Таълим - Humane Foundation

Маориф омили тавонои таҳаввулоти фарҳангӣ ва тағйироти системавӣ мебошад. Дар заминаи ахлоқи ҳайвонот, масъулияти экологӣ ва адолати иҷтимоӣ, ин категория меомӯзад, ки чӣ гуна таълим шахсонро бо дониш ва огоҳии интиқодӣ муҷаҳҳаз мекунад, ки барои муқобила бо меъёрҳои мустаҳкам ва андешидани амалҳои муассир зарур аст. Новобаста аз он ки тавассути барномаҳои таълимии мактабӣ, фарогирии оммавӣ ё тадқиқоти илмӣ, таҳсилот ба ташаккули тасаввуроти ахлоқии ҷомеа мусоидат мекунад ва барои ҷаҳони дилсӯзтар замина мегузорад.
Ин бахш таъсири тағирёбандаи маорифро дар ошкор кардани воқеиятҳои аксаран пинҳоншудаи кишоварзии саноатии чорводорӣ, намудизм ва оқибатҳои экологии системаҳои ғизоии мо меомӯзад. Он нишон медиҳад, ки чӣ гуна дастрасӣ ба иттилооти дақиқ, фарогир ва ахлоқӣ асоснок ба одамон, бахусус ҷавонон, имкон медиҳад, ки вазъи кворо зери шубҳа гузоранд ва дарки амиқи нақши худро дар системаҳои мураккаби ҷаҳонӣ инкишоф диҳанд. Таҳсилот як пули байни огоҳӣ ва масъулият буда, барои қабули қарорҳои ахлоқӣ дар байни наслҳо замина фароҳам меорад.
Дар ниҳоят, таълим на танҳо дар бораи интиқоли дониш, балки дар бораи тарбияи ҳамдардӣ, масъулият ва далерӣ барои тасаввур кардани алтернативаҳо мебошад. Бо ташвиқи тафаккури интиқодӣ ва тарбияи арзишҳои реша дар адолат ва ҳамдардӣ, ин категория нақши марказии таълимро дар ташаккули ҳаракати огоҳона ва тавоно барои тағирёбии пойдор - барои ҳайвонот, одамон ва сайёра таъкид мекунад.

Дар солҳои охир, маъруфияти парҳези гиёҳхорӣ мунтазам афзоиш ёфт, зеро шумораи бештари одамон аз таъсири интихоби ғизои худ ба муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот огоҳ мешаванд. Бо вуҷуди ин, як тасаввуроти нодуруст дар бораи вегетарианизм ин аст, ки он гарон аст ва танҳо аз ҷониби онҳое, ки даромади баланд доранд, қабул карда мешаванд. Ин эътиқод аксар вақт одамонро аз омӯхтани тарзи ҳаёти растанӣ, сарфи назар аз манфиатҳои зиёди саломатӣ бозмедорад. Ҳақиқат ин аст, ки бо каме банақшагирӣ ва эҷодкорӣ, вегетарианизм метавонад барои ҳама дастрас бошад. Дар ин мақола, мо афсонаро дар бораи он, ки вегетарианизм як айшу ишрат аст, рад мекунем ва маслиҳатҳо ва стратегияҳои амалӣ барои хӯрдани растанӣ дар асоси буҷа пешниҳод мекунем. Новобаста аз он ки шумо мехоҳед, ки ба парҳези гиёҳхорӣ гузаред ё танҳо мехоҳед, ки ба реҷаи ҳарҳафтаинаи худ хӯрокҳои бештари растанӣ ворид кунед, ин мақола шуморо бо дониш ва захираҳо муҷаҳҳаз хоҳад кард, то ин корро бидуни шикаст…

Қарор дар бораи кам кардан ё нест кардани шир ва гӯшт аз парҳези шумо дар солҳои охир суръат гирифт, ки аз нигарониҳо дар бораи саломатӣ, муҳити зист ва мулоҳизаҳои ахлоқӣ бармеояд. Тадқиқотҳои сершумор ва коршиносон розӣ ҳастанд, ки гузариш аз ин маҳсулотҳои ҳайвонот метавонад ба саломатии ҷисмонӣ ва рӯҳӣ таъсири амиқ расонад. Аз кам кардани хатари бемории музмин то беҳбуди ҳозима ва баланд бардоштани некӯаҳволии умумӣ, ин тағирёбии тарзи зиндагӣ метавонад ба манфиатҳои табдилдиҳанда оварда расонад. Ин мақола мефаҳмонад, ки чӣ гуна аз даст додани шир ва гӯшт метавонад ба саломатии шумо таъсири мусбӣ расонад ва ҳама чизро аз пешгирии бемориҳои музмин то беҳтар шудани саломатии рӯда ва интихоби устувори ғизо фаро мегирад. Таъсири шир ва гӯшт ба саломатии шумо Истеъмоли шир ва гӯшт метавонад ба саломатии шумо таъсири манфӣ расонад. Манфиатҳои нест кардани шир аз парҳези худ Якчанд манфиатҳои раднашавандаи хориҷ кардани ширӣ аз парҳези шумо мавҷуданд: Чаро парҳезҳои бидуни гӯшт маъруфият пайдо мекунанд, парҳезҳои бидуни гӯшт аз сабаби он маъруфият пайдо мекунанд ...

Ҳар зиёфати стейк ба ҳикояи амиқтар мегӯяд - якеро бо буридани ҷангал, норасоии об ва партовҳои газҳои гармхонаӣ. Дар ҳоле ки абадии стейк боллазату шањдбори њамзабона аст, таъсири экологии он аксар вақт пинҳон боқӣ мемонад. Ин модда оқибатҳои истеҳсоли гови гӯшти говро нишон медиҳад, ки издиҳоми карбонашро, эффектҳо ба гуногунии биологии худ нишон медиҳанд ва ба захираҳои ҷаҳонии об фишор меоранд. Бо дарназардошти усулҳои устувори кишоварзӣ ва алтернативаҳои дарназолшуда, шумо метавонед ҳангоми дастгирии сайёраи солим хӯрок хӯред. Тағйироти хурд дар интихоби ғизоии шумо метавонанд ба пешрафти пурмазмун дар табақи шумо оварда расонанд

Мардона кайҳо боз бо мафҳумҳои анъанавӣ, аз қабили қувват, таҷовуз ва бартарӣ алоқаманд аст. Ин қолабҳо дар тӯли садсолаҳо дар ҷомеаи мо ҷой гирифта, тавассути расонаҳо ва интизориҳои ҷомеа ҷовидона боқӣ мемонанд. Бо вуҷуди ин, вақте ки фаҳмиши мо дар бораи ҷинсият ва шахсият таҳаввул меёбад, торафт равшантар мегардад, ки ин таърифҳои танги мардонагӣ маҳдуд ва зарароваранд. Яке аз роҳҳои мубориза бо ин стереотипҳо ин амалияи вегетарианӣ мебошад. Аксар вақт ҳамчун интихоби парҳез ё тамоюл ҳисобида мешаванд, вегетарианизм воқеан маҷмӯи арзишҳо ва эътиқодҳоро дар бар мегирад, ки метавонанд мардонагиро ба таври мусбӣ ва тавонбахшӣ дубора муайян кунанд. Дар ин мақола, мо мефаҳмем, ки чӣ гуна вегетарианизм мафҳумҳои анъанавии мардонагиро шикаста, дурнамои нав ва пешрафтаро дар бораи он ки мард будан чӣ маъно дорад, пешниҳод мекунад. Бо омӯхтани чорроҳаҳои мардонагӣ ва вегетарианӣ, мо метавонем дарки амиқтар фаҳмем, ки чӣ гуна ин тарзи зиндагӣ метавонад ба меъёрҳои зараровари гендерӣ муқобилат кунад ва роҳро кушояд…

Имони дерина, ки шир манбаи ниҳоии калсий аст, сахт ба меъёрҳои парҳезӣ табдил ёфтааст, аммо афзунаи огоҳӣ ва афзоиши алтернативаҳои шинонидан ин соҳиби аст. Дар шумораи бештари одамон аз имтиёзҳои саломатӣ ва таъсири экологии истеъмоли diry, имконоти монанди шири бодом, йогурт ва кабудӣ-калони калони баргҳо ба даст меоянд. Ин мақола ба "Мифаҳмии калсий" ишора мекунад, ки оё шир дар ҳоле ки алтернативаҳои ғизоӣ-пӯшида мебошад, ки ба ниёзҳои парҳезии парҳезӣ аст, дар ҳақиқат муҳим аст. Аз лактозӣ ба аллимиву берун тобоварӣ ва берун аз он, бифаҳмед, ки чӣ гуна интихоби иттилоот метавонад ба тарзи ҳаёти солимӣ ё ғизо оварда расонад

Ҳамчун изҳори нигаронии экологӣ марҳилаи марказӣ мегирад, таъсири интихоби парҳези мо дар сайёра рад кардан ғайриимкон аст. Ғизое, ки мо истеъмол менамоем, дар ташаккули васлаки карбонати мо нақши муҳим дорад ва парҳезҳои гӯштӣ ба партовҳои газҳои гулхонаӣ ва осеби захираҳо мусоидат мекунанд. Дар муқоиса, парҳезҳои шинонидан ҳамчун алтернатива устувор мегарданд ва партовҳои карбон пешкаш карда, истифодаи обро кам кард ва истеъмоли барқ коҳиш ёфт. Ин мақола фарқияти назаррасро дар байни хӯрокҳои гӯшт ва ниҳол аз ҷиҳати таъсироти экологии худ аз нигоҳи обхезӣ ва ҳамлу нақли нақлиёт омӯхтааст. Бо имтиҳони ин омилҳо тавассути линзаҳои далелҳо, мо бифаҳмем, ки ба одатҳои хӯрокхӯрии шабонарӯзӣ роҳ рафтан метавонад дар ташаккули сайёраи солим барои наслҳои оянда кӯмак кунад

Беганизм як глестри густариши глобалист бо риштаҳои анъана, фарҳанг ва ҳамдардӣ мебошад. Дар ҳоле, ки аксар вақт интихоби тарзи зиндагии муосир, парҳезҳои растанӣ дар гумрук ва эътиқоди ҷамоатҳои гуногун дар саросари ҷаҳон решаҳои амиқ доранд. Аз гиёҳхории Аҳимса-илҳоми Ҳиндустон ба таомҳои ғизоӣ-бойи Миёназамин ва амалҳои устувори фарҳангҳои маҳаллӣ, бепаро марзҳо мегузарад. Ин мақола омӯхт медиҳад, ки чӣ тавр анъанаҳои растаниолатӣ, ки мероси тормалӣ, арзишҳои ахлоқӣ, аҳамияти экологӣ ва таҷрибаи саломатӣ дар насл доранд. Ба мо дар як саёҳати хушбӯй тавассути таърих ҳамроҳ шавед, зеро мо тафсирҳои гуногунро дар саросари фарҳангҳо ҷашн мегирем, ки дар он анъанаҳои замонавӣ устувории ояндаи бештар ба устувории бештар мувофиқат мекунанд

Қарор дар бораи қабули тарзи ҳаёти вегетарианӣ яке аз он аст, ки дар ҷомеаи имрӯза суръат мегирад, зеро шумораи бештари одамон аз таъсири интихоби парҳези худ ба муҳити зист, некӯаҳволии ҳайвонот ва саломатии шахсӣ огоҳ мешаванд. Бо вуҷуди ин, гузариш ба парҳези гиёҳхорӣ аз мушкилот нест. Ғайр аз ҷанбаи ғизоӣ, паймоиш дар динамикаи иҷтимоии вегетарианӣ метавонад як кори душвор бошад, зеро он аксар вақт тағир додани одатҳо ва эътиқодҳои дерина ва муқовимат бо танқид ва муқовиматро аз онҳое, ки арзишҳои якхела надоранд, талаб мекунад. Дар ин мақола, мо мушкилот ва мукофотҳои рафтани вегетарианиро аз фишорҳои иҷтимоӣ ва вазъиятҳои иҷтимоӣ, ки метавонанд ба манфиатҳои қабули тарзи ҳаёти дилсӯз ва устувор пайдо кунанд, омӯхта метавонем. Бо фаҳмидан ва ҳалли ин динамикаи иҷтимоӣ, мо метавонем худро беҳтар муҷаҳҳаз созем, то бомуваффақият дар саёҳат ба сӯи тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ биравем ва мукофотҳои зиёди онро ба даст орем…

Дар паси тасвири тасаллибахши хӯрокхӯрӣ ва маҳсулоти меваи солим як ҳақиқати сахт аст, ки аксар вақт аҳамият намедиҳад: кишоварзӣ. Ин равиши саноатӣ ба истеҳсоли маҳсулоти хӯрока Афзалият нисбат ба ҳамдафъил фоида меорад, ки дар натиҷа дар натиҷаи бераҳмии ҳайвонот, нест кардани муҳити зист барои истеъмолкунандагон оварда мерасонад. Аз саҳнаи чарогоҳ, ки мо бо хоҷагиҳои анъанавии хоҷагиҳои анъанавӣ, хоҷагиҳои истеҳсолӣ кор мекунанд, ҳамчун мошинҳои такмили маҳсулоти оммавӣ, самаранокӣ ба устуворӣ мебошанд. Азбаски ин даҳшатҳои пинҳонӣ ба таблиғи таҳкурсии мо хотима мебахшанд ва алтернативаҳои ахлоқӣеро, ки бо сайёра ва ояндаи солим мувофиқат мекунанд, муҳим аст

Ҳамчун тарафдорони некӯаҳволии ҳайвонот, мо боварӣ дорем, ки равшанӣ андохтан ба воқеияти ташвишовари бадрафтории ҳайвонот дар доираи ин таҷрибаҳои кишоварзӣ муҳим аст. Ҳадафи мо баланд бардоштани огоҳӣ, тарғиби ҳамдардӣ ва кор дар самти хотима додан ба бераҳмии ҳайвонот дар хоҷагиҳои заводӣ мебошад. Ба мо ҳамроҳ шавед, вақте ки мо ҳақиқати ниҳонро ошкор мекунем ва таъсири кишоварзии фабрикаро ба некӯаҳволии ҳайвонот меомӯзем. Чаро некӯаҳволии ҳайвонот дар хоҷагии деҳқонии фабрика муҳим аст Некӯаҳволии ҳайвонот як ҷанбаи муҳимест, ки дар хоҷагии фабрика ба назар гирифта шаванд. Баланд бардоштани огоҳӣ дар бораи некӯаҳволии ҳайвонот дар хоҷагиҳои заводӣ муҳим аст, зеро он бевосита ба некӯаҳволии ҳайвонот таъсир мерасонад. Таҷрибаҳои хоҷагии деҳқонӣ аксар вақт метавонанд ба некӯаҳволии ҳайвонот халал расонанд, ки ин ҳам як ташвиши ахлоқӣ ва ҳам ахлоқӣ мебошад. Вокеияти ташвишовари берахмонаи хайвонот дар фермахои фабрикй Мутаассифона, дар фермахои фабрикахо берахмй ба хайвонот як ходисаи маъмулист. Ин муассисаҳо аксар вақт фоидаро аз беҳбудии ҳайвонот бартарӣ медиҳанд, ки ба шаклҳои гуногуни бераҳмӣ оварда мерасонанд. Шароит дар…