Кишоварзии заводӣ ба як усули бартаридоштаи истеҳсоли гӯшт табдил ёфтааст, ки аз сабаби талабот ба гӯшти арзон ва фаровон ба вуҷуд омадааст. Аммо, дар паси қулай будани гӯшти истеҳсоли оммавӣ воқеияти торики бераҳмӣ ва ранҷу азоби ҳайвонот пинҳон аст. Яке аз ҷанбаҳои ғамангезтарини кишоварзии заводӣ ин боздошти бераҳмонаест, ки миллионҳо ҳайвон пеш аз куштан аз сар мегузаронанд. Ин эссе шароити ғайриинсонии ҳайвоноти парваришёфта дар завод ва оқибатҳои ахлоқии боздошти онҳоро меомӯзад.
Шинос шудан бо ҳайвоноти парваришёфта
Ин ҳайвонҳо, ки аксар вақт барои гӯшт, шир ва тухм парвариш карда мешаванд, рафторҳои беназир нишон медиҳанд ва ниёзҳои хос доранд. Дар ин ҷо шарҳи мухтасари баъзе ҳайвоноти маъмули парваришёфта оварда шудааст:
Говҳо, мисли сагҳои дӯстдоштаи мо, аз навозиш кардан лаззат мебаранд ва бо ҳайвоноти дигар робитаҳои иҷтимоӣ меҷӯянд. Дар муҳити табиии худ, онҳо аксар вақт бо дигар говҳо робитаҳои пойдор барқарор мекунанд, ки ба дӯстии якумрӣ монанданд. Илова бар ин, онҳо нисбат ба аъзоёни рамаи худ меҳру муҳаббати амиқро эҳсос мекунанд ва ҳангоми гум шудани ёри азизи худ ё маҷбуран аз онҳо ҷудо шудани онҳо андӯҳро нишон медиҳанд - ин як падидаи маъмулӣ, махсусан дар саноати ширӣ, ки дар он говҳои модар мунтазам аз гӯсолаҳояшон ҷудо карда мешаванд.
Мурғҳо зеҳни аҷиб ва худшиносии беҳамто нишон медиҳанд, ки қодиранд худро аз дигарон фарқ кунанд, ки ин хислат одатан бо ҳайвоноти сатҳи болоӣ ба монанди сагҳо ё гурбаҳо алоқаманд аст. Онҳо робитаҳои амиқ ва пайвандҳои оилавӣ ба вуҷуд меоранд, ки инро мурғҳои модар бо меҳрубонӣ бо чӯҷаҳои таваллуднашудаашон муошират мекунанд ва пас аз тухмгузорӣ онҳоро сахт муҳофизат мекунанд. Мурғҳо махлуқоти амиқи иҷтимоӣ ҳастанд ва аз даст додани ҳамсафари наздик метавонад боиси андӯҳ ва дилшикастагии шадид гардад. Дар баъзе мавридҳо, мурғи зиндамонда метавонад дар андӯҳи азим қарор гирад, ки умқи қобилияти эмотсионалӣ ва пайванди иҷтимоии онҳоро нишон медиҳад.
мурғ ба мурғҳо шабоҳат доранд, аммо онҳо ҳамчун як навъи алоҳида хусусиятҳои беназири худро доранд. Мисли мурғҳо, мурғҳои мурғ ақл, ҳассосият ва табиати қавии иҷтимоиро нишон медиҳанд. Онҳо дорои хислатҳои дилкаш, аз қабили хур-хур кардан ва муҳаббат ба меҳру муҳаббати инсонӣ мебошанд, ки ба сагҳо ва гурбаҳои дӯстдоштае, ки мо дар хонаҳои худ бо онҳо зиндагӣ мекунем, монанд аст. Дар муҳити табиии худ, мурғҳои мурғ бо кунҷковӣ ва муҳаббат ба омӯхтани табиат машҳуранд ва аксар вақт вақте ки онҳо бо таҳқиқи муҳити атроф машғул нестанд, бо ҳамдигар муоширати бози мекунанд.
Хукҳо, ки дар саросари ҷаҳон аз рӯи панҷумин ҳайвони донотарин ҷой гирифтаанд, қобилиятҳои маърифатии қобилиятҳои кӯдакони хурдсолро доранд ва аз сагҳо ва гурбаҳои дӯстдоштаи мо зиёдтаранд. Мисли мурғҳо, хукҳои модар рафторҳои ғамхоронаеро нишон медиҳанд, ба монанди сурудхонӣ бо фарзандони худ ҳангоми ширдиҳӣ ва лаззат бурдан аз тамосҳои наздики ҷисмонӣ, ба монанди хобидан бо бинӣ. Аммо, ин рафторҳои табиӣ вақте ғайриимкон мешаванд, ки хукҳо дар қуттиҳои танг дар соҳаи чорводорӣ маҳдуд карда шаванд, ки дар он ҷо онҳо ҳамчун мол муносибат карда мешаванд, на ҳамчун шахсони ҳассос.
