Категорияи ғизо нақши муҳими парҳезро дар ташаккули саломатӣ, некӯаҳволӣ ва дарозумрии инсон - ҷойгир кардани ғизои растанӣ дар маркази равиши ҳамаҷонибаи пешгирии бемориҳо ва функсияи оптималии физиологиро таҳқиқ мекунад. Аз як маҷмӯаи афзояндаи тадқиқоти клиникӣ ва илми ғизоӣ, он таъкид мекунад, ки чӣ гуна парҳезҳо дар асоси тамоми ғизоҳои растанӣ, аз қабили лӯбиёгӣ, сабзии баргҳо, меваҳо, ғалладонагиҳо, тухмиҳо ва чормағзҳо метавонанд хатари бемориҳои музминро, аз ҷумла бемориҳои дил, диабети қанд, фарбеҳӣ ва баъзе саратонро коҳиш диҳанд.
Ин бахш инчунин нигарониҳои умумӣ оид ба ғизоро тавассути пешниҳоди роҳнамоии ба далелҳо асосёфта оид ба маводи ғизоии асосӣ ба монанди сафеда, витамини B12, оҳан, калсий ва кислотаҳои равғании муҳим баррасӣ мекунад. Он аҳамияти интихоби мутавозин ва хуб ба нақша гирифташудаи ғизоро таъкид мекунад ва нишон медиҳад, ки чӣ гуна ғизои гиёҳхорӣ метавонад эҳтиёҷоти афродро дар тамоми марҳилаҳои ҳаёт, аз тифлӣ то синни калонсол қонеъ гардонад ва инчунин ба баландтарин нишондиҳандаҳои аҳолии аз ҷиҳати ҷисмонӣ фаъол мусоидат кунад.
Ғайр аз саломатии инфиродӣ, бахши ғизо оқибатҳои васеътари ахлоқӣ ва экологиро баррасӣ мекунад - нишон медиҳад, ки чӣ гуна парҳезҳои растанӣ талаботро ба истисмори ҳайвонот коҳиш медиҳанд ва таъсири экологии моро ба таври назаррас коҳиш медиҳанд. Бо тарғиби одатҳои огоҳона ва бошууронаи хӯрокхӯрӣ, ин категория ба шахсони алоҳида имкон медиҳад, ки интихоб кунанд, ки на танҳо барои бадан ғизо диҳанд, балки бо ҳамдардӣ ва устуворӣ мувофиқ бошанд.
Аллергия ва ҳассосиятҳои озуқаворӣ торафт бештар маъмуланд, ки бисёриҳоро барои сабукӣ ҷӯянд. Парҳези норизнатии Неган, ки барои таваҷҷӯҳи зиёди растанӣ ва профили ғизоӣ ҷашн гирифта шудааст, ҳамчун муносибати умедбахш барои идоракунии ин шартҳо ба назар мерасад. Табиист, ки аз ҷониби маводи илмии илмӣ, табиати умумӣ ва тухмро ба монанди шир ва тухм ба монанди шир ва тухм ба монанди шир ва тухм ба монанди шир ва тухм ба монанди шир ва тухмро ба монанди шир ва тухм ба монанди шир ва тухмро ба монанди шир ва тухмро ба монанди шир ва тухмро ба монанди шир ва тухмҳо коҳиш медиҳад. Ин мақола робитаи байни тарзи ҳаёт ва аллергияро, ки дар атрофи парҳези парҳези парҳези парешон паҳн шудаанд, рад мекунад ва барои баррасиш кардани ин роҳ машваратҳои корӣ андешанд. Таҳқиқ кунед, ки чӣ гуна хӯрокхӯрии бебозгашт, аллерген ройгонро фаро мегирад