Ниҳояти торики истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ робитаи мушкили байни бераҳмӣ нисбати ҳайвонот ва бехатарии он чизеро, ки мо мехӯрем, ошкор мекунад. Дар паси дарҳои баста, хоҷагиҳои корхонаҳо ва қассобхонаҳо ҳайвонотро дар шароити даҳшатнок - пур аз серодамӣ, сӯиистифода ва беэътиноӣ қарор медиҳанд, ки на танҳо боиси ранҷу азоби зиёд, балки боиси хатари сифати хӯрокворӣ ва саломатии мардум низ мешаванд. Гормонҳои стресс, муҳити ғайрисанитарӣ ва амалияҳои ғайриинсонӣ заминаи парвариши патогенҳоро эҷод мекунанд ва дар айни замон арзиши ғизоии гӯшт, маҳсулоти ширӣ ва тухмро тағйир медиҳанд. Дарки ин робита нишон медиҳад, ки чӣ гуна интихоби ахлоқии истеъмолкунандагон метавонад ба ояндаи бехатартар ва устувортар барои ҳайвонот ва одамон таъсир расонад










