Хӯрдани устувор - Humane Foundation

"Хӯроки устувор" ба эҷоди системаи ғизоӣ, ки тавозуни экологӣ, некӯаҳволии ҳайвонот ва некӯаҳволии инсонро дастгирӣ мекунад, тамаркуз мекунад. Дар асл, он кам кардани вобастагӣ аз маҳсулоти ҳайвонот ва қабули парҳезҳои растаниро, ки захираҳои табиии камтарро талаб мекунанд ва зарари камтар ба муҳити зист меоранд, ташвиқ мекунад.
Ин категория меомӯзад, ки чӣ гуна ғизои дар табақҳои мо мавҷудбуда бо масъалаҳои васеътари ҷаҳонӣ, аз қабили тағирёбии иқлим, таназзули замин, норасоии об ва нобаробарии иҷтимоӣ алоқаманд аст. Он таъсири ноустувори кишоварзии заводӣ ва истеҳсоли маҳсулоти саноатии хӯроквориро ба сайёра нишон медиҳад ва дар айни замон нишон медиҳад, ки чӣ гуна интихоби растанӣ алтернативаи амалӣ ва таъсирбахшро пешниҳод мекунад.
Ғайр аз манфиатҳои экологӣ, "Хӯроки устувор" инчунин ба масъалаҳои баробарии ғизо ва амнияти ҷаҳонии ғизоӣ дахл мекунад. Он меомӯзад, ки чӣ гуна тағйир додани тарзи парҳез метавонад ба аҳолии афзоянда самараноктар ғизо диҳад, гуруснагиро кам кунад ва дастрасии одилонаро ба ғизои серғизо дар ҷомеаҳои гуногун таъмин намояд.
Бо мутобиқ кардани интихоби ҳаррӯзаи ғизо бо принсипҳои устуворӣ, ин категория ба одамон имкон медиҳад, ки ба тарзе хӯрок хӯранд, ки сайёраро ҳифз кунад, ба ҳаёт эҳтиром гузорад ва наслҳои ояндаро дастгирӣ кунад.

Бо қудрати растаниҳо натиҷаҳои варзишии худро пурқувват кунед. Парҳези веганӣ дар байни варзишгароне, ки мехоҳанд истодагариро афзоиш диҳанд, барқароршавиро беҳтар кунанд ва саломатии худро нигоҳ доранд, ба интихоби маъмул табдил меёбад. Ғизои растанӣ, ки аз маводи ғизоии муҳим, антиоксидантҳо ва манбаъҳои устувори энергия бой аст, таркиби оптималии баданро дастгирӣ мекунад ва дар айни замон илтиҳобро барои барқароршавии зудтар коҳиш медиҳад. Новобаста аз он ки шумо мехоҳед истодагариро афзоиш диҳед ё қувват гиред, кашф кунед, ки чӣ гуна тарзи ҳаёти веганӣ метавонад ба шумо дар расидан ба ҳадафҳои фитнесатон ва баланд бардоштани самаранокии шумо ба таври табиӣ кӯмак кунад

Вақте ки гузариш ба парҳези ниҳолшинонӣ, ки ба назар мерасад, аз ҷониби этикурсии ахлоқӣ, экологӣ ва саломатӣ бармеояд, бисёриҳо шубҳа мекунанд, ки чӣ гуна бояд бо гӯшт бо гӯшт пурсед. Ин мақола муҳимии ғизои инсонро кушт ва нишон медиҳад, ки чӣ гуна парҳези амиқ ба нақша гирифташуда метавонад тамоми маводи ғизоии заруриро барои саломатии оптималӣ таъмин кунад. Аз лӯбиёҳои сафеда ба кабудӣ аз ҷониби оҳан бой ва витамини B12-и мустаҳкамшуда мо стратегияҳои амалиро барои инкишоф додани тарзи ҳаёти озоди холӣ меомӯзем. Новобаста аз он ки шумо гиёҳхорӣ ё танҳо гиёҳхориро буред, ин дастур тасаввуроти муноқишаро пешниҳод мекунад

