Вегетарикон аксар вақт худро дар сатҳи баланди ахлоқӣ пайдо мекунанд ва тарзи ҳаётеро, ки мекӯшанд зарар ба ҳайвонот ва муҳити зистро кам кунад. Бо вуҷуди ин, ҳатто вегетарианҳои содиқтарин метавонанд дар ин роҳ пешпо хӯрда, хатогиҳоеро анҷом диҳанд, ки шояд ночиз ба назар мерасанд, аммо метавонанд оқибатҳои назаррас дошта бошанд. Дар ин мақола, мо даҳ хатогиҳои маъмулеро, ки вегетарикон метавонанд надониста содир кунанд, баррасӣ карда, аз мубоҳисаҳои ҷиддии ҷомеа дар бораи R/Vegan фаҳмиш мегирем. компонентҳои пинҳоншудаи то паймоиш дар мураккабии ғизои гиёҳхорӣ ва тарзи зиндагӣ, ин домҳо мушкилот ва хатҳои омӯзиши нигоҳ доштани тарзи ҳаёти гиёҳхорро таъкид мекунанд.
Новобаста аз он ки шумо як вегетериании ботаҷриба ҳастед ё танҳо ба сафари худ шурӯъ мекунед, фаҳмидани ин хатогиҳои умумӣ метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки роҳи худро бо огоҳӣ ва нияти бештар тай кунед. Биёед ин хатогиҳои беандеша, вале аксар вақт нодида гирифташударо омӯзем, ки бисёре аз вегетерианҳо дучор меоянд. **Муқаддима: 10 хатогиҳои маъмули вегетаризон нодониста содир мекунанд**
Вегетарикон аксар вақт худро дар сатҳи баланди ахлоқӣ ва тарзи ҳаётро дастгирӣ мекунанд, ки кӯшиш мекунад зарар ба ҳайвонот ва муҳити зистро кам кунад. Бо вуҷуди ин, ҳатто вегетариёни содиқтарин метавонанд дар ин роҳ пешпо хӯранд ва хатогиҳое содир кунанд, ки шояд ночиз ба назар мерасанд, аммо метавонанд оқибатҳои назаррас дошта бошанд. дар [R/Vegan](https://www.reddit.com/r/vegan/). Аз нодида гирифтани ингредиентҳои аз ҳайвоноти то паймоиши мураккабии ғизои гиёҳхорӣ ва тарзи зиндагӣ, ин домҳо душвориҳо ва хатҳои омӯзишии нигоҳ доштани тарзи вегетарианиро таъкид мекунанд. Новобаста аз он ки шумо як вегетериании ботаҷриба ҳастед ё танҳо сафаратонро оғоз мекунед, фаҳмидани ин хатогиҳои маъмул метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки роҳи худро бо огоҳӣ ва нияти бештар пеш баред. Биёед ин хатогиҳои беандеша, вале аксар вақт нодида гирифташударо, ки бисёре аз вегетарикон дучор мешаванд, биомӯзем.
Вегетарикон. Онҳо метавонанд сатҳи баланди ахлоқиро ишғол кунанд (эй, шумо инро гуфтед, на ман), аммо маълум мешавад, ки онҳо он қадар комил нестанд. Одатан, ман ба R/Vegan ва якчанд риштаҳоро як маротиба ва барои ҳама тоза кардам!
Инҳоянд танҳо баъзе аз хатогиҳои беандешонаи вегетарикон:
1. Фаромӯш кардани тафтиши рӯйхати компонентҳо
«Дируз ман тасодуфан чой харидам, ки дар он ХОКА ЙОГУРТ дошт?? Аксар вақт, вақте ки ман мехӯрам, одатан ман танбал будан ва тафтиш накардан гуноҳи ман аст, аммо ин бемаънӣ аст. Кӣ йогуртро дар халтаҳои чойи муқаррарии мағоза меандозад? ”
– q-cumb3r
"Ман хӯришҳоеро ёфтам, ки барои ифшо кардани миқдори чизҳо ба монанди хокаи мурғ лозим буд ва он дар ин як баста 0,003% буд. … Криспҳо асосан дар ҳуҷрае сайру гашт мекарданд, ки дар он чӯҷа шояд пинҳон шуда бошад ё на.”
-Беном
"Ман бояд тақрибан 20 халтаҳои намак ва сиркои Aldi хӯрда будам, пеш аз он ки ман фаҳмидам, ки онҳо гиёҳхор нестанд). Бо назардошти коктейли Walkers Prawn ин қадар беақл аст, ки тасодуфан вегетарианӣ мешавад! ”
– Сэндвичи итоаткор
... Аз ҷумла, хариди маҳсулоте, ки дар таркибаш 0,5% шири хушк дорад
«Ҳама чизро барои хушк кардани шир тафтиш кунед. Дар ёд дорам, ки пас аз харидҳои зиёд ман пайхас кардам, ки бастаҳои таъми такои ман онро доранд. Чаро???
