Салом, хонандагон! Вақти он расидааст, ки мо пардаро боздорем ва ба мавзӯи баҳсбарангезе, ки аксар вақт нодида гирифта мешавад, равшанӣ андозем - паҳлӯи торикии истеҳсоли гӯшт ва таъсири фалокатбори он ба муҳити зист. Аз буридани ҷангалҳо ва ифлосшавии об то партобҳои газҳои гулхонаӣ ва муқовимати антибиотикҳо, оқибатҳои иштиҳои сери мо ба гӯшт хеле васеъ ва нигаронкунанда мебошанд. Имрӯз, дар доираи силсилаи "Curated" мо, мо хароҷоти пинҳонии истеҳсоли гӯштро меомӯзем ва мефаҳмем, ки чӣ тавр он матои нозуки сайёраи моро оҳиста-оҳиста мекушояд. Зарари экологии чорводорӣ Дар байни киштзорҳои васеъ ва манзараҳои зебоманзар воқеияти харобиоваре ба назар мерасад. Истеҳсоли оммавии гӯшт нобуд кардани майдонҳои васеи ҷангалҳоро дар бар мегирад, то барои истеҳсоли хӯроки чорво ва чарогоҳ ҷой фароҳам оварад. Намудҳои бешумор кӯчонида шуданд, макони зист вайрон шуданд ва экосистемаҳо абадан тағйир ёфтанд. Буридани ҷангалҳо, ки дар натиҷаи истеҳсоли гӯшт ба вуҷуд омадааст, на танҳо ба гуногунии биологӣ таҳдид мекунад, балки…