Ошкор кардани зулми интиқол ва куштани мурғ: Азобҳои пинҳон дар саноати паррандапарварӣ

Мурғҳое, ​​ки аз шароити даҳшатноки анборҳои бройлерӣ ё қафасҳои батареяӣ наҷот меёбанд, аксар вақт ҳангоми интиқол ба қассобхона бо бераҳмии боз ҳам бештар рӯбарӯ мешаванд. Ин мурғҳо, ки барои парвариши зуд барои истеҳсоли гӯшт парвариш карда мешаванд, ҳаёти сахти маҳдуд ва ранҷу азоби ҷисмониро аз сар мегузаронанд. Пас аз таҳаммул дар шароити серодам ва ифлос дар анборҳо, сафари онҳо ба қассобхона чизе ҷуз як даҳшат нест.

Ҳар сол даҳҳо миллион мурғ аз сабаби муносибати дағалонае, ки ҳангоми интиқол аз сар мегузаронанд, болҳо ва пойҳояшонро мешикананд. Ин паррандаҳои нозук аксар вақт ба атроф партофта ва нодуруст муносибат карда мешаванд, ки боиси ҷароҳат ва изтироб мегардад. Дар бисёр мавридҳо, онҳо аз хунравӣ мемиранд ва наметавонанд аз осеби дар қуттиҳои пур аз одам ҷамъшуда наҷот ёбанд. Сафар ба қассобхона, ки метавонад садҳо мил тӯл кашад, ин ранҷро боз ҳам бештар мекунад. Мурғҳоро дар қафасҳо бе ҷой барои ҳаракат ҷойгир мекунанд ва дар давоми сафар ба онҳо хӯрок ё об намедиҳанд. Онҳо маҷбуранд, ки шароити обу ҳавои шадидро, хоҳ гармии сӯзон бошад, хоҳ сардии сахт, таҳаммул кунанд ва аз ранҷу азобашон сабукӣ наёбанд.

Вақте ки мурғҳо ба қассобхона мерасанд, азобашон ҳанӯз ба охир нарасидааст. Паррандаҳои ҳайроншударо аз қафасҳояшон ба рӯи фарш мепартоянд. Бесарусомонӣ ва тарси ногаҳонӣ онҳоро фаро мегирад ва онҳо барои дарки он чизе, ки рӯй дода истодааст, душворӣ мекашанд. Коргарон мурғҳоро бо зӯрӣ мегирифтанд ва бо онҳо беэътиноӣ ба саломатии онҳо муносибат мекарданд. Пойҳои онҳоро маҷбуран ба занҷир мебанданд, ки боиси дард ва ҷароҳати бештар мегардад. Дар ин раванд пойҳои бисёре аз паррандаҳо шикаста ё аз ҷояшон берун мешаванд, ки ин ба талафоти аллакай бузурги ҷисмонӣ, ки онҳо аз сар гузаронидаанд, зам мекунад.

Мурғҳо, ки акнун чаппа овезонанд, наметавонанд аз худ дифоъ кунанд. Вақте ки онҳоро аз қассобхона мекашанд, даҳшати онҳо ба таври возеҳ эҳсос мешавад. Дар воҳима онҳо аксар вақт пешоб мекунанд ва ба коргарон қай мекунанд, ки ин фишори равонӣ ва ҷисмонии онҳоро боз ҳам бештар таъкид мекунад. Ин ҳайвонҳои тарсида кӯшиш мекунанд, ки аз воқеияти сахте, ки бо онҳо рӯбарӯ ҳастанд, гурезанд, аммо онҳо комилан нотавонанд.

Қадами навбатӣ дар раванди забҳ ин аст, ки паррандагонро фалаҷ кунад, то қадамҳои минбаъдаро осонтар идора кунад. Аммо, ин онҳоро аз беҳушӣ ё карахтӣ аз дард намегардонад. Ба ҷои ин, онҳоро тавассути ваннаи оби электрикӣ кашола мекунанд, ки барои зарба задан ба системаҳои асаби онҳо ва фалаҷ кардани онҳо пешбинӣ шудааст. Дар ҳоле ки ваннаи обӣ метавонад мурғҳоро муваққатан аз кор монад, он кафолат намедиҳад, ки онҳо беҳушанд ё аз ранҷ халосанд. Бисёре аз паррандагон ҳангоми интиқол аз марҳилаҳои ниҳоии забҳ аз дард ва тарсе, ки аз сар мегузаронанд, огоҳанд.

