Ин категория ҷанбаи инсонии истисмори ҳайвонотро меомӯзад - чӣ гуна мо ҳамчун шахсони алоҳида ва ҷомеа системаҳои бераҳмро сафед мекунем, нигоҳ медорем ё муқобилат мекунем. Аз анъанаҳои фарҳангӣ ва вобастагии иқтисодӣ то солимии ҷамъиятӣ ва эътиқоди рӯҳонӣ, муносибатҳои мо бо ҳайвонот арзишҳоеро, ки мо дорем ва сохторҳои қудратие, ки мо зиндагӣ мекунем, инъикос мекунанд. Бахши "Инсон" ин робитаҳоро омӯхта, нишон медиҳад, ки то чӣ андоза некӯаҳволии мо бо ҳаёте, ки мо бартарӣ дорем, амиқан алоқаманд аст.
Мо меомӯзем, ки чӣ гуна парҳезҳои вазнини гӯшт, кишоварзии саноатӣ ва занҷирҳои ҷаҳонии таъминот ба ғизои инсон, солимии равонӣ ва иқтисодиёти маҳаллӣ зарар мерасонанд. Бӯҳронҳои тандурустии ҷамъиятӣ, ноамнии озуқаворӣ ва харобшавии муҳити зист рӯйдодҳои ҷудогона нестанд - онҳо аломатҳои системаи ноустувор мебошанд, ки фоидаро аз одамон ва сайёра бартарӣ медиҳанд. Ҳамзамон, ин категория умед ва тағиротро таъкид мекунад: оилаҳои гиёҳхор, варзишгарон, ҷамоатҳо ва фаъолоне, ки муносибати инсон ва ҳайвонотро аз нав тасаввур мекунанд ва роҳҳои устувортар ва дилсӯзонаи зиндагӣ месозанд.
Бо муқовимат бо оқибатҳои ахлоқӣ, фарҳангӣ ва амалии истифодаи ҳайвонот, мо низ бо худ рӯ ба рӯ мешавем. Мо мехоҳем узви кадом ҷомеа бошем? Чӣ тавр интихобҳои мо арзишҳои моро инъикос мекунанд ё хиёнат мекунанд? Рохи адолат — барои хайвонхо ва одамон — як аст. Тавассути огоҳӣ, ҳамдардӣ ва амал, мо метавонем ба таъмири ҷудоие шурӯъ кунем, ки ранҷу азобҳои зиёдро ба вуҷуд меорад ва ба сӯи ояндаи одилона ва устувор ҳаракат кунем.
Пандемияи COVID-19 оқибатҳои харобиовари бемориҳои зоонотикиро, ки бемориҳое мебошанд, ки метавонанд аз ҳайвонот ба одамон гузаранд, таъкид кард. Бо бӯҳрони давомдор дар ҷаҳонии тандурустӣ, савол ба миён меояд: оё таҷрибаҳои кишоварзии заводӣ ба пайдоиши бемориҳои зоонозӣ мусоидат карда метавонанд? Хоҷагии фабрикӣ, ки ҳамчун кишоварзии саноатӣ низ маълум аст, як системаи истеҳсолоти васеъмиқёсест, ки самаранокӣ ва фоидаро аз некӯаҳволии ҳайвонот ва устувории муҳити зист афзалият медиҳад. Ин усули истехсоли озука барои афзоиши ахолии чахон манбаи асосии гушт, шир ва тухм гардид. Аммо баробари зиёд шудани талабот ба махсулоти арзон ва фаровони чорво хавфи cap задани касалихои зоонозй зиёд мешавад. Дар ин мақола, мо робитаи байни хоҷагидории заводӣ ва бемориҳои зоонотикиро омӯхта, потенсиали пандемияро аз амалияи кунунии кишоварзии саноатӣ меомӯзем. Мо омилҳои асосиеро таҳлил хоҳем кард, ки хоҷагии фабрикиро ба заминаи парвариши зоонотикҳо табдил медиҳанд…