ҷашн гирифта шуд. Аз tofu ва temphyh ба лубиж ва Эдамим, он моддаҳои ғизоии ғизоӣ, нах, нах, Омега, Омега-3с, Омеги, Омак ва калсий-барои нигоҳ доштани некӯаҳволии умумиҷаҳонӣ мерасонад. Аммо, тасаввуроти нодуруст дар бораи таъсири он ба саломатии одамон баҳсро ҷасад кард. Метавонад афзоиши мушакҳоро дастгирӣ кунад? Оё он ба сатҳи гормон таъсир мерасонад ё хатари саратонро зиёд мекунад? Ин мақола аз ҷониби илм, ин мақола ин афсонаҳоро қайд мекунад ва потенсиали ҳақиқии Суэлро қайд мекунад: ба рушди мушакҳо, нигоҳ доштани тавозуни гормонал ва ҳатто паст кардани хатари саратони простата. Барои мардон парҳези мувозинатро меҷӯянд, ки ҳадафҳои фитнесро дар ҳолати хуби экологӣ дастгирӣ мекунанд, лубҳаноке нишон медиҳад, ки ба назар гирифта мешавад

Соя мубоҳисаи васеъро аз болои пайвастагии худ ба саратон, асосан аз сабаби пайвастагиҳои табиӣ, ки эстрогенҳои рӯҳӣ доранд. Ақлиаҳои барвақтӣ нигарониҳо дар бораи Суя ба Сута баланд бардоштани хавфи нермон-ҳассос ба сина ва простата зиёд мешаванд. Бо вуҷуди ин, таҳқиқоти васеъ акнун як ривояти умедбахши бештарро ошкор мекунанд: Суя метавонад дар асл манфиатҳои муҳофизатӣ бар зидди сарақатҳои муайян пешниҳод кунанд. Аз коҳиши хатарҳои пушти саратон барои дастгирии барқароршавӣ дар бораи ташхис, ин мақола аз фитоэстрогенҳо ва нишон медиҳад, ки чӣ тавр ба парҳези шумо илова карда мешавад, ки ба саломатии беҳтар ва саратон мусоидат кунад