Хӯрдани бадан - Humane Foundation

Тӯрҳои устувори ташкили системаи хӯрокворӣ, ки мувозинати дарозмуддати экологиро, беҳбудии ҳайвонот ва беҳбудии инсонро дастгирӣ мекунад, тамаркуз мекунад. Дар аслии худ, он вобастаро аз маҳсулоти заминӣ ва фароҳам овардани парҳези растаниҳо, ки захираҳои камтарро талаб мекунанд ва зарари камтар ба муҳити зистро талаб мекунад, ҳимоя мекунад.
Ин категория чӣ гуна ғизо дар табақаҳои васеътари глобалӣ, аз қабили тағирёбии иқлим, таназзули замин, норасоии об ва нобаробарии иҷтимоӣ мепайвандад. Он пулҳои ноустуворро қайд мекунад, ки маҳсулоти саноатӣ ва маҳсулоти саноатии хӯрокворӣ ба сайёра мебарад ва интихоби интихоби растаниҳо алтернативаи амалӣ ва таъсирбахшро пешниҳод мекунад.
Зиёда аз манфиатҳои муҳити зист, мехӯрдании устувор инчунин ба масъалаҳои сармояи озуқаворӣ ва амнияти ҷаҳонии озуқаворӣ дахл дорад. Он дар бораи он месанҷад, ки чӣ гуна одатҳои парҳезӣ метавонад ба таъғирҳои афзоянда мусоидат кунад, коҳиш ёфтани гуруснагӣ ва таъмини дастрасии одилона ба ғизои серғизо дар байни ҷомеаҳои гуногун.
Бо мувофиқаи интихоби ҳаррӯзаи озуқаворӣ бо принсипҳои устуворӣ, ин категория ба одамон тақвият медиҳад, то сайёраро муҳофизат мекунад, ҳаётро эҳтиром мекунад ва наслҳои ояндаро ҳимоя мекунад.

Дар солҳои охир, афзоиши назарраси маъруфияти парҳезҳои растанӣ ба назар мерасад, ки шумораи бештари одамон ба тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ мегузаранд. Аз кам кардани хатари бемориҳои музмин то беҳтар кардани некӯаҳволии умумӣ, манфиатҳои парҳези растанӣ хуб ҳуҷҷатгузорӣ карда шудаанд. Бо нигаронии афзоянда оид ба устувории экологӣ ва некӯаҳволии ҳайвонот, бисёр одамон ба парҳези вегетарианӣ ҳамчун як роҳи на танҳо беҳтар кардани саломатии худ, балки инчунин ба ҷаҳон таъсири мусбӣ мерасонанд. Дар ин мақола, мо роҳҳои гуногунеро меомӯзем, ки дар он парҳези гиёҳхорӣ метавонад саломатӣ ва некӯаҳволии шуморо беҳтар созад, ки бо далелҳои илмӣ тасдиқ карда шудаанд. Новобаста аз он ки шумо фикр мекунед, ки гузариш ба парҳези растанӣ дошта бошед ё танҳо дар бораи манфиатҳои эҳтимолии он кунҷкоб кунед, ин мақола роҳҳои зиёдеро дар бар мегирад, ки нашъунамои растаниҳо метавонад ба ҳаёти солимтар ва хушбахттар оварда расонад. Пас, биёед бодиққат назар кунем ...

Қабули тарзи тарзи ҳаёти Веган дар ибтидо метавонад бо тағир додани одатҳо, фаъолияти иҷтимоӣ ва банақшагирии ғизоӣ мушкил бошад. Бо вуҷуди ин, ҳамчун интихоби ниҳолҳо бештар паҳншуда ва дастрас буда, гузариш торафт дастрас аст. Нигаҳбудии озмунӣ, манфиатҳои саломатӣ ё таъсири экологӣ, норозигии экологӣ, ки барои интихоби ақлҳо имконият фароҳам меорад, ки арзишҳои шуморо инъикос мекунанд. Дастурамалҳои ҳамаҷонибаи саршуморро вайрон мекунад ё ба реҷаҳои нав мутобиқат мекунад ва ба реҷаҳои нав мутобиқ мешаванд ва маслиҳатҳои амалӣ барои паймоиш кардани ин тағиротро бо осонӣ ва эътимод тақсим мекунад