Ин раванди бераҳмона ва ғайриинсонӣ воқеияти ҳаррӯзаи миллионҳо мурғ аст, ки бо онҳо танҳо моли истеъмолӣ муносибат карда мешавад. Азоби онҳо аз мардум пинҳон аст ва бисёриҳо аз бераҳмие, ки дар паси дарҳои бастаи саноати мурғпарварӣ рух медиҳад, бехабаранд. Аз таваллуд то маргашон, ин мурғҳо бо мушкилоти шадид рӯбарӯ мешаванд ва ҳаёти онҳо бо беэътиноӣ, осеби ҷисмонӣ ва тарс нишон дода мешавад.

Миқёси бузурги ранҷу азоб дар соҳаи паррандапарварӣ огоҳии бештар ва ислоҳоти фавриро талаб мекунад. Шароите, ки ин паррандаҳо аз сар мегузаронанд, на танҳо поймол кардани ҳуқуқҳои асосии онҳо, балки масъалаи ахлоқӣ низ мебошад, ки амалро талаб мекунад. Ҳамчун истеъмолкунандагон, мо қудрат дорем, ки тағйиротро талаб кунем ва алтернативаҳоеро интихоб кунем, ки чунин бераҳмиро дастгирӣ намекунанд. Ҳар қадар мо дар бораи воқеияти сахти кишоварзии ҳайвонот бештар маълумот гирем, ҳамон қадар мо метавонем барои ҷаҳоне, ки дар он ба ҳайвонот бо ҳамдардӣ ва эҳтиром муносибат карда мешавад, бештар кор кунем.

Гейл Эйснитс дар китоби машҳури худ "Қассобхона" як фаҳмиши пурқувват ва нигаронкунандаро ба воқеияти бераҳмонаи саноати мурғпарварӣ, бахусус дар Иёлоти Муттаҳида, пешниҳод мекунад. Чунон ки Эйснитс мефаҳмонад: "Дигар кишварҳои саноатӣ талаб мекунанд, ки мурғҳо пеш аз хунравӣ ва сӯхтагӣ беҳуш ё кушта шаванд, то онҳо маҷбур нашаванд, ки аз ин равандҳо огоҳона гузаранд. Аммо, дар Иёлоти Муттаҳида, корхонаҳои мурғпарварӣ - ки аз Қонуни куштори инсонӣ озоданд ва то ҳол ба афсонаи саноатӣ, ки ҳайвони мурда дуруст хун намебарорад, часпидаанд - ҷараёни аҷибро то як даҳяки лозима барои беҳуш кардани мурғ нигоҳ медоранд." Ин изҳорот ба як амалияи ҳайратангез дар корхонаҳои мурғпарварии ИМА равшанӣ меандозад, ки дар он мурғҳо аксар вақт ҳангоми буридани гулӯяшон ва марги даҳшатнок ҳанӯз ҳам пурра ҳушёранд.

Дар аксари кишварҳои ҷаҳон, қонунҳо ва қоидаҳо талаб мекунанд, ки ҳайвонот пеш аз забҳ беҳуш карда шаванд, то онҳо азоби нолозимро аз сар нагузаронанд. Аммо, дар ИМА, кушторгоҳҳои парранда аз Қонуни куштори инсондӯстона озоданд, ки ба онҳо имкон медиҳад, ки чунин ҳимояҳоро барои мурғҳо сарфи назар кунанд. Ба ҷои он ки паррандаҳо пеш аз забҳ беҳуш бошанд, саноат ба истифода аз усулҳое идома медиҳад, ки онҳоро аз дарди аз сар гузаронидаашон пурра огоҳ мегардонад. Раванди сӯзондан, ки барои беҳуш кардани ҳайвонот пешбинӣ шудааст, қасдан бесамар нигоҳ дошта мешавад ва танҳо як қисми ҷараёнеро, ки барои сӯзондан лозим аст, истифода мебарад.

Пас аз буридани теғ гулӯи мурғҳо, ин раванд барои зуд хун рафтани онҳо пешбинӣ шудааст, аммо аксар вақт ин кор фаврӣ нест. Вақте ки хун аз паррандаҳои мурда мерезад, бисёре аз онҳо бо вуҷуди ҷароҳати вазнин, ҳанӯз ҳам болҳои худро дар муборизаи ноумедона барои зинда мондан мегузоранд. Дар бисёр мавридҳо, онҳо теғро пурра аз даст медиҳанд. Ин паррандаҳо, ки ҳанӯз зинда ва огоҳанд, метавонанд гулӯяшон бори дуюм бо "буриши эҳтиётӣ" бурида шавад, аммо коргарон эътироф мекунанд, ки сайд кардани ҳамаи паррандаҳое, ки буриши аввалияро аз даст медиҳанд, ғайриимкон аст. Ин боиси марги тӯлонӣ ва пур аз дард аз ҷониби мурғҳои бешумор мегардад, зеро хуни онҳо оҳиста-оҳиста аз баданашон берун мешавад, дар ҳоле ки онҳо ҳанӯз ҳушёр, тарсида ва дарди шадид доранд.

Даҳшат бо ин тамом намешавад. Тибқи маълумоти USDA, миллионҳо мурғ ҳар сол ҳангоми ғӯтонидани онҳо ба оби ҷӯшон дар зарфҳои мурғпарварӣ пурра ҳушёранд. Ин марҳилаи ниҳоӣ ва дардноки куштани онҳост, ки дар он оби гарм барои кушодани парҳо пешбинӣ шудааст. Аммо, барои мурғҳое, ​​ки ҳанӯз зиндаанд, ин раванд хеле душвор аст. Оби ҷӯшон пӯсти онҳоро месӯзонад ва ҳангоми ғарқ шудан дар он, аксар вақт дар ҳоле ки ҳанӯз ҳушёр ва огоҳ аз дард ҳастанд, боиси ранҷу азоби зиёд мегардад.

Ин давраи бераҳмӣ қисми мушкилоти хеле бузургтар ва системавӣ дар соҳаи паррандапарварӣ мебошад, ки дар он мурғҳо ба ҷои мавҷудоти зинда, ки сазовори эҳтиром ва ҳамдардӣ мебошанд, ҳамчун моли оддӣ муносибат карда мешаванд. Ин амалияҳо аз сабаби камбудиҳо дар қонун, афсонаҳои соҳавӣ дар бораи хунравии дуруст ва набудани огоҳии умумӣ дар байни истеъмолкунандагон идома меёбанд. Аммо тағйирот имконпазир аст ва ҳамаи мо дар хотима додан ба ин сӯиистифода саҳм дорем.

Шумо метавонед ба ин муносибати даҳшатнок бо мурғҳо тавассути интихоби огоҳона дар бораи хӯроке, ки истеъмол мекунед, хотима диҳед. Дастгирии созмонҳои ҳифзи ҳайвонот, таблиғи қонунҳои қавитар барои ҳифзи ҳайвоноти парваришёфта ва интихоби алтернативаҳои растанӣ ҳама роҳҳои андешидани чораҳо алайҳи ин амалҳои бераҳмона мебошанд. Бо рад кардани дастгирии саноате, ки чунин ранҷу азобро идома медиҳанд, шумо метавонед ба ҳаракате саҳм гузоред, ки дилсӯзӣ, масъулият ва ҷаҳонеро талаб мекунад, ки дар он ҳайвонот дигар ба ин даҳшатҳо дучор намешаванд. Мо якҷоя метавонем ба сӯи ояндае кор кунем, ки дар он бераҳмии куштори саноатӣ чизи гузашта аст.