Гузариши парвариш ба хӯрокҳои нӯгонаи ниҳолҳо тағир меёбад, ки чӣ гуна мо ба талафоти вазн равона карда мешавад, ки чӣ гуна мо ба талафоти вазн равона карда мешавад, бо риояи вазнбунёд ҳамчун варианти баланд ва солим. Бо тамаркуз ба маҷмӯъ, хӯрокҳои печонидашуда ва буридани маҳсулоти чорво ва қатъ кардани маҳсулоти чорво, ин тарзи ҳаёти табиӣ дар ҳоле, ки тандурустии умумӣ идоракунии вазнро дастгирӣ мекунад. Тадқиқот қобилияти худро ба паст кардани BMI нишон медиҳад, беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо ва омилҳои асосии калидии талафоти вазнро нишон медиҳад. Бояд аз фоидаи шахсӣ, бо амалҳои аз ҷиҳати экологӣ дӯстона, ки онро ҳам барои бадан ва сайёра бурд мекунад. Ин мақола илмро дар бораи хӯрокҳои хӯрокворӣ барои талафоти вазнгирифтаи вазн барои коҳиш додани маслиҳатҳои амалӣ омӯхтааст

Алоқа дар байни гӯштҳои коркардшуда ва хатари саратони коркардшуда идома дорад, ҳушдорро ҳамчун таҳқиқотҳои назарраси саломатӣ ба саломатӣ нишон медиҳад. Маҳсулот ба монанди аз бекон, ҳасиб, ихтиёрӣ ва Deli Хӯроки онҳо усулҳои нигоҳдорӣ доранд, ки пайвастагиҳои картиногениро ба монанди нитритҳо ва гидрофинҳои хушбӯйи хушбӯй мегиранд. Ҳамчун Гурӯҳи 1 Carsinogens аз ҷониби Созмони Умумиҷаҳонии Тандурустӣ (К) гурӯҳбандӣ шудаанд, ин хӯрокҳо бо саратони рангекаст ва дигар намудҳои бемаънӣ ба таври сахт алоқаманданд. Бо сатҳи бемориҳои глобалии саратони ҷаҳонӣ, фаҳмидани хатарҳое, ки бо истеъмоли истеъмоли истеъмолоти гӯштӣ барои интихоби интихоботи парҳезӣ заруранд, муҳим аст. Ин мақола илми қафои ин нигаронро омӯхта месозад, имтиҳонҳо меомӯзад

Диабет, вазъи музмин дар саросари ҷаҳон, ки ба миллионҳо дар саросари ҷаҳон таъсир мерасонанд, стратегияҳои самарабахшро барои идоракунии қандҳои хун талаб мекунад. Гарчанде ки табобатҳои анъанавӣ ба монанди доруҳо ва терапияи инсулин муҳим мебошанд, ки афзояндаи афзояндаи тағиротҳои парҳезӣ, алахусус парҳези норавшан. Бо донаҳои тамоми ғизоӣ, меваҳо, лӯбиёҳо, локомотивҳо, тарзи ҳаёти солинавӣ, тарзи ҳаёти шинохта, сатҳи қанди устувор ва ҳатто хатари диабети сӯзишворӣ пайваст карда шудааст. Ин мақола ба илмҳои ин манфиатҳо маълум мешавад ва барои ворид намудани принсипҳои НЕСТАТИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИНИН. Новобаста аз он ки шумо диабетро идора мекунед ё омӯхтани равишҳои инноватсионӣ ҳамчун касби техникӣ, ки чӣ гуна парҳези Веганро дастгирӣ мекунад

Тавре ки бемориҳои музмин ба бемории ғамангез, диабети қалб ва саратон таъсир идома медиҳанд ва саратон ба миллионҳо одамон дар саросари ҷаҳон таъсир мерасонад, ҷустуҷӯи стратегияҳои самараноки пешгирӣ ҳеҷ гоҳ дигар таъхирнопазир набуд. Ба парҳези парҳезӣ - тарзи ҳаёти шинохта, ки на танҳо бо арзишҳои ахлоқӣ ва экологӣ мутобиқ аст, балки инчунин ба илмҳои илмии илм асоснок карда мешавад. Бо тамаркуз ба хӯрокҳои ғизоӣ ба монанди мева, сабзавот, донаҳо, лӯбиёҳо ва чормағз, дар ҳолатҳои баланд ба маҳсулоти ҳайвонот ва холестирин, парҳези парҳези бемориҳои музмин нишон дода шудааст. Ин мақола таҳқиқоти паси ин афзалиятҳоро пинҳон мекунад, ки ба ғизогирии растаниҳо дар аслӣ ғизогирии бемориҳо дар асл, ғизогирии бемории растаниҳо ва усулҳои амалиро барои саломатии дарозмуддат ва воситаҳои ҳаёт нишон медиҳад

