Одамон

Ин категория ҷанбаи инсонии истисмори ҳайвонотро меомӯзад - чӣ гуна мо ҳамчун шахсони алоҳида ва ҷомеа системаҳои бераҳмро сафед мекунем, нигоҳ медорем ё муқобилат мекунем. Аз анъанаҳои фарҳангӣ ва вобастагии иқтисодӣ то солимии ҷамъиятӣ ва эътиқоди рӯҳонӣ, муносибатҳои мо бо ҳайвонот арзишҳоеро, ки мо дорем ва сохторҳои қудратие, ки мо зиндагӣ мекунем, инъикос мекунанд. Бахши "Инсон" ин робитаҳоро омӯхта, нишон медиҳад, ки то чӣ андоза некӯаҳволии мо бо ҳаёте, ки мо бартарӣ дорем, амиқан алоқаманд аст.
Мо меомӯзем, ки чӣ гуна парҳезҳои вазнини гӯшт, кишоварзии саноатӣ ва занҷирҳои ҷаҳонии таъминот ба ғизои инсон, солимии равонӣ ва иқтисодиёти маҳаллӣ зарар мерасонанд. Бӯҳронҳои тандурустии ҷамъиятӣ, ноамнии озуқаворӣ ва харобшавии муҳити зист рӯйдодҳои ҷудогона нестанд - онҳо аломатҳои системаи ноустувор мебошанд, ки фоидаро аз одамон ва сайёра бартарӣ медиҳанд. Ҳамзамон, ин категория умед ва тағиротро таъкид мекунад: оилаҳои гиёҳхор, варзишгарон, ҷамоатҳо ва фаъолоне, ки муносибати инсон ва ҳайвонотро аз нав тасаввур мекунанд ва роҳҳои устувортар ва дилсӯзонаи зиндагӣ месозанд.
Бо муқовимат бо оқибатҳои ахлоқӣ, фарҳангӣ ва амалии истифодаи ҳайвонот, мо низ бо худ рӯ ба рӯ мешавем. Мо мехоҳем узви кадом ҷомеа бошем? Чӣ тавр интихобҳои мо арзишҳои моро инъикос мекунанд ё хиёнат мекунанд? Рохи адолат — барои хайвонхо ва одамон — як аст. Тавассути огоҳӣ, ҳамдардӣ ва амал, мо метавонем ба таъмири ҷудоие шурӯъ кунем, ки ранҷу азобҳои зиёдро ба вуҷуд меорад ва ба сӯи ояндаи одилона ва устувор ҳаракат кунем.

Дар тӯли асрҳо, истеъмоли ҳайвонот ба фарҳанг ва ризоияти инсонӣ хеле амиқ аст. Бо вуҷуди ин, огоҳӣ аз Дилеммаҳои ахлоқӣ, таназзули муҳити зист ва оқибатҳои саломатӣ, зарурати хӯрдани ҳайвонҳо аз ҷиҳати фаръӣ дубора барқарор карда мешаванд. Оё одамон метавонанд дар ҳақиқат бе маҳсулоти ҳайвонӣ рушд кунанд? Тарафдор барои парҳезҳои растаниҳо барои паст кардани ранҷу азобҳои зидди муҳити зист ба масъулияти ахлоқӣ, фавти экологӣ барои коҳиш додани тағирёбии иқлим ва манфиатҳои собитшудаи ғизохии ниҳол асос ёфтааст. Дар ин мақола аз ин огоҳ месозад, ки чаро аз истеъмоли ҳайвон дур кардани ҳайвонҳо на танҳо имконнопазир аст, ки барои фароҳам овардани ҳамфарсоён, ояндаи устувор, ки тамоми ҳаётро дар рӯи замин эҳтиром мекунад

Тавре ки ба ҳалли мушкилиҳои иқлим ва захираҳои маҳдуди ҷоришаванда меафзояд, қабули ҳама гуна амалҳои устувор ҳеҷ гоҳ дигар фишор надодааст. Таълими ғизогирии ғизо барои ҳалли ин масъалаҳо, тавонмандсозии шахсон барои интихоби интихоби хашми хукаш, ки ба саломатӣ ва муҳити зист ниёз дорад, пешниҳод менамояд. Гузариш ба парҳези растаниҳо метавонад партовҳои карбонро паст кунад, об ва заминро аз даст диҳад ва тавозуни экологиро ҳангоми коҳиш додани хавфҳои бемориҳои музмин бошад. Ин мақола ба ғизогирии шинохта бо пайваст кардани некӯаҳволии шахсӣ бо пайвастани устувори экологӣ имкон медиҳад

Тафтиши глобалӣ ба паст кардани истеъмоли гӯштӣ аз парҳезии парҳезӣ иборат аст - ин як имконияти иқтисодӣ бо потенсиали табдил мебошад. Гарчанде ки боиси тағирёбии иқлим, саломатии аҳолӣ ва афзоиши маҳсулоти хӯрока ва афзоиши маҳсулоти назаррас ба соҳаҳои пайдошаванда, самаранокии воситаҳои корӣ ва кишоварзии устувор, ба монанди сафедаҳои шинонидан ва кишоварзии устувор пешниҳод карда мешаванд. Ғайр аз харидани зарари экологӣ ва коҳиш додани хароҷоти тиббӣ, ки ба бемориҳои ғизо алоқаманд аст, ин гузариш иньрасиҳоро дар бахши озуқаворӣ нигоҳ медорад ва ҳангоми осон ба захираҳои табиӣ ин навоварӣро манъ мекунад. Бо фаромадани ин смда, ҷомеаҳо метавонанд иқтисодиёти солим ва сайёраро созанд. Савол танҳо дар бораи таъсире нест, дар бораи пешрафти дарозмуддат аст

Хоҷагии чорводорӣ як тайёраи вазди ризоии инсон ва фаъолияти экологии он буд, аммо нақшаи экологии он нигарониҳои таъҷилӣ мебошад. Талаботи болоравии глобалӣ ба шиканҷаи гӯшт ва ширӣ партовҳои газҳои гармхонаиро метезонад, партовҳои газро коҳиш медиҳад, захираҳои обро вайрон мекунад ва гуногунии бихонро халалдор мекунад. Ин эффектҳои макорсионӣ тағирёбии тағирёбии иқлим ҳангоми хатари экосистемаҳо барои ҳаётан муҳим дар рӯи замин муҳиманд. Ҳамчун огоҳӣ парҳези парҳези ниҳол ва амалҳои кишоварзии ниҳол ва амалияи устувори хоҷагидорӣ барои коҳиш додани ин таъсирҳо роҳҳои ҳаётӣ пайдо мешаванд. Моддаи мазкур оқибатҳои экологии истеҳсоли чорводорӣ ва пайдарҳад, ки чӣ тавр гузаронидани парҳези парҳезӣ метавонад ба сайёраи солимӣ ва системаи озуқаворӣ мусоидат кунад

Тавре ки парҳези растаниҳо ба маъруфият меафзояд, бисёриҳо ризоибанди гӯштро дар хӯрокҳои онҳо мегиранд ва толибони алтернативии устувор, бештар устувор мебошанд. Новобаста аз он ки аз ҷониби манфиатҳои саломатӣ, нигарониҳои экологӣ ё арзишҳои ахлоқӣ ҳавасманд карда мешаванд, ин смена таваҷҷӯҳи афзоишёбанда ба фаҳмидани тарзи зӯроварии талаботи ғизоӣ бидуни истеъмоли маҳсулоти ҳайвонот мебошад. Аз сафеда ва оҳан ба калсий, витамини B12, ва OMEGA-3-3 кислотаҳо меомӯзад, ки ин гуна ин моддаҳои муҳим аз растаниҳо ва мушкилоти эҳтимолии ғизои гӯшти гӯштӣ метавонанд дастрас карда шаванд. Комил барои онҳое, ки ба гиёҳхорӣ ё бандигарии комил - ин дастур фурсатро фурӯзон мекунад, ин дастур тасаввуроти амалишавандаи ҳунармандӣ ва саломатии шахсии шахс ва сайёраро дастгирӣ мекунад. Ба имкониятҳои ғизои растаниҳо дохил шавед ва фаҳмед, ки чӣ гуна он метавонад муносибати шуморо ба хӯрокхӯрӣ табдил диҳад

Дар ҷаҳоне, ки гӯшт plates ва pastates бартарӣ дорад, нақши он ҳамчун ҳайкали парҳезӣ хеле кам пурсида мешавад. Бо вуҷуди ин, бо афзоиши маърифатнокии нигарониҳои саломатӣ ва муҳити зист, чароғ ба хавфҳои истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт мегузарад. Аз пайвандҳои худ ба бемориҳои музминӣ ба бемориҳои қалб ва саратон барои таъсири он ба сатҳи ҳозима ва холестирин, аз ҳад зиёд аз ҷиҳати гӯшт мушкилоти муҳимро ба некӯаҳволҳо дучор мекунад. Бояд нисбат ба саломатии шахсӣ, экологии экологии истеҳсоли гӯшти истеҳсолӣ-бургорӣ, норасоии об ва партовҳои газҳои гулхонаӣ - зарурати таъҷилии тағиротро қайд мекунад. Ин мақола мешунавад, ки чаро паст кардани истеъмоли гӯшт на танҳо саломатии инсон, балки устувории тиҷоратӣ. Кашф кунед, ки чӣ гуна парҳезҳои шинонидан тамоми моддаҳои ғизоӣ ва гармии экологӣ - парвандаи маҷбурӣ барои истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт

Норасоии оҳан аксар вақт монеаи қабули парҳези нерӯгоҳро барои қабули парҳези ниҳолшинонӣ, ки аз гумони гумроҳшуда бартарӣ дорад, танҳо манбаи боэътимоди ин моддаҳои муҳим аст. Аммо, илм бо ҳикояи дигар мегӯяд: Ин мақола афсонро дар парҳези растаниҳо пур мекунад кабудӣ, tofu, quinoa, quinoa ва ғалладонагиҳои мустаҳкам. Бо рафъи ин тасаввуроти нодуруст ва пешниҳоди маслиҳатҳои корӣ барои оптимизатозии оҳан бидуни истеъмоли гӯштӣ

Китоб кунед, ки чӣ гуна парҳези растаниҳо метавонад саломатӣ ва некӯаҳволии шуморо баланд кунад. Бо меваҳои ғизоӣ, сабзавот, лӯбиёгиҳо, чормағз, чормағз, ин тарзи паст кардани хавфи бемориҳои музмин, ба монанди мушкилоти идоракунии вазн ва баланд бардоштани сатҳи сатҳи энергия ҷашн гирифта шудааст. Бо хусусиятҳои табиии зидди илҳомбахши зиддиилии худ ва ғизоии иммунизатсия, ки аз хӯрокҳои азхудкунии ниҳолшавандаро қабул мекунад, ҳозима ва муяшон такмилёфта ва тамаркузи равонӣ мусоидат мекунад. Роҳҳои амалии ҳамроҳ кардани хӯрокҳои солимро дар вақти куштани равиши устувор, ки фоидаи шумо ва сайёра фоида мегиранд

Тағйир додани огоҳии масъалаҳои иҷтимоӣ тағир додани интихоби озуқаворӣ мебошад, ки гузаронидани бастани спектакл ба парҳези растаниҳо мебошад. Дар мавриди табобати ахлоқии ҳайвонҳо дар соҳаи кишоварзӣ, истеъмолкунандагон барои алтернативаҳои алтернативаҳое, ки бо афзалиятҳои муҳити зист ва саломатӣ мувофиқат мекунанд, рақобат мекунанд. Дар ин мақола ба он ишора мекунад, ки чӣ гуна ба ташаккули одатҳои парҳезӣ, устуворӣ ва истифодаи хӯрокҳои хӯрокворӣ арзёбӣ мекунад ва нақши худро дар самти рушди системаи устувори ғизо арзёбӣ мекунад. Бо санҷидани ин робитаи байни этика, ғизо ва таъсири экологӣ, мо аз болои ояндаи солим ва ҳайвонот қадамҳои пурарзишро меомӯзем