– madonnabe6060842
2. Хӯрдани аз ҳад зиёди хӯрокҳои нодуруст (ва ман хӯрокҳои ҳайвонотро дар назар надорам)
“[Ман хато кардам] хӯрдани гӯшти қалбакӣ ва равғани қалбакӣ бо равғани рапс. Ман бояд занбурўғҳоро наздиктар нигоҳ медоштам».
– LoveWhatIs
"[Ман] як вегетариании чорсола ҳастам, ки 120 фунт вазни зиёдатӣ дорад ва ҳеҷ гоҳ гурусна нест, зеро ман ҳамеша рӯи фарбеҳи худро пур аз хӯрокҳои гиёҳхорӣ пур мекунам."
– Закари-Аарон-Райли
3. Ба қадри кофӣ хӯрок нахӯрдан
Оё кам хӯрдан ҳамчун гиёҳхор? Хатои навкор! Аз сабаби он, ки парҳези вегетарианӣ аз ҷиҳати калория камтар зич аст (яъне шумо дар як порция калорияи камтар истеъмол мекунед), шумо бояд дар парҳези вегетарианӣ бештар бихӯред. (Марҳабо!)
4. Харидани маҳсулот бидуни тафтиши сиёсати санҷиши ҳайвоноти ширкат
"Ман тасодуфан як маҳсулоти гигиенӣ бо шир ва асал харидаам, зеро он дар саҳифа худро бардурӯғ ҳамчун бераҳмона ва гиёҳхор эълон карда буд, аммо ҳангоми гирифтани он тамғаи гигиенӣ надошт."
– ҶорҷияСалваторе июн
«Собуни кабӯтарӣ «безаҳлият» аст ва дар таркибаш моли гов дорад. Фикр кунед."
– Томи
"Ман онро [ҳамчун як вегетарианӣ] он қадар рӯҳафтода меёбам, ки ҳар як ширкати маҳсулоти зебоӣ таҳқиқоти ҷиддиро талаб мекунад, зеро ба онҳо иҷозат дода мешавад, ки худро "вегетарианӣ" ҳисоб кунанд, агар ингредиентҳои онҳо компонентҳои аз ҳайвонот ҳосилшуда надошта бошанд, ҳатто агар ширкат аз бераҳмӣ озод набошад! … Воқеан ба ман харидани зебоии гиёҳхорӣ ва ашёи рӯзгор назар ба хӯрдани парҳези растанӣ душвортар аст!
– шафтолу__
5. Истеъмоли иловаҳои B12
Мо ҳама медонем, ки B12 як ғизои муҳим барои саломатии беҳтарин аст. Чаро? Зеро Big Ag ба мо гуфтанро дӯст медорад! Дар асл, ҳар як Карнист ба шумо мегӯяд! Ҳама дар бораи он гап мезананд - аммо воқеан ин чист?
"B12 ... як маводи ғизоии ҳаётан муҳим аст, ки тақрибан ҳар як ширхӯр ба он ниёз дорад. Норасоӣ метавонад хеле бадтар шавад. Хушбахтона, ба даст овардани он хеле осон аст.
Мо ва ҳайвонҳо одат кардаем, ки аз поруи дар саҳро пошида, ба растаниҳои хӯрдаамон часпида, В12 гирифтаем. Пеш аз кишоварзӣ, ширхӯрон (бо аҷдодони гориллаи мо) мунтазам наҷосат мехӯрданд, то истеъмоли B12-ро таъмин кунанд. Дар замони муосир, хӯрдани наҷосат, албатта, имкон надорад. Азбаски мо инчунин пеш аз истеъмол хӯроки худро мешӯем, мо инчунин аз хӯрокҳои растанӣ B12 намегирем (ки ба ҳар ҳол аз сабаби истифодаи зиёди нуриҳои синтетикӣ ба ҷои пору кофӣ нест).
Ҷомеаи муосир ин мушкилоти норасоии B12-ро дар соли 1972 ҳал кард, вақте ки Вудворд ва Эшенмозер тавонистанд B12-ро дар лаборатория ба таври синтетикӣ созанд. Аз он вақт инҷониб, мо ин B12-ро ба таври синтетикӣ истеҳсол карда, ба ҳайвоноти кишоварзӣ дар ғизои онҳо ғизо медиҳем. Азбаски аксари одамон маҳсулоти ҳайвонотро мехӯранд, онҳо B12-ро ҳамин тавр мегиранд. Вегетарикон ин корро намекунанд, аз ин рӯ мо бояд боварӣ ҳосил кунем, ки бевосита B12-и худро ба даст орем. Аксар вақт мо хӯрокҳои пурқувватро истифода мебарем, ки аз ҳама мувофиқанд, аммо тавсия дода мешавад, ки онро дар як ҳафта як маротиба бо 2000 микрограмм цианокобаламин илова кунем. Шумо метавонед B12-ро барои як доллар / евро ё ду дар витаминҳо пайдо кунед.