Афзоиши қайчӣ на танҳо тамоюлест, ки іолати тарзи њарї аз мувофиѕи далелњои илмӣ Аз муроҷиати ахлоқӣ ва ахлоқӣ, қабули парҳези Негган, аз паст кардани хатари бемориҳои музмин, то такмил додани ҳозима, диабети қанд ба идоракунии вазн ва дарозмуддат нишон дода шудааст. Бо хӯрокҳои ғизоӣ ба монанди меваҳо, сабзавот, лӯбиё, чормағз, парҳези тамоми ниҳолҳо, парҳези шинонӣ, антиоксалантҳо, ва нахи, ки ба некӯаҳволии оптималӣ мусоидат мекунанд. Дар ин мақола, мо таҳқиқоти охиринро дар бораи чӣ тавр меравем, ки чӣ тавр меравем, метавонад саломатии шуморо ҳангоми ҳалли ғизои мувозинати мувозинати эҳтимолӣ табдил диҳад. Новобаста аз он ки шумо фаъол ҳастед ё танҳо дар бораи илм паси он хондаед

Бо афзоиши маъруфияти парҳезҳои растанӣ, бисёриҳо нақши гӯштро дар хӯрокҳои худ аз нав дида мебароянд ва алтернативаҳои солимтар ва устувортарро меҷӯянд. Новобаста аз он ки ин тағйирот аз манфиатҳои саломатӣ, нигарониҳои экологӣ ё арзишҳои ахлоқӣ бармеояд, ин тағйирот таваҷҷӯҳи афзояндаро ба фаҳмидани чӣ гуна қонеъ кардани ниёзҳои ғизоӣ бидуни истеъмоли маҳсулоти ҳайвонот ба вуҷуд овардааст. Аз сафеда ва оҳан то калсий, витамини B12 ва кислотаҳои равғании омега-3, ин мақола меомӯзад, ки чӣ гуна ин маводи ғизоии муҳимро аз растаниҳо гирифтан мумкин аст ва дар айни замон манфиатҳо ва мушкилоти эҳтимолии парҳези бе гӯштро таъкид мекунад. Ин дастур барои онҳое, ки ба гиёҳхорӣ ё веганизм мегузаранд ё танҳо гӯштро кам мекунанд, беҳтарин аст - ин дастур фаҳмишҳои амалиро дар бораи таҳияи парҳези мутавозин, ки ҳам некӯаҳволии шахсӣ ва ҳам саломатии сайёраро дастгирӣ мекунад, пешниҳод мекунад. Ба имкониятҳои ғизои растанӣ ғӯтавар шавед ва кашф кунед, ки чӣ гуна он метавонад равиши шуморо ба хӯрокхӯрӣ тағйир диҳад

Дар ҷаҳоне, ки гӯшт бар табақҳо ва коҳҳо ҳукмрон аст, нақши он ҳамчун санги асосии парҳез кам зери суол меравад. Аммо, бо афзоиши огоҳӣ дар бораи нигарониҳои саломатӣ ва муҳити зист, таваҷҷӯҳ ба хатарҳои истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт равона мешавад. Аз робитаи он бо бемориҳои музмин ба монанди бемориҳои дил ва саратон то таъсири он ба саломатии ҳозима ва сатҳи холестирин, истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт барои некӯаҳволӣ мушкилоти назаррас эҷод мекунад. Ғайр аз саломатии шахсӣ, таъсири экологӣ ба истеҳсоли гӯшти саноатӣ - буридани ҷангалҳо, норасоии об ва партовҳои газҳои гулхонаӣ - зарурати фаврии тағйиротро таъкид мекунад. Ин мақола меомӯзад, ки чаро кам кардани истеъмоли гӯшт на танҳо саломатии инсонро дастгирӣ мекунад, балки устувориро низ тақвият медиҳад. Кашф кунед, ки чӣ гуна парҳезҳои растанӣ ҳама моддаҳои ғизоии заруриро пешниҳод мекунанд ва дар айни замон дарозумрӣ ва ҳамоҳангии экологӣ - як далели қобили қабул барои рушд бидуни такя ба истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт