Шукргузорӣ дар Иёлоти Муттаҳида як анъанаи азиз аст, вақти ҷамъомадҳои оилавӣ, миннатдорӣ ва, албатта, зиёфатест, ки дар атрофи Туркияи тиллоӣ-қаҳваранг ҷойгир шудааст. Бо вуҷуди ин, дар паси фасади идона як воқеияти даҳшатноке ҷойгир аст, ки кам одамон ҳангоми таоми идонаи худ фикр мекунанд. Ҳар сол дар ИМА тақрибан сесад миллион мурғ барои истеъмоли инсон кушта мешаванд ва тақрибан панҷоҳ миллион индукро махсус ба муносибати Рӯзи Шукргузорӣ пешвоз мегиранд.
Аз лаҳзае, ки мо таваллуд мешавем, мо бо тасвирҳои хоҷагиҳои зебо ва ҳайвонҳои хушбахт, ки аз ҷониби волидон, омӯзгорон ва ҳатто дастурҳои ғизоии ҳукумат тақвият дода шудаанд, тирборон карда мешаванд. Ин дастурҳо аксар вақт гӯштро ҳамчун манбаи асосии протеин ташвиқ мекунанд, ки мавқеи он ба манфиатҳои саноат таъсири сахт мерасонад. Бо вуҷуди ин, нигоҳи наздиктар як паҳлӯи ториктари ин ҳикояро ошкор мекунад, ки он ҳабси шадид , манипуляцияи генетикӣ ва муомилаи ғайриинсонӣ бо мурғро дар бар мегирад.
Аксари индукҳо, ки дар мағозаҳои хӯроквории ИМА пайдо мешаванд, дар шароите парвариш карда мешаванд, ки аз саҳнаҳои чарогоҳҳои дар баста тасвиршуда дуранд. Ҳатто онҳое, ки ҳамчун "марзи озод" ё "роуминги озод" номгузорӣ шудаанд, аксар вақт умри худро дар муҳитҳои аз ҳад зиёди серодам ва сунъӣ равшаншуда мегузаронанд. Стресси чунин шароит ба рафтори хашмгин оварда мерасонад, ки зарурати расмиёти дарднокро ба мисли дандонкашӣ ва канда кардани пойҳо мекунад, ки ҳамаашон бе рафъи дард анҷом дода мешаванд. Истифодаи антибиотикҳо на танҳо барои нигоҳ доштани зинда мондани паррандагон дар шароити ғайрисанитарӣ, балки инчунин барои афзоиши босуръати вазн, нигарониҳо дар бораи муқовимати антибиотикҳо дар одамон зиёд аст.
Сафар аз ферма ба дастархон пур аз азобу укубат аст. Индукҳо ба бордоркунии сунъӣ дучор мешаванд, ки ин раванд ҳамон қадар дарднок аст, зеро он таҳқиркунанда аст. Вақте ки вақти куштан фаро мерасад, онҳоро дар шароити вазнин интиқол медиҳанд, занҷирбанд мекунанд ва аксар вақт ба таври кофӣ ҳайрон мешаванд. Равандҳои механикӣ барои таъмини марги зуд зуд-зуд ноком мешаванд, ки дар натиҷа барои паррандагон азоби бештар меорад.
Вақте ки мо дар гирди мизҳои Шукронаи худ ҷамъ мешавем, муҳим аст, ки ба назар гирем, ки дар ҳақиқат кӣ барои ҷашни идонаи мо пардохт мекунад. диккат.
Дар Иёлоти Муттаҳида ҳамасола тақрибан сесад миллион мурғ барои истеъмоли инсон кушта мешавад, сарфи назар аз он, ки чунин истеъмол барои одамон нолозим ва барои мурғҳо комилан даҳшатнок аст. Тақрибан панҷоҳ миллион нафари ин маргҳо танҳо барои маросими Шукргузорӣ .
Аз рӯи ҳаҷми аз ҳад зиёди истеъмоли Туркия дар Иёлоти Муттаҳида, аксарияти мо дар бораи раванди ба маркази мизҳои хӯроки нисфирӯзӣ расидани Туркия ба қадри кофӣ фикр накардаем.
