Антибиотикҳо дар соҳаи тиб инқилоб сохта, сатҳи беморшавӣ ва фавтро, ки бо сироятҳои бактериявӣ алоқаманд аст, ба таври назаррас коҳиш доданд. Аммо, истифодаи аз ҳад зиёд ва нодурусти антибиотикҳо боиси пайдоиши бактерияҳои ба антибиотик тобовар гардида, барои саломатии мардум таҳдиди ҷиддӣ эҷод кардааст. Дар ҳоле ки истифодаи антибиотикҳо аз ҷониби одамон яке аз омилҳои мусоидаткунанда аст, истифодаи антибиотикҳо дар кишоварзии ҳайвонот низ ҳамчун манбаи асосии муқовимат ба антибиотик муайян карда шудааст. Илова бар ин, партовҳои кишоварзии ҳайвонот, махсусан аз корхонаҳои ғизодиҳии консентратсияшудаи ҳайвонот (CAFO), саҳми назаррас дар ифлосшавии об ва ҳаво мебошанд. Ин партовҳо аксар вақт дорои сатҳи баланди антибиотикҳо, гормонҳо ва дигар моддаҳои кимиёвӣ мебошанд, ки метавонанд ба саломатии инсон ва муҳити зист таъсири манфӣ расонанд. Дар ин мақола, мо робитаи байни муқовимат ба антибиотикҳо ва ифлосшавӣ аз партовҳои кишоварзии ҳайвонот ва оқибатҳои эҳтимолиро барои саломатии инсон ва ҳайвонот баррасӣ хоҳем кард. Мо инчунин қоидаҳои ҷорӣ ва талошҳоро барои ҳалли ин масъала муҳокима хоҳем кард ва аҳамияти амалияҳои устувор ва ахлоқиро дар кишоварзии ҳайвонот таъкид хоҳем кард.
Муқовимат ба антибиотикҳо: як нигаронии афзоянда
Афзоиши муқовимат ба антибиотикҳо дар соҳаи тандурустӣ ба як масъалаи нигаронкунандаи рӯзафзун табдил ёфтааст. Истифодаи аз ҳад зиёд ва нодурусти антибиотикҳо дар тӯли солҳо ба пайдоиши бактерияҳои устувор мусоидат кардааст, ки дигар ба ин доруҳои наҷотбахш вокуниш нишон намедиҳанд. Ин падида ба саломатии аҳолӣ таҳдиди ҷиддӣ эҷод мекунад, зеро он қобилияти моро барои табобати самараноки сироятҳои маъмулӣ маҳдуд мекунад ва хатари мушкилот ва фавтро зиёд мекунад. Пайдоиши бактерияҳои ба антибиотикҳо тобовар ба омилҳо ба монанди таҷрибаҳои нокифояи таъини дору, риояи нопурраи режимҳои табобат ва истифодаи васеъи антибиотикҳо дар кишоварзии чорводорӣ рабт дода мешавад. Барои мутахассисони соҳаи тандурустӣ, сиёсатгузорон ва мардуми оддӣ, ки якҷоя барои татбиқи стратегияҳо ва мудохилаҳо, ки истифодаи масъулиятноки антибиотикҳо, назорат ва пешгирии сироятро барои коҳиш додани таъсири ин нигаронии афзоянда мусоидат мекунанд, ҳамкорӣ кунанд, муҳим аст.
Партовҳои кишоварзии ҳайвонот: саҳмгузор
Идоракунии нодурусти партовҳои кишоварзии чорводорӣ ба як омили муҳими ифлосшавии муҳити зист табдил ёфтааст. Амалияҳои пуршиддати кишоварзӣ дар соҳаи кишоварзии чорводорӣ миқдори зиёди партовҳоро ба вуҷуд меоранд, ки дорои ифлоскунандаҳои гуногун, аз ҷумла патогенҳо, моддаҳои ғизоии зиёдатӣ ва боқимондаҳои кимиёвӣ мебошанд. Вақте ки дуруст коркард намешаванд, ин партовҳо метавонанд ба обанборҳо роҳ ёбанд ва боиси ифлосшавӣ ва хатар барои саломатии инсон ва экосистемаҳо шаванд. Партофтани партовҳои коркарднашудаи ҳайвонот ба манбаъҳои об метавонад боиси аз ҳад зиёд будани маводи ғизоӣ гардад, ки афзоиши гулҳои зараровари алгҳоро афзоиш медиҳад ва сатҳи оксигенро коҳиш медиҳад, ки боиси марги организмҳои обӣ мегардад. Ғайр аз ин, мавҷудияти антибиотикҳо ва дигар доруҳои байторӣ дар партовҳои ҳайвонот метавонад ба пайдоиши бактерияҳои тобовар ба антибиотикҳо мусоидат кунад ва масъалаи муқовимат ба антибиотикҳоро боз ҳам шадидтар кунад.