Вақте ки мавзӯи вегетарианизм ба миён меояд, маъмулан шунидани иддаоҳо дар бораи он ки он шадид ё маҳдудкунанда аст, маъмул нест. Ин даркҳо метавонанд аз набудани ошноӣ бо таҷрибаҳои гиёҳхорӣ ё аз мушкилоти шикастани одатҳои парҳезии дарозмуддат сарчашма гиранд. Аммо оё вегетарианизм воқеан он қадар шадид ва маҳдудкунанда аст, ки онро аксар вақт тасвир мекунанд ё ин танҳо як интихоби тарзи зиндагии гуногун аст, ки як қатор манфиатҳоро пешкаш мекунад? Дар ин мақола, мо мефаҳмем, ки оё вегетарианизм воқеан шадид ва маҳдудкунанда аст ё ин мафҳумҳо тасаввуроти нодурустанд. Биёед ба далелҳо омӯзем ва воқеияти паси даъвоҳоро тафтиш кунем. Фаҳмидани веганизм Дар асл, вегетарианизм интихоби тарзи зиндагӣ мебошад, ки ба худдорӣ аз истифодаи маҳсулоти ҳайвонот нигаронида шудааст. Ин на танҳо тағироти парҳезиро дар бар мегирад, аз қабили аз байн бурдани гӯшт, шир ва тухм, балки канорагирӣ аз маводи ҳайвонот аз қабили пӯст ва пашм. Ҳадаф кам кардани зарар ба ҳайвонот, кам кардани таъсири муҳити зист ва пешбурди шахсияти…

Гузариш ба тарзи ҳаёти ниҳол метавонад душвор бошад, аммо ин на танҳо дар бораи ирода аст. Аз макрҳои мубориза бурдани ҳавасмандкунии ҷойҳои шинос ва матнҳо барои нав кардани ҳолатҳои иҷтимоӣ ва ёфтани алтернативаҳои мувофиқ, раванд аз иродаи иродаи хеле зиёдро дар бар мегирад. Ин мақола қадамҳои амалӣ, воситаҳо ва системаҳои дастгирии онро, ки ба шумо дар гузариш ба корхонаҳои осебпазирии нерӯгоҳҳо камтар аз мубориза ва бештари тағирёбанда кӯмак мекунад, вайрон мекунад

Бемориҳои аллергӣ, аз ҷумла нафастангӣ, ринитҳои аллергӣ ва дерматитҳои атопикӣ, дар тӯли чанд даҳсолаҳои охир паҳншавии онҳо ба таври назаррас ба як нигаронии глобалӣ табдил ёфтаанд. Ин афзоиш дар шароити аллергӣ кайҳо боз олимон ва мутахассисони соҳаи тибро ба ҳайрат оварда, боиси пажӯҳишҳои давомдор дар бораи сабабҳо ва роҳҳои ҳалли эҳтимолӣ гардид. Тадқиқоти ба наздикӣ дар маҷаллаи Nutrients аз ҷониби Чжан Пинг аз Боғи ботаникӣ тропикии Сишуанбанна (XTBG)-и Академияи илмҳои Чин нашр шудааст, дар бораи робитаи байни парҳез ва аллергия фаҳмиши нави ҷолибро пешниҳод мекунад. Ин тадқиқот потенсиали парҳези растанӣ барои мубориза бо бемориҳои шадиди аллергӣ, бахусус онҳое, ки ба фарбеҳӣ алоқаманданд, таъкид мекунад. Таҳқиқот дар бораи он, ки чӣ гуна интихоби парҳез ва маводи ғизоӣ метавонад ба пешгирӣ ва табобати аллергия тавассути таъсири онҳо ба микробиотаи рӯда - ҷомеаи мураккаби микроорганизмҳо дар системаи ҳозима таъсир расонад. Бозёфтҳои Чжан Пинг нишон медиҳанд, ки парҳез дар ташаккули микробиотаи рӯда нақши ҳалкунанда дорад, ки барои нигоҳ доштани…

Барои наслҳо, шир ҳамчун ҷузъи муҳими ғизои солим, махсусан барои устухонҳои қавӣ пешбарӣ карда шудааст. Таблиғҳо аксар вақт маҳсулоти шириро ҳамчун стандарти тиллоии саломатии устухон тасвир мекунанд, ки миқдори баланди калсий ва нақши муҳимро дар пешгирии остеопороз таъкид мекунанд. Аммо оё шир дар ҳақиқат барои нигоҳ доштани устухонҳои қавӣ ногузир аст ё роҳҳои дигари ноил шудан ва нигоҳ доштани саломатии устухонҳо вуҷуд дорад? Нақши калсий ва витамини D дар солимии устухон Нигоҳ доштани устухонҳои қавӣ ва солим барои некӯаҳволии умумӣ ва сифати ҳаёт муҳим аст. Ду маводи ғизоии калидӣ, ки дар солимии устухонҳо нақши муҳим доранд, калсий ва витамини D мебошанд. Фаҳмидани вазифаҳо ва чӣ гуна онҳо якҷоя кор мекунанд, метавонад ба шумо дар қабули интихоби оқилонаи ғизо барои дастгирии қувваи устухонатон кӯмак расонад. Калсий: Блоки сохтмонии устухонҳо Калсий як маъдании муҳимест, ки ҷузъи сохтории устухонҳо ва дандонҳоро ташкил медиҳад. Тақрибан 99% калсий дар бадан дар…