– [нест карда шудааст]
6. Ҳангоми ба берун баромадан фаромӯш кардани бастабандии газакҳо
Боз як хатои навовар. Ҳеҷ чиз бадтар аз берун рафтан нест, танҳо барои фаҳмидани он ки шумо ҳангоми гуруснагӣ ягон ғизои гиёҳхорро пайдо карда наметавонед. Аз ин сабаб, вегетарианти ботаҷрибаи шумо овардани газакҳои фаровонро меомӯзад. (Бари протеин, касе?)
“Ман ҳамеша пеш аз баромадан хӯрок мехӯрам ва газак меорам. Он чизҳои хурди себ дар халтаҳо? Барои пур кардан дар ҳамёнам комил аст."
– veganweedheathen
7. Тасодуфан ба мазҳаб шомил шудан
Оё шумо медонистед, ки веганизм мазҳаб аст? Ман ҳаргиз. Аммо, ба гуфтаи ин Реддиторҳо, ин:
"Дар бораи [веган] ҳамчун узви миёнаи динии худ фикр кунед, ки иддаоҳои рӯякӣ дорад, ки ба тафтиш тоб оварда наметавонанд."
– [нест карда шудааст]
“[Веганизм] як амали муқаррарии ибодат аст. Он бо ҳамлаи ego оғоз меёбад. Усули айб кардан, айбдор кардан, айбдор кардан аст. Ва максад аз он иборат аст, ки Маркро ба мудофиа ва вазифадор созад, ки рафтори онхоро «сафед кунад». Спойлер! вуҷуд надорад . Марк гунаҳкор, гунаҳкор, гунаҳкор аст ва танҳо итоат ба талабҳои мазҳабӣ ҳамлаҳоро қатъ мекунад."
– [нест карда шудааст]
8. Бо рафтори карнистӣ худро хуб вонамуд кардан
"Ман дар тайёр кардани ғизои карнистӣ кӯмак мекардам, масалан вақте ки ман ба додарарӯям тавассути сохтани рецепти хеле маъмули бургери худ ё барои хӯрокҳои оилавӣ, ба монанди Рӯзи Шукргузорӣ роҳнамоӣ мекардам. Ҳоло ман аз чунин таассурот дур мемонам, ки гӯё ман қарорҳои дигаронро барои амал кардани чунин зӯроварӣ қабул мекунам.”
– кори номунтазам
“[Ман хато кардам, ки] фикр мекардам, ки метавонам бо карнист хушбахтона мулоқот кунам… Ман 16 сол боз вегетарианӣ будам ва вақте ки ҷавонтар будам, бо мардоне вохӯрдам, ки маҳсулоти ҳайвонотро мехӯрданд . Ҷамъоварии гиёҳхорон аксар вақт ночиз буданд ва ман "интихоби онҳоро эҳтиром мекардам", аммо ман ҳеҷ гоҳ бо ин розӣ набудам. Ман фикр мекунам, ки хӯрдани ҳайвонҳо нодуруст аст ва ман аслан бо касе, ки инро хуб мешуморад, буда наметавонам. Ман як фаъол ҳастам ва худро чунин риёкор ҳис мекунам, ки ба эътироз меравад, барои наҷот додани ҳайвоноти кишоварзӣ кор мекунад ва баъд бо касе, ки ҳайвон мехӯрад, мулоқот мекунад…”
– Маълум-Ад-100
Чунин ба назар мерасад, ки барои як вегетарианӣ то он даме, ки аз мулоқот бо касе, ки вегетерина нест, рад кунад. Оё ҳамаи мо наметавонем танҳо эътиқоди шахсии худро дошта бошем ва пеш равем? Бифаҳмед, ки барои бисёриҳо, вегетарианизм танҳо парҳез нест - ин як зарурист. Ва дар паси ҳар як вегетариании ахлоқӣ дарди донистани он ки чӣ гуна карнизм ба ҳайвонот, муҳити зист ва одамон зарар мерасонад, вуҷуд дорад.
9. Ба ҳама оила ва дӯстони худ дар бораи вегетарианизм нақл кунед ва интизор шавед, ки онҳо фаҳманд
Бо ҳар сабаб, одамон аз гиёҳхорҳо хеле хафа мешаванд ва барои дифоъ аз интихоби худ барои истеъмоли ҳайвонот бо сару дандон мубориза мебаранд. (Онҳо ҳатто то ҳадде хоҳанд рафт, ки мегӯянд, ки вегетарианизм як мазҳаб аст. Салом, нуқтаи 7.) Барои вегетерианиҳо дӯстони худро аз даст медиҳанд ва бо вокунишҳои оилавӣ рӯбарӯ мешаванд.
