Муқаддима
Мурғҳои қабатӣ, қаҳрамонони номаълуми саноати тухм, муддати тӯлонӣ дар паси тасвирҳои дурахшони хоҷагиҳои чарогоҳҳо ва субҳонаи тару тоза пинҳон мондаанд. Бо вуҷуди ин, дар зери ин фасад як воқеияти сахте ҷойгир аст, ки аксар вақт нодида гирифта мешавад - ҳолати бадбахтии мурғҳои қабатӣ дар истеҳсоли тухмии тиҷоратӣ. Дар ҳоле, ки истеъмолкунандагон аз роҳати тухмҳои дастрас баҳра мебаранд, эътироф кардани нигарониҳои ахлоқӣ ва некӯаҳволии атрофи ҳаёти ин мурғҳо муҳим аст. Ин очерк ба табакахои нолаи онхо мурочиат карда, ба душворихое, ки онхо дучор меоянд, равшанй меандозад ва барои муносибати дилсузона ба истехсоли тухм тарафдорй мекунад.
Ҳаёти мурғи қабатӣ
Давраи зиндагии говчушҳо дар фермаҳои заводӣ воқеан пур аз истисмор ва азоб аст, ки воқеияти сахти истеҳсоли тухми саноатиро инъикос мекунад. Ин аст тасвири ҷолиби давраи зиндагии онҳо:
Инкубатор: Сафар дар инкубатор оғоз мешавад, ки дар он чӯҷаҳо дар инкубаторҳои калонҳаҷм парвариш карда мешаванд.
Чӯҷаҳои нарина, ки дар истеҳсоли тухм аз ҷиҳати иқтисодӣ бефоида ҳисобида мешаванд, аксар вақт пас аз баромадан ба воситаи усулҳо, ба монанди газ додан ё масератсия нобуд карда мешаванд. Ин таҷриба, гарчанде ки аз нуқтаи назари истеҳсолӣ самаранок аст, ба некӯаҳволии ин мавҷудоти ҳассос беэътиноӣ мекунад ва боиси интиқод ва нигарониҳои ахлоқӣ мегардад. Марҳилаи гулкунӣ ва афзоиш: Чӯҷаҳои мода, ки барои тухмгузорӣ таъин шудаанд, баъдан дар муассисаҳои наслпарварӣ парвариш карда мешаванд, ки дар он ҷо онҳо аз нигоҳубини модарӣ ва рафтори табиӣ маҳруманд.
Онхоро дар анборхо ё кафасхо серодам мегузоранд, бо гармии сунъй таъмин карда, дар зери равшании сунъй парвариш мекунанд, то ки нашъунамои онхоро тезонда, ба истехсоли тухм тайёр кунанд. Ин марҳила афзоиши босуръат ва якхеларо аз ҳисоби некӯаҳволӣ ва рушди табиии паррандагон бартарият медиҳад. Нуқтаи Лайк: Тақрибан аз 16 то 20 ҳафта, гулҳо ба камолоти ҷинсӣ мерасанд ва ба иншооти гузоштан интиқол дода мешаванд.
Дар ин ҷо, онҳо ба қафасҳои батарея ё анборҳои аз ҳад зиёд пур карда шудаанд, ки дар он ҷо онҳо қисми зиёди умри худро дар фазои маҳдудтар аз варақи коғаз маҳдуд мекунанд. Ин мурғҳо аз фазо барои ҳаракат, дароз кардани болҳои худ ва ё машғул шудан ба рафторҳои табиӣ маҳруманд, ба ранҷу азобҳои зиёд ва изтироби равонӣ тоб меоранд. Истеҳсоли тухм: Пас аз истеҳсоли пурра, мурғҳо ба давраҳои бефосила тухмгузорӣ дучор мешаванд, ки аксар вақт тавассути равшании сунъӣ ва ғизо истифода мешаванд ё идора карда мешаванд.