Парҳези парҳез аз имтиёзҳои ахлоқӣ ва экологӣ, ки метавонад дар дастгирии саломатии маориф ва маърифати мағлубӣ нақши дигар кунад. Бо хӯрокҳои ғизоӣ ба монанди меваҳо, сабзавот, ғалладонаҳо, лӯбиё, чормағзҳо, витаминҳо ва равғани солим, ки аз стресс ва илтиҳоби оксид ва илтиҳоб истифода мешаванд, бастабандишуда. Бо роҳи пешгирӣ кардани чарбҳои серғизо ва холестирин дар маҳсулоти чорво, тарзи ҳаёти гардиши хунгузар ба майна мусоидат мекунад ва хатари таназзули маърифатӣ ва нейроҷаварӣ ба монанди алзжеймерро коҳиш медиҳад. Кашф кунед, ки чӣ гуна ғизогирии ниҳол асосёфта метавонад хотираро беҳтар кунад, возеҳияти равонӣ, возеҳияти рӯҳӣ ва иҷрои умумии маърифатӣ дар ҳама марҳилаҳои ҳаёт

Интихоби тарзи ҳаёти Веган танҳо интихоби худписандӣ ва устувор аст, инчунин қарори оқилонаи молиявӣ мебошад. Бо тамаркуз ба атрофҳои дастраси растаниҳо ба монанди дона, лӯбиёгиҳо, мева ва сабзавот, шумо метавонед векселҳои хӯрокхӯрии шуморо бе ғизо ё мазза ба таври назаррас коҳиш диҳед. Алтернатҳои алтернативии тӯрӣ ва шир аксаран буҷет бештар буҷеттар мебошанд ва имконоти лазизро, ки ҳам бо ҳам арзишҳои ахлоқӣ ва мақсадҳои каммасраф муттаҳид мешаванд, дӯстӣ доранд. Ғайр аз он, манфиатҳои дарозмуддати саломатии парҳези ниҳол асосёфта - ба монанди хатари пасттари бемориҳои музмин, метавонад бо гузашти вақт коҳиш додани хароҷоти тиббӣ гардад. Новобаста аз он ки шумо ба беҳбудии худ сарфа кардан мехоҳед ё маблағгузорӣ мекунед, тарзи ҳаёти Веган роҳи самараноки хуби молиявӣ ҳангоми дастгирии сайёраи солим аст

Дар солҳои охир, вегетарианизм бо нигарониҳои ахлоқӣ, масъалаҳои экологӣ ва манфиатҳои саломатӣ маъруфият пайдо кардааст. Бо вуҷуди қабули афзояндаи он, як саволи умумӣ боқӣ мемонад: оё қабули парҳези вегетарианӣ воқеан ба мушкилоти саломатӣ оварда мерасонад? Ин мақола манфиатҳои вегетарианизмро меомӯзад, масъалаҳои умумиро баррасӣ мекунад ва роҳнаморо оид ба нигоҳ доштани тавозуни ғизо пешниҳод мекунад. Манфиатҳои вегетариатизм Қабули парҳези гиёҳхорӣ метавонад манфиатҳои зиёди саломатӣ дошта бошад, ки аз ҷониби шумораи афзояндаи тадқиқот ва шаҳодатҳои шахсӣ дастгирӣ карда мешаванд. Бо аз байн бурдани маҳсулоти ҳайвонот ва тамаркуз ба ғизои растанӣ, одамон метавонанд дар некӯаҳволии умумии онҳо беҳбудиҳои гуногун пайдо кунанд. Дар ин ҷо ба манфиатҳои асосии саломатии гиёҳхорӣ наздиктар назар андозед: 1. Мукаммалгардонии саломатии дилу рагҳо Хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад: Парҳези гиёҳхорӣ одатан аз равғанҳои серғизо ва холестирин кам аст, ки дар миқдори зиёди маҳсулоти ҳайвонот мавҷуд аст. Парҳезҳои растанӣ аз меваҳо, сабзавотҳо, ғалладонагиҳо ва лӯбиёҳо бой мебошанд, ки ҳамаи онҳо ба паст шудани…

Беганизм ба як ҳаракати пуриқтидор табдил ёфтааст, интихоби хуби огоҳона бо зиндагии ахлоқӣ. Аммо шумо чӣ гуна парҳези ниҳолии шумо ба тамоми эҳтиёҷоти ғизоӣ ҷавобгӯ аст? Ҷавобҳо дар банақшагирӣ ва гуногунрангии оқилона ҷойгир аст. Бо имконоти моддаҳои ғизоӣ ба монанди лӯбиёҳои сафедӣ, кабудӣ баргҳои оҳанин, тухмиҳои қалбакӣ, тухмии серғизо, ки парҳези парҳези парҳезҳо метавонанд ҳангоми пешниҳоди хушбӯйҳои хуб дастгирӣ кунанд. Дастури мазкур моддаҳои серғизо ба монанди витамини B12 ва равғани солимро месӯзонад