Саломатии системаҳои об ва хоки сайёраи мо бо амалияҳои кишоварзӣ зич алоқаманд аст ва чорводории саноатӣ таъсири манфии бузург мерасонад. Амалиёти калони чорводорй микдори зиёди партовхоро ба вучуд меоварад, ки онхо аксар вакт ба дарьёхо, кулхо ва обхои зеризаминй чорй шуда, манбаъхои обро бо нитроген, фосфор, антибиотикхо ва микроорганизмхо олуда мекунанд. Ин ифлосшавӣ экосистемаҳои обиро вайрон карда, ба саломатии инсон таҳдид мекунад ва ба паҳншавии минтақаҳои мурда дар уқёнусҳо ва обанборҳои ширин мусоидат мекунад.
Хок, ки асоси амнияти озуқавории ҷаҳонӣ мебошад, дар шароити парвариши чорвои интенсивӣ баробар зарар мебинад. Аз хад зиёд чаронидани чорво, зироатхои хурокии якка ва дуруст истифода набурдани пору боиси эрозия, кам шудани моддахои гизо ва гум шудани хосилхезии замин мегардад. Деградатсияи қабати болоии хок на танҳо ҳосили зироатро коҳиш медиҳад, балки қобилияти табиии заминро барои азхудкунии карбон ва танзими гардиши об коҳиш медиҳад ва ҳам хушксолӣ ва ҳам обхезиро шадидтар мекунад.
Ин категория таъкид мекунад, ки ҳифзи об ва хок барои устувории муҳити зист ва зинда мондани инсон муҳим аст. Бо нишон додани таъсири кишоварзии заводӣ ба ин захираҳои ҳаётан муҳим, он гузаришро ба таҷрибаҳои барқароршавандаи кишоварзӣ, идоракунии масъулиятноки об ва парҳезҳое, ки шиддатро дар экосистемаҳои муҳимтарини сайёраи мо коҳиш медиҳанд, ҳавасманд мекунад.
Интихоби ҳаррӯзаи ғизои мо аз таблиғи мо, ташаккули саломатии сайёраи мо дар роҳҳои амиқ. Дар ҳоле ки мазза ва ғизо аксаран қарорҳои парҳезӣ бартарӣ доранд, ки нақшаҳои экологии чизеро, ки мо мехӯрем, хеле муҳим аст. Баҳси байни парҳези парҳези намак ва растаниҳо имтиҳони ба даст овардашуда ҳамчун огоҳӣ ба даст овардааст, ки дар бораи таъсироти хеле гуногун ба захираҳо, партовҳо ва экосистема рӯёнидем. Аз нигоҳ доштани об ва замин барои коҳиш додани газҳои гармхонаӣ ва нобудшавӣ, парҳезҳои растаниҳо, парҳези растаниҳо ҳамчун воситаи пурқувват барои мубориза бо тағирёбии иқлим ва мусоидат ба устувории иқлим. Кашф кунед, ки чӣ гуна ба хӯрокхӯрӣ парвоз кардан мумкин аст