Бозиҳои олимпӣ ва паралимпии Париж 2024 омодаанд стандарти навро барои устувории экологӣ муқаррар кунанд, ки зиёда аз 60 фоизи меню ба вариантҳои гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ бахшида шудааст. Варзишгарон ва меҳмонон имкон доранд, ки аз хӯрокҳои гуногуни гиёҳӣ, аз қабили хотдогҳои веган, фалафел, ва тунеци гиёҳхорӣ, ки ҳама барои дастгирии як чорабинии аз ҷиҳати экологӣ тозатар сохта шудаанд, лаззат баранд. Илова ба таваҷҷӯҳ ба растанӣ, 80% % компонентҳо дар дохили Фаронса дастрас карда мешаванд ва минбаъд изофаи карбонро, ки бо интиқоли ғизо алоқаманданд, камтар мекунад. Ин ташаббусҳо як қисми ӯҳдадориҳои васеътар оид ба сабзтарин Бозиҳои Париж 2024 дар таърих буда, кӯшиши устувори мубориза бо тағирёбии иқлимро тавассути интихоби оқилонаи пухтупаз ва таҷрибаҳои устувор нишон медиҳанд.
Зиёда аз 60 фоизи менюи Олимпиадаи Париж бояд гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ бошад! Варзишгарон ва меҳмонони гурусна метавонанд хотдогҳои растанӣ, тунеци вегетарианӣ, фалафел ва ғайраро интизор шаванд.
80 фоизи тамоми меню аз маҳсулоти маҳаллӣ дар Фаронса истифода хоҳад кард. Тибқи гузоришҳо, Бозиҳои олимпӣ ва паралимпии Париж 2024 сабзтарин бозиҳои таърих хоҳад буд ва барои коҳиш додани партовҳои карбон, аз ҷумла менюи устувори растанӣ чораҳои зиёде андешида шудаанд. Президенти Париж 2024 Тони Эстангует изҳор дошт:
Инчунин масъулияти мо таълим додани одамоне аст, ки дар Париж 2024 машғул хоҳанд шуд. Ҳоло вазифаи дастаҷамъона аст, ки одатҳои худро тағир диҳем ва ҳатман коҳиш додани изофаи карбонамонро коҳиш диҳем. Ҳамин тавр, вақте ки шумо дар макон хӯрок мехаред, шумо инчунин бояд хӯроки вегетариание, ки пешкаш карда мешавад, санҷед, зеро аз ҷиҳати таъми он хеле хуб аст.
Қарор аст, Олимпиада 26 июл дар Парижи зебои Фаронса баргузор шавад. Ширкати фаронсавии хизматрасонии хӯрокворӣ Sodexo Live! 500 дорухатро дар деҳаи олимпӣ ва 14 макон пешкаш хоҳад кард, ки яке аз онҳо метавонад дар як вақт то 3500 рақибро ҷойгир кунад.
Бо пешниҳоди хӯрокҳои асосан аз растанӣ, Олимпиадаи Париж дар бораи таъсири интихоби ғизои мо ба тағирёбии иқлим изҳороти қавӣ хоҳад дод. дигари сарфаи карбон дар Париж 2024 аз канорагирӣ аз сохтмони биноҳои нав, буридани пластикаҳои якдафъаина ва барқарор кардани 100% захираҳои истеъмолнашуда иборатанд.
Тибқи гузориши бӯҳрони иқлими СММ , гузариш ба хӯрдани растанӣ метавонад ба коҳиши ҷиддии партовҳо , илова бар манфиатҳои саломатии инсон, гуногунии биологӣ ва некӯаҳволии ҳайвонот оварда расонад. Тағиротро дар ҳаёти шахсии худ бо кӯшиши хӯрокҳои болаззат аз растанӣ оғоз кунед - дастури РОЙГОНИ "Чӣ тавр хӯрдани сабзавот" барои гирифтани маълумоти бештар зеркашӣ кунед.
Огоҳӣ: Ин мундариҷа дар ибтидо дар аввал дар раҳмдилӣ нашр карда шуд ва метавонад на ҳатман нуқтаи назари Humane Foundationинъикос кунад.