Дар бораи ғизои мо як тавтиаи пинҳонӣ вуҷуд дорад. Аз синни хеле ҷавонӣ мо бастаҳо ва рекламаҳоро мебинем, ки ҳайвонҳои гӯё хушбахти хоҷагии деҳқониро . Волидони мо, муаллимони мо ва аксари китобҳои дарсӣ ба ин тасвирҳо шубҳа намекунанд.
Дастурҳои парҳезӣ , ки ҳукумати мо пешниҳод кардааст, гӯшт ва дигар маҳсулоти ҳайвонотро ҳамчун манбаи асосии сафеда ва дигар моддаҳои ғизоӣ пешбарӣ мекунанд. Бо гузаронидани тадқиқоти оддӣ, шахс метавонад ба осонӣ таъсири саноатро ба дастурҳои ғизоие, ки аз ҷониби ҳукумати мо дода шудааст, муайян кунад. Вақти он расидааст, ки бифаҳмем, ки пеш аз он ки онҳо ба табақҳои мо наоянд, бо ҳайвоноти кишоварзӣ чӣ рӯй медиҳад.
Тақрибан 99% индукҳо дар мағозаҳои хӯроквории ИМА дар ҳабси шадид парвариш карда шуданд, ҳатто вақте ки ин муассисаҳо худро ҳамчун роуминги озод ё озод . Аксарияти индукҳо умри кӯтоҳи худро дар инкубаторҳое, ки ба таври сунъӣ равшан карда шудаанд, биноҳои бе тиреза мегузаронанд, ки дар онҳо ҳар як парранда ҳамагӣ чанд метри мураббаъ ҷой дорад. Шароити зиндагӣ чунон стресс аст, ки дар бисёр хоҷагиҳои туркӣ одамхӯрӣ ба қайд гирифта шудааст. Барои рафъи зарари ҷисмонӣ аз ҷанг, ки дар шароити зиндагии аз ҳад зиёд ва ғайритабиӣ , индукро чанде пас аз таваллуд бе ягон дору нӯгиҳо ва пойҳояшон бурида мешаванд. Индукҳои нарина инчунин ҷӯшони худро (замимаи гӯшти болои нӯг) бе дард бартараф мекунанд.
Мақолаи моҳи июли соли 2019 аз ҷониби Марта Розенберг, "Оё фермерҳои завод дар ҷанги антибиотикҳо ғолиб меоянд?" мефаҳмонад, ки чӣ тавр истифодаи бемулоҳиза ва васеъи антибиотикҳо ба деҳқонон имкон медиҳад, ки ҳайвонотро “дар шароити ғайрисанитарӣ ва маҳдуде, ки дар акси ҳол онҳоро мекушанд ё бемор мекунанд” парвариш кунанд. Тезтар. Бисёр мақолаҳо дар бораи муқовимати антибиотикҳои инсон аз истеъмоли антибиотикҳо тавассути ҳайвонот, аз ҷумла мурғ изҳори нигаронӣ кардаанд.
Индукҳо хеле зуд ба воя мерасанд ва вазни бадан нисбат ба чанд даҳсола пеш ду маротиба зиёдтар аст. Манипуляцияи генетикӣ боиси он мегардад, ки мурғҳои хонагӣ чунон калон ва номунтазам ба воя мерасанд, ки насл бордоркунии сунъиро талаб мекунад. Мурғи ваҳшатзадаи туркӣ чаппа нигоҳ дошта мешавад, дар ҳоле ки сӯзандоруи гиподермикӣ нутфаро ба тухмдони вай тавассути клоакаи фошшуда интиқол медиҳад. Бисёре аз паррандагон аз тарс ҳоҷат мекунанд, вақте ки пойҳояшон гирифта мешаванд ва баданашон дар ҳоле ки қафояшон кушода мешавад, ба поён тела медиҳанд. Ин раванди дарднок ва таҳқиромез ҳар ҳафт рӯз такрор мешавад, то замони ба забҳ фиристодани ӯ расад.
Дар он рӯз, новобаста аз шароити номусоиди обу ҳаво , паррандагон ба мошинҳои боркаш бор карда мешаванд, то ба қассобхона интиқол дода шаванд. Дар он ҷо индукҳои зиндаро пойҳои заиф ва аксаран маъюбашон занҷир карда, чаппа овезон мекунанд ва сипас пеш аз расидан ба теғҳои механикии гулӯбурида тавассути як зарфи ҳайратангези электриконидашуда кашида мешаванд. Индукҳо бояд аз зарфи барқшуда дар ҳолати беҳуш ҳайрон шаванд, аммо ин аксар вақт рӯй намедиҳад. Баъзан теғҳо гулӯи мурғро ба таври муассир намебуранд ва ӯ ба зарфи оби ҷӯшон меафтад ва ғарқ мешавад.
Забҳхонаҳои мурғпарварӣ дар Иёлоти Муттаҳида ҳар дақиқа то 55 паррандаро коркард мекунанд. Бисёре аз коргарон дар чунин ҷойҳо дар натиҷаи он чизе, ки онҳо шоҳиди он ҳастанд, аз PTSD азият мекашанд ва ин ҳам метавонад сабаби он бошад, ки камераҳои пинҳонӣ дар хоҷагиҳои ҳайвонот навореро сабт кардаанд, ки коргарон ба амалҳои зӯроварии бемаънӣ нисбат ба ҳайвоноти зиндонӣ машғуланд.
Фоҷиаовар аст, ки мо дар гирди мизи Шукргузорӣ бо оила ва дӯстонамон дар бораи ҳама чизҳое, ки мо барои он миннатдорем, сӯҳбат мекунем, дар ҳоле ки ҷасади мурдаи паррандаи бераҳм дар мобайни миз нишастааст.
Дар шароити табиӣ, майдони хонагии рамаи туркии ваҳшӣ метавонад то 60,000 акр дароз карда шавад, зеро онҳо дар саҳроҳо ва ҷангалзорҳо барои ғизо мисли бедона ва фазанҳо сайр мекунанд. Индукҳои ваҳшӣ шабона ба назди дарахтон парвоз мекунанд, то якҷоя нишинанд ва онҳо мунтазам ба чӯҷаҳои даҳҳо ё бештар аз он ғамхорӣ мекунанд. Модар индукҳо ҳатто якҷоя мешаванд, то ҳамаи кӯдакони худро дар як гурӯҳ тамошо кунанд. Кормандоне, ки дар мамнӯъгоҳҳои ҳайвонот нигоҳубин мекунанд, ин паррандаҳои бошукӯҳро ҳамчун оқил ва кунҷкоб тавсиф мекунанд, ки дорои доираи васеи манфиатҳо ва хусусиятҳо, аз ҷумла бозича, шавқовар, боварӣ, гарм ва тарбият мебошанд. Дар шароите, ки худро бехатар ҳис мекунанд, онҳо дорои шахсиятҳои фарқкунанда мебошанд, дӯстӣ месозанд ва ҳатто метавонанд садҳо мурғи дигарро эътироф кунанд. Куртаҳои парии онҳо нарм ва барои ламс гуворо аст ва бисёриҳо ҳатто аз оғӯш кардан лаззат мебаранд ва ба истиқболи ихтиёриёни инсонӣ, ки бо онҳо пайванданд, медаванд.
Агар мо ин мавҷудоти бошукӯҳро на ҳамчун манбаи сафеда ва мазза, балки ҳамчун зарфе барои асрори ҳаёт, ки дар ҳар як мавҷудоти зинда сокин аст, қадр кунем, ҷашнҳои Шукронаи мо то чӣ андоза бойтар мебуд. Он рӯзест, ки барои шукргузорӣ кардан лозим аст.
Мо ягона ҳайвоне нестем, ки дар Замин зиндагӣ мекунад, ки эҳсосот ва оилаҳо дорад. Шарм бар мо барои ҷудо шудан.
Аҳамият: Ин мундариҷа дар аввал дар Ҷанонвора нашр шудааст ва метавонад нуқтаи назари Humane Foundationинъикос кунад.
