Таъсири парҳезҳо

Интихоби ғизое, ки мо ҳар рӯз мекунем, барои сайёра оқибатҳои амиқ доранд. Парҳезҳое, ки аз маҳсулоти ҳайвонот зиёданд, ба монанди гӯшт, шир ва тухм - яке аз омилҳои асосии таназзули муҳити зист буда, ба партовҳои газҳои гулхонаӣ, буридани ҷангалҳо, норасоии об ва ифлосшавӣ мусоидат мекунанд. Чорводории саноатй микдори зиёди замин, об ва энергияро талаб мекунад, ки онро ба яке аз системахои серталабтарини ресурсхои руи замин табдил медихад. Баръакс, парҳезҳои аз растанӣ асосёфта одатан захираҳои табиии камтарро талаб мекунанд ва ба таври назаррас пои муҳити зистро ба вуҷуд меоранд.
Таъсири экологии парҳезҳо аз тағирёбии иқлим фаротар аст. Кишоварзии интенсивии ҳайвонот бо роҳи табдил додани ҷангалҳо, ботлоқзорҳо ва алафзорҳо ба зироатҳои ғизоии якқаҳварӣ талафоти гуногунии биологиро метезонад, ҳамзамон хок ва обро бо нуриҳо, пеститсидҳо ва партовҳои ҳайвонот ифлос мекунад. Ин амалҳои харобиовар на танҳо экосистемаҳои нозукро вайрон мекунанд, балки инчунин ба амнияти озуқаворӣ таҳдид мекунанд, ки устувории захираҳои табииро, ки барои наслҳои оянда заруранд, халалдор мекунанд.
Бо баррасии робитаи байни он чизе, ки мо мехӯрем ва зарари экологии он, ин категория зарурати фаврии аз нав дида баромадани системаҳои ҷаҳонии ғизоро таъкид мекунад. Он таъкид мекунад, ки чӣ гуна гузариш ба намунаҳои устувори парҳезӣ - бартарият ба ғизоҳои растанӣ, минтақавӣ ва ҳадди аққал коркардшуда метавонад зарари муҳити зистро коҳиш диҳад ва инчунин ба саломатии инсон мусоидат кунад. Дар ниҳоят, тағир додани парҳез на танҳо интихоби шахсӣ, балки як амали пурқуввати масъулияти экологӣ мебошад.

Қабули парҳези растаниҳо як қадами пуриқтидорест барои паст кардани нақшаи карбони худ ва ҳифзи муҳити зист. Бо роҳи афзалиятнок кардани меваҳо, сабзавот, лӯбиёҳо ва ғалладонаҳо шумо метавонед партовҳои газро, ки газҳои гармхонаӣ, захираҳои обу замин ва мубориза бо ҷангалро кам кунед, кам кунед. Ин равиши устувор на танҳо суроғаи фишороварии мушкилоти муҳити зист, балки ба саломатии беҳтар тавассути хӯрокҳои серғизо мусоидат мекунад. Кашф кунед, ки чӣ гуна ба хӯрокхӯрӣ дар аризадиҳанда метавонад ба ояндаи сабзе мусоидат кунад, ки беҳтар кардани некӯаҳволии шахсӣ

Гӯшҳои арзон ва маҳсулоти ширӣ метавонанд хариду фурӯшро ба назар расонанд, аммо арзиши ҳақиқии онҳо аз барчаспҳои нархҳо дуртар аст. Дар паси дастрасии ҷолиб як касбадори таъсироти пинҳонӣ ба саломатӣ, муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот ҷой дорад. Аз буришҳои бетаҷриба ва партовҳои газҳои гулхонаӣ ба муқовимати антибибастӣ ва амалияҳои ғайриқонунии хоҷагиҳои деҳқонӣ, ин корҳо ба устуворӣ фоида медиҳанд. Ин мақола оқибатҳои ниҳоии истеҳсоли арзон ва дилро қабул мекунад

Гӯшт муддати дароз аз парҳези парҳези саросари ҷаҳон буд, аммо таъсири экологии он нигарониҳои ҷиддӣ аст. Аз нобудшавӣ ва норасоии об ба партовҳои гази гулхонаӣ ва талафоти гуногунии биологӣ, саноати моеъ захираҳои сайёраро дар сатҳи ҳушдор мепӯшонад. Бо назардошти талабот ба воя расидани иқлим тағирёбии иқлим ва зарари экологӣ ба миқёси ҷаҳонӣ мебошанд. Ин мақола Масъулияти истеҳсоли экологии экологиро ба монанди ҳалқаҳои зист, ифлосшавӣ ва изгуроти устувори истифодашуда омӯхт медиҳад, ки бо ҳадафҳои саломатӣ ва ҳифзи муҳити зист ҳамоҳанг мешаванд

Дар паси тасвири бодиққат сохташудаи хоҷагиҳои фоидабахш ва мундариҷа воқеияти оқилонаи хоҷагиҳо: кишоварзӣ, муҳаррики соҳаи кишоварзии ҳайвонот дар зарбаи системавӣ сохта шудааст. Дар зери маркетинги гулкардори худ ҷаҳонро бармеангезад, ки ҳайвонҳо дар он маҳдуданд, ки шароити ғайриистиқии онҳо инстинктҳои табииро, ки аз он мехӯранд, маҳдуд аст. Ин амалиётҳо аз болои фоида афзалият доранд ва ба ранҷу азобҳои азиме, ки барои ҳайвонот зарар мерасонанд, оварда мерасонанд, зеро инчунин хавфҳои вазнини муҳити зистро ба саломатии инсон мерасонанд. Ин мақола ҳақиқатҳои пинҳоншудаи кишоварзӣ ва нуктаҳои муҳимро, ки чаро аз байн бурдани системаҳои хӯроквории мо барои ташкили ояндаи нисбатан одоб ва устувор муҳим аст

Саноат-қади хушбахтии ширин ранг мекунад, аммо воқеият барои баҳои бешумор яке аз ранҷу азобҳои бебаҳо ва истисмори бебаҳо мебошад. Аз инстинкт табиии онҳо маҳрум шудашуда, ин ҳайвонҳо ҳомиладор мешаванд, аз гӯсолагирандагони худ, ки истеҳсоли ширро бо арзиши некӯаҳволии онҳо таҳия мекунанд, ба ҳадди аксар расонида мешаванд. Ин иқдом на танҳо зарари ҷисмонӣ ва эмотсионалиро ба даст меорад, балки инчунин нигарониҳои ҷиддии саломатӣро барои одамон маҳсулоти истеъмолкунандаи маҳсулоти ширӣ, таҳаммулмиларии дилҳо, таҳаммулмиларии дил ва ғайра афзоиш медиҳад. Гузашта аз ин, танҳо бо буридани ҷангалзор ва партовҳои хурди гармхона шиддатнок аст, ки тағирёбии иқлимро шадидтар мекунад. Ин мақола ҳақиқатҳои сахт дар паси кишоварзии кишоварзиро фош мекунад

Хоҷагии заводи истеҳсолкунандаи гӯшт ва шираи маҳсулоти истеҳсолӣ, торафт бештар ба таъсири харобиовар ва саломатии ҷамъиятӣ танқид карда мешавад. Ғайр аз масъалаҳои этикии атрофи муносибати баданиҳо, ин амалиётҳо барои бемориҳои зонуҳо нуқтаҳои ZOONALE, муқовимати анторбул ва бемориҳои ҷиддӣ ба саломатии инсон нигаронида шудаанд. Шартҳои аз ҳад зиёд, таҷрибаҳои аз ҳад зиёди гигиенӣ ва истифодаи аз ҳад зиёди антибиенӣ, на танҳо ҳайвонот зарар доранд, балки инчунин роҳҳоро барои табрикотҳои хатарнок ба монанди Салмелелла ва E. CORI барои ифлос кардани таъминоти ғизоии мо низ эҷод мекунад. Ин мақола робитаи бераҳмонаи ҳайвонот дар хоҷагиҳои ба завқхона ва оқибатҳои васеъмаҳсули соҳаи тандурустии худро ҳангоми инъикоси роҳҳои эҳтимолӣ ва ҳамфаъолият ба истеҳсоли ғизо баррасӣ мекунад

Кишоварзӣ, ки дар сатҳи дарозмуддати зиндагии инсон, ҳоло як ронандаи пешбари таназзули муҳити зист ва мушкилот нест. Тавре ки иштиҳои глобалӣ барои гӯшт, шир, ва дигар маҳсулоти ҳайвонот ба воя мерасанд, таъсири соҳа ба гуногунии биологӣ ба сатҳи кофӣ расид. Аз нобудшавандаи чаронидани чаронидан ва ғизо барои ифлосшавӣ аз таҷрибаҳои бамшӯӣ, кишоварзӣ экосистемаҳоро барқарор мекунад ва намудҳои ҳисобро ба нестшавӣ табдил медиҳад. Ин мақола оқибатҳои ба даст овардани чорводорӣ дар муҳити зист, гардолуд, гардолудкунандагон ва захираҳои табиӣ ҳангоми таъкид кардани қарорҳои устувор, ки метавонад ба талафоти гуногунии биологӣ кӯмак расонад

Сафари чӯҷаҳои брористошта аз мурғҳо то лавҳаҳои гум шудан олами ранҷу азобро ошкор мекунад, ки аксар вақт истеъмолкунандагон аҳамият намедиҳанд. Дар баробари роҳати мурғҳои дастрас як система бо афзоиши босуръат, шароити пурзӯр ва амалияҳои пурқуввате, ки аз болои некӯаҳволии чорво афзалият доранд, маҳрум карда шудааст. Ин мақола Дилеммаҳои ахлоқӣ, оқибатҳои экологӣ ва мушкилоти системаро дар дохили соҳаи мурғҳои дсолкунӣ, ки дар саноати мурғҳои бролачен сохта шудаанд, ба хонандагони истеҳсоли воқеии истеҳсоли паррандапарварӣ даъват мекунад. Бо омӯхтани ин воқеият ва мусоид барои тағирот, мо метавонем барои эҷоди як системаи дилсӯз ва устувори озуқаворӣ қадамҳои пурмаъно гирем

Муқовимат ба антибибитистон ва ифлосшавии партовҳои кишоварзӣ мушкилоти ҷаҳонии глобалӣ бо оқибатҳои фарогирии саломатӣ ва амнияти озуқаворӣ мушкилоти фарогирро маҳдуд мекунанд. Истифодаи реҷаи антибиотикҳо дар соҳаи чорбузию чорводорӣ барои баланд бардоштани афзоиши беморӣ ба эҳёи беморӣ аз ҳушдордиҳии бактерияҳои антибикро, ки самаранокии шароити заруриро халалдор мекунад, мусоидат намуд. Ҳамзамон, партовҳои мутамаркази ҷамъоварии ҳайвоноти зотпарварӣ (қаҳвахон) суст идора карда мешаванд (CASFO), падидорони зараровар - бақияи антибиотҳо, гормонҳо ва барзиёдҳои барзиёд-обӣ ворид мешаванд. Ин ифлосшавӣ ба зиндагии обӣ таҳдид мекунад ва сифати обро халалдор мекунад ва паҳншавии бактерияҳои тобоварро тавассути роҳи экологии экологӣ суръат медиҳад. Мувофиқи ин масъалаҳо амалияҳои устувори хоҷагидориро талаб мекунад, ки равишҳои этикоро дар баробари стратегияҳои боэътимоди идоракунии идоракунии партовҳо пешкаш мекунанд

Амалиётҳои чорводорӣ, ки барои қонеъ кардани талабот ба гӯшту шир пешбинӣ шудаанд, торафт ба мушкилоти шадиди муҳити зист, аз ҷумла эрозияи хок ва оббозӣ вобастаанд. Ин равандҳо ифлоскунандагони муҳими сареъ ва ҳамлу нақлро ба обанборҳои обӣ, таҳшинҳо, эгурҳои зараровар балоғат мекунанд. Зарари натиҷа берун аз ҳосили зироатҳои таҳдидкунандаи хок, таназзули экосистемаҳои обӣ ва заҳролудкунандаи об. Ин мақола сабабҳои паси ин масъалаҳоро баррасӣ мекунад