Дар паси тасвири бодиққат сохташудаи хоҷагиҳои фоидабахш ва мундариҷа воқеияти оқилонаи хоҷагиҳо: кишоварзӣ, муҳаррики соҳаи кишоварзии ҳайвонот дар зарбаи системавӣ сохта шудааст. Дар зери маркетинги гулкардори худ ҷаҳонро бармеангезад, ки ҳайвонҳо дар он маҳдуданд, ки шароити ғайриистиқии онҳо инстинктҳои табииро, ки аз он мехӯранд, маҳдуд аст. Ин амалиётҳо аз болои фоида афзалият доранд ва ба ранҷу азобҳои азиме, ки барои ҳайвонот зарар мерасонанд, оварда мерасонанд, зеро инчунин хавфҳои вазнини муҳити зистро ба саломатии инсон мерасонанд. Ин мақола ҳақиқатҳои пинҳоншудаи кишоварзӣ ва нуктаҳои муҳимро, ки чаро аз байн бурдани системаҳои хӯроквории мо барои ташкили ояндаи нисбатан одоб ва устувор муҳим аст
Кишоварзии чорво, як саноати бисёрмиллиарддолларӣ , аксар вақт ҳамчун воситаи зарурӣ барои ғизо додани аҳолии афзояндаи ҷаҳон тасвир карда мешавад. Аммо дар паси образхои идо-раи говхои хушбахт, ки дар чарогоххои сабз мечаранд ва мургхои дар офтоб озодона сайру гашт мекунанд, вокеияти тира ва берахмона нихода аст. Хоҷагиҳои заводӣ, ки инчунин бо номи амалиёти консентратсионии ғизодиҳии ҳайвонот (CAFOs), манбаи асосии гӯшт, шир ва тухм дар саноати хӯроквории муосир мебошанд. Ин иншоотхои саноатй ба микдори зиёд махсулоти чорво истехсол карда метавонанд, аммо бо кадом хисоб? Дуруст аст, ки аксарияти хайвонот барои хурок дар фермахои заводу фабрикахо дар шароити танг, гайрисанитарй ва гайриинсонй зиндагй мекунанд. Ба онҳо ҳамчун моли оддӣ муносибат мекунанд, ки аз ҳеҷ гуна раҳму шафқат ва беҳбудии онҳо маҳруманд. Амалҳои бераҳмона ва оқибатҳои экологии кишоварзии ҳайвонот аксар вақт аз чашми мардум пинҳон мешаванд, аммо вақти он расидааст, ки ин воқеияти даҳшатнокро равшан созем. Дар ин мақола мо ба дохили хоҷагиҳои заводҳо аз наздик дида мебароем ва ҳақиқатро дар паси бераҳмонаи кишоварзии чорво фош мекунем.
Шароити ғайриинсонӣ боиси азобу уқубат мегардад
Муносибат бо хайвонот дар фермахои завод кайхо боз мавзуи бахсу мунозира ва ташвиш буд. Воқеият ин аст, ки шароити ғайриинсонӣ дар ин иншоотҳо аксар вақт ба ранҷу азоби азим барои ҳайвоноти ҷалбшуда оварда мерасонад. Ҳамчун амалиёти фоидаовар, хоҷагиҳои заводӣ самаранокӣ ва маҳсулнокӣ аз некӯаҳволии ҳайвонотро афзалият медиҳанд. Ин боиси аз ҳад зиёди зиндагӣ ва ғайрисанитарӣ мегардад, ки ҳайвонҳо аз рафтори табиии худ маҳрум ва ба фишори доимӣ ва нороҳатӣ дучор мешаванд. Истифодаи системаҳои ҳабс, ба монанди қафасҳои танг ё қуттиҳои ҳомиладорӣ, ҳаракат ва ҳамкории иҷтимоии онҳоро боз ҳам маҳдуд мекунад. Ин шароит на танҳо саломатии ҷисмонии ҳайвонотро зери хатар мегузоранд, балки онҳо инчунин изтироби зиёди эмотсионалӣ ва равониро ба бор меоранд, ки боиси зиндагии бадбахтии ин мавҷудоти ҳассос мешаванд.
Аз ҳад зиёд ва беэътиноӣ маъмул аст
Дар доираи хоҷагиҳои завод, як воқеияти ташвишовар паҳншавии аз ҳад зиёди одамон ва беэътиноӣ мебошад. Ин иншоотҳо, ки бо ҳадафҳои фоида асос ёфтаанд, аксар вақт ба ҳадди аксар зиёд кардани шумораи ҳайвоноте, ки дар ҷойҳои маҳдуд ҷойгиранд, афзалият медиҳанд. Натичаи хамин аст, ки хайвонот дар шароити тангу гай-рисанитарй чамъ шуда, ба бехбудии онхо кам эътибор дода мешавад. Аз ҳад зиёди одамон на танҳо ба саломатии ҷисмонӣ ва бароҳатии ҳайвонҳо халал мерасонад, балки ба баланд шудани сатҳи стресс ва афзоиши ҳассосият ба бемориҳо мусоидат мекунад. Ғайр аз он, миқдори зиёди ҳайвонот дар ин иншоотҳо нигоҳубин ва таваҷҷӯҳи мувофиқро душвор мегардонад, ки боиси беэътиноӣ ва боз ҳам шадидтар шудани азоби онҳо мегардад.
Ба ҳайвонҳо ҳамчун мол муносибат мекунанд
Молгароии хайвонот дар сохаи кишоварзии хайвонот вокеияти сахтест, ки онро нодида гирифтан мумкин нест. Дар хочагихои завод ба хайвонот хамчун махсулоти оддй муносибат карда, аз арзиши хоси худ махрум карда, ба объектхои фоидаовар табдил дода мешаванд. Ҳаёти онҳо аксар вақт на аз ғамхорӣ ва эҳтироми ҳақиқӣ, балки аз рӯи самаранокӣ ва иқтисодӣ вобаста аст. Ҳайвонот аз лаҳзаи ба дунё омадан ва ё ба дунё омаданашон ба зиндагии бидуни рафтор ва шаъну шараф дучор мешаванд. Онҳо дар ҷойҳои танг, ки ҷой барои сайру гашт надоранд, маҳдуд мешаванд, дастрасӣ ба ҳавои тоза ва нури офтобро надоранд ва маҷбур мешаванд, ки парҳезҳои ғайритабиӣ ва шароити зиндагиро таҳаммул кунанд. Ин тамаркузи беист ба ҳадди аксар расонидани маҳсулнокӣ ва кам кардани хароҷот системаеро идома медиҳад, ки ҳайвонҳо ҳамчун моли ивазшаванда дида мешаванд, на мавҷудоти ҳассос, ки сазовори раҳм ва эҳтиром мебошанд.
Гормонҳо ва антибиотикҳо сӯиистифода карда мешаванд
Дар дохили шабакаи мураккаби бераҳмӣ, ки дар хоҷагиҳои заводӣ мавҷуд аст, сӯиистифода аз гормонҳо ва антибиотикҳо боз як ҷанбаи ташвишоварест, ки онро нодида гирифтан мумкин нест. Бо мақсади ба ҳадди аксар расонидани фоида ва қонеъ кардани талаботи бозори афзоянда, ҳайвонот мунтазам ба тазриқи гормонҳо ва маъмурияти доимии антибиотикҳо дучор мешаванд. Гормонҳо барои ба таври сунъӣ тезонидани афзоиш, зиёд кардани истеҳсоли шир ва тағир додани давраҳои репродуктивӣ истифода мешаванд, ки ҳама аз ҳисоби некӯаҳволии ҳайвонот мебошанд. Ин тавозуни гормоналии табиии онҳо на танҳо ба изтироби ҷисмонӣ ва равонӣ оварда мерасонад, балки нигарониро дар бораи таъсири эҳтимолӣ ба саломатии инсон ба вуҷуд меорад. Илова бар ин, истифодаи бесарусомонии антибиотикҳо на танҳо ба афзоиши бактерияҳои ба антибиотикҳо тобовар мусоидат мекунад, балки як давраи бемории музминро дар ин муҳитҳои аз ҳад серодам ва ғайрисанитарии корхонаҳо идома медиҳад.
Таъсири муҳити зист харобиовар аст
Таъсири экологии кишоварзии чорво бешубҳа харобиовар аст. Аз буридани ҷангалҳо то ифлосшавии об, саноат ба захираҳои сайёраи мо фишори бузург мегузорад. Тоза кардани майдонҳои зиёди замин барои фароҳам овардани ҷой барои чарогоҳ ва истеҳсоли ғизо боиси нобудшавии экосистемаҳои арзишманд ва аз даст додани гуногунии биологӣ мегардад. Ғайр аз он, миқдори зиёди партовҳои хоҷагиҳои заводӣ, аз ҷумла наҷосати ҳайвонот ва пешоб, ба ифлосшавии об ва олуда шудани дарёҳо ва рӯдхонаҳои наздик мусоидат мекунанд. Истифодаи аз ҳад зиёди об барои обёрӣ ва истеъмоли ҳайвонот мушкилоти норасоии обро дар бисёр минтақаҳо боз ҳам бештар мекунад. Илова бар ин, партовҳои газҳои гулхонаӣ аз кишоварзии ҳайвонот, аз ҷумла метан ва оксиди нитроз, ба тағирёбии иқлим ва гармшавии глобалӣ мусоидат мекунанд. Оқибатҳои экологии кишоварзии чорворо нодида гирифтан мумкин нест ва барои кам кардани таъсири зарарноки он ба сайёраи мо чораҳои таъхирнопазир лозим аст.
Коргарон низ дар зери хатаранд
Дар зери шиками торикии кишоварзии чорво боз як нигаронии ҷиддӣ вуҷуд дорад: вазъи ногуворе, ки дар ин соҳа машғуланд. Шароити сахти кор ва набудани муҳофизати мувофиқ ин афродро ҳам аз ҷиҳати ҷисмонӣ ва ҳам рӯҳӣ зери хатар мегузорад. Дар хоҷагиҳои истеҳсолӣ коргарон ба моддаҳои хатарнок, аз қабили аммиак аз партовҳои ҳайвонот дучор мешаванд, ки метавонанд ба мушкилоти нафаскашӣ ва мушкилоти дарозмуддати саломатӣ . Онҳо аксар вақт ба меҳнати ҷисмонии тӯлонӣ, бо каме истироҳат ё танаффус дучор мешаванд, ки боиси хастагӣ ва зиёд шудани эҳтимолияти ҳодисаҳои нохуш мегардад. Гузашта аз ин, хусусияти такрорӣ ва якрангии кор метавонад ба некӯаҳволии рӯҳии онҳо таъсири манфӣ расонад ва боиси фишори баланди равонӣ ва афсурдагӣ гардад. Бояд эътироф кард, ки бераҳмии кишоварзии чорво на танҳо ба ҳайвонот, балки ба коргароне, ки дар деворҳои он меҳнат мекунанд, низ дахл дорад.
Истеъмолкунандагон дар бораи таҷрибаҳо гумроҳ мешаванд
Воқеияти таҷрибаҳо дар соҳаи кишоварзии ҳайвонот манзараи ташвишоварро нишон медиҳад ва равшанӣ андохтан муҳим аст, ки истеъмолкунандагон дар бораи табиати воқеии ин амалиётҳо аксар вақт иштибоҳ мекунанд. Тавассути маркетинги стратегӣ ва таблиғи гумроҳкунанда, ин соҳа аксар вақт тасвири безарар ва ғайриоддии ҳайвонҳои хушбахтро дар чарогоҳҳои сабз мечаронад. Аммо, ҳақиқати паси парда аз ин фасади гумроҳкунанда дур аст. Хочагихои заводхо, ки кисми зиёди саноатро ташкил медиханд, хайвонотро дар шароити тангу антисанитарй нигох дошта, онхоро ба азобу машаккати беандоза ва бепарвой дучор мекунанд. Дастрасии маҳдуд ба нури табиӣ, ҳавои тоза ва нигоҳубини дурусти байторӣ боиси бад шудани некӯаҳволии ҳайвонот ва паҳншавии бемориҳо мегардад. Ин амалҳои гумроҳкунанда на танҳо истеъмолкунандагонро фиреб медиҳанд, балки давраҳои бераҳмро дар соҳаи кишоварзӣ низ идома медиҳанд. Барои истеъмолкунандагон огоҳ шудан ва ҷустуҷӯи алтернативаҳое муҳим аст, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот афзалият медиҳанд ва таҷрибаҳои устувор ва ахлоқӣ мусоидат мекунанд.
Тағйирот барои ҳамдардӣ зарур аст
Барои бартараф кардан ва дар ниҳоят мубориза бо бераҳмӣ, ки ба кишоварзӣ хос аст, эътироф кардан муҳим аст, ки тағирот барои ҳамдардӣ зарур аст. Системаи ҷорӣ фоида ва самаранокиро аз ҳисоби некӯаҳволии ҳайвонот, устувории муҳити зист ва саломатии инсон афзалият медиҳад. Бо қабул кардани таҷрибаҳои алтернативӣ ва дилсӯзтар, ба монанди гузариш ба алтернативаҳои дар асоси растанӣ ё дар лаборатория парваришшуда, мо метавонем ба тағир додани парадигма ба як равиши ахлоқӣ ва устувортар шурӯъ кунем. Ин саъю кӯшиши дастаҷамъонаи истеъмолкунандагон, ҷонибҳои манфиатдори соҳа ва сиёсатмадоронро барои дастгирӣ ва пешбурди ҳалли инноватсионӣ, ки ҳамдардӣ нисбат ба ҳайвонот бартарӣ медиҳанд, талаб мекунад. Танҳо тавассути тағироти пурмазмун мо метавонем бераҳмии табиатро дар соҳаи кишоварзӣ барҳам диҳем ва барои тамоми мавҷудоти марбута ояндаи одилона ва дилсӯзро эҷод кунем.
Хулоса, воқеияти хоҷагии заводӣ як ҳақиқати сахтест, ки мо бояд ҳамчун истеъмолкунанда рӯ ба рӯ шавем. Муносибати бераҳмона ва ғайриинсонӣ нисбат ба ҳайвонот дар ин муассисаҳо як масъалаи ахлоқиест, ки чораҷӯиро тақозо мекунад. Бо таълим додани худ ва интихоби бошуурона дар бораи ғизое, ки мо истеъмол мекунем, мо метавонем дар роҳи ояндаи ахлоқӣ ва устувори кишоварзӣ кор кунем. Биёед аз ранҷу азоби ин махлуқоти бегуноҳ чашм напӯшем, балки барои эҷоди як ҷаҳони дилсӯзтар ва башардӯстонатар талош кунем.
Саволҳои зиёд такрормешуда
Вахшиёнаи зироаткории чорводорй ба некуахволии умумй ва сифати хаёти хайвонот дар фермахои фабрика чй гуна таъсир мерасонад?
Ваҳшиёнаи кишоварзии чорводорӣ ба некӯаҳволии умумӣ ва сифати зиндагии ҳайвонот дар хоҷагиҳои завод таъсири калон мерасонад. Ин ҳайвонҳо аксар вақт ба шароити танг ва антисанитарӣ дучор мешаванд, аз рафторҳои табиӣ маҳруманд ва аксар вақт ба расмиёти дарднок, аз қабили бедардсозӣ ё васл кардани дум дучор мешаванд. Онҳо инчунин бо суръати ғайритабиӣ ва носолим парвариш карда мешаванд, ки боиси мушкилоти гуногуни саломатӣ мешаванд. Стресси доимӣ, тарсу ҳарос ва азоби ҳайвонот дар хоҷагиҳои заводӣ сифати зиндагии онҳоро ба таври назаррас коҳиш медиҳад, ки боиси изтироби ҷисмонӣ ва равонӣ мегардад.
Баъзе мисолҳои мушаххаси амалҳои ғайриинсонӣ, ки одатан дар хоҷагиҳои заводӣ мавҷуданд, кадомҳоянд ва онҳо ба ваҳшиёнаи кишоварзии чорво чӣ гуна мусоидат мекунанд?
Баъзе мисолҳои мушаххаси амалҳои ғайриинсонӣ, ки маъмулан дар хоҷагиҳои заводӣ пайдо мешаванд, аз ҳад зиёд, ҳабс кардан дар қафасҳо ё қуттиҳои хурд, набудани нигоҳубини дурусти байторӣ, гузоштани думҳо, буридани шохҳо ва бедардкунии дард ва истифодаи гормонҳои афзоиш ва антибиотикҳо иборатанд. Ин таҷрибаҳо ба бераҳмӣ дар соҳаи кишоварзӣ мусоидат намуда, боиси изтироби ҷисмонӣ ва равонӣ ба ҳайвонҳо мегарданд, ки боиси афзоиши стресс, беморӣ ва ҷароҳат мегардад. Таваҷҷӯҳ ба афзоиши фоида аксар вақт некӯаҳволии ҳайвонотро нодида мегирад, ки боиси нодида гирифтани эҳтиёҷоти асосӣ ва рафтори табиии онҳо мегардад, ки дар натиҷа системае ба вуҷуд меояд, ки самаранокиро нисбат ба беҳбудии ҳайвонот авлавият медиҳад.
Таъсири муҳити зисти кишоварзии ҳайвонот ба бераҳмии умумии саноат чӣ гуна мусоидат мекунад?
Таъсири муҳити зисти кишоварзии чорво ба ваҳшиёнаи умумии саноат мусоидат мекунад. Истеҳсоли калони маҳсулоти ҳайвонот миқдори зиёди замин, об ва захираҳоро талаб мекунад, ки боиси нобудшавии ҷангалҳо, нобудшавии муҳити зист ва ифлосшавии об мегардад. Илова бар ин, саноат барои партовҳои газҳои гулхонаӣ масъул аст, ки ба тағирёбии иқлим ва таназзули муҳити зист мусоидат мекунад. Ин таҷрибаҳо на танҳо ба экосистемаҳо ва олами ҳайвоноти ваҳшӣ зарар мерасонанд, балки ранҷу азоби ҳайвонотро дар дохили саноат абадӣ мегардонанд. Ҳамин тариқ, таъсири муҳити зисти кишоварзии чорво табиати ноустувор ва ғайриинсонии ин соҳаро дар маҷмӯъ нишон медиҳад.
Баъзе алтернативаҳо ё роҳҳои ҳалли эҳтимолии бераҳмии кишоварзии ҳайвонот, ба монанди парҳезҳои растанӣ ё таҷрибаҳои ахлоқии кишоварзӣ кадомҳоянд?
Баъзе алтернативаҳо ё ҳалли эҳтимолии бераҳмии кишоварзии ҳайвонот қабули парҳезҳои растанӣ ва пешбурди таҷрибаҳои ахлоқии кишоварзиро дар бар мегиранд. Парҳези растанӣ метавонад ба коҳиш додани талабот ба маҳсулоти ҳайвонот кӯмак расонад, ки боиси кам шудани саршумори ҳайвоноти барои ғизо парваришшаванда мегардад. Илова бар ин, таҷрибаҳои ахлоқии кишоварзӣ, аз қабили таъмини ҳайвонот бо шароити муносиби зиндагӣ, дастрасӣ ба берун ва пешгирӣ аз зарари нолозим, метавонанд некӯаҳволии умумии ҳайвонотро дар соҳаи кишоварзӣ беҳтар созанд. Ин алтернативаҳо метавонанд барои коҳиш додани таъсири манфии кишоварзии ҳайвонот ва пешбурди системаи озуқавории бештар дилсӯз ва устувор мусоидат кунанд.
Оқибатҳои ахлоқӣ ва ахлоқии дастгирии соҳаи кишоварзии чорво бо назардошти бераҳмӣ дар чист?
Дастгирии соҳаи кишоварзии чорво нигарониҳои ахлоқӣ ва ахлоқиро аз сабаби бераҳмии хос ба вуҷуд меорад. Саноат аксар вақт таҷрибаҳоеро истифода мебарад, ки ба ҳайвонот зарар ва ранҷу азоб меоранд, ба монанди ҳабс, аз ҳад зиёд ва расмиёти дардовар. Ин саволҳоро дар бораи масъулияти мо нисбат ба мавҷудоти зинда ва аҳамияти кам кардани зарар ба миён меорад. Илова бар ин, дастгирии ин соҳа ба таназзули муҳити зист, хатарҳои саломатии аҳолӣ ва бесамарии захираҳо мусоидат мекунад. Бо назардошти ин омилҳо, шахсони алоҳида бояд оқибатҳои ахлоқиро баррасӣ кунанд ва алтернативаҳоеро омӯзанд, ки ба арзишҳои онҳо мувофиқат мекунанд ва ҳамдардӣ нисбат ба ҳайвонот ва муҳити зистро ташвиқ мекунанд.