Гӯсфандон зеҳни аҷибе нишон медиҳанд, ки қобилияти шинохтани то 50 чеҳраи гуногуни гӯсфандон ва одамонро доранд ва дар айни замон хусусиятҳои чеҳраро фарқ мекунанд. Ҷолиб он аст, ки онҳо нисбат ба чеҳраҳои абрӯ чиншуда чеҳраҳои табассуми инсониро афзалтар медонанд. Онҳо табиатан ғаризаҳои модариро нишон медиҳанд ва аз ҳамроҳони худ дифоъ мекунанд ва дар баробари рафтори нарми худ хислати кунҷковӣ нишон медиҳанд. Гӯсфандон, ки бо сагҳо аз ҷиҳати суръати омӯзиш муқоиса мешаванд, бо қобилиятҳои зуд омӯхтани худ машҳуранд. Онҳо дар муҳити иҷтимоӣ рушд мекунанд, аммо ҳангоми дучор шудан бо стресс ё танҳоӣ, онҳо нишонаҳои депрессияро, ба монанди хам кардани сар ва дур шудан аз фаъолиятҳои дигари шавқовар, нишон медиҳанд - рафторе, ки вокуниши инсонро ба вазъиятҳои монанд ба ёд меорад.
Бузҳо , бахусус байни модарон ва фарзандонашон, робитаҳои мустаҳкам инкишоф медиҳанд ва модарон бо овози баланд барои он ки фарзандонашон дар наздикӣ бошанд, садо медиҳанд. Бузҳо, ки бо зеҳни худ машҳуранд, кунҷковии беандоза зоҳир мекунанд, пайваста муҳити атрофро меомӯзанд ва ба муоширати бозигарона машғул мешаванд.
Моҳиҳо бо ҷомеа, зеҳн ва хотираҳои қавии худ афсонаҳои кӯҳнаро рад мекунанд. Бар хилофи тасаввуроти нодуруст, онҳо даррандаҳоро дар ёд доранд ва метавонанд чеҳраҳоро, хоҳ инсонӣ ва хоҳ дигар моҳиёнро, шинохта тавонанд. Пас аз аз сар гузаронидани дарди қалмоқҳои металлӣ, моҳиҳо барои пешгирӣ аз дубора сайд шудан мутобиқ мешаванд ва қобилияти хотира ва ҳалли мушкилотро нишон медиҳанд. Баъзеҳо ҳатто нишонаҳои худшиносиро нишон медиҳанд ва ҳангоми мушоҳидаи худ дар оинаҳо кӯшиш мекунанд, ки доғҳоро тоза кунанд. Ҷолиб он аст, ки баъзе намудҳо истифодаи асбобҳоро нишон медиҳанд, сангҳоро барои дастрасӣ ба хӯрок истифода мебаранд, ба монанди моллюскҳо, ки малакаҳои мураккаби ҳалли мушкилотро нишон медиҳанд. Моҳиҳо ба рафторҳои эҷодӣ, аз қабили эҷоди санъати рег барои ҷалби ҳамсарон ва лаззат бурдан аз муоширати бозигарон бо ҳамсолон машғуланд. Аммо, танҳоӣ метавонад ба депрессия оварда расонад, ки моҳиёни парваришшуда махсусан ба депрессияи аз стресс ба вуҷуд омада осебпазиранд. Баъзеҳо рафторҳоеро нишон медиҳанд, ки ба "аз ҳаёт даст кашидан" монанданд, ки ба майлҳои худкушӣ дар одамон монанданд.
Вазъи ногувори ҳайвоноти хонагӣ
Пас аз дарки амиқтари ин ҳайвоноти беназир, муҳим аст, ки ба таҷрибаҳое, ки ба онҳо татбиқ мешаванд, равшанӣ андозем, ки аксар вақт ба ҳассосият ва фардияти онҳо кам аҳамият медиҳанд.
Ҳайвоноти парваришёфта пас аз таҳаммулпазирӣ дар шароити танг ва ғайрисанитарӣ, ки боиси бемориҳо мешаванд, азоб мекашанд ва дар ниҳоят бо марг рӯбарӯ мешаванд. Хукҳое, ки дар қуттиҳои ҳомиладорӣ маҳбусанд, ки дар он ҷо ҳатто наметавонанд гарданд, бордоркунии сунъии такрорӣ мегузаронанд. Ба ҳамин монанд, говҳо низ аз ҳамин сарнавишти худ аз гӯсолаҳои навзодашон ҷудо карда мешаванд, то ниёзҳои инсонро ба шир қонеъ гардонанд, ки ин ҷудоӣ рӯзҳои гиряи изтироби модар ва наслро ба бор меорад.
