Дар гӯшаҳои пинҳонии хоҷагиҳои заводӣ ҳар рӯз воқеияти даҳшатнок ба амал меояд - ҳайвонҳо ба захмҳои муқаррарӣ тоб меоранд, аксар вақт бе наркоз ё сабуккунандаи дард. Ин тартибҳо, ки стандартӣ ва қонунӣ ҳисобида мешаванд, барои қонеъ кардани талаботи хоҷагии саноатӣ анҷом дода мешаванд. Аз буридани гӯшҳо ва васл кардани думҳо то шохдор кардан ва декак кардан, ин амалҳо ба ҳайвонҳо дарди зиёд ва фишори зиёд оварда, нигарониҳои ҷиддии ахлоқӣ ва беҳбудиро ба вуҷуд меоранд.
Масалан, буридани гӯшҳо дар гӯши хукҳо буридани чуқурҳоро дар бар мегирад, ки ҳангоми муайян кардани он дар хукбачаҳои чандрӯза иҷро кардани он кор осонтар мешавад. Ҷойгиркунии дум, ки дар хоҷагиҳои ширӣ маъмул аст, буридани пӯст, асабҳо ва устухонҳои думҳои гӯсолаҳоро дар бар мегирад, ки гӯё барои беҳтар кардани гигиенӣ, сарфи назар аз далелҳои илмии баръакс. Барои хукҳо, васл кардани дум ҳадафи пешгирии газидани дум , ки рафторе, ки аз шароити стресс ва серодами фермаҳои завод ба вуҷуд омадааст.
Парокандашавӣ ва буридани шохҳо, ки ҳарду тоқатфарсо дардоваранд, хориҷ кардани навдаи шохи гӯсолаҳо ё шохҳои пурра ташаккулёфтаро дар бар мегирад, ки аксар вақт бидуни табобати мувофиқи дард. Ба ҳамин монанд, дар соҳаи мурғпарварӣ дебеаксия сӯзондан ё буридани нӯги тези нӯги паррандагонро дар бар мегирад, ки қобилияти онҳо дар рафтори табииро суст мекунад. Кастрация, як амали дигари муқаррарӣ, хориҷ кардани тухмаҳои ҳайвоноти нарро барои пешгирӣ кардани хислатҳои номатлуб дар гӯшт дар бар мегирад ва аксар вақт бо истифода аз усулҳое, ки боиси дард ва фишори зиёд мешаванд.
Ин тартибҳо, дар ҳоле ки муқаррарӣ дар хоҷагии заводӣ, масъалаҳои ҷиддии некӯаҳволиро, ки ба кишоварзии саноатии чорво .
Ин мақола дар бораи захмҳои маъмулие, ки дар ҳайвоноти хоҷагӣ анҷом дода мешавад, омӯхта, ба воқеиятҳои сахте, ки онҳо бо онҳо рӯ ба рӯ мешаванд, равшанӣ меандозад ва оқибатҳои ахлоқии ин гуна амалҳоро зери шубҳа мегузорад. Дар гӯшаҳои пинҳонии хоҷагиҳои заводӣ ҳар рӯз воқеияти даҳшатнок ба амал меояд - ҳайвонҳо ба захмҳои муқаррарӣ тоб меоранд, аксар вақт бе наркоз ё сабуккунандаи дард. Ин тартибҳо, ки стандартӣ ва қонунӣ ҳисобида мешаванд, барои қонеъ кардани талаботи хоҷагии саноатӣ амалӣ карда мешаванд. Ин амалҳо аз буридани гӯшҳо ва васли думҳо то шохдор кардан ва шикастани думҳо ба ҳайвонҳо дарди ҷиддӣ ва фишор оварда, нигарониҳои ҷиддии ахлоқӣ ва беҳбудиро ба вуҷуд меоранд.
Масалан, буридани гӯш ба гӯши хукҳо буридани чокҳоро барои шиносоӣ дар бар мегирад, ки ин вазифа ҳангоми иҷрои хукбачаҳои чандрӯза осонтар мешавад. Пайвасткунии дум, ки дар хоҷагиҳои ширӣ маъмул аст, буридани пӯсти ҳассос, асабҳо ва устухонҳои думҳои гӯсолаҳоро дар бар мегирад, ки гӯё барои беҳтар кардани гигиена, сарфи назар аз далелҳои илмӣ баръакс аст. Барои хукҳо, васл кардани дум ҳадафи пешгирии газидани дум , ки рафторе, ки аз шароити стресс ва серодами фермаҳои фабрика ба вуҷуд омадааст.
Парокандашавӣ ва шохкашӣ, ки ҳарду тоқатфарсо дардоваранд, хориҷ кардани навдаи шохҳои гӯсолаҳо ё шохҳои пурра ташаккулёфтаро дар бар мегиранд, ки аксар вақт бидуни табобати мувофиқ дард мекунанд. Ба ҳамин монанд, ифлосшавӣ дар соҳаи паррандапарварӣ сӯзондан ё буридани нӯги тези нӯги паррандагонро дар бар мегирад, ки қобилияти онҳоро дар рафтори табииро суст мекунад. Кастрация, як амали дигари муқаррарӣ, нест кардани тухмаҳои ҳайвонҳои нариро барои пешгирии хислатҳои номатлуб дар гӯшт дар бар мегирад ва аксар вақт бо истифода аз усулҳое, ки боиси дард ва фишори зиёд мешаванд.
Ин тартибҳо, дар ҳоле ки муқаррарӣ дар хоҷагии фабрикӣ, масъалаҳои ҷиддии некӯаҳволии ба кишоварзии ҳайвоноти саноатӣ хосро таъкид мекунанд. Ин мақола ба захмҳои маъмулие, ки дар ҳайвоноти хоҷагӣ анҷом дода мешавад, омӯхта, ба воқеиятҳои сахте, ки онҳо рӯ ба рӯ мешаванд, равшанӣ меандозад ва оқибатҳои ахлоқии чунин амалҳоро зери шубҳа мегузорад.
Оё шумо медонистед, ки ҳайвонот дар фермаҳои заводӣ бурида ? Ин дуруст аст. Мутилятсияҳо, ки одатан бидуни наркоз ё сабуккунии дард анҷом дода мешаванд, комилан қонунӣ ва тартиби стандартӣ ҳисобида мешаванд.
Дар ин ҷо баъзе аз вайронкуниҳои маъмултарин ҳастанд:
Гирифтани гӯш
Деҳқонон аксар вақт дар гӯшҳои хукҳо барои шиносоӣ чуқурӣ мебуранд. Ҷойгиршавӣ ва шакли рахҳо ба Системаи миллии ночизи гӯш, ки аз ҷониби Департаменти кишоварзии Иёлоти Муттаҳида таҳия шудааст, асос ёфтааст. Ин чойҳо одатан вақте бурида мешаванд, ки хукҳо танҳо кӯдак ҳастанд. нашрияи Донишгоҳи Небраска-Линколн Extension мегӯяд:
Агар хукҳо дар синни 1-3 рӯз ночиз карда шаванд, кор хеле осонтар аст. Агар шумо иҷозат диҳед, ки хукҳо калон шаванд (100 фунт), ин вазифа аз ҷиҳати рӯҳӣ ва ҷисмонӣ хеле серталабтар аст.
Усулҳои дигари муайянкунӣ, аз қабили тамғагузории гӯш низ баъзан истифода мешаванд.
Васлкунии дум
Таҷрибаи маъмул дар хоҷагиҳои ширӣ, васлкунии дум буридани пӯсти ҳассос, асабҳо ва устухонҳои думҳои гӯсолаҳоро дар бар мегирад. Саноат иддао дорад, ки хориҷ кардани думҳо ширчуширо барои коргарон бароҳаттар мекунад ва саломатӣ ва гигиенаи пӯсидаи говҳоро беҳтар мекунад - сарфи назар аз таҳқиқоти сершумори илмӣ, ки ҳеҷ далеле наёфтаанд, ки пайваст кардани дум ба гигиенӣ ва тозагӣ фоида меорад.
Барои хукҳо васл кардани дум ҷудо кардани думи хукбача ё як қисми онро бо асбоби тез ё ҳалқаи резинӣ дар бар мегирад. Деҳқонон думҳои хукбачаҳоро барои ҷилавгирӣ аз газидани дум "вак" мекунанд, ки ин рафтори ғайримуқаррарӣ, ки ҳангоми нигоҳ доштани хукҳо дар шароити серодам ё стресс, ба монанди фермаҳои заводӣ рух медиҳад. Ҷойгиркунии дум одатан вақте анҷом дода мешавад, ки хукбачаҳо он қадар ҷавонанд, ки онҳо ҳанӯз ҳамширагӣ мекунанд.
Растанӣ ва пошидан
Пардохт кардани навдаи шохи гӯсола аст ва метавонад дар ҳама ҷо аз таваллуд то ҳаштҳафтаина . Пас аз ҳашт ҳафта, шохҳо ба косахонаи сар мепайванданд ва ҷудошавӣ кор намекунад. Усулҳои барҳамдиҳӣ истифодаи кимиёвӣ ё оҳани гармро барои нест кардани ҳуҷайраҳои шох истеҳсолкунанда дар навдаи шох дар бар мегиранд. Ҳардуи ин усулҳо бениҳоят дардоваранд . Тадқиқоте, ки дар маҷаллаи илми ширӣ , шарҳ медиҳад:
Аксари деҳқонон (70%) изҳор доштанд, ки онҳо дар бораи чӣ гуна гузаронидани тақсимот ягон омӯзиши мушаххас нагирифтаанд. 52 дарсади пурсидашудагон гузориш доданд, ки ҷудошавӣ боиси дарди тӯлонии пас аз ҷарроҳӣ мегардад, аммо идоракунии дард кам аст. Танҳо 10% деҳқонон пеш аз каутеризатсия наркозҳои маҳаллиро истифода бурданд ва 5% деҳқонон ба гусолаҳо доруи бедардкунандаи пас аз ҷарроҳӣ доданд.
Шохрезӣ буридани шохҳои гӯсола ва бофтаи шохдорро дар бар мегирад, ки пас аз пайдо шудани шохҳо - як амали сахт дардовар ва стресс. Усулҳо аз он иборатанд, ки шохҳоро бо корд буридан, бо дарзмоли тафсон сӯзондан ва берун кашидан бо "шӯхҳо". Коргарон баъзан дар гусолахои калонсол ё модаговхои шохдорашон калонтар аз шоххои гильотинй, сими чаррохй ё арраи шохй истифода мебаранд.
Дар фермаҳои ширӣ ва гӯшти гов ҳам ҷудошавӣ ва ҳам буридани шохҳо маъмуланд. Тибқи иттилои The Beef Site , буридан ва буридан қисман барои "ҷилавгирӣ аз талафоти молиявӣ аз буридани ҷасади харобшуда, ки аз чорвои шохдор ҳангоми интиқол ба забҳ ба вуҷуд омадаанд" ва "талаб кардани фазои камтар дар зарфи хӯрок ва ҳангоми интиқол" истифода мешавад.
Дебеаксия
Дебеаксия як амали маъмулест , ки дар мурғҳо дар саноати тухм ва мурғҳои барои гӯшт парваришшаванда анҷом дода мешаванд. Вақте ки паррандагон аз 5 то 10 рӯз мешаванд, нӯгҳои тези боло ва поёни нӯгҳои онҳо бо дард кашида мешаванд. Усули стандартӣ онҳоро бо теғи гарм сӯзондан аст, гарчанде ки онҳо метавонанд бо асбоби кайчи монанд бурида шаванд ё бо нури инфрасурх нобуд карда шаванд.
Нӯги нӯги мурғ ё мурғи мурғ дорои ретсепторҳои ҳассос аст, ки ҳангоми буридан ё сӯзондан метавонад дард ба вуҷуд орад ва қобилияти паррандаро дар рафтори табии, ба мисли хӯрдан, хӯрдан ва хӯрдан кам кунад.
Дебеакинг барои кам кардани каннибализм, рафтори хашмгин ва пошидани парҳо анҷом дода мешавад - ҳама аз ҳабси шадиди ғайритабиии ҳайвоноти кишоварзӣ бармеоянд.
Кастрация
Кастрация хориҷ кардани тухмаҳои ҳайвоноти нариро дар бар мегирад. Деҳқонон хукҳоро барои пешгирии " доғҳои хук ", бӯи бад ва таъми ғафс, ки ҳангоми камолот дар гӯшти наринаи бекаста пайдо шуданаш мумкин аст, ахта мекунанд. Баъзе дехконон асбобхои тезро ба кор ме-баранд, баъзеи дигар бо лентаи каучук дар гирду атрофи тухмдонхо чараёни хунро то афтидани онхо катъ мекунанд. Ин усулҳо метавонанд рушди ҳайвонро душвор гардонанд ва боиси сироят ва стресс гардад. Тафтишоти махфӣ ҳатто ошкор кардааст, ки коргарон хукбачаҳои наринаро бурида, бо истифода аз ангуштони худ ҷасади устухонҳоро мекананд .
Як сабабе, ки саноати гӯшт гӯсолаҳоро кастатсия мекунад, пешгирии гӯшти сахттар ва камтар мазза мебошад. Одатан дар саноат кор фармуда мешавад, дандонҳои гусолаҳоро то афтоданашон бурида, кӯфта ё бо тасмаи резинӣ мебанданд
Буридани дандон
Азбаски хукҳо дар саноати гӯшт дар муҳити ғайритабиӣ, танг ва стресс ҷойгиранд, онҳо баъзан аз ноумедӣ ва дилгирӣ коргарон ва хукҳои дигарро газанд ё қафасҳо ва таҷҳизоти дигарро газанд. Барои пешгирй кардани осеб ё вайрон шудани тачхизот коргарон баъди таваллуди хайвонот дандонхои тези хукбачахоро бо анбур ё асбобхои дигар майда мекунанд ё мебуранд
Ба ғайр аз дард, боиси осеби резини ва забон, дандонҳои илтиҳобӣ ё абсцессӣ ва хатари баланди сироятёбӣ мегардад
Чора бинед
Инҳо танҳо чанде аз захмҳои маъмули ҳайвоноти кишоварзӣ мебошанд - маъмулан вақте ки онҳо навзод ҳастанд. Ба мо дар мубориза барои ҳайвоноте, ки дар системаи ғизои мо хароб шудаанд, ҳамроҳ шавед. Барои гирифтани маълумоти бештар обуна шавед !
Огоҳӣ: Ин мундариҷа дар ибтидо дар аввал дар раҳмдилӣ нашр карда шуд ва метавонад на ҳатман нуқтаи назари Humane Foundationинъикос кунад.
