Ин категория ҷанбаи инсонии истисмори ҳайвонотро меомӯзад - чӣ гуна мо ҳамчун шахсони алоҳида ва ҷомеа системаҳои бераҳмро сафед мекунем, нигоҳ медорем ё муқобилат мекунем. Аз анъанаҳои фарҳангӣ ва вобастагии иқтисодӣ то солимии ҷамъиятӣ ва эътиқоди рӯҳонӣ, муносибатҳои мо бо ҳайвонот арзишҳоеро, ки мо дорем ва сохторҳои қудратие, ки мо зиндагӣ мекунем, инъикос мекунанд. Бахши "Инсон" ин робитаҳоро омӯхта, нишон медиҳад, ки то чӣ андоза некӯаҳволии мо бо ҳаёте, ки мо бартарӣ дорем, амиқан алоқаманд аст.
Мо меомӯзем, ки чӣ гуна парҳезҳои вазнини гӯшт, кишоварзии саноатӣ ва занҷирҳои ҷаҳонии таъминот ба ғизои инсон, солимии равонӣ ва иқтисодиёти маҳаллӣ зарар мерасонанд. Бӯҳронҳои тандурустии ҷамъиятӣ, ноамнии озуқаворӣ ва харобшавии муҳити зист рӯйдодҳои ҷудогона нестанд - онҳо аломатҳои системаи ноустувор мебошанд, ки фоидаро аз одамон ва сайёра бартарӣ медиҳанд. Ҳамзамон, ин категория умед ва тағиротро таъкид мекунад: оилаҳои гиёҳхор, варзишгарон, ҷамоатҳо ва фаъолоне, ки муносибати инсон ва ҳайвонотро аз нав тасаввур мекунанд ва роҳҳои устувортар ва дилсӯзонаи зиндагӣ месозанд.
Бо муқовимат бо оқибатҳои ахлоқӣ, фарҳангӣ ва амалии истифодаи ҳайвонот, мо низ бо худ рӯ ба рӯ мешавем. Мо мехоҳем узви кадом ҷомеа бошем? Чӣ тавр интихобҳои мо арзишҳои моро инъикос мекунанд ё хиёнат мекунанд? Рохи адолат — барои хайвонхо ва одамон — як аст. Тавассути огоҳӣ, ҳамдардӣ ва амал, мо метавонем ба таъмири ҷудоие шурӯъ кунем, ки ранҷу азобҳои зиёдро ба вуҷуд меорад ва ба сӯи ояндаи одилона ва устувор ҳаракат кунем.
Ҳақиқат дар бораи хӯрдани гӯшти ҳайвон нисбат ба бисёре аз бисёриҳо ташвишовартар аст, ки оқибатҳои берун аз мизи хӯрокхӯрӣ. Аз суръатбахшии тағирёбии иқлим ва рондани мубориза бо буридани ҷангалҳо ва рондани захираҳои ҳаётӣ, кишоварзӣ қувваи пешсафи пас аз нобудшавии муҳити зист мебошад. Ҳамзамон, гӯшт бо хавфҳои вазнини саломатӣ ба монанди бемории дил, саратон ва муқовимати антибидизатсияи антибидизатсия алоқаманд аст. Ин соҳа аз сабаби табобати ҳайвонот дар хоҷагии корхона изҳори нигаронии ахлоқӣ фароҳам меорад. Бо гузаштан ба парҳези растаниҳо, мо метавонем пои экологии худро коҳиш диҳем ва саломатии моро коҳиш диҳем ва як ҷаҳони дилхоҳро тарзи таъхирнопазир барои шахсоне, ки тағироти мусбат меҷӯянд
