Ин бахш хароҷоти экологии хароҷоти кишоварзии саноатӣ-ҳооти истеҳсолӣ, ки аксар вақт пинҳон кардани бастабандӣ ва истеъмоли муқаррарӣ медарояд, таҳқиқ мекунад. Дар ин ҷо, мо системаҳоро, ки сӯзишвории экологӣ сӯзишвории сӯзишвории ҷангалҳо ва ғизо ба паст кардани партовҳои саноатӣ, ифлосшавии газҳои пурқуввати гармхона ва оксиди нитояш, ба монанди метано ва нитро. Ин натиҷаҳои ҷудогона ё тасодуфӣ нестанд - онҳо ба мантиқии система сохта мешаванд, ки ҳайвонотро ҳамчун маҳсулот ва сайёра ҳамчун воситаи асбобҳо табобат мекунанд.
Аз харобшавии гуногунии биологӣ дар гармии фазо, кишоварзӣ дар маркази бӯҳронҳои фаврии экологӣ мебошад. Ин як гурӯҳро тавассути тамаркуз ба се мавзӯи дар ҳам алоқаманд: зарари экологӣ, ки ба сабаби истифодаи истифодаи замин, ифлосшавӣ ва гум кардани зист ба вуҷуд омадааст, ин зарфҳоро кашф мекунад Экосистемаҳои баҳрӣ, ки таъсири харобиовари таназзули шадид ва таназзули уқёнусро фош мекунанд; Устуворӣ ва роҳҳои ҳалли онҳо ба парҳези ниҳолшинонӣ, таҷрибаи барқарорсозӣ ва тағироти системавӣ ишора мекунад. Тавассути ин линзаҳо мо ғояро мешуманем, ки зарари муҳити зист метавонад арзиши зарурии пешрафт бошад.
Роҳ ба сӯи пеш аст, на танҳо имконпазир аст - аллакай ба воя расидааст. Бо шинохтани робитаҳои амиқии байни системаҳои хӯрокворӣ, экосистема ва масъулияти ахлоқӣ, мо метавонем ба муносибатҳои мо бо ҷаҳони табиӣ оғоз кунем. Ин категория шуморо даъват мекунад, ки бӯҳронро ҳам бӯҳрон ва ҳалли худро омӯзед ва амал кунад. Дар ин ҳолат, мо ба устуворӣ на ҳамчун қурбонӣ, балки чун шифо бахшидаем; на маҳдуд, балки ҳамчун озодшавӣ - замин, ҳайвонот ва наслҳои оянда.
Дар ҷаҳони имрӯза, ки аз ҷиҳати экологӣ огоҳ аст, фаҳмидани он, ки чӣ гуна интихоби ҳаррӯзаи мо, аз ҷумла ғизои истеъмолкардаи мо, метавонад ба тағирёбии иқлим мусоидат кунад ё коҳиш диҳад, аҳамияти бештар пайдо мекунад. Дар ин паём, мо робитаи байни интихоби ғизо ва партовҳои газҳои гулхонаиро омӯхта, нақши муҳимеро, ки тағир додани парҳези мо метавонад дар эҷоди ояндаи устувортар бозӣ кунад, нишон медиҳем. Биёед ба ҷаҳони ҷолиби интихоби ғизо ва таъсири муҳити зисти онҳо омӯзем. Пайванди байни интихоби ғизо ва партовҳои глобалии газҳои гулхонаӣ Интихоби ғизо ба партовҳои ҷаҳонии газҳои гулхонаӣ таъсири ҷиддӣ мерасонад. Намудҳои гуногуни истеҳсоли ғизо ба миқдори гуногуни партовҳои газҳои гулхонаӣ мусоидат мекунанд. Фаҳмидани робитаи байни интихоби ғизо ва партовҳои газҳои гулхонаӣ барои устувории экологӣ муҳим аст. Тағйир додани интихоби ғизо метавонад ба коҳиш додани оқибатҳои тағирёбии иқлим мусоидат кунад. Фаҳмидани таъсири муҳити зисти интихоби ғизо Интихоби ғизо на аз саломатии шахсӣ оқибатҳои экологӣ дорад. Интихоби муайяни ғизо…