Ин категория ҷанбаи инсонии истисмори ҳайвонотро меомӯзад - чӣ гуна мо ҳамчун шахсони алоҳида ва ҷомеа системаҳои бераҳмро сафед мекунем, нигоҳ медорем ё муқобилат мекунем. Аз анъанаҳои фарҳангӣ ва вобастагии иқтисодӣ то солимии ҷамъиятӣ ва эътиқоди рӯҳонӣ, муносибатҳои мо бо ҳайвонот арзишҳоеро, ки мо дорем ва сохторҳои қудратие, ки мо зиндагӣ мекунем, инъикос мекунанд. Бахши "Инсон" ин робитаҳоро омӯхта, нишон медиҳад, ки то чӣ андоза некӯаҳволии мо бо ҳаёте, ки мо бартарӣ дорем, амиқан алоқаманд аст.
Мо меомӯзем, ки чӣ гуна парҳезҳои вазнини гӯшт, кишоварзии саноатӣ ва занҷирҳои ҷаҳонии таъминот ба ғизои инсон, солимии равонӣ ва иқтисодиёти маҳаллӣ зарар мерасонанд. Бӯҳронҳои тандурустии ҷамъиятӣ, ноамнии озуқаворӣ ва харобшавии муҳити зист рӯйдодҳои ҷудогона нестанд - онҳо аломатҳои системаи ноустувор мебошанд, ки фоидаро аз одамон ва сайёра бартарӣ медиҳанд. Ҳамзамон, ин категория умед ва тағиротро таъкид мекунад: оилаҳои гиёҳхор, варзишгарон, ҷамоатҳо ва фаъолоне, ки муносибати инсон ва ҳайвонотро аз нав тасаввур мекунанд ва роҳҳои устувортар ва дилсӯзонаи зиндагӣ месозанд.
Бо муқовимат бо оқибатҳои ахлоқӣ, фарҳангӣ ва амалии истифодаи ҳайвонот, мо низ бо худ рӯ ба рӯ мешавем. Мо мехоҳем узви кадом ҷомеа бошем? Чӣ тавр интихобҳои мо арзишҳои моро инъикос мекунанд ё хиёнат мекунанд? Рохи адолат — барои хайвонхо ва одамон — як аст. Тавассути огоҳӣ, ҳамдардӣ ва амал, мо метавонем ба таъмири ҷудоие шурӯъ кунем, ки ранҷу азобҳои зиёдро ба вуҷуд меорад ва ба сӯи ояндаи одилона ва устувор ҳаракат кунем.
Беганизм аз тарзи ҳаёти ошёна ба ҳаракати ҷаҳонӣ, ки бо анъанаҳои пухтупаз ва хилофи фарҳангии ҷомеаҳо дар тамоми ҷаҳон амиқтар шудааст, афзоиш ёфтааст. Дар ҳоле, ки тамоюлҳои муосири растаниҳо аксар вақт марҳилаи марказӣ мегиранд, бисёр фарҳангҳо бо хӯрокҳои ҷашнӣ тавассути хӯрокҳои мӯҳлатнок ҷашн гирифтаанд. Аз офаридаҳои байни Осиёи Шарқи Шарқи Санад дар таомҳои зайтуни Миёназамин ба таомҳои зайтуни Миёназамин ва рухсатии лотинии Амрикои Амрикои Амрикои Амрикои Амрикои Тавре ки огоҳӣ аз масъалаҳои экологӣ ва манфиатҳои тандурустӣ идома медиҳад, ин анъанаҳои босуръат бармеоянд, ин анъанаҳои бой, ин анъанаҳои нави хӯришгарони шинохта, ки танҳо алтернативаҳои лазизро, балки миннатдорӣ барои гуногунрангии фарҳангиро меҷӯянд. Ин мақола чӣ гуна мешуморад, ки фарҳангҳои гуногун дар ҷилавгирӣ мекунанд ва амалҳои беҳамтоеро қайд мекунанд