Мурғҳои бройлерӣ барои суръат бахшидан ба афзоиши истеҳсоли гӯшт аз маҳрумият ва манипуляцияи генетикӣ азият мекашанд, аммо танҳо дар синни чормоҳагӣ бо забҳ рӯбарӯ мешаванд. Мурғҳои мурғ сарнавишти монанд доранд, ки аз ҷиҳати генетикӣ барои истеҳсоли гӯшти "сафед"-и бештаре, ки истеъмолкунандагон мехоҳанд, тағйир дода шудаанд, ки боиси он мегардад, ки баданҳои калонҳаҷм барои таъмини худ заҳмат мекашанд. Буридани дардноки нӯги мурғҳо анҷом дода мешавад, дар ҳоле ки говҳо, хукҳо, гӯсфандон ва бузҳо барои муайян кардани онҳо ба гӯшҳо тамғагузорӣ ва буридани сӯрохҳо, инчунин амалиётҳои дарднок ба монанди буридани дандонҳо, кастрация ва пайваст кардани дум, ки ҳама бе наркоз анҷом дода мешаванд, боиси ларзиши ҳайвонҳо дар тӯли рӯзҳо мегардад.
Мутаассифона, ин ваҳшониятҳо идома доранд, зеро говҳо, хукҳо, гӯсфандон ва бузҳо дар кушторгоҳҳо ба бераҳмии бештар дучор мешаванд. Барои ром кардани онҳо аз туфангҳои барқии акустикӣ ва чӯбҳои чорво истифода мешаванд ва вақте ки инҳо кор намекунанд, коргарон ба зарба задан ба замин ва бераҳмона онҳоро маҷбур мекунанд, ки таслим шаванд.
Хукҳо аксар вақт дар камераҳои газии оммавӣ ба ҳалокат мерасанд, дар ҳоле ки хукҳо, паррандагон ва чорворо зинда ва бо огоҳӣ аз сарнавишти азобноки худ ҷӯшондан мумкин аст. Усули дигари даҳшатнок, ки барои гӯсфандон, бузҳо ва дигарон истифода мешавад, буридани сарро дар ҳоле ки чаппа овезон карда мешавад, ки ин боиси тезонидани хунравӣ мегардад. Моҳӣ, ки шумораи онҳо дар як сол беш аз як триллион аст, нафасгириро аз сар мегузаронад ва баъзан беш аз як соат азоб мекашад.
Интиқол ба кушторгоҳҳо як қабати дигари ранҷу азобро зам мекунад, зеро ҳайвоноти хушкӣ дар сафарҳои беш аз 24 соат, аксар вақт бе хӯрок ва об, дар шароити обу ҳавои шадид, бо мошинҳои боркаши аз ҳад зиёд пур аз одамро таҳаммул мекунанд. Бисёриҳо маҷрӯҳ, бемор ё мурда меоянд, ки ин бераҳмии хоси саноати гӯштро нисбат ба некӯаҳволии ҳайвонот нишон медиҳад.
Амалияи ҳабси бераҳмона
Кишоварзии заводӣ ба ҳадди аксар расонидани фоида тавассути самаранокӣ такя мекунад, ки боиси боздоштани ҳайвонот дар шароити танг ва ғайритабиӣ мегардад. Мурғҳо, хукҳо ва говҳо, дар баробари дигар ҳайвонот, аксар вақт дар қафасҳо ё қаламҳои аз ҳад зиёд серодам нигоҳ дошта мешаванд, ки ба онҳо озодии баён кардани рафторҳои табиӣ, ба монанди роҳ рафтан, дароз кашидан ё муошират карданро намедиҳад. Қафасҳои батарея, қуттиҳои ҳомиладорӣ ва қуттиҳои гӯсола намунаҳои маъмули системаҳои боздошт мебошанд, ки барои маҳдуд кардани ҳаракат ва ба ҳадди аксар расонидани истифодаи фазо бо зарари некӯаҳволии ҳайвонот тарҳрезӣ шудаанд.
Масалан, дар саноати тухмпарварӣ миллионҳо мурғ дар қафасҳои батарея нигоҳ дошта мешаванд ва барои ҳар як парранда фазои камтар аз андозаи варақи коғази стандартӣ дода мешавад. Ин қафасҳо дар анборҳои калон болои якдигар ҷамъ карда мешаванд ва ба нури офтоб ё ҳавои тоза дастрасӣ кам ё тамоман вуҷуд надорад. Ба ҳамин монанд, хукҳои бордор дар тӯли ҳомиладории худ дар қуттиҳои бордоршавӣ, ки каме аз бадани худашон калонтаранд, нигоҳ дошта мешаванд ва наметавонанд гарданд ё рафтори табиии лонагузорӣ кунанд.
