Humane Foundation

Сафари мурғҳои бройлерӣ аз анбори инкубаторӣ то табақи хӯроки шом ҷаҳони пинҳонии ранҷу азобро ошкор мекунад, ки аксар вақт аз ҷониби истеъмолкунандагон нодида гирифта мешавад. Дар паси қулайии мурғи дастрас системае пинҳон аст, ки аз сабаби афзоиши босуръат, шароити аз ҳад зиёд серодам ва амалияҳои ғайриинсонӣ, ки фоидаро аз некӯаҳволии ҳайвонот авлавият медиҳанд, пеш меравад. Ин мақола мушкилоти ахлоқӣ, оқибатҳои экологӣ ва мушкилоти системавиро, ки дар саноати мурғи бройлерӣ ҷой гирифтаанд, ошкор мекунад ва хонандагонро даъват мекунад, ки бо арзиши воқеии истеҳсоли оммавии мурғ рӯ ба рӯ шаванд. Бо омӯхтани ин воқеиятҳо ва таблиғи тағйирот, мо метавонем қадамҳои пурмазмунро барои эҷоди як системаи ғизоии дилсӯзтар ва устувортар гузорем

Фуа-гра, рамзи боҳашамат дар хӯрокҳои болаззат, воқеияти даҳшатноки ранҷу азоби ҳайвонотро пинҳон мекунад, ки аксар вақт нодида гирифта мешавад. Ин таоми баҳсбарангез, ки аз ҷигари мурғобӣ ва ғозҳо гирифта шудааст, тавассути амалияе бо номи гаваж истеҳсол мешавад - раванди ғайриинсонӣ, ки ба ин паррандаҳои доно дарди бузурги ҷисмонӣ ва изтироби равонӣ меорад. Дар паси обрӯи дурахшони он саноате пинҳон аст, ки пур аз вайронкуниҳои ахлоқӣ аст, ки дар он фоида аз шафқат болотар аст. Бо афзоиши огоҳӣ дар бораи бераҳмии пинҳон дар хоҷагиҳои фуа-гра, вақти он расидааст, ки бо арзиши ахлоқии инъомпазирӣ рӯ ба рӯ шавем ва алтернативаҳои башардӯстонатарро дар анъанаҳои кулинарии худ таблиғ кунем

Саноати мурғпарварӣ бар пояи фоҷиаборе фаъолият мекунад, ки дар он ҷо ҳаёти миллионҳо паррандаҳо ба молҳои оддӣ табдил меёбанд. Дар дохили фермаҳои корхонаҳо, мурғҳо ва дигар паррандаҳо аз фазоҳои аз ҳад зиёд серодам, осебҳои дарднок ба монанди буридани мӯй ва буридани болҳо ва изтироби амиқи равонӣ азият мекашанд. Ин ҳайвонҳо, ки аз рафтори табиии худ маҳруманд ва дар шароити ғайрисанитарӣ қарор доранд, дар пайи самаранокии фоидаовар бо ранҷу азоби бераҳмона рӯбарӯ мешаванд. Ин мақола ба воқеияти сахти кишоварзии саноатӣ равшанӣ меандозад, таъсири ҷисмонӣ ва эмотсионалии паррандаро таҳлил мекунад ва дар айни замон барои ислоҳоти ҳамдардонае, ки некӯаҳволии ҳайвонотро дар ҷои аввал мегузоранд, таблиғ мекунад

Содироти зинда, ки тиҷорати ҷаҳонии ҳайвоноти зинда барои забҳ ё фарбеҳ кардан аст, миллионҳо ҳайвоноти хоҷагиро ба сафарҳои душвор ва пур аз ранҷу азоб дучор мекунад. Аз шароити аз ҳад зиёди нақлиёт ва ҳарорати шадид то маҳрумияти тӯлонӣ ва нигоҳубини нокифояи байторӣ, ин мавҷудоти ҳушёр бо мушкилоти тасаввурнашаванда рӯбарӯ мешаванд. Бо афзоиши огоҳии ҷомеа тавассути гузоришҳои тафтишотӣ ва фаъолиятҳои мардумӣ, оқибатҳои ахлоқии ин соҳа зери назорати шадид қарор мегиранд. Ин мақола воқеияти даҳшатноки содироти зиндаро ошкор мекунад, бераҳмии системавии онро меомӯзад ва даъватҳоро барои ислоҳот дар пайи ояндаи башардӯстона барои ҳайвоноти хоҷагӣ дар саросари ҷаҳон тақвият медиҳад

Дар паси маҳсулоти гӯштии бастабандишудаи ботартиб дар мағозаҳо як ҳақиқати нигаронкунанда ниҳон аст: пайгирии беисти фоида дар саноати гӯшт барои некӯаҳволии ҳайвонот, муҳити зист ва саломатии мардум зарари ҷиддӣ мерасонад. Миллиардҳо ҳайвоноти ҳушёр дар хоҷагиҳои корхонаҳо ва кушхонаҳо бо бераҳмӣ ва ранҷу азоб зиндагӣ мекунанд, ки онҳо ҳамчун захираҳо барои сӯзишворӣ ба як системаи ноустувор муносибат карда мешаванд. Ин мақола мушкилоти ахлоқӣ, зарари экологӣ ва хатарҳои саломатиро, ки бо истеҳсоли гӯшти саноатӣ алоқаманданд, ошкор мекунад ва дар айни замон таъкид мекунад, ки чӣ гуна интихоби огоҳонаи истеъмолкунандагон метавонад роҳро барои ояндаи дилсӯзтар ва устувортар ҳамвор кунад

Он чизе ки мо мехӯрем, на танҳо интихоби шахсӣ аст - ин изҳороти пурқувват дар бораи ахлоқи мо, масъулияти экологӣ ва тарзи муносибат бо дигар мавҷудоти зинда аст. Мураккабии ахлоқии истеъмоли маҳсулоти ҳайвонот ва баҳрӣ моро водор мекунад, ки масъалаҳоеро ба монанди кишоварзии корхонаҳо, зарари экосистемаи баҳрӣ ва тағирёбии иқлим баррасӣ кунем. Бо афзоиши огоҳӣ дар бораи некӯаҳволии ҳайвонот ва амалияҳои устувор, дар баробари афзоиши алтернативаҳои растанӣ, ин муҳокима моро ташвиқ мекунад, ки аз нав дида бароем, ки чӣ гуна одатҳои парҳезии мо ҳам ба ояндаи сайёра ва ҳам ба некӯаҳволии худи мо таъсир мерасонанд

Маҳсулоти ширӣ дар саросари ҷаҳон маҳсулоти асосии парҳезӣ буда, барои мазза ва арзиши ғизоии худ дӯст дошта мешаванд. Аммо, далелҳои афзоянда нишон медиҳанд, ки истеъмоли шир, панир ва дигар маҳсулоти дӯстдоштаи ширӣ метавонад хатарҳои пинҳонии саломатиро ба бор орад. Таҳқиқот истеъмоли шириро бо бемориҳои музмин, ба монанди бемории дил, диабети навъи 2 ва баъзе намудҳои саратон аз сабаби миқдори равғани сершуда ва сатҳи гормонҳо, рабт медиҳанд. Ин мақола илми ин робитаҳоро ошкор мекунад, таҳқиқоти калидиро дар бораи хатарҳои эҳтимолии истеъмоли ширӣ таъкид мекунад ва алтернативаҳои растаниро меомӯзад, ки метавонанд саломатии шуморо бидуни хатар дастгирӣ кунанд

Говҳои ширдеҳ дар системаҳои кишоварзии заводӣ бо мушкилоти тасаввурнашавандаи эмотсионалӣ ва ҷисмонӣ рӯ ба рӯ мешаванд, аммо ранҷу азоби онҳо қариб ноаён боқӣ мемонад. Дар зери сатҳи истеҳсоли шир як ҷаҳони маҳдудшавӣ, стресс ва андӯҳ пинҳон аст, зеро ин ҳайвоноти ҳушёр бо фазоҳои танг, ҷудошавии маҷбурӣ аз гӯсолаҳояшон ва изтироби беандозаи равонӣ рӯбарӯ мешаванд. Ин мақола воқеияти пинҳонии эмотсионалии говҳои ширдеҳро ошкор мекунад, мушкилоти ахлоқии марбут ба нодида гирифтани некӯаҳволии онҳоро баррасӣ мекунад ва роҳҳои пурмазмуни таблиғ барои тағиротро нишон медиҳад. Вақти он расидааст, ки вазъияти хомӯшонаи онҳоро эътироф кунем ва ба сӯи як системаи ғизоии меҳрубонтар қадам гузорем, ки ҳамдардӣ аз бераҳмӣ болотар аст

Ба паси рӯйпӯши дурахшони боғҳои ҳайвонот, сиркҳо ва боғҳои баҳрӣ назар кунед, то воқеияти сахтеро, ки бисёре аз ҳайвонот ба номи вақтхушӣ бо он рӯбарӯ мешаванд, ошкор кунед. Дар ҳоле ки ин ҷойҳои тамошобоб аксар вақт ҳамчун таҷрибаҳои таълимӣ ё барои оила мувофиқ таблиғ карда мешаванд, онҳо як ҳақиқати нигаронкунандаро - асирӣ, стресс ва истисморро пинҳон мекунанд. Аз зиндонҳои маҳдудкунанда то амалияҳои сахти омӯзиш ва осебпазирии рӯҳӣ, ҳайвоноти бешумор шароити дур аз муҳити табиии худро таҳаммул мекунанд. Ин таҳқиқот ба нигарониҳои ахлоқии атрофи ин соҳаҳо равшанӣ меандозад ва дар айни замон алтернативаҳои башардӯстонаеро, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот эҳтиром мегузоранд ва ҳамзистиро бо эҳтиром ва ҳамдардӣ таблиғ мекунанд, таъкид мекунад

Мубориза бо бераҳмӣ нисбати ҳайвонот як талоши хеле дилсӯзона, вале аз ҷиҳати эмотсионалӣ душвор аст, ки ба саломатии равонӣ таъсири назаррас мерасонад. Фаъолон ва ҷонибдорон аксар вақт бо воқеиятҳои даҳшатнок, аз шоҳиди сӯиистифода то рӯбарӯ шудан бо беэътиноии системавӣ, ки метавонад ба хастагии дилсӯзӣ, хастагӣ ва хастагии эмотсионалӣ оварда расонад, рӯбарӯ мешаванд. Ин мақола таъсири равонии таблиғи некӯаҳволии ҳайвонотро дар айни замон пешниҳоди стратегияҳои амалӣ барои нигоҳубини худ ва устуворӣ меомӯзад. Бо ҳалли ин мушкилот ва тақвияти муколамаи ошкоро дар дохили ҷомеа, мо метавонем онҳоеро, ки хастагӣ барои ҳифзи ҳайвонот ва ҳамзамон ҳифзи некӯаҳволии худ кор мекунанд, дастгирӣ кунем