"Агар ман пурсам, ки оё ман метавонам хӯроки гиёҳхорӣ биёрам, то дар сари дастархон барои пухтупаз гузорам, ман аслан аз ҳуҷра хандидам ва масхара мекунам... Ман танҳо ҳис мекунам, ки [оилаи ман] ҳар гуна баҳонаеро аз харашон берун кашида, маро бовар кунонад. ки вегетарианн нашавед».
– касс аз ағба
"Вақте ки вегетарианӣ мешавед, шумо қудратҳои бузург пайдо мекунед. Яке аз онҳо ин аст, ки шумо қудрати олӣ мегиред, то бифаҳмед, ки дӯстони шумо кист ва то чӣ андоза оилаатон шуморо эҳтиром мекунад."
– Дерпомансер
Савол ин аст: Чаро одамон аз веганизм ин қадар хафа мешаванд? Ман фикр мекунам, ки ин иқтибос онро хеле хуб ҷамъбаст мекунад:
"Агар ақидае, ки бар хилофи фикри шумост, шуморо хашмгин кунад, ин нишонаи он аст, ки шумо ба таври возеҳ дарк мекунед, ки шумо барои фикр кардан ягон сабаби хубе надоред."
– Бертран Рассел, математик ва файласуф.
10. Фаҳмидани нодуруст, ки вегетарианӣ бештар аз парҳез аст
"Дарк кардани он, ки вегетарианизм на танҳо парҳез аст, ин як дарсест, ки ман ҳар рӯз дар ҳар сӯҳбате, ки бо ҳамватанони вегетарикон ва карнистҳо дорам, меомӯзам. Ҷанбаҳои зиёди зиндагӣ, ки пур аз бераҳмӣ ва истисмори ҳайвонҳо ҳастанд ва ҷомеа он қадар ба он ғарқ шудааст, ки ҳеҷ кас наметавонад воқеан ҳама чизро дар бораи он, ки дар куҷо истифода бурдани ҳайвонот донист, бидонад."
– dethfromabov66
Вегетарикон бо сабабҳои гуногун вегетарианӣ мешаванд. Баъзеҳо ин тағиротро бо сабаби ваъдаи беҳтар кардани саломатӣ анҷом доданд ва дигарон тавассути роҳҳои ахлоқӣ фуруд омаданд, ба монанди мехоҳанд ба ҳадди ақал расонидани зарар ба ҳайвонот ва муҳити зист. Ба андешаи ман, ахлоқӣ бояд дар он ҷо бошад, то як вегетарианӣ ба веганизм дуруст рафтор кунад. Чаро? Байни парҳези растанӣ ва гиёҳхор будан фарқият вуҷуд дорад. "Vegan" одатан ҳамчун истилоҳи кампал барои хӯрдани растанӣ истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, вегетариании ҳақиқӣ ҳамчун шахсе муайян карда мешавад, ки ҳадафаш ба ҳадди ақал расонидани зарар тавассути канорагирӣ аз истисмори ҳайвонот барои хӯрок, либос, хидмат ва фароғат мебошад. Ҳамин тавр, дар ҳоле ки касе дар парҳези растанӣ метавонад то ҳол чарм бихарад, ки аз пайдоиши он бехабар бошад, як вегетарианӣ ин корро намекунад, зеро кас аз азобҳое, ки ба чунин мавод оварда мерасонад, огоҳ аст. Нафаҳмидани пурраи веганизм дар бораи он метавонад ба сатҳи баландтари рафъшавӣ оварда расонад (вегетариконҳои собиқ вегетарианӣ мешаванд), ки кӯшишҳои вегетариконҳои ахлоқиро, ки барои ҳуқуқи ҳайвонот ва ҷаҳони вегетарианӣ мубориза мебаранд, халалдор мекунад. Ин даст кашидан аз вегетарианизмро эҳтимол яке аз хатоҳои беандешатаринест, ки як вегетарианизм карда метавонад.
Пас, B12-и худро бигиред - аммо, муҳимтар аз ҳама, худро дар бораи ахлоқи паси веганизм омӯзед ва чаро он ба ҷаҳони меҳрубонтар ва устувортар мусоидат мекунад.
Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи веганизм, баъзе мақолаҳои дигари моро санҷед. , ин ҷои хубест барои оғоз.
Огоҳӣ: Ин мундариҷа дар аввал дар VeanNFTA.COMECT нашр шудааст ва метавонад на ҳатман назари Humane Foundationинъикос кунад.
