Одамон

Ин категория ҷанбаи инсонии истисмори ҳайвонотро меомӯзад - чӣ гуна мо ҳамчун шахсони алоҳида ва ҷомеа системаҳои бераҳмро сафед мекунем, нигоҳ медорем ё муқобилат мекунем. Аз анъанаҳои фарҳангӣ ва вобастагии иқтисодӣ то солимии ҷамъиятӣ ва эътиқоди рӯҳонӣ, муносибатҳои мо бо ҳайвонот арзишҳоеро, ки мо дорем ва сохторҳои қудратие, ки мо зиндагӣ мекунем, инъикос мекунанд. Бахши "Инсон" ин робитаҳоро омӯхта, нишон медиҳад, ки то чӣ андоза некӯаҳволии мо бо ҳаёте, ки мо бартарӣ дорем, амиқан алоқаманд аст.
Мо меомӯзем, ки чӣ гуна парҳезҳои вазнини гӯшт, кишоварзии саноатӣ ва занҷирҳои ҷаҳонии таъминот ба ғизои инсон, солимии равонӣ ва иқтисодиёти маҳаллӣ зарар мерасонанд. Бӯҳронҳои тандурустии ҷамъиятӣ, ноамнии озуқаворӣ ва харобшавии муҳити зист рӯйдодҳои ҷудогона нестанд - онҳо аломатҳои системаи ноустувор мебошанд, ки фоидаро аз одамон ва сайёра бартарӣ медиҳанд. Ҳамзамон, ин категория умед ва тағиротро таъкид мекунад: оилаҳои гиёҳхор, варзишгарон, ҷамоатҳо ва фаъолоне, ки муносибати инсон ва ҳайвонотро аз нав тасаввур мекунанд ва роҳҳои устувортар ва дилсӯзонаи зиндагӣ месозанд.
Бо муқовимат бо оқибатҳои ахлоқӣ, фарҳангӣ ва амалии истифодаи ҳайвонот, мо низ бо худ рӯ ба рӯ мешавем. Мо мехоҳем узви кадом ҷомеа бошем? Чӣ тавр интихобҳои мо арзишҳои моро инъикос мекунанд ё хиёнат мекунанд? Рохи адолат — барои хайвонхо ва одамон — як аст. Тавассути огоҳӣ, ҳамдардӣ ва амал, мо метавонем ба таъмири ҷудоие шурӯъ кунем, ки ранҷу азобҳои зиёдро ба вуҷуд меорад ва ба сӯи ояндаи одилона ва устувор ҳаракат кунем.

Солҳои охир таваҷҷӯҳ ба робитаи ғизо ва солимии равонӣ афзоиш ёфтааст. Бо афзоиши масъалаҳои солимии равонӣ, аз қабили депрессия ва изтироб, муҳаққиқон таъсири эҳтимолии парҳезҳои муайянро ба некӯаҳволии умумӣ меомӯзанд. Яке аз парҳезҳое, ки дар ин самт маъруфият пайдо кардааст, вегетарианӣ мебошад, ки истеъмоли танҳо маҳсулоти растанӣ ва парҳез аз ҳама маҳсулоти ҳайвонотро дар бар мегирад. Гарчанде ки тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ пеш аз ҳама бо нигарониҳои ахлоқӣ ва экологӣ алоқаманд буд, як қатор далелҳо мавҷуданд, ки он метавонад ба солимии равонӣ низ таъсири мусбӣ расонад. Ин саволро ба миён меорад: оё қабули парҳези гиёҳхорӣ шуморо хушбахттар мекунад? Дар ин мақола, мо ба робитаи эҳтимолии байни парҳез ва солимии равонӣ, махсусан ба нақши вегетарианизм тамаркуз хоҳем кард. Бо баррасии тадқиқоти ҷорӣ ва андешаҳои коршиносон, мо ҳадаф дорем, ки фаҳмиши ҳамаҷонибаро дар бораи он, ки оё вегетарианизм воқеан метавонад дошта бошад…

Ҷаҳони ғизо ва ғизо пайваста дар ҳоли таҳаввул аст ва ҳар сол тамоюлҳо ва парҳезҳои нав пайдо мешаванд. Бо вуҷуди ин, як ҳаракате, ки суръат ва таваҷҷӯҳи зиёд ба даст овардааст, инқилоби растанӣ мебошад. Вақте ки шумораи бештари одамон дар бораи интихоби ғизо ва таъсири кишоварзии ҳайвонот ба муҳити зист огоҳ мешаванд, талабот ба алтернативаҳои гиёҳхорӣ афзоиш ёфт. Аз бургерҳои растанӣ то шири бе шир, имконоти вегетарианӣ ҳоло дар супермаркетҳо, тарабхонаҳо ва ҳатто занҷирҳои зудфуд дастрасанд. Ин гузариш ба парҳези бештари растанӣ на танҳо аз ҷониби нигарониҳои ахлоқӣ ва экологӣ, балки инчунин аз ҷониби маҷмӯи афзояндаи далелҳо, ки манфиатҳои саломатии тарзи ҳаёти растанӣ доранд, асос ёфтааст. Дар ин мақола, мо инқилоби растанӣ ва чӣ гуна ин алтернативаҳои гиёҳхорро на танҳо тарзи хӯрдани мо тағир медиҳанд, балки ояндаи ғизоро низ меомӯзем. Аз маҳсулоти инноватсионӣ то тағир додани афзалиятҳои истеъмолкунандагон, мо ба…

Антибиотикҳо ҳамчун яке аз бузургтарин пешрафтҳои тиббии даврони муосир истиқбол карда шудаанд, ки як воситаи пурқувват барои мубориза бо сироятҳои бактериявӣ мебошанд. Бо вуҷуди ин, мисли ҳама гуна асбоби пурқувват, ҳамеша эҳтимолияти истифодаи нодуруст ва оқибатҳои номатлуб вуҷуд дорад. Дар солҳои охир, истифодаи аз ҳад зиёд ва нодурусти антибиотикҳо дар соҳаи кишоварзӣ бӯҳрони ҷаҳониро ба вуҷуд овард: муқовимати антибиотикҳо. Афзоиши хоҷагиҳои заводӣ, ки ба истеҳсоли оммавии чорво дар шароити маҳдуд ва аксаран антисанитарӣ тамаркуз мекунад, боиси васеъ истифода шудани антибиотикҳо дар хўроки чорво ҳамчун роҳи пешгирӣ ва табобати сироятҳо гардид. Гарчанде ин тадбири зарурй барои таъмини саломатй ва бехбудии чорво ба назар мерасад, аммо барои саломатии хайвонот ва хам барои саломатии одамон окибатхои гайричашмдошт ва харобиовар дорад. Дар ин мақола мо тамоюли нигаронкунандаи муқовимати антибиотикҳо ва робитаи онро бо амалияи хоҷагии фабрикиро меомӯзем. Мо ғарқ мешавем…

Дар хоҷагиҳои корхона бераҳмона як масъалаи матбуотӣ бо оқибатҳои амиқи равонӣ барои ҳайвонот, коргарон ва ҷомеа мебошад. Дар паси манзараҳои кишоварзӣ, ҳайвонҳои бешумор ба стрессҳои музмин, зӯроварӣ тоб меоранд ва онҳоро тарҳрезӣ карданд. Коргарон дар ин муҳитҳо аксар вақт бо фишори ахлоқии маънавӣ ва хастагии ҳамдардӣ мубориза мебаранд, зеро воқеияти аслии нақшҳои худро месанҷанд. Таъсири васеъ, васеъ кардани сӯзишвории ҷомеа ба зӯроварӣ дар бораи хушунат ҳангоми таҳшин кардани нигарониҳои интиқодӣ дар бораи муносибати инсониятҳо дар бораи табобати инсоният. Ин мақола таъсири солимии равонии пинҳонии солимро ба амалияи кишоварзии заводҳо омӯхтааст, дар ташаккули ояндаи бештари худ ва устуворӣ бартарӣ дода метавонем

Шир ва панир дер боз дар парҳезҳои бешумори парҳези бешуморҳо ҷашн гирифта шуданд, ки барои матоъҳои қаймоқи онҳо ва тасаллибахшон тасаллӣ ёфтанд. Аммо дар паси тамоми маҳсулоти азизро азизи маҳбуб воқеист, воқеияти ториктар аст, ки аксар вақт аҳамият намедиҳад. Корҳои ширӣ ва саноатҳои гӯштӣ боиси маъмуланд, ки ба ҳайвонот зараррасониро мерасонанд, муҳити зистро хароб мекунанд ва нигарониҳои муҳими ахлоқиро баланд мебардоранд. Аз ҷиноятҳои сахти говҳо ба хоҷагии гаронбаҳои кишоварзӣ, ин мақола ҳақиқатҳои нохушро пинҳон мекунад, ки дар ҳар як шиша шир ё буридаи панир пинҳон мекунад. Вақти он расидааст, ки интихоби мо ва ҳамдардӣ алтернативаҳои устувореро кашф кунед, ки бо ояндаи дӯстона барои ҳайвонот ва сайёраи мо, алтернатива кашед

Пандемияи COVID-19 оқибатҳои харобиовари бемориҳои зоонотикиро, ки бемориҳое мебошанд, ки метавонанд аз ҳайвонот ба одамон гузаранд, таъкид кард. Бо бӯҳрони давомдор дар ҷаҳонии тандурустӣ, савол ба миён меояд: оё таҷрибаҳои кишоварзии заводӣ ба пайдоиши бемориҳои зоонозӣ мусоидат карда метавонанд? Хоҷагии фабрикӣ, ки ҳамчун кишоварзии саноатӣ низ маълум аст, як системаи истеҳсолоти васеъмиқёсест, ки самаранокӣ ва фоидаро аз некӯаҳволии ҳайвонот ва устувории муҳити зист афзалият медиҳад. Ин усули истехсоли озука барои афзоиши ахолии чахон манбаи асосии гушт, шир ва тухм гардид. Аммо баробари зиёд шудани талабот ба махсулоти арзон ва фаровони чорво хавфи cap задани касалихои зоонозй зиёд мешавад. Дар ин мақола, мо робитаи байни хоҷагидории заводӣ ва бемориҳои зоонотикиро омӯхта, потенсиали пандемияро аз амалияи кунунии кишоварзии саноатӣ меомӯзем. Мо омилҳои асосиеро таҳлил хоҳем кард, ки хоҷагии фабрикиро ба заминаи парвариши зоонотикҳо табдил медиҳанд…

Интихоби парҳези парҳези Неган як роҳи пурқудрати дастгирии устувории экологӣ дар ҳоле ки беҳтар кардани некӯаҳволии шахсӣ мебошад. Кишоварзӣ аз байн бурдани ҷангалҳо, партовҳои газҳои гулхонаӣ, кафорати об ва талафоти биологӣ, ки алтернативаи экологӣ хӯрок хӯранд, истеъмол мекунанд. Бо коҳиш додани эътимоднокӣ ба маҳсулоти ҳайвонот, шахсони дигар метавонанд издиҳоми карбонашон бошанд, дорои захираҳои валандозии ба монанди об ва замин, муҳити зисти ҳунармандиро ҳифз кунанд ва ба амнияти ҷаҳонии озуқаворӣ саҳм гузоранд. Камбуда фаҳмид, ки тарзи тарзи ҳаёти растаниҳо метавонад қадами пурмаъно барои мубориза бо тағирёбии иқлим ва фароҳам овардани ояндаи солим барои ҳам сайёра ва сокинони он бошад

Кашф кунед, ки чӣ гуна танбалӣ шуморо ба мақсаде ворид мекунад, ки меҳрубонӣ ба ҳайвонот, саломатии беҳтар ва устувории экологӣ. Бо фароҳам овардани тарзи ҳаёти карбон аз растаниҳо, шумо метавонед пропритураи карбазии худро ба монанди об ва ҷангалзорҳо коҳиш диҳед ва аз идоракунии беҳтари соҳаи тандурустӣ ва вазни зиёдатӣ баҳра баред. Ин дастур Принсипҳои қоғазро барои гузариш ба дастӣ ва таҳқиқ кардани алтернативаҳои лазиз, ки исбот мекунанд, ки қурбонии озод аст, маънои лазиз ё гуногунӣ дорад. Имрӯз барои ҷаҳони дилсӯз ва ояндаи солим гузаред