Ҳайвонот дар системаи истеҳсоли ғизои мо нақши ҳалкунанда мебозанд, аммо мутаассифона, табобати ин ҳайвонот аксар вақт нодида гирифта мешавад. Дар паси пардаи бисьёр фермахои заводу за-водхо вокеияти торикии берахмонаи хайвонот нихон аст. Ин бадрафторӣ на танҳо оқибатҳои ахлоқӣ ва ахлоқӣ дорад, балки барои амнияти озуқаворӣ низ хатари ҷиддӣ дорад.
Зӯроварии ҳайвонот дар истеҳсоли ғизо
Вақте ки мо дар бораи бераҳмии ҳайвонот фикр мекунем, тасвирҳои беэътиноӣ, таҳқир ва ранҷу азоб ба хотир меоянд. Мутаассифона, ин барои бисьёр чорво дар саноати хурокворй вокеияти сахт аст. Аз шароити аз ҳад зиёди зиндагӣ то зӯроварии ҷисмонӣ ҳангоми коркард ва интиқол, муносибат бо ҳайвонот дар фермаҳои заводӣ ва забҳхонаҳо метавонад даҳшатовар бошад.
Ҳайвонҳое, ки барои гӯшт, шир ва тухм парвариш карда мешаванд, аксар вақт ба амалҳои бераҳмона, аз қабили ҳабс дар қафасҳо ё оғирҳои хурд, буридани муқаррарии бидуни наркоз ва усулҳои ғайриинсонии куштан дучор мешаванд. Ин таҷрибаҳо на танҳо ба ҳайвонҳо азоби зиёд меоранд, балки инчунин ба сифати маҳсулоте, ки дар табақҳои мо ҷамъ мешаванд, таъсир мерасонанд.
Хавфҳои саломатӣ, ки бо бераҳмии ҳайвонот алоқаманданд
Алоқа байни бераҳмии ҳайвонот ва амнияти озуқаворӣ на танҳо як масъалаи ахлоқӣ аст - он инчунин барои истеъмолкунандагон ба саломатии воқеӣ таъсир мерасонад. Ҳайвонҳое, ки ба стресс, тарс ва ранҷу азоб дучор мешаванд, эҳтимоли зиёд доранд, ки микроорганизмҳои патогенӣ дошта бошанд, ки метавонанд ба бемориҳои ғизоӣ оварда расонанд.
Илова бар ин, шароити бади зиндагӣ ва стресс аз ҷониби ҳайвонот метавонад ба сифати маҳсулоти гӯштӣ ва ширӣ таъсир расонад. Гормонҳои стресс, ки ҳайвонҳо дар ҷавоб ба муносибати нодуруст бароварда мешаванд, метавонанд ба мазза ва сохтори гӯшт ва инчунин ба мундариҷаи ғизоии маҳсулоти ширӣ таъсир расонанд.
Мулоҳизаҳои ахлоқӣ ва ахлоқӣ
Ҳамчун истеъмолкунандагон, мо вазифадорем, ки дар бораи беҳбудии ҳайвоноте, ки моро бо ғизо таъмин мекунанд, ба назар гирем. Дастгирии соҳаҳое, ки бо бераҳмии ҳайвонот машғуланд, на танҳо ранҷу азобро давом медиҳад, балки ба як давраи истеҳсоли маҳсулоти носолим ва хатарнок мусоидат мекунад.
Интихоби харидани маҳсулот аз ширкатҳое, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот афзалият медиҳанд, ба саноати хӯрокворӣ паёми пурқувват мефиристад, ки таҷрибаҳои ахлоқӣ барои истеъмолкунандагон муҳиманд. Бо қабули интихоби оқилона ва дастгирии маҳсулоти аз ҷиҳати ахлоқӣ сарчашмашуда, мо метавонем дар табобати ҳайвонот дар истеҳсоли ғизо тағйироти мусбӣ ба амал оварем.