Истифодаи аз ҳад зиёди антибиотикҳо дар хоҷагиҳои деҳқонӣ
Истифодаи аз ҳад зиёди антибиотикҳо дар чорводорӣ аз нигоҳи саломатии аҳолӣ ва муҳити зист нигаронии ҷиддӣ эҷод мекунад. Антибиотикҳо аксар вақт ба чорво бо миқдори зиёд барои мусоидат ба афзоиш ва пешгирии бемориҳо дар шароити серодам ва ғайрисанитарии кишоварзӣ дода мешаванд. Ин истифодаи аз ҳад зиёди антибиотикҳо ба пайдоиш ва паҳншавии бактерияҳои ба антибиотик тобовар мусоидат мекунад, ки метавонад ин доруҳоро дар табобати сироятҳо ҳам дар одамон ва ҳам дар ҳайвонот бесамар гардонад. Ғайр аз ин, мавҷудияти боқимондаҳои антибиотик дар партовҳои ҳайвонот метавонад хок, манбаъҳои об ва экосистемаҳои атрофро олуда кунад. Ин на танҳо сифати захираҳои табиии моро зери хатар мегузорад, балки хатари паҳншавии бактерияҳои ба антибиотик тобоварро дар муҳити зист низ зиёд мекунад.
Роҳҳои ифлосшудаи об, захираҳои ифлосшудаи хӯрокворӣ
Ифлосшавии роҳҳои обӣ ва захираҳои ғизоӣ бо ифлоскунандаҳо як масъалаи дигари муҳим аст, ки аз амалияҳои чорводорӣ бармеояд. Ҷараёни об аз хоҷагиҳои чорводорӣ, аз ҷумла пору ва нуриҳои кимиёвӣ, метавонад ба манбаъҳои оби наздик ворид шуда, дарёҳо, кӯлҳо ва оби зеризаминиро ифлос кунад. Ин ифлосшавӣ на танҳо ба экосистемаҳои обӣ таъсир мерасонад, балки ҳангоми истеъмол тавассути оби нӯшокии ифлосшуда ё маҳсулоти баҳрии ифлосшуда ба саломатии инсон хатар эҷод мекунад. Илова бар ин, мавҷудияти ифлоскунандаҳои зараровар дар хӯроки чорво, ба монанди пеститсидҳо ва металлҳои вазнин, метавонад дар бофтаҳои чорво ҷамъ шавад ва дар ниҳоят ба занҷири ғизоии инсон ворид шавад. Ин ифлоскунандаҳо метавонанд ба саломатии инсон таъсири манфӣ расонанд, аз ҷумла хатари пайдоиши баъзе бемориҳо ва ихтилоли онҳо афзоиш ёбад.
Таъсири манфии саломатии инсон, оқибатҳои нохуш
Идоракунии нодурусти партовҳои кишоварзӣ ва ифлосшавии дар натиҷаи чорводорӣ ба вуҷуд омада метавонад барои саломатии инсон оқибатҳои ногувор дошта бошад. Таъсири оби олуда, хоҳ тавассути истеъмол ва хоҳ тавассути фаъолиятҳои фароғатӣ, метавонад боиси мушкилоти гуногуни саломатӣ, аз қабили сироятҳои меъдаву рӯда, асабонияти пӯст ва ҳатто бемориҳои музмини дарозмуддат гардад. Мавҷудияти патогенҳо, антибиотикҳо ва дигар моддаҳои зараровар дар партовҳои ҳайвонот низ метавонад ба пайдоиши бактерияҳои ба антибиотик тобовар мусоидат кунад ва барои саломатии аҳолӣ таҳдиди ҷиддӣ эҷод кунад. Илова бар ин, истеъмоли маҳсулоти ҳайвоноте, ки бо ифлоскунандаҳо ё антибиотикҳо олуда шудаанд, метавонад ин хатарҳои саломатиро боз ҳам шадидтар кунад.
