Ин категория ҳаракати афзояндаи варзишгаронеро, ки парҳезҳои растанӣ интихоб мекунанд, барои баланд бардоштани самаранокии сатҳи баланд ҳангоми мувофиқат бо арзишҳои ахлоқӣ ва экологӣ омӯхта мешавад. Варзишгарони вегетарианӣ афсонаҳои деринаро дар бораи норасоии сафеда, аз даст додани қувват ва маҳдудиятҳои устуворӣ барҳам медиҳанд - ба ҷои он исбот мекунанд, ки ҳамдардӣ ва аълои рақобат метавонанд якҷоя зиндагӣ кунанд.
Варзишгарон дар саросари ҷаҳон аз марафони элита ва вазнбардорон то футболбозони касбӣ ва қаҳрамонҳои олимпӣ нишон медиҳанд, ки тарзи ҳаёти вегетарианӣ на танҳо қувваи ҷисмонӣ ва устувории ҷисмонӣ, балки равшании рӯҳӣ, барқароршавии тезтар ва коҳиши илтиҳобро дастгирӣ мекунад. Ин бахш меомӯзад, ки чӣ тавр ғизои растанӣ ба ниёзҳои серталаби тарбияи варзишӣ тавассути тамоми ғизоҳои бой аз маводи ғизоӣ, антиоксидантҳо ва манбаъҳои тозаи энергия қонеъ мекунад.
Муҳим он аст, ки гузариш ба вегетарианизм дар байни варзишгарон аксар вақт на танҳо ҳадафҳои иҷроиш аст. Бисёриҳо аз нигарониҳо дар бораи некӯаҳволии ҳайвонот, бӯҳрони иқлим ва таъсири саломатии системаҳои саноатии хӯрокворӣ бармеангезанд. Намоиши онҳо дар платформаҳои ҷаҳонӣ онҳоро дар мубориза бо меъёрҳои кӯҳна ва пешбурди интихоби бошуурона дар варзиш ва ҷомеа овози таъсирбахш мекунад.
Тавассути ҳикояҳои шахсӣ, тадқиқоти илмӣ ва дурнамои коршиносон, ин бахш ба таври ҳамаҷониба дар бораи он, ки чӣ гуна чорроҳаи варзишгарӣ ва вегетариатизм қувватро на танҳо ҳамчун қувваи ҷисмонӣ, балки ҳамчун зиндагии бошуурона ва арзишманд аз нав муайян мекунад.
Тавре ки қимгистон боиси маъруфияти сабабҳои ахлоқӣ, тандурустӣ ва экологӣ боқӣ мемонад, тасаввуроти нодуруст дар бораи ғизои шинонидашуда васеъ боқӣ мемонад. Аз нигарониҳои аз ҷониби сафеда ва истеъмоли оҳан дар бораи шубҳа дар бораи калтсий ё витамини B12, ин афсонаҳо аксар вақт шахсони аз омаданро тарзи тарзи тарзи тарзи оддии Витани. Аммо, ҳақиқат ин аст, ки парҳези хуб ба нақша гирифташуда метавонад тамоми маводи ғизоии муҳимро ҳангоми пешниҳоди манфиатҳои сершумори саломатӣ таъмин кунад. Дар ин мақола, мо афсонаҳои маъмулро дар бораи ғизогирии гардиш ва маслиҳатҳои амалӣ дар бораи чӣ гуна пешвози талаботи парҳезӣ тавассути хӯрокҳои лӯбиёгӣ, маҳсулоти қалбакӣ, чормағз, тухмиҳо, тухмиҳо ва ғайра мегирем. Новобаста аз он ки шумо буғӣ мекунед ё ҷустуҷӯ кардани парҳези кунунии худро меомӯзед, фаҳмед, ки чӣ гуна рушд кардани растаниҳо на танҳо имконпазир аст!