Стресси истеҳсоли доимии тухм ба бадани онҳо таъсир мерасонад, ки боиси мушкилоти саломатӣ ба монанди остеопороз, ихтилоли репродуктивӣ ва суст шудани системаи иммунӣ мегардад. Бисёр мурғҳо аз шароити дарднок, аз қабили талафи пар, ҷароҳати пой ва абрешим аз қафасҳои симӣ азоб мекашанд. Анҷом додани тухм ва забҳ: Бо кам шудани истеҳсоли тухм, мурғҳо сарфшуда ҳисобида мешаванд ва дигар аз ҷиҳати иқтисодӣ фоиданок нестанд. Онҳо одатан аз системаи истеҳсолот хориҷ карда мешаванд ва барои забҳ фиристода мешаванд. Раванди интиқол ва забҳ ранҷу азоби онҳоро боз ҳам шадидтар мекунад, зеро мурғҳо дар шароити танг ба сафарҳои дуру дароз тоб меоранд ва аксар вақт пеш аз кушта шуданашон бо онҳо кор мекунанд.
Дар тӯли давраи зиндагии худ, мурғҳо дар фермаҳои фабрикавӣ ҳамчун ашёи оддӣ баррасӣ карда мешаванд ва барои қобилияти репродуктивии онҳо бо назардошти некӯаҳволӣ ё арзиши дохилии онҳо ҳамчун мавҷудоти ҳассос истифода мешаванд. Табиати саноатӣшудаи истеҳсоли тухм самаранокӣ ва фоидаро нисбат ба ҳамдардӣ ва этикӣ авлавият дода, як давраи истисмор ва азоби мурғони бешуморро дар саросари ҷаҳон идома медиҳад.
Хулоса, давраи зиндагии говчушҳо дар фермаҳои заводӣ бераҳмӣ ва камбудиҳои маънавии кишоварзии индустриалии . Ҳамчун истеъмолкунандагон, муҳим аст, ки оқибатҳои ахлоқии интихоби ғизои моро эътироф кунем ва алтернативаҳои бештар башардӯстона ва устуворро ҷонибдорӣ кунем, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот афзалият медиҳанд ва системаи дилсӯзтари ғизоро пешбарӣ мекунанд.
Ҳабс ва аз ҳад зиёд
Ҳабс ва аз ҳад зиёд серодам дар ҳаёти мурғҳо дар фермаҳои заводӣ ду масъалаи паҳншуда мебошанд, ки ба ранҷу азоб ва беҳбудии онҳо мусоидат мекунанд.
Қафасҳои батарея: Яке аз шаклҳои маъмултарини ҳабс дар истеҳсоли тухм қафасҳои батарея мебошанд. Ин қафасҳо маъмулан қафаси хурди симӣ мебошанд, ки аксар вақт дар қабатҳои дохили анборҳои калон ҷойгир шудаанд ва фазои ҳадди аққал барои ҳаракат ё рафтори табиӣ доранд. Мурғҳо ба ин қафасҳо сахт печонида шудаанд ва наметавонанд болҳои худро пурра дароз кунанд ё ба рафтори муқаррарӣ, аз қабили оббозӣ, оббозӣ кардан ё ҷустуҷӯи ғизо машғул шаванд. Муҳити бесамар онҳоро аз ҳавасмандии рӯҳӣ ва муоширати иҷтимоӣ маҳрум мекунад, ки боиси стресс, ноумедӣ ва вайроншавии рафтор мегардад.
Анборҳои аз ҳад зиёд: Дар системаҳои алтернативии истеҳсолӣ, ба монанди амалиёти бидуни қафас ё озод, мурғҳо дар анборҳои калон ё биноҳое ҷойгир карда мешаванд, ки дар он ҷо аз ҳад зиёди одамон нигаронкунанда боқӣ мемонад.
Гарчанде ки онҳо метавонанд дар муқоиса бо қафасҳои батарея фазои бештаре барои ҳаракат дошта бошанд, ин иншоотҳо аксар вақт ҳазорон паррандагонро дар наздикӣ ҷойгир мекунанд, ки боиси рақобат барои захираҳо ба монанди ғизо, об ва минтақаҳои лона мегардад. Шумораи аз ҳад зиёд метавонад ба рафтори хашмгин, каннибализм ва ҷароҳат дар байни мурғҳо оварда расонад ва ба некӯаҳволии онҳо осеб расонад. Оқибатҳои саломатӣ: Ҳабс ва аз ҳад зиёд зиёдшавӣ ба як қатор масъалаҳои солимии мурғҳои тухмдор мусоидат мекунанд.
Ҳаракати маҳдуд ва набудани машқ метавонад ба атрофияи мушакҳо, мушкилоти устухонҳо ва заиф шудани устухонҳо оварда расонад. Ҷамъ шудани наҷосат ва аммиак дар ҷойҳои маҳдуд метавонад боиси мушкилоти нафаскашӣ ва доғҳои пӯст гардад. Илова бар ин, шароити аз ҳад зиёди серодам муҳити беҳтаринро барои паҳншавии бемориҳо ва паразитҳо фароҳам меорад, ки минбаъд ба саломатӣ ва некӯаҳволии мурғҳо таҳдид мекунад. Фишори равонӣ: Ғайр аз оқибатҳои ҷисмонӣ, ҳабс ва аз ҳад зиёд зиёд будан инчунин ба некӯаҳволии рӯҳии мурғҳои тухмдор зарар мерасонад.
Ин ҳайвонҳои иҷтимоӣ ва соҳибақл аз имкони баён кардани рафтори табиӣ ва муоширати иҷтимоӣ бо шарикони худ маҳруманд. Стресси доимии муҳитҳои серодам ва маҳдудкунанда метавонад ба мушкилоти рафторӣ, аз қабили паридан, таҷовуз ва рафтори стереотипӣ, ба монанди пашингҳои такрорӣ ё кашидани пар оварда расонад.
Мулоҳизаҳои ахлоқӣ: Аз нуқтаи назари ахлоқӣ, ҳабс ва аз ҳад зиёди мурғҳои тухмдор нигарониҳои ҷиддиро дар бораи некӯаҳволии ҳайвонот ва масъулияти ахлоқӣ ба вуҷуд меорад. Нигоҳ доштани мурғҳо дар шароити тангу нозой онҳоро аз қобилияти зиндагии пурмаъно ва пурмазмун маҳрум карда, арзиши аслии онҳо ва ҳуқуқи озодӣ аз ранҷу азоби нолозимро поймол мекунад. Ҳамчун мавҷудоти ҳассос, ки қодиранд дард, лаззат ва як қатор эҳсосотро аз сар гузаронанд, мурғҳои тухмдор сазовори раҳмдилӣ ва эҳтиром мебошанд, на ба таҳқири ҳабс ва аз ҳад зиёд дучор шудан.
Ҳалли ин мушкилот тағироти куллӣ ба сӯи системаҳои бештар башардӯстона ва устувори истеҳсолиро талаб мекунад, ки ниёзҳои ҳайвонотро дар мадди аввал мегузоранд ва саломатии ҷисмонӣ ва равонии онҳоро беҳтар мекунанд. Бо тарғиби стандартҳои беҳтари некӯаҳволӣ ва дастгирии алтернативаҳои ахлоқӣ, мо метавонем ба сӯи ояндае кор кунем, ки дар он ба мурғҳои тухмдор шаъну шараф ва шаъну шараф, ки онҳо сазоворанд, дода мешавад.
Масъалаҳои саломатӣ ва муносибати ғайриинсонӣ
Масъалаҳои саломатӣ ва муомилаи ғайриинсонӣ дар ҳаёти мурғҳои тухмдор дар системаи истеҳсоли тухми саноатӣ нигаронида шудаанд, ки мушкилоти ҷиддии ахлоқӣ ва некӯаҳволиро ифода мекунанд.
Остеопороз ва шикастани устухон: Мурғҳои тухмдор аз ҷиҳати генетикӣ барои истеҳсоли баланди тухм интихоб карда мешаванд, ки боиси кам шудани калсий аз устухонҳои онҳо барои ташаккули пӯсти тухм мегардад.
Ин талафоти калсий метавонад ба остеопороз ва мушкилоти устухон оварда расонад, ки мурғонро ба шикастани устухонҳо ва ҷароҳатҳо бештар осебпазир мекунад, бахусус дар муҳити аз ҳад зиёд ё қафаси сим, ки онҳо наметавонанд озодона ҳаракат кунанд ё рафтори табииро нишон диҳанд. Мушкилоти роҳи нафас: Сифати пасти ҳаво дар системаҳои ҳабс, ба монанди қафасҳои батарея ё анборҳои аз ҳад зиёд, метавонад боиси мушкилоти нафаскашӣ дар байни мурғҳо гардад.
Ҷамъоварии аммиак аз наҷосати ҷамъшуда метавонад системаи нафаскашии онҳоро хашмгин кунад, ки боиси бемориҳои музмини бронхит, пневмония ё саккулитҳои ҳаво гардад. Набудани вентилятсияи нокифоя ва таъсири ифлоскунандаи ҳаво ин мушкилоти роҳи нафасро боз ҳам шадидтар мекунад ва ба саломатӣ ва некӯаҳволии мурғҳо осеб мерасонад. Аз даст додани пар ва ҷароҳатҳои пӯст: Ҳабскунӣ ва аз ҳад зиёд зиёд шудан метавонад боиси пошидани пар ва таҷовуз дар байни мурғҳо гардад, ки дар натиҷа аз даст додани пар, ҷароҳатҳои пӯст ва захмҳои кушода мешавад.
Дар ҳолатҳои шадид, каннибализм метавонад ба амал ояд, ки ба ҷароҳатҳои вазнин ё ҳатто марг оварда мерасонад. Ин рафторҳо аксар вақт дар натиҷаи стресс, дилтангӣ ва ноумедӣ, ки аз шароити ғайритабиии зиндагӣ ба мурғҳо дар корхонаҳои истеҳсоли тухми саноатӣ оварда шудаанд, шадидтар мешаванд. Дебеакинг ва дигар расмиёти дардовар: Барои кам кардани хатари таҷовуз ва каннибализм дар муҳити серодам, мурғҳои тухмдор аксар вақт расмиёти дардоваре ба мисли дебеакингро мегузаронанд, ки дар он як қисми нӯгҳои ҳассоси онҳо бо истифода аз теғҳои гарм ё технологияи инфрасурх хориҷ карда мешавад.
Ин тартиб, ки бе наркоз анҷом дода мешавад, боиси дарди шадид ва изтироб мегардад ва метавонад барои мурғҳо ба оқибатҳои дарозмуддати рафторӣ ва физиологӣ оварда расонад. Дигар таҷрибаҳои маъмул дар саноат, аз қабили буридани ангуштони пой ва буридани болҳо, инчунин ба дард ва ранҷу азобҳои нолозим барои паррандагон оварда мерасонанд. Ихтилоли аз стресс ба вуҷуд омада: Шароити стрессие, ки ба системаҳои истеҳсоли тухмии саноатӣ хос аст, метавонад боиси як қатор ихтилоли аз стресс дар байни мурғҳои тухмдор гардад, аз ҷумла фишори масуният, мушкилоти ҳозима ва ихтилоли репродуктивӣ. Стресси музмин ба саломатии умумии мурғҳо халал мерасонад ва онҳоро ба бемориҳо ва сироятҳо бештар ҳассос мекунад, ки азоби онҳоро боз ҳам шадидтар мекунад ва сифати зиндагии онҳоро коҳиш медиҳад.
Муносибати ғайриинсонӣ ва эвтаназия: мурғҳои тухмдор дар давоми тамоми ҳаёти худ метавонанд ба амалияҳои ғайриинсонӣ ҳангоми расмиёти идоракунӣ, интиқол ва забҳ дучор шаванд. Муносибати дағалона, шароити аз ҳад зиёди нақлиёт ва усулҳои эвтаназияи номатлуб метавонанд барои паррандагон дарди иловагӣ, тарс ва изтироб оварда, ҳуқуқи онҳо ба муносибати инсонӣ ва шаъну шарафи маргро поймол кунанд.
Хулоса, масъалаҳои саломатӣ ва муомилаи ғайриинсонӣ мушкилоти ҷиддиро дар ҳаёти мурғҳо дар системаҳои истеҳсоли тухмии саноатӣ муаррифӣ мекунанд. Ҳалли ин нигарониҳо муносибати ҳамаҷонибаро талаб мекунад, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот, мулоҳизаҳои ахлоқӣ ва амалияҳои устувори кишоварзӣ . Бо тарғиби стандартҳои беҳтари некӯаҳволӣ, дастгирии алтернативаҳо ба истеҳсоли тухми анъанавӣ ва пешбурди огоҳӣ ва маърифати истеъмолкунандагон, мо метавонем дар роҳи ояндаи дилсӯзтар ва устувори мурғпарварон кор кунем.
Шумо барои мурғҳои тухмдор чӣ кор карда метавонед
Тағйирот дар айни замон маънои ба ҷавобгарӣ кашидани баъзе корпоратсияҳои бузурги тухмхаридро дорад. Тағйирот барои мурғҳо ва тамоми ҳайвоноте, ки барои хӯрок парвариш карда мешаванд, бе одамони ғамхор ва дилсӯз мисли шумо рӯй намедиҳад. Шумо метавонед аз огоҳӣ дар бораи қонунгузорӣ ва қоидаҳои марбут ба беҳбудии ҳайвонот ва тарғиби муҳофизати қавитари мурғҳо дар сатҳи маҳаллӣ, миллӣ ва байналмилалӣ оғоз кунед. Ба сиёсатмадорон мактуб нависед, ба мурочиатномахо имзо гузоред ва дар маъракахои оммавй иштирок кунед, ки максад аз он бехтар намудани шароити мургпарварй дар муассисахои истехсоли тухм мебошад.
Қувваи истеъмолии худро барои таблиғ кардани тағирот тавассути даъват ба корпоратсияҳои асосии тухмфурӯш истифода баред, то стандартҳои баландтари некӯаҳволии мурғҳоро дар занҷирҳои таъминоти онҳо қабул ва татбиқ кунанд. Мактубҳо нависед, паёмҳои электронӣ фиристед ва васоити ахбори иҷтимоиро истифода баред, то нигарониҳои худро баён кунед ва масъулияти корпоративиро барои дарёфти тухм аз таъминкунандагоне, ки ба таҷрибаҳои башардӯстона ва устувор риоя мекунанд, талаб кунед.
Огоҳӣ дар бораи воқеияти истеҳсоли тухми саноатӣ ва таъсири интихоби истеъмолкунандагон ба некӯаҳволии мурғҳои тухмдор. Маълумотро бо дӯстон, оила ва ҳамкорон дар бораи аҳамияти интихоби тухми аз ҷиҳати ахлоқӣ истеҳсолшуда мубодила кунед ва ташаббусҳоеро, ки барои муносибати инсондӯстона бо ҳайвоноти барои ғизо парваришшуда ҳимоя мекунанд, мубодила кунед. Дигаронро ташвиқ кунед, ки ба шумо дар қабули интихоби дилсӯз, ки ба арзишҳои онҳо мувофиқат мекунанд, ҳамроҳ шаванд.