Антибиотикҳо дар хӯроки чорво васеъ паҳн шудаанд
Маълум аст, ки истифодаи антибиотикҳо дар хӯроки чорво дар соҳаи чорводорӣ як амалияи васеъ паҳншуда аст. Ин равиш асосан барои мусоидат ба афзоиш ва пешгирии бемориҳо дар ҳайвонот истифода мешавад, аммо он нигарониҳоро дар бораи таъсири он ба саломатии инсон ва муҳити зист ба миён овардааст. Истифодаи мунтазами антибиотикҳо дар хӯроки чорво метавонад ба пайдоиши бактерияҳои ба антибиотик тобовар мусоидат кунад, ки эҳтимолан ин доруҳои муҳимро дар табобати сироятҳо ҳам дар ҳайвонот ва ҳам дар одамон камтар самаранок мегардонад. Ғайр аз ин, мавҷудияти антибиотикҳо дар партовҳои ҳайвонот метавонад манбаъҳои хок ва обро олуда кунад, ки боиси ифлосшавии муҳити зист ва паҳншавии минбаъдаи бактерияҳои ба антибиотик тобовар мегардад. Дар натиҷа, ҳалли масъалаи антибиотикҳо дар хӯроки чорво як ҷузъи муҳим дар мубориза бо муқовимат ба антибиотикҳо ва коҳиш додани ифлосшавӣ аз партовҳои кишоварзии ҳайвонот мебошад.
Барои ҳалли он чораҳои фаврӣ заруранд
Аён аст, ки барои ҳалли масъалаҳои фаврии марбут ба муқовимат ба антибиотикҳо ва ифлосшавӣ аз партовҳои кишоварзии чорводорӣ чораҳои фаврӣ андешидан зарур аст. Ин мушкилот таҳдидҳои назаррасеро барои саломатии ҷамъиятӣ, устувории экологӣ ва некӯаҳволии умумии ҷомеаҳои мо эҷод мекунанд. Бо андешидани чораҳои қатъӣ ва фаврӣ, мо метавонем хатарҳои марбут ба муқовимат ба антибиотикҳо ва ифлосшавиро коҳиш диҳем ва саломатии ҳам одамон ва ҳам муҳити зистро барои наслҳои оянда ҳифз кунем.
Хулоса, маълум аст, ки масъалаи муқовимат ба антибиотикҳо ва ифлосшавӣ аз партовҳои кишоварзии чорводорӣ як нигаронии афзоянда аст, ки бояд ҳал карда шавад. Истифодаи аз ҳад зиёди антибиотикҳо дар кишоварзии чорводорӣ ва ифлосшавии муҳити зисти мо на танҳо ба саломатии инсон, балки ба некӯаҳволии сайёраи мо низ таҳдид мекунад.
Саволҳои зуд-зуд додашаванда
Чӣ гуна партовҳои кишоварзии ҳайвонот ба муқовимати бактерияҳо ба антибиотикҳо мусоидат мекунанд?
Партовҳои кишоварзии ҳайвонот, ба монанди пору, дорои миқдори зиёди антибиотикҳое мебошанд, ки дар чорводорӣ истифода мешаванд. Вақте ки ин партовҳо нодуруст идора карда мешаванд, онҳо метавонанд манбаъҳои об ва хокро олуда кунанд, ки боиси паҳншавии бактерияҳои ба антибиотикҳо тобовар мегардад. Сипас, ин бактерияҳои тобовар метавонанд тавассути тамос бо мустақим ё истеъмоли хӯрок ва оби олуда ба одамон интиқол дода шаванд. Бо гузашти вақт, таъсири такрории антибиотикҳо дар партовҳои кишоварзии ҳайвонот метавонад афзоиши бактерияҳои ба антибиотикҳо тобоварро интихоб ва мусоидат кунад, ки боиси нигаронии ҷиддии саломатии ҷамъиятӣ мегардад ва самаранокии антибиотикҳоро дар табобати сироятҳои бактериявӣ коҳиш медиҳад.
Ифлоскунандаҳои асосии партовҳои чорводорӣ кадомҳоянд ва онҳо ба муҳити зист чӣ гуна таъсир мерасонанд?
Ифлоскунандаҳои асосии мавҷуд дар партовҳои кишоварзии чорво нитроген, фосфор ва микроорганизмҳои патогенӣ мебошанд. Ин ифлоскунандаҳо метавонанд таъсири назарраси экологӣ дошта бошанд. Азот ва фосфори аз ҳад зиёд аз партовҳои ҳайвонот метавонанд ба ифлосшавии об оварда расонанд, ки боиси шукуфоии зараровари алгҳо ва коҳиши сатҳи оксиген дар экосистемаҳои обӣ мегардад. Ин метавонад ба моҳӣ ва дигар организмҳои обӣ зарар расонад. Патогенҳо дар партовҳои ҳайвонот метавонанд манбаъҳои обро олуда кунанд, ки ба саломатии инсон хатар эҷод мекунанд ва ба паҳншавии бемориҳо мусоидат мекунанд. Илова бар ин, партовҳои газҳои гулхонаӣ, ба монанди метан, аз кишоварзии чорво ба тағирёбии иқлим мусоидат мекунанд. Умуман, партовҳои кишоварзии чорво метавонанд ба сифати об, гуногунии биологӣ ва иқлим таъсири манфӣ расонанд.
