Humane Foundation

Дар тӯли наслҳо, шир ҳамчун ҷузъи муҳими парҳези солим, бахусус барои устухонҳои қавӣ, таблиғ мешуд. Дар таблиғот аксар вақт маҳсулоти ширӣ ҳамчун стандарти тиллоӣ барои саломатии устухонҳо тасвир карда мешаванд ва миқдори зиёди калсий ва нақши муҳими онҳоро дар пешгирии остеопороз таъкид мекунанд. Аммо оё шир воқеан барои нигоҳ доштани устухонҳои қавӣ муҳим аст ё роҳҳои дигаре барои ноил шудан ва нигоҳ доштани саломатии устухонҳо вуҷуд доранд? Нақши калсий ва витамини D дар саломатии устухон Нигоҳ доштани устухонҳои қавӣ ва солим барои некӯаҳволии умумӣ ва сифати зиндагӣ муҳим аст. Ду маводи ғизоии калсий ва витамини D мебошанд. Фаҳмидани вазифаҳои онҳо ва тарзи кори онҳо бо ҳам метавонад ба шумо дар интихоби огоҳонаи парҳезӣ барои дастгирии қуввати устухонҳои шумо кӯмак кунад. Калсий: Блоки сохтмонии устухонҳо Калсий як минерали муҳим аст, ки ҷузъи сохтории устухонҳо ва дандонҳоро ташкил медиҳад. Тақрибан 99% калсийи бадан дар ... нигоҳ дошта мешавад

Кишоварзии заводӣ яке аз соҳаҳои пинҳон ва баҳсбарангез боқӣ мемонад, ки аз назорати ҷамъиятӣ дур фаъолият мекунад ва дар айни замон ҳайвонотро ба ранҷу азоби тасаввурнашаванда дучор мекунад. Тавассути филмҳои ҷолиб ва тафтишоти махфӣ, ин мақола воқеияти торикеро, ки говҳо, хукҳо, мурғҳо ва бузҳо дар кишоварзии саноатӣ бо онҳо рӯбарӯ мешаванд, меомӯзад. Аз истисмори бераҳмона дар фермаҳои ширӣ то ҳаёти ранҷовари мурғҳои бройлерӣ, ки дар камтар аз шаш ҳафта барои забҳ парвариш карда мешаванд, ин ошкоркуниҳо ҷаҳонеро ошкор мекунанд, ки ба фоида бо арзиши некӯаҳволии ҳайвонот равона карда шудааст. Бо фош кардани ин амалияҳои пинҳонӣ, мо даъват карда мешавем, ки дар бораи одатҳои истеъмолии худ андеша кунем ва таъсири ахлоқии онҳоро ба мавҷудоти дар ин система бандбуда баррасӣ кунем

Не, ҳамаи моддаҳои ғизоие, ки барои парҳези солим ва вегетарианӣ лозиманд, метавонанд ба осонӣ ва фаровон тавассути хӯрокҳои растанӣ пайдо шаванд, шояд як истиснои назаррас: витамини B12. Ин витамини муҳим дар нигоҳ доштани саломатии системаи асаби шумо, истеҳсоли ДНК ва ташаккули ҳуҷайраҳои сурхи хун нақши муҳим мебозад. Аммо, бар хилофи аксари моддаҳои ғизоӣ, витамини B12 дар хӯрокҳои растанӣ табиатан мавҷуд нест. Витамини B12 аз ҷониби баъзе бактерияҳое, ки дар хок ва роҳҳои ҳозимаи ҳайвонот зиндагӣ мекунанд, истеҳсол мешавад. Дар натиҷа, он дар миқдори назаррас асосан дар маҳсулоти ҳайвонотӣ, аз қабили гӯшт, шир ва тухм мавҷуд аст. Дар ҳоле ки ин маҳсулоти ҳайвонот манбаи мустақими B12 барои онҳое мебошанд, ки онҳоро истеъмол мекунанд, вегетарианҳо бояд роҳҳои алтернативии ба даст овардани ин маводи ғизоии муҳимро ҷустуҷӯ кунанд. Барои вегетарианҳо, муҳим аст, ки аз истеъмоли B12 огоҳ бошед, зеро норасоии он метавонад ба мушкилоти ҷиддии саломатӣ, аз қабили камхунӣ, мушкилоти асаб ва ... оварда расонад