Оқибатҳои ахлоқӣ
Амалияи ҳабси бераҳмона дар хоҷагиҳои деҳқонӣ нигарониҳои амиқи ахлоқиро дар робита бо муносибати мо бо ҳайвонот ба миён меорад. Ҳайвонҳо ҳамчун мавҷудоти ҳушёр, ки қодиранд дард, лаззат ва як қатор эҳсосотро эҳсос кунанд, сазовори муносибати бо ҳамдардӣ ва эҳтиром мебошанд. Аммо, ҳабси мунтазам ва истисмори ҳайвонот барои фоида манфиатҳои иқтисодиро аз мулоҳизаҳои ахлоқӣ авлотар мегузорад ва давраи бераҳмӣ ва ранҷу азобро идома медиҳад.
Ғайр аз ин, оқибатҳои кишоварзии корхона ба муҳити зист ва саломатии аҳолӣ мушкилоти ахлоқиро боз ҳам шадидтар мекунанд. Истифодаи шадиди захираҳо ба монанди замин, об ва хӯроки чорво ба нобудшавии ҷангалҳо, нобудшавии макони зист ва тағирёбии иқлим мусоидат мекунад. Илова бар ин, истифодаи мунтазами антибиотикҳо дар корхонаҳо барои пешгирии паҳншавии бемориҳо хатари муқовимат ба антибиотикҳоро ба вуҷуд меорад, ки ҳам саломатии ҳайвонот ва ҳам инсонро таҳдид мекунад.
Хулоса
Вазъи пеш аз забҳ кардани ҳайвоноти дар корхона парваришёфта ба таври возеҳ ба мушкилоти ахлоқӣ ва ахлоқии хоси амалияҳои муосири кишоварзӣ ишора мекунад. Маҳдудияти бераҳмона на танҳо ба ҳайвонот ранҷу азоби зиёд меорад, балки принсипҳои асосии ҳамдардӣ ва адолатро низ зери суол мебарад. Ҳамчун истеъмолкунандагон, сиёсатгузорон ва умуман ҷомеа, мо вазифадорем, ки вазъи мавҷудаи кишоварзии заводиро зери суол барем ва онро зери суол барем ва алтернативаҳои башардӯстона ва устувортареро, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот, ҳифзи муҳити зист ва саломатии ҷамъиятӣ афзалият медиҳанд, ҷонибдорӣ кунем. Бо баланд бардоштани огоҳӣ, дастгирии амалияҳои ахлоқии кишоварзӣ ва кам кардани истеъмоли гӯшт, мо метавонем ба сӯи як системаи ғизоии дилсӯзтар ва ахлоқӣ барои ҳайвонот ва одамон талош кунем.
Барои кӯмак ман чӣ кор карда метавонам?
Дар ин мақола, мо ба шахсиятҳои бой ва хусусиятҳои фитрии ҳайвоноти парваришёфта назар кардем ва нишон додем, ки онҳо хеле бештар аз молҳои оддӣ дар рафҳои супермаркетҳои мо ҳастанд. Сарфи назар аз мубодилаи умқи эҳсосӣ, зеҳн ва тарси зарар бо ҳайвоноти хонагии дӯстдоштаи худ, ин ҳайвонот ба таври систематикӣ ба ҳаёти ранҷу азоб ва кӯтоҳӣ маҳкум карда мешаванд.
Агар шумо бо ин андешае, ки ҳайвоноти парваришёфта сазовори муносибати беҳтар аз он чизе, ки дар ин ҷо зикр шудааст, ҳастанд, ҳамоиш дошта бошед ва шумо мехоҳед қисми як ҳаракати иҷтимоие бошед, ки барои ҳуқуқи онҳо мубориза мебарад, қабул кардани тарзи ҳаёти вегетарианиро баррасӣ кунед. Ҳар як хариди маҳсулоти ҳайвонот давраи бераҳмиро дар соҳаи кишоварзӣ идома медиҳад ва ҳамон амалияҳоеро, ки ин махлуқоти бедифоъро истисмор мекунанд, тақвият медиҳад. Бо худдорӣ аз чунин харидҳо, шумо на танҳо изҳороти шахсии худро бар зидди муносибати бад бо ҳайвонот баён мекунед, балки худро бо ахлоқи дилсӯзона мутобиқ мекунед.
Ғайр аз ин, қабул кардани тарзи ҳаёти вегетарианӣ ба шумо имкон медиҳад, ки аз видеоҳои дилгармкунандаи хукҳо, говҳо, мурғҳо ва бузҳо, ки бидуни низои дохилии хӯрдани онҳо бозӣ мекунанд, лаззат баред. Ин роҳест барои ҳамоҳангсозии амалҳои худ бо арзишҳои худ, озод аз нофаҳмиҳои маърифатӣ, ки аксар вақт бо чунин зиддиятҳо ҳамроҳ мешаванд.