Чӣ гуна партовҳои нодурусти кишоварзии чорво ба ифлосшавӣ ва муқовимат ба антибиотикҳо мусоидат мекунанд?
Партовҳои нодурусти кишоварзии чорводорӣ тавассути паҳн шудани моддаҳо ва бактерияҳои зараровар ба муҳити зист ба ифлосшавӣ ва муқовимат ба антибиотикҳо мусоидат мекунанд. Партовҳои ҳайвонот дорои миқдори зиёди нитроген ва фосфор мебошанд, ки метавонанд манбаъҳои обро олуда кунанд ва ба ифлосшавии моддаҳои ғизоӣ оварда расонанд, ки боиси шукуфоии зараровари алгҳо ва камшавии оксиген дар экосистемаҳои обӣ мегардад. Илова бар ин, партовҳои ҳайвонот дорои боқимондаҳои антибиотикҳо мебошанд, ки метавонанд ҳангоми паҳн шудан ба муҳити зист ба пайдоиши бактерияҳои тобовар ба антибиотикҳо мусоидат кунанд. Ин бактерияҳо метавонанд тавассути оби олуда, хок ё хӯрок ба одамон паҳн шаванд, ки ин боиси самаранокии антибиотикҳо дар табобати сироятҳо мегардад ва ба саломатии мардум таҳдид мекунад.
Кадом стратегияҳо ё технологияҳо барои коҳиш додани ифлосшавӣ ва муқовимат ба антибиотикҳо, ки аз партовҳои кишоварзии чорво ба вуҷуд меоянд, таҳия карда мешаванд?
Баъзе стратегияҳо ва технологияҳое, ки барои коҳиш додани ифлосшавӣ ва муқовимат ба антибиотикҳо, ки аз партовҳои кишоварзии чорво ба вуҷуд меоянд, таҳия карда мешаванд, аз ҷумла истифодаи ҳазмкунакҳои анаэробӣ барои табдил додани пору ба биогаз ва нуриҳо, татбиқи усулҳои дақиқи кишоварзӣ барои кам кардани истеҳсоли партовҳо, таҳияи манбаъҳои алтернативии сафеда, ба монанди гӯштҳои растанӣ ва дар лаборатория парваришёфта ва истифодаи пробиотикҳо ва фагтерапия ҳамчун алтернатива ба антибиотикҳо дар хӯроки чорво. Илова бар ин, қоидаҳои сахттар ва амалияҳои беҳтаршудаи идоракунии партовҳо барои кам кардани таъсири экологӣ ва мусоидат ба устуворӣ дар соҳаи кишоварзии чорво татбиқ карда мешаванд.
Оқибатҳои эҳтимолии саломатӣ барои одамон ва ҳайвоноте, ки дар наздикии минтақаҳое зиндагӣ мекунанд, ки аз муқовимат ба антибиотикҳо ва ифлосшавӣ аз партовҳои кишоварзии чорводорӣ осеб дидаанд, кадомҳоянд?
Таъсири эҳтимолии саломатӣ барои одамон ва ҳайвоноте, ки дар наздикии минтақаҳое, ки аз муқовимат ба антибиотикҳо ва ифлосшавӣ аз партовҳои кишоварзии ҳайвонот осеб дидаанд, иборат аст аз хатари афзояндаи сироятҳои тобовар ба антибиотикҳо, суст шудани системаҳои масуният, мушкилоти нафаскашӣ, ифлосшавии об ва хок ва дучоршавӣ ба патогенҳо ва токсинҳои зараровар. Муқовимат ба антибиотикҳо метавонад боиси сироятҳои душвортабобат гардад, дар ҳоле ки ифлосшавӣ аз партовҳои кишоварзии ҳайвонот метавонад ба паҳншавии бемориҳо ва бактерияҳои зараровар мусоидат кунад. Ин таҳдиди назаррасро ҳам барои саломатии инсон ва ҳам барои ҳайвонот, инчунин барои тамоми экосистема ба вуҷуд меорад. Барои коҳиш додани ин хатарҳои саломатӣ чораҳои муассир барои кам кардани истифодаи антибиотикҳо дар кишоварзии ҳайвонот ва идоракунии дурусти партовҳо заруранд.