Шукргузорӣ бо миннатдорӣ, ҷамъомадҳои оилавӣ ва зиёфати машҳури мурғи марҷон ҳаммаъно аст. Аммо дар паси мизи идона як воқеияти нигаронкунанда ниҳон аст: парвариши саноатии мурғи марҷон боиси ранҷу азоби зиёд ва харобшавии муҳити зист мегардад. Ҳар сол миллионҳо ин паррандаҳои оқил ва иҷтимоӣ дар шароити аз ҳад зиёд серодам нигоҳ дошта мешаванд, ба расмиёти дарднок дучор мешаванд ва хеле пеш аз расидан ба умри табиии худ забҳ карда мешаванд - ҳама барои қонеъ кардани талаботи ид. Илова бар нигарониҳои некӯаҳволии ҳайвонот, изи карбонии саноат саволҳои муҳимро дар бораи устуворӣ ба миён меорад. Ин мақола хароҷоти пинҳонии ин анъанаро ошкор мекунад ва дар айни замон меомӯзад, ки чӣ гуна интихоби огоҳона метавонад ояндаи дилсӯзтар ва экологӣ-огоҳро эҷод кунад

Кишоварзии заводӣ дар паси як фасади бодиққат сохташуда фаъолият мекунад ва ранҷу азоби густурдаи ҳайвонотро ба хотири самаранокӣ пинҳон мекунад. Видеои седақиқаии аниматсионии ҷолиби мо ин воқеиятҳои пинҳонро ошкор мекунад ва амалияҳои муқаррарӣ, вале дар айни замон даҳшатнокро, ба монанди буридани нӯк, бастан ба дум ва боздошти сахт, нишон медиҳад. Бо тасвирҳои андешаангез ва ҳикояҳои таъсирбахш, ин филми кӯтоҳ тамошобинонро даъват мекунад, ки бо мушкилоти ахлоқии кишоварзии муосири ҳайвонот рӯбарӯ шаванд ва алтернативаҳои меҳрубонтарро баррасӣ кунанд. Биёед хомӯширо дар атрофи ин бераҳмона бишканем ва барои тағироти пурмазмун ба сӯи муносибати инсондӯстона бо ҳама ҳайвонот ҷонибдорӣ кунем

Интихоби веганизм на танҳо як тағйироти шахсии парҳезӣ аст; он катализатори таъсири пурмазмуни ҷаҳонӣ мебошад. Аз ҳифзи некӯаҳволии ҳайвонот то мубориза бо тағирёбии иқлим ва беҳтар кардани саломатӣ, ин тағйироти тарзи зиндагӣ қудрати пешбурди тағйироти куллиро дар ҷабҳаҳои гуногун дорад. Бо кам кардани талабот ба маҳсулоти ҳайвонот, афрод ба камтар осеб дидани ҳайвонот, коҳиш додани партовҳои газҳои гулхонаӣ ва истифодаи устувортари захираҳо ба монанди об ва замин саҳм мегузоранд. Бо афзоиши афзоиши парҳезҳои растанӣ дар саросари ҷаҳон, онҳо бозорҳоро аз нав ташаккул медиҳанд ва ба сӯи ояндаи меҳрубонтар ва сабзтар амали муштаракро илҳом мебахшанд - исбот мекунад, ки интихоби як шахс метавонад таъсири амиқи мавҷҳоро ба вуҷуд орад

Саноати паррандапарварӣ як ҳақиқати даҳшатнокро пинҳон мекунад: нобуд кардани мунтазами чӯҷаҳои нарина, ки дар тӯли чанд соат пас аз тухмгузорӣ аз талабот зиёдтар ҳисобида мешаванд. Дар ҳоле ки чӯҷаҳои мода барои истеҳсоли тухм парвариш карда мешаванд, ҳамтоёни наринаи онҳо бо истифода аз усулҳо ба монанди газ, майда кардан ё нафаскашӣ сарнавишти ғамангезро аз сар мегузаронанд. Ин мақола воқеияти сахти ҷудокунии ҷинсиро - амалияеро, ки бо фоида ба зарари некӯаҳволии ҳайвонот ба вуҷуд меояд - ошкор мекунад ва оқибатҳои ахлоқии онро меомӯзад. Аз парвариши интихобӣ то усулҳои нобудсозии оммавӣ, мо бераҳмии нодидагирифташударо фош мекунем ва меомӯзем, ки чӣ гуна интихоби огоҳонаи истеъмолкунандагон ва тағйироти соҳа метавонанд ба ин давраи ғайриинсонӣ хотима бахшанд

Дар солҳои охир, веганизм маъруфияти бештар пайдо кардааст, ки ин аз нигарониҳои ахлоқӣ, мулоҳизаҳои экологӣ ва манфиатҳои саломатӣ вобаста аст. Бо вуҷуди афзоиши маъруфияти он, як саволи маъмул боқӣ мемонад: оё қабули парҳези веганӣ воқеан ба мушкилоти саломатӣ оварда мерасонад? Ин мақола манфиатҳои веганизмро меомӯзад, масъалаҳои маъмулро баррасӣ мекунад ва роҳнамоӣ оид ба нигоҳ доштани тавозуни ғизоӣ пешниҳод мекунад. Фоидаҳои веганизм Қабули парҳези веганӣ метавонад манфиатҳои сершумори саломатиро пешниҳод кунад, ки аз ҷониби таҳқиқоти афзоянда ва шаҳодатҳои шахсӣ дастгирӣ карда мешаванд. Бо аз байн бурдани маҳсулоти ҳайвонот ва тамаркуз ба хӯрокҳои растанӣ, афрод метавонанд беҳбудиҳои гуногунро дар некӯаҳволии умумии худ эҳсос кунанд. Дар ин ҷо ба манфиатҳои калидии веганизм назари муфассалтар оварда шудааст: 1. Беҳтар кардани саломатии дилу рагҳо хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад: Парҳези веганӣ одатан аз равғанҳои сершуда ва холестирин кам аст, ки дар маҳсулоти ҳайвонот миқдори зиёд мавҷуданд. Парҳезҳои растанӣ аз меваҳо, сабзавот, ғалладонагиҳо ва лӯбиёгиҳо бой мебошанд, ки ҳамаи онҳо ба паст шудани ... мусоидат мекунанд

Дар хоҷагии деҳқонӣ, самаранокӣ аз ҳама болотар аст. Ҳайвонот одатан дар фазоҳои калон ва маҳдуд парвариш карда мешаванд, ки дар он ҷо онҳо зич ҷойгир карда шудаанд, то шумораи ҳайвонотеро, ки дар минтақаи муайян парвариш карда мешаванд, ба ҳадди аксар расонанд. Ин амалия имкон медиҳад, ки суръати баланди истеҳсолот ва хароҷоти камтар ба даст оварда шавад, аммо он аксар вақт бо зарари некӯаҳволии ҳайвонот ба амал меояд. Дар ин мақола, шумо ҳама чизеро, ки дар бораи амалияҳои хоҷагии деҳқонӣ донистан лозим аст, хоҳед ёфт. Хоҷагии деҳқонӣ дар Иёлоти Муттаҳида як қатор ҳайвонотро, аз ҷумла говҳо, хукҳо, мурғҳо, мурғҳо ва моҳӣ, дар бар мегирад. Говҳо Хукҳо Моҳӣ Мурғҳо Мурғҳо Мурғҳо ва мурғҳои дар фабрика парваришёфта Парвариши мурғҳо дар фабрика ду категорияи асосиро дар бар мегирад: онҳое, ки барои истеҳсоли гӯшт парвариш карда мешаванд ва онҳое, ки барои тухмгузорӣ истифода мешаванд. Ҳаёти мурғҳои бройлерӣ дар хоҷагиҳои заводӣ Мурғҳое, ки барои гӯшт парвариш карда мешаванд ё мурғҳои бройлерӣ, аксар вақт дар тӯли тамоми умри худ шароити сахтро аз сар мегузаронанд. Ин шароитҳо фазоҳои аз ҳад зиёд серодам ва ғайрисанитариро дар бар мегиранд, ки метавонанд ..

Берун аз рӯи саноати ҳайвонот, ки аксар вақт нодида гирифтааст, моҳи июлҳо нақши ҳайратовар ва бисёрҷанбаеро дар тиҷорати глобалӣ бозӣ мекунанд. Ҳамчун бузургтарин паррандагони калон дар замин, ин бузургҷуссаҳои устувори он миллионҳо сол солро барои рафъи муҳити шадид афзоиш доданд, аммо саҳмияҳои онҳо аз аҳамияти экологии онҳо васеъ мешаванд. Аз таъмини васлкунии мукофтӣ барои пешкаш кардани алтернатива барои як алтернатива дар бозори гӯшт, огиттҳо дар соҳили соҳаҳои соҳили соҳаҳо ва мушкилоти логистикӣ мебошанд. Бо вуҷуди иқтидори иқтисодии онҳо, ба монанди сатҳи фавти баланди фавти баланд, ҳифзи иҷтимоӣ дар хоҷагиҳои деҳқонӣ, нақлиёти нақлиётӣ ва амалияи баҳсноки қатл ба ин соҳа соя андохт. Ҳангоми истеъмолкунандагони алтернативии устувор ва гумонбаршуда, ки ба истеъмоли гӯштӣ пайваст мешаванд, вақти он расидааст, ки ба истеъмоли чизҳои фаромӯшшуда, ҳам барои тағир додани системаҳои кишоварзии худ раҳо шавад