Одамон

Ин категория ҷанбаи инсонии истисмори ҳайвонотро меомӯзад - чӣ гуна мо ҳамчун шахсони алоҳида ва ҷомеа системаҳои бераҳмро сафед мекунем, нигоҳ медорем ё муқобилат мекунем. Аз анъанаҳои фарҳангӣ ва вобастагии иқтисодӣ то солимии ҷамъиятӣ ва эътиқоди рӯҳонӣ, муносибатҳои мо бо ҳайвонот арзишҳоеро, ки мо дорем ва сохторҳои қудратие, ки мо зиндагӣ мекунем, инъикос мекунанд. Бахши "Инсон" ин робитаҳоро омӯхта, нишон медиҳад, ки то чӣ андоза некӯаҳволии мо бо ҳаёте, ки мо бартарӣ дорем, амиқан алоқаманд аст.
Мо меомӯзем, ки чӣ гуна парҳезҳои вазнини гӯшт, кишоварзии саноатӣ ва занҷирҳои ҷаҳонии таъминот ба ғизои инсон, солимии равонӣ ва иқтисодиёти маҳаллӣ зарар мерасонанд. Бӯҳронҳои тандурустии ҷамъиятӣ, ноамнии озуқаворӣ ва харобшавии муҳити зист рӯйдодҳои ҷудогона нестанд - онҳо аломатҳои системаи ноустувор мебошанд, ки фоидаро аз одамон ва сайёра бартарӣ медиҳанд. Ҳамзамон, ин категория умед ва тағиротро таъкид мекунад: оилаҳои гиёҳхор, варзишгарон, ҷамоатҳо ва фаъолоне, ки муносибати инсон ва ҳайвонотро аз нав тасаввур мекунанд ва роҳҳои устувортар ва дилсӯзонаи зиндагӣ месозанд.
Бо муқовимат бо оқибатҳои ахлоқӣ, фарҳангӣ ва амалии истифодаи ҳайвонот, мо низ бо худ рӯ ба рӯ мешавем. Мо мехоҳем узви кадом ҷомеа бошем? Чӣ тавр интихобҳои мо арзишҳои моро инъикос мекунанд ё хиёнат мекунанд? Рохи адолат — барои хайвонхо ва одамон — як аст. Тавассути огоҳӣ, ҳамдардӣ ва амал, мо метавонем ба таъмири ҷудоие шурӯъ кунем, ки ранҷу азобҳои зиёдро ба вуҷуд меорад ва ба сӯи ояндаи одилона ва устувор ҳаракат кунем.

Фишори баланди хун ё гипертония, ҳолати васеъ паҳншуда, вале идорашаванда, ки барои саломатии куллӣ хавфҳои назаррас дорад. Бо дарунидани тарзи ҳаёти дар асоси растанӣ бойи сабзӣ, сабзавот, донаҳо ва лӯбиёгиҳо, шумо метавонед дар самти коҳиш додани фишори хун табиатан қадамҳои пурмазмун андешед. Ин равиши ғизоӣ на танҳо натрий ва равғанҳои носолимро паст мекунад, балки сатҳи баланди калиди дастгирии гардиши солим низ афзоиш меёбад. Дар якҷоягӣ бо машқҳои мунтазам, усулҳои самараноки идоракунии стресс ва шабакаи дастгирии оила ё мутахассисон, ин стратегияи Холмистӣ имтиёзҳоро барои нигоҳ доштани фишори оптималии дастӣ пешниҳод мекунад ва ба некӯаҳволии дарозмуддат манфиат меорад

Норасоии оҳан аксар вақт ҳамчун нигаронӣ барои шахсони алоҳида пас аз парҳези гиёҳхорӣ номида мешавад. Бо вуҷуди ин, бо банақшагирии бодиққат ва таваҷҷӯҳ ба парҳез, комилан имконпазир аст, ки гиёҳхорҳо ниёзҳои оҳании худро бидуни такя ба маҳсулоти ҳайвонот қонеъ кунанд. Дар ин паём, мо афсонаро дар бораи норасоии оҳан дар вегетарианизм барҳам медиҳем ва дар бораи ғизоҳои аз оҳан бой аз растанӣ, нишонаҳои норасоии оҳан, омилҳое, ки ба ҷабби оҳан таъсир мерасонанд, маслиҳатҳо оид ба баланд бардоштани ҷабби оҳан дар хӯрокҳои вегетарианӣ, иловагиҳо барои норасоии оҳан маълумот медиҳем. , ва аҳамияти мониторинги мунтазами оҳан дар парҳези гиёҳхор. Дар охири ин паём, шумо дарки беҳтаре хоҳед дошт, ки чӣ гуна истеъмоли кофии оҳанро ҳангоми риояи тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ таъмин кунед. Хӯрокҳои аз растании аз оҳан бой барои гиёҳхорӣ Вақте ки сухан дар бораи қонеъ кардани эҳтиёҷоти оҳании шумо дар парҳези гиёҳхор меравад, дохил кардани хӯрокҳои гуногуни растанӣ, ки аз ин минерали муҳим бой мебошанд, муҳим аст. Инҳоянд баъзе вариантҳои аз оҳан бой барои дохил кардан…

Азбаски талабот ба вариантҳои устувори ғизо афзоиш меёбад, бисёриҳо ба сарчашмаҳои алтернативии сафеда ҳамчун роҳи солимтар хӯрок мехӯранд ва инчунин таъсири муҳити зистро коҳиш медиҳанд. Аз вариантҳои растанӣ ба монанди tofu ва quinoa то сафедаҳои ҳашаротӣ, имконот барои сарчашмаҳои алтернативии сафеда гуногун ва фаровон мебошанд. Аммо оё ин алтернативаҳо бехатар ва самараноканд? Дар ин паём, мо манфиатҳо, арзиши ғизоӣ, афсонаҳои маъмул ва чӣ гуна ворид кардани манбаъҳои алтернативии сафедаҳоро ба парҳези худ меомӯзем. Манфиатҳои ворид кардани сарчашмаҳои алтернативии сафеда Дар парҳези худ дохил кардани манбаъҳои алтернативии сафеда манфиатҳои зиёде мавҷуданд. Инҳоянд баъзе сабабҳое, ки чаро шумо бояд онҳоро ба хӯрокҳои худ илова кунед: Арзиши ғизоии манбаъҳои сафедаи алтернативӣ Бисёре аз манбаъҳои алтернативии сафеда аз аминокислотаҳои муҳим бой буда, онҳоро як варианти пурраи сафеда мегардонанд. Баъзе сарчашмаҳои алтернативии протеин, ба монанди quinoa ва tofu, инчунин дар витаминҳо ва минералҳо зиёданд. Мифҳои маъмул дар бораи алтернатива…

Барои идора кардани вазни худ мубориза мебаранд? Парҳези гиёҳхоравӣ ё Неганн метавонад бозӣ бошад - тағирдиҳандае, ки шумо меҷӯед. Бо тамоми хӯрокҳои ғизоӣ, дар равғанҳои серғизо, поин панд дода, парҳези ниҳол барои дастгирии вазн ва беҳтар кардани саломатӣ ба даст оварданд. Дар ин мақола, мо тарзи тарзи тарзи тарзи ҳаёти Легг ба идоракунии вазн кӯмак карда, стратегияҳои калидиро барои муваффақияти гиёҳхорӣ, ба шумо маъқул истифода мебарем, то ки шуморо қаноатманд нигоҳ доред ва аҳамияти истеъмоли калорияҳои зироатро қайд кунад. Новобаста аз он ки шумо дар бораи хӯрокхӯрӣ ва омодагӣ ба ниҳол ё омодагӣ барои ба даст овардани он омода ҳастед, кашф кунед, ки ин парҳезҳо барои ба даст овардани натиҷаҳои устувори бадани шумо кӯмак мекунанд. Биёед оғоз кунем!

Оё шумо роҳҳои ҳавасманд кардани дӯстон ва оилаи худро барои қабули тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ меҷӯед? Дар ин паём, мо бартариҳои вегетарианиро меомӯзем, маслиҳатҳо барои пухтани хӯрокҳои болаззати вегетарианӣ, мубодилаи маълумот дар бораи ғизо дар асоси растанӣ, пешниҳоди дастгирӣ барои наздикон тавассути сафари вегетариании онҳо ва афсонаҳои маъмул дар бораи вегетарианизмро рад мекунем. Биёед ба атрофиёнамон қувват бахшем ва илҳом бахшем, то интихоби солимтар ва устувортар кунанд! Манфиатҳои тарзи ҳаёти вегетарианӣ Гузариш ба вегетарианӣ бартариҳои зиёдеро пешкаш мекунад, ки фаротар аз саломатии шахсӣ мебошанд. Инҳоянд баъзе бартариҳои асосии қабули тарзи ҳаёти гиёҳхор: 1. Беҳтар шудани саломатии умумӣ Бо аз парҳези худ хориҷ кардани гӯшт ва шир, шумо метавонед хатари бемориҳои музминро ба мисли бемориҳои дил, диабети қанд ва баъзе намудҳои саратонро ба таври назаррас коҳиш диҳед. Ғизои растанӣ, ки аз меваҳо, сабзавот ва ғалладона бой аст, маводи ғизоӣ ва антиоксидантҳои муҳимро таъмин мекунад, ки ба некӯаҳволии умумӣ мусоидат мекунанд. 2. Таъсири мусбат ба муҳити зист …

Бо афзоиши маъруфияти парҳезҳои вегетарианӣ, аҳамияти фаҳмидани он, ки чӣ гуна қонеъ кардани эҳтиёҷоти асосии ғизоӣ, аз ҷумла сафеда, зиёд мешавад. Яке аз нигарониҳои маъмул дар байни онҳое, ки парҳези вегетарианиро баррасӣ мекунанд ё пайравӣ мекунанд, ин аст, ки оё он барои саломатии беҳтарин сафедаи пурраи кофӣ медиҳад. Дар ин паём, мо афсонаҳо ва далелҳои марбут ба протеини мукаммалро дар парҳези гиёҳхорӣ меомӯзем, то ба шумо дар интихоби огоҳона кӯмак расонед ва ҳангоми риояи тарзи ҳаёти растанӣ ба талаботи сафедаатон ҷавобгӯ бошед. Фаҳмидани аҳамияти протеини мукаммал дар парҳези вегетарианӣ Протеини мукаммал барои саломатӣ ва некӯаҳволии умумӣ муҳим аст, зеро он дорои ҳамаи нӯҳ кислотаи аминокислотаҳои муҳим аст, ки бадан мустақилона тавлид карда наметавонад. Вегетариконҳо метавонанд эҳтиёҷоти пурраи сафедаи худро тавассути омезиши манбаъҳои гуногуни сафедаи растанӣ қонеъ гардонанд, то онҳо тамоми аминокислотаҳои аминокислотаҳои муҳимро истеъмол кунанд. Омӯзиши худ дар бораи аҳамияти сафедаи пурра дар парҳези вегетарианӣ метавонад ба…

Қабули тарзи ҳаёти ниҳол роҳи муассири кам кардани хатари кам кардани хатари фарбеҳӣ ва синдроми мубодилаи моддаҳои метаболикӣ мебошад. Бойи нахҳо, антиоксидантҳо ва моддаҳои муҳим, парҳезҳои ниҳолии ниҳолҳо идоракунии вазнро дастгирӣ мекунанд, ки ҳассосияти инсулин, илтиҳоби камтари мубодилаи моддаро беҳтар мекунанд. Ин мақола манфиатҳои пушаймонии хӯрдашударо таҳқиқ мекунад ва барои дохил кардани меваҳои солим, сабзавот, донаҳо, лӯбиё, чормағз, чормағз ва тухмиҳо омӯхтааст. Бифаҳмед, ки чӣ тавр ин тағироти ғизо метавонад тарзро барои некӯаҳволӣ ва қобилияти дарозмуддат гузаронад

Хуш омадед ба дастури мо оид ба нигоҳубини пӯсти гиёҳхорӣ ва маҳсулоти зебоӣ! Дар саноати зебоии имрӯза талабот ба вариантҳои бераҳм ва аз ҷиҳати экологӣ тоза афзоиш ёфтааст. Маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва зебоии вегетарианӣ барои онҳое, ки мехоҳанд аз ингредиентҳои аз ҳайвонот гирифташуда канорагирӣ кунанд ва ҳамзамон ба пӯсти солим ва дурахшон ноил шаванд, ҳалли худро пешниҳод мекунанд. Дар ин паём, мо ба манфиатҳои истифодаи маҳсулоти гиёҳхорӣ, чӣ гуна муайян кардани онҳо дар бозор ва маслиҳатҳо оид ба гузариш ба реҷаи зебоии гиёҳхорӣ омӯхта метавонем. Биёед якҷоя олами зебогии вегетарианиро кашф кунем! Дастури ниҳоии нигоҳубини пӯст ва маҳсулоти зебоии гиёҳӣ Вақте ки сухан дар бораи нигоҳубини пӯст ва маҳсулоти зебоӣ меравад, шумораи бештари одамон алтернативаҳои гиёҳхорро интихоб мекунанд. Аммо маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва зебоии гиёҳхорӣ чист? Чаро шумо бояд дар бораи гузариш фикр кунед? Чӣ тавр шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки маҳсулоте, ки шумо истифода мебаред, воқеан гиёҳхор аст? Ин дастури ниҳоӣ ба ҳама саволҳои шумо ҷавоб хоҳад дод ва ба шумо дар паймоиш кӯмак мекунад ...

Ҷунбиши вегетарианӣ дар солҳои охир суръат гирифта истодааст ва шумораи бештари одамон барои саломатӣ, муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот парҳези растанӣ интихоб мекунанд. Ин тарзи зиндагӣ на танҳо дар бораи он чизе, ки мо мехӯрем, балки ҳамчунин дар бораи арзишҳо ва эътиқодҳое, ки мо дастгирӣ мекунем. Бо интихоби вегетарианӣ, шахсони алоҳида бар зидди таҷрибаҳои саноатӣ ва аксаран бераҳмонаи саноати гӯшт ва шир истода, ҷаҳони дилсӯзтар ва устуворро ҷонибдорӣ мекунанд. Илова бар манфиатҳои ҷисмонии парҳези растанӣ, дар ин ҳаракат як ҷузъи қавии ахлоқӣ ва ахлоқӣ низ мавҷуд аст. Маҳсулоти ҳайвонотро аз парҳези худ хориҷ карда, мо саҳми худро ба ранҷу азоб ва истисмори ҳайвонот фаъолона кам мекунем. Ғайр аз таъсири шахсӣ, ҷунбиши вегетарианӣ инчунин таъсири бештари иҷтимоӣ дорад, зеро он вазъи кворо зери шубҳа мегузорад ва гузаришро ба роҳи бомулоҳиза ва дилсӯз ташвиқ мекунад…

Саратон яке аз сабабҳои асосии марг дар саросари ҷаҳон аст ва ба эҳтимоли рушди ин беморӣ аз омилҳои гуногун, аз ҷумла генетика, тарзи зиндагӣ ва омилҳои муҳити зист таъсир мерасонад. Дар ҳоле ки таҳқиқот ва мақолаҳои зиёди тадқиқотӣ дар бораи таъсири парҳез ба хатари саратон вуҷуд доранд, робитаи байни истеъмоли гӯшт ва баъзе намудҳои саратон, бахусус саратони рӯдаи рӯда, як мавзӯъи таваҷҷӯҳ ва нигаронии зиёд шудааст. Истеъмоли гӯшт дар тӯли садсолаҳо қисми асосии ғизои инсон буда, бо ғизои зарурӣ, аз қабили сафеда, оҳан ва витамини B12 таъмин мекунад. Бо вуҷуди ин, дар солҳои охир, истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшти сурх ва коркардшуда нигарониҳо дар бораи нақши эҳтимолии он дар рушди навъҳои гуногуни саратонро ба вуҷуд овардааст. Ин мақола ба таҳқиқоти кунунӣ ва далелҳои марбут ба робитаи байни истеъмоли гӯшт ва саратони рӯдаи рӯда, нишон додани омилҳои эҳтимолии хатар ва муҳокимаи механизмҳои эҳтимолии марбут ба ин таносуб омӯхта мешавад. Бо фаҳмидани…