Ғизо - Humane Foundation

Истеҳсол, тақсим ва истеъмоли ғизо ба некӯаҳволии ҳайвонот, саломатии инсон ва устувории муҳити зист таъсири амиқ дорад. Системаҳои саноатии хӯрокворӣ аксар вақт ба кишоварзии интенсивии ҳайвонот такя мекунанд ва ҳар сол ба истисмор ва азоби миллиардҳо ҳайвонот мусоидат мекунанд. Аз гӯшт ва шир то тухм ва маҳсулоти коркардшуда, таҷрибаҳои дарёфт ва истеҳсоли паси он чизе, ки мо мехӯрем, метавонад бераҳмона, таназзули муҳити зист ва нигарониҳои саломатии ҷамъиятро идома диҳад.
Интихоби ғизо инчунин дар ташаккули натиҷаҳои глобалии экологӣ нақши муҳим мебозад. Парҳезҳои вазнин дар маҳсулоти ҳайвонот бо партовҳои зиёди газҳои гулхонаӣ, буридани ҷангалҳо, талафоти гуногунии биологӣ ва истифодаи аз ҳад зиёди об ва замин алоқаманданд. Баръакс, ғизоҳои аз растанӣ асосёфта ва сарчашмаҳои устувор метавонанд ин таъсирҳоро коҳиш диҳанд ва ҳамзамон ба муомилоти ахлоқии ҳайвонот ва ҷомеаҳои солим мусоидат кунанд.
Фаҳмидани робитаи байни он чизе, ки мо мехӯрем, чӣ гуна истеҳсол мешавад ва таъсири васеътари иҷтимоӣ ва экологии он барои интихоби огоҳона муҳим аст. Бо тарғиби шаффофият, дастгирии таҷрибаҳои башардӯстона ва устувор ва қабули истеъмоли бошуурона, шахсони алоҳида метавонанд дар табдил додани системаи озуқа ба системае кӯмак расонанд, ки ҳамдардӣ, устуворӣ ва адолатро ҳам барои одамон ва ҳам ҳайвонот бартарӣ медиҳад.

Соатҳои ширӣ ва саноати гӯштӣ, ки аксар вақт мисли гӯшмонҳои парҳезҳои мо дида мешаванд, бори гароне пинҳон доранд, ки аз сари дастархон хеле дуранд. Аз нобудшавии хунгузаронии харобии экологӣ, фарсудашавии об ва партовҳои ахлоқӣ - ба амалияи этикори атрафии ҳайвонот ва таҷрибаҳои энергетикӣ, ин бахшҳо воқеан нодида мегиранд. Ҳамонкорӣ бо хавфҳои саломатӣ ба истеъмоли баланди маҳсулоти ҳайвонот, ки тағирот лозим аст, равшан аст. Ин мақола равшанӣ дар бораи ин масъалаҳои мубрам ҳангоми таъкид гардидани алтернатива ва амалҳои амалшавандаи дар самти эҷоди дӯстдоранда барои ҳама

Дар ин мақола, мо ба оқибатҳои ахлоқӣ, экологӣ ва саломатии дастгирии саноат, ки ба истисмори ҳайвонот барои истеҳсоли ғизо такя мекунад, равшанӣ меандозем. Муҳим аст, ки таъсири интихоби парҳези моро дарк кунем ва алтернативаҳои устувор ва дилсӯзро баррасӣ кунем. Биёед, ба ошкор кардани никоби саноати ширу гушт машгул шавем. Таъсири саноати шир ва гӯшт ба некӯаҳволии ҳайвонот Таҷрибаҳои хоҷагидории фабрикаҳо дар саноати шир ва гӯшт аксар вақт фоидаро аз некӯаҳволии ҳайвонот бартарӣ медиҳанд, ки ба шароити танг ва антисанитарии ҳайвонот оварда мерасонад. Ҳайвонҳо аксар вақт дар ҷойҳои хурд маҳдуд мешаванд ва наметавонанд ба рафторҳои табиӣ, ба монанди чаронидани чорво ё ҷамъиятӣ машғул шаванд. Ин шароитҳо метавонанд боиси изтироб ва афзоиши ҳассосият ба беморӣ ва ҷароҳат гардад. Илова бар ин, ҳайвонҳо дар саноати шир ва гӯшт аксар вақт бе наркоз ё сабук кардани дард расмиёти дарднок, аз қабили шохдор кардан ва васл кардани думро мегузаронанд. Истеъмолкунандагон бояд оқибатҳои ахлоқиро ба назар гиранд ...

Дар зери сатҳи системаи ғизоии мо як ҳақиқатро ташвиш медиҳад: кишоварзии заводӣ заминаи зотпарварӣест, ки бо ранҷу азоб ва ранҷу азоб майдони парвариш аст. Дар паси бастаи дурахшон, маҳсулоти ширӣ ғалтаки воқеӣ аст - ҳайвонҳо дар ҷойҳои аз ҳад зиёд ҷойгиршуда, ки ба тартиби дардовар дучор шудаанд, маҳрум карда шудаанд. Чунин таҷрибаҳо на танҳо дардро мефиристанд, балки саволҳои амиқи ахлоқиро дар бораи табобати инсонҳо зиёд мекунанд. Боридани ранҷу азобҳои чорво, кишоварзӣ ба саломатии инсон хатарҳои ҷиддӣ дучор мекунад ва норасоии шаффофияти он истеъмолкунандагонро дар торикӣ идома медиҳад. Бо вуҷуди ин, ҳамчун огоҳӣ ба воя мерасанд, бинобар ин суръат барои тағирот. Аз парҳезҳои растаниҳо ба навовариҳои гӯштӣ, алтернативаҳои бераҳмӣ алтернативаҳои ройгон ба дӯстӣ, ояндаи бештар устуворанд. Биёед хароҷоти пинҳонро дар табақҳои мо бифаҳмем ва омӯзиши тағироти пурмазмун барои ҳайвонот-ва худамон

Дар ин мақола, мо ҷанбаҳои гуногуни парҳезҳои растанӣ, аз ҷумла манфиатҳои саломатӣ, таъсири муҳити зист ва барҳам додани афсонаҳои ғизоиро баррасӣ хоҳем кард. Мо инчунин ҳақиқатро дар паси робитаи байни истеъмоли гӯшт ва беморӣ ошкор мекунем ва харитаи роҳро барои ноил шудан ба ғизои беҳтарин бидуни гӯшт пешниҳод мекунем. Биёед ғарқ шавем ва ба ақидаи он, ки одамон барои ғизои солим гӯшт талаб мекунанд, баҳс кунем. Баррасии манфиатҳои ғизоҳои растанӣ барои саломатӣ нишон дода шудааст, ки парҳезҳои растанӣ хавфи бемориҳои музмин, аз қабили бемориҳои дил, диабети қанд ва баъзе намудҳои саратонро коҳиш медиҳанд. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки парҳезҳои растанӣ метавонанд саломатии умумиро беҳтар кунанд ва ба аз даст додани вазн ва паст шудани сатҳи холестирин мусоидат кунанд. Парҳезҳои растанӣ аз нахҳо, витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ки метавонанд системаи иммунии солимро дастгирӣ кунанд ва ҳозимаро мусоидат кунанд. Гузариш ба парҳези растанӣ метавонад ба шахсони алоҳида барои ноил шудан ва нигоҳ доштани вазни солим кӯмак кунад ва хатари бемориҳои фарбеҳиро коҳиш диҳад. Омӯзиши…

Тасаввур кунед, ки як кишвари осоишта ва лӯбиёи сурх бо чашми осоишта ва анбори сурх ва анбори сурх ва як майдончаи сабз - саҳна одатан ҳамчун моҳияти кишоварзии ширӣ ошиқона шудааст. Бо вуҷуди ин, дар зери ин як фасли Идистикӣ саноат бо зарари экологӣ, ҳайвонот ва нигарониҳои тиббӣ ҷойгир аст. Истеҳсоли шир истеҳсол ба нобудшавӣ, партовҳои газҳои гулхонаӣ ва истифодаи ҳайвонот ҳангоми эҳёи саволҳо дар парҳезҳои мо мусоидат мекунад. Бо алтернативаҳои нӯвари пешкаш кардани роҳҳои устувор, ки қарорҳои устувор ва ҳифзи муҳити зистро афзалтар медонанд, маълум аст, ки ризоияти мо на танҳо барои ояндаи дӯстона аст

Муқовимати антибибиникии глобалии саломатии глобалии Салоҳияти глобалии саломатӣ ва ҳайвонот, ки кишоварзии ба амал баровардашуда ба ин масъала дар акси ин масъала ба назар мерасад. Истифодаи реҷаи антибиотикҳо дар соҳаи чорводорӣ, ки ба баланд бардоштани афзоиш ва пешгирии беморӣ нигаронида шудааст, тасодуфан ба рушди спиртҳои тобовар тобовар мусоидат кардааст. Ин Superbugs метавонад ба одамон тавассути заҳролудшуда, манбаъҳои об ва таъсири муҳити зист, самарабахшии табобати таъсири тиббиро халалдор кунад. Ин мақола робитаи байни истифодаи антибиотикро дар соҳаи кишоварзӣ ва муқовимат ҳангоми таъкид кардани роҳҳои устувор, ки саломатии мардумро ҳифз мекунад ва самаранокии антибиотикҳоро барои наслҳои оянда ҳифз мекунад, баррасӣ мекунад

Хочагии завод як сохаи мураккаб ва аксар вакт пинхонй буда, дар системаи озукавории мо роли калон мебозад. Гарчанде ки он қулай ва камхарҷ ба назар мерасад, як паҳлӯи торикии истеҳсоли оммавии ғизо вуҷуд дорад, ки аз ҷониби бисёре аз истеъмолкунандагон нодида гирифта мешавад. Дар паси парда хайвонот бо номи фоида ба берахмию азобхои тасаввурнашаванда дучор мешаванд. Дар ин пост, мо ба бераҳмии пинҳонии паси ғизои шумо равшанӣ меандозем ва воқеиятҳои ҳайратангези хоҷагии фабрикаро фош хоҳем кард. Барои огоҳ шудан, ҳайрон шудан ва илҳом гирифтан ба тағирот омода шавед. Таъсири дехконии фабрикй ба некуахволии хайвонот Тачрибаи хочагидории фабрика ба некуахволии хайвонот таъсири бад мерасонад. Ҳайвонот дар хоҷагиҳои заводӣ аксар вақт дар ҷойҳои хурд ва серодам маҳдуд карда мешаванд, ки ба изтироби ҷисмонӣ ва равонӣ оварда мерасонанд. Хоҷагии фабрика фоидаро аз некӯаҳволии ҳайвонот авлавият медиҳад, ки дар натиҷа муносибати бераҳмона ва ғайриинсонӣ ба вуҷуд меояд. Истифодаи антибиотикҳо ва гормонҳои афзоиш дар хоҷагии заводӣ минбаъд…

Зарурати хӯрдани гӯшт мубоҳисаи гарми маънавӣ ва ахлоқӣ, моро даъват кард, ки ба истифодаи интихоби парҳезии худ савол диҳем. Бо истеъмоли глобалии глобалӣ ба зинаҳои бесобиқа расида, сатҳи бесобиқа, ки бо анъана, мазза, мазза ва афсонаҳои ғизо иборат аст, барои оқибатҳои дурдаст муҳим аст. Аз зарари хоҷагие, ки дар натиҷаи хоҷагиҳои саноатӣ расонида шудааст, нисбати некӯаҳволии ҳайвонот ва гирифтани профили афзояндаи парҳези растаниҳо, ин масъала инъикоси инъикос ва ахлоқро даъват мекунад. Биёед фаҳмем, ки гӯшт дар ҳақиқат ҳатмӣ аст ё агар роҳҳои алтернативӣ метавонанд бо арзишҳои мо ва ояндаи сайёра мувофиқ бошанд

Хоҷагии заводи кишоварзӣ, маишаи кишоварзӣ истеҳсоли ҷаҳони ҷаҳонии озуқаворӣ бо ваъдаҳои самаранокӣ ва дастрасиро бартарӣ медиҳад. Бо вуҷуди ин, дар зери сатҳи ростҳо, ҳайвонҳо барои гӯшт, шир, ва тухмҳо дар саривақт бераҳмона, шароити ғайританавӣ, ки аз болои некӯаҳволӣ афзалтар донистанд, тобовар мешаванд. Аз ҷиноят дар қафас калонтар аз баданҳои худ аз баданашон ва азоби равонӣ ба осеби ҷароҳатҳо ва азоби психологӣ гирифтор аст, ки ранҷу азобро ба миқёси бефосеҳнашаванда нигоҳ медорад. Дар ин мақола, воқеияти торикии хоҷагиҳои фабрикабӣ ва қайд карда мешавад, ки оқибатҳои ахлоқӣ, экологӣ ва саломатӣ зоҳир карда мешавад. Вақти он расидааст, ки бо ин ҳақиқатҳо мубориза барад ва тарғиби системаи ғизои хизмати одамӣ, ки ба дилхоҳ дилхоҳона арзиш дорад

Зарурати гӯшт ва шир дар парҳези инсонӣ таҳти зиёдшавии таҳсили ҳосилнокӣ мебошад, зеро нигарониҳо аз таъсири онҳо ба саломатӣ, муҳити зист ва некӯаҳволӣ парвариш мекунанд. Оё ин пойгоҳи анъанавии ҷудонопазиранд ё метавонанд алтернативаҳои шинондаи ниҳолро барои солимии солим ва устуворанд? Ин мақола робита байни истеъмоли баланди маҳсулоти ҳайвонот ва бемориҳои музмин, саҳми онҳо дар таназзули муҳити зист ва саволҳои ахлоқии атрофи хоҷагиҳои саноатӣ баррасӣ мешаванд. Он инчунин ба манбаъҳои ғизоии амиқсифати заводи дорои газвори раҳбарии растаниҳо, ки дар маҷлис эҳтиёҷоти парҳезӣ рақобат мекунанд, қайд мекунад. Омӯхтан чӣ гуна интихоби хӯрокҳои моро ба тарзи ҳаёти меҳрубон ва экологӣ оварда расонад