Интиқол ба қассобхона
Барои чорвое, ки шароити сахти хӯроки чорво, анборҳои шир ва фермаҳои гӯсоларо таҳаммул мекунанд, сафар ба қассобхона боби охирин дар ҳаёти пур аз ранҷу азоб аст. Ин сафар, бар хилофи нишон додани ягон нишонаи раҳмат ё ғамхорӣ, бо бераҳмӣ ва беэътиноӣ тавсиф мешавад ва пеш аз анҷоми ногузирашон ҳайвонотро боз як қабати дигари дард ва душворӣ дучор мекунад.
Вақте ки вақти интиқол фаро мерасад, чорворо дар мошинҳои боркаш дар шароите мекашанд, ки иқтидори максималӣ аз некӯаҳволии онҳо болотар аст. Ин мошинҳо аксар вақт аз ҳад зиёд серодам мешаванд ва барои ҳайвонот ҷойе барои хобидан ё озодона ҳаракат кардан намемонанд. Дар тӯли тамоми сафарашон, ки метавонад соатҳо ё ҳатто рӯзҳо тӯл кашад, онҳо аз хӯрок, об ва истироҳат маҳруманд. Шароити сахт ба бадани аллакай заифашон таъсири сахт мерасонад ва онҳоро ба остонаи фурӯпошӣ тела медиҳад.
Таъсири обу ҳавои шадид ранҷу азоби онҳоро боз ҳам шадидтар мекунад. Дар гармии тобистон, набудани вентилятсия ва обёрӣ боиси хушкшавӣ, гармӣ ва барои баъзеҳо марг мегардад. Бисёре аз говҳо аз хастагӣ меафтанд ва баданашон наметавонад бо ҳарорати баланди дохили мошинҳои боркаши металлии сӯзон тоб оварад. Дар зимистон, деворҳои металлии хунук аз сардии ҳаво муҳофизат намекунанд. Сармозанӣ маъмул аст ва дар бадтарин ҳолатҳо, чорво дар паҳлӯҳои мошин ях мебанданд ва коргаронро маҷбур мекунанд, ки барои озод кардани онҳо аз лом истифода баранд - амале, ки танҳо ранҷу азоби онҳоро амиқтар мекунад.
Вақте ки ин ҳайвоноти хаста ба қассобхона мерасанд, бисёриҳо дигар наметавонанд истода ё роҳ раванд. Бо ин афрод, ки дар саноати гӯшт ва шир ҳамчун "харобкорон" маъруфанд, на бо дилсӯзