Humane Foundation зист

Ин бахш хароҷоти экологии хароҷоти кишоварзии саноатӣ-ҳооти истеҳсолӣ, ки аксар вақт пинҳон кардани бастабандӣ ва истеъмоли муқаррарӣ медарояд, таҳқиқ мекунад. Дар ин ҷо, мо системаҳоро, ки сӯзишвории экологӣ сӯзишвории сӯзишвории ҷангалҳо ва ғизо ба паст кардани партовҳои саноатӣ, ифлосшавии газҳои пурқуввати гармхона ва оксиди нитояш, ба монанди метано ва нитро. Ин натиҷаҳои ҷудогона ё тасодуфӣ нестанд - онҳо ба мантиқии система сохта мешаванд, ки ҳайвонотро ҳамчун маҳсулот ва сайёра ҳамчун воситаи асбобҳо табобат мекунанд.
Аз харобшавии гуногунии биологӣ дар гармии фазо, кишоварзӣ дар маркази бӯҳронҳои фаврии экологӣ мебошад. Ин як гурӯҳро тавассути тамаркуз ба се мавзӯи дар ҳам алоқаманд: зарари экологӣ, ки ба сабаби истифодаи истифодаи замин, ифлосшавӣ ва гум кардани зист ба вуҷуд омадааст, ин зарфҳоро кашф мекунад Экосистемаҳои баҳрӣ, ки таъсири харобиовари таназзули шадид ва таназзули уқёнусро фош мекунанд; Устуворӣ ва роҳҳои ҳалли онҳо ба парҳези ниҳолшинонӣ, таҷрибаи барқарорсозӣ ва тағироти системавӣ ишора мекунад. Тавассути ин линзаҳо мо ғояро мешуманем, ки зарари муҳити зист метавонад арзиши зарурии пешрафт бошад.
Роҳ ба сӯи пеш аст, на танҳо имконпазир аст - аллакай ба воя расидааст. Бо шинохтани робитаҳои амиқии байни системаҳои хӯрокворӣ, экосистема ва масъулияти ахлоқӣ, мо метавонем ба муносибатҳои мо бо ҷаҳони табиӣ оғоз кунем. Ин категория шуморо даъват мекунад, ки бӯҳронро ҳам бӯҳрон ва ҳалли худро омӯзед ва амал кунад. Дар ин ҳолат, мо ба устуворӣ на ҳамчун қурбонӣ, балки чун шифо бахшидаем; на маҳдуд, балки ҳамчун озодшавӣ - замин, ҳайвонот ва наслҳои оянда.

Азбаски талабот ба вариантҳои устувори ғизо афзоиш меёбад, бисёриҳо ба сарчашмаҳои алтернативии сафеда ҳамчун роҳи солимтар хӯрок мехӯранд ва инчунин таъсири муҳити зистро коҳиш медиҳанд. Аз вариантҳои растанӣ ба монанди tofu ва quinoa то сафедаҳои ҳашаротӣ, имконот барои сарчашмаҳои алтернативии сафеда гуногун ва фаровон мебошанд. Аммо оё ин алтернативаҳо бехатар ва самараноканд? Дар ин паём, мо манфиатҳо, арзиши ғизоӣ, афсонаҳои маъмул ва чӣ гуна ворид кардани манбаъҳои алтернативии сафедаҳоро ба парҳези худ меомӯзем. Манфиатҳои ворид кардани сарчашмаҳои алтернативии сафеда Дар парҳези худ дохил кардани манбаъҳои алтернативии сафеда манфиатҳои зиёде мавҷуданд. Инҳоянд баъзе сабабҳое, ки чаро шумо бояд онҳоро ба хӯрокҳои худ илова кунед: Арзиши ғизоии манбаъҳои сафедаи алтернативӣ Бисёре аз манбаъҳои алтернативии сафеда аз аминокислотаҳои муҳим бой буда, онҳоро як варианти пурраи сафеда мегардонанд. Баъзе сарчашмаҳои алтернативии протеин, ба монанди quinoa ва tofu, инчунин дар витаминҳо ва минералҳо зиёданд. Мифҳои маъмул дар бораи алтернатива…

Интихоби ҳаррӯзаи ғизои мо аз таблиғи мо, ташаккули саломатии сайёраи мо дар роҳҳои амиқ. Дар ҳоле ки мазза ва ғизо аксаран қарорҳои парҳезӣ бартарӣ доранд, ки нақшаҳои экологии чизеро, ки мо мехӯрем, хеле муҳим аст. Баҳси байни парҳези парҳези намак ва растаниҳо имтиҳони ба даст овардашуда ҳамчун огоҳӣ ба даст овардааст, ки дар бораи таъсироти хеле гуногун ба захираҳо, партовҳо ва экосистема рӯёнидем. Аз нигоҳ доштани об ва замин барои коҳиш додани газҳои гармхонаӣ ва нобудшавӣ, парҳезҳои растаниҳо, парҳези растаниҳо ҳамчун воситаи пурқувват барои мубориза бо тағирёбии иқлим ва мусоидат ба устувории иқлим. Кашф кунед, ки чӣ гуна ба хӯрокхӯрӣ парвоз кардан мумкин аст

Ҷунбиши вегетарианӣ дар солҳои охир суръат гирифта истодааст ва шумораи бештари одамон барои саломатӣ, муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот парҳези растанӣ интихоб мекунанд. Ин тарзи зиндагӣ на танҳо дар бораи он чизе, ки мо мехӯрем, балки ҳамчунин дар бораи арзишҳо ва эътиқодҳое, ки мо дастгирӣ мекунем. Бо интихоби вегетарианӣ, шахсони алоҳида бар зидди таҷрибаҳои саноатӣ ва аксаран бераҳмонаи саноати гӯшт ва шир истода, ҷаҳони дилсӯзтар ва устуворро ҷонибдорӣ мекунанд. Илова бар манфиатҳои ҷисмонии парҳези растанӣ, дар ин ҳаракат як ҷузъи қавии ахлоқӣ ва ахлоқӣ низ мавҷуд аст. Маҳсулоти ҳайвонотро аз парҳези худ хориҷ карда, мо саҳми худро ба ранҷу азоб ва истисмори ҳайвонот фаъолона кам мекунем. Ғайр аз таъсири шахсӣ, ҷунбиши вегетарианӣ инчунин таъсири бештари иҷтимоӣ дорад, зеро он вазъи кворо зери шубҳа мегузорад ва гузаришро ба роҳи бомулоҳиза ва дилсӯз ташвиқ мекунад…

Вақте ки шумораи аҳолии ҷаҳон бо суръати бесобиқа афзоиш меёбад, зарурати ҳалли устувор ва самараноки озуқаворӣ ҳарчи бештар таъхирнопазир мегардад. Дар шароити кунунии системаи ҷаҳонии озуқаворӣ бо мушкилоти зиёд, аз қабили тағирёбии иқлим, ноамнии ғизо ва таназзули муҳити зист рӯбарӯ аст, равшан аст, ки гузариш ба таҷрибаҳои устувори бештар муҳим аст. Як роҳи ҳалли он, ки дар солҳои охир таваҷҷӯҳи зиёд ба даст овардааст, қабули парҳези растанӣ мебошад. Ин равиш на танҳо манфиатҳои зиёди саломатиро пешкаш мекунад, балки он ҳамчунин дорои потенсиали ҳалли мушкилоти зиёди экологӣ ва ахлоқии атрофи системаи озуқавории ҳозираи мо мебошад. Дар ин мақола мо консепсияи хӯрдани растанӣ ва нақши потенсиалии онро дар эҷоди ояндаи устувори аҳолии афзояндаи мо меомӯзем. Аз таъсири муҳити зисти кишоварзии ҳайвонот то болоравии алтернативаҳои растанӣ ва тамоюли афзоянда ба тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ, мо баррасӣ хоҳем кард ...

Ҷаҳон бо мушкилоти зиёд, аз таназзули муҳити зист то бӯҳрони саломатӣ рӯбарӯ аст ва зарурати тағирот ҳеҷ гоҳ ин қадар таъхирнопазир набуд. Дар солҳои охир, ҳаракати афзоянда ба тарзи ҳаёти растанӣ бо вегетарианизм дар ҷои аввал аст. Вегетарианизм на танҳо интихоби парҳез, балки тарзи ҳаётест, ки ҳадафи он кам кардани зарар ба ҳайвонот, муҳити зист ва саломатии инсон мебошад. Гарчанде ки баъзеҳо метавонанд вегетарианиро ҳамчун интихоби шахсии худ баррасӣ кунанд, таъсири он аз шахсони алоҳида дуртар аст. Қувваи вегетарианизм дар потенсиали он барои эҷоди таъсири мусбати ҷаҳонӣ аст. Вегетарианизм тавассути муқовимат ба меъёрҳои амиқшудаи ҷомеа ва тарғиби тарзи бештар дилсӯз ва устувори зиндагӣ, қодир аст, ки баъзе аз масъалаҳои мубрами замони моро ҳал кунад. Дар ин мақола, мо ба қудрати вегетарианизм ва чӣ гуна он метавонад як қувваи пешбарандаи тағирот дар миқёси ҷаҳонӣ бошад. Аз…

Вақте ки гузариш ба парҳези ниҳолии ниҳолшинонӣ ба назар мерасад, саволҳо дар бораи ояндаи ҳайвоноти кишоварзӣ дар ҷаҳон бе истеъмоли гӯштӣ ба миён меоянд. Оё ин намудҳои интихобкарда интихоб карда шуда, барои ҳосилнокии кишоварзӣ мутобиқ карда шуда, аз байн рафтаанд? Ин масъалаи фикрронии фикрронӣ ба мушкилиҳои зотҳои тиҷоратӣ ва зинда мондани онҳо дар берун аз системаҳои саноатӣ имкон медиҳад. Ғайр аз нигарониҳои нобудшавӣ, он бартариҳои таҳияи экологӣ ва ахлоқии кам кардани партовҳои камшумории кишоварзиро, ки кишоварзиро коҳиш медиҳад, барқарор кардани экосистемаҳо ва афзалияти некӯаҳволии ҳайвонотро қайд мекунад. Гузариш ба сӯи гардан на танҳо тағироти парҳезӣ, балки имконияти истифодаи алоқаи инсониятро бо табиат ва физитаро барои ҳама мавҷудоти зинда

Хоҷагии завод аз болои истеҳсоли муосири озуқаворӣ, ки гӯшти дастрас ва тухмро барои қонеъ кардани талаботи ҷаҳонӣ таҳвил медиҳад. Бо вуҷуди ин, хароҷоти пинҳонии он ба саломатии инсон ва ташвишовар аст. Аз муқовимати антибибитистон, ки аз ҳад зиёд доруи маводи мухаддир дар чорво ба иловаҳои зарарнок ва маҳсулоти моддаҳои дорои маводи мухаддир иборат аст, оқибатҳои дарозии инфиродӣ. Бо ифлосшавии муҳити зист ва хатари экологӣ ва хавфи маҳсулоти хӯрокворӣ, хоҷагии завол мушкилоти фишори солимии давлатиро нишон медиҳад. Ин мақола ҳангоми таъкид кардани амалияҳои устувори кишоварзӣ ба таври фаврӣ таҳлил мекунад

Системаи ҳозираи озуқавории мо барои марги беш аз 9 миллиард ҳайвоноти заминӣ ҳар сол масъул аст. Аммо, ин рақами ҳайратангез танҳо ба доираи васеътари ранҷу азоб дар системаи ғизои мо ишора мекунад, зеро он танҳо ба ҳайвоноти заминӣ дахл дорад. Илова ба талафоти рӯизаминӣ, саноати моҳидорӣ ба ҳаёти баҳрӣ зарари харобиовар мерасонад, ки ҳар сол ҳаёти триллионҳо моҳӣ ва дигар мавҷудоти баҳриро, ки мустақиман барои истеъмоли одамон ё ҳамчун талафоти ғайричашмдошт дар амалҳои моҳидорӣ ба вуҷуд меорад, мебардорад. Bycatch ба забти ғайримуқаррарии намудҳои ғайримақсаднок ҳангоми амалиёти моҳидории тиҷоратӣ дахл дорад. Ин қурбониёни ғайричашмдошт аксар вақт бо оқибатҳои вазнин дучор мешаванд, аз захмӣ ва марг то вайроншавии экосистема. Ин эссе андозагириҳои гуногуни сайдро меомӯзад ва ба зарари гаравие, ки аз таҷрибаҳои моҳидории саноатӣ расонида шудааст, равшанӣ меандозад. Чаро саноати моҳидорӣ бад аст? Саноати моҳидорӣ аксар вақт барои якчанд амалияҳое, ки ба экосистемаҳои баҳрӣ ва…

Суэй дар муҳокима дар бораи субот, ғизо ва ояндаи хӯрокворӣ як маркази омузда гашт. Ин ба манфиатҳои сафедаи худ ва сафедаҳои худ васеъ ҷашн гирифта мешавад, онро инчунин барои изофаи экологии худ ва истинод ба шиканҷа таҳкурсӣ карда мешавад. Аммо, бисёре аз мубоҳисаҳо аз афсона ва нодурусти ихтисорҳо ба манфиатҳои арзон оварда шудаанд. Ин мақола тавассути садои муайян кардани далелҳо

Шукргузорӣ бо миннатдорӣ, ҷамъомадҳои оила ва зиёфати Туркия синилим аст. Аммо дар паси мизи ҷашнвора воқеияти ташвишовар аст: хоҷагии саноатии индукрони индукро сӯзишворӣ кашф мекунад. Ҳар сол миллионҳо ин паррандагони истиқоматӣ барои шароити аз ҳад зиёд пӯшида, ба тартиби дардовар дучор шуданд ва пеш аз расидан ба ҳаёти табиӣ кушта шуданд. Аз ҳад зиёди нигарониҳои иҷтимоӣ, издиҳоми карбон аз соҳаҳои саноатӣ ба пойгоҳҳо саволҳо медиҳад. Ин модда хароҷоти пинҳонии ин анъана ҳангоми омӯхтани интихоби ақлҳо метавонад ояндаи ҳамдардӣ ва экоеро эҷод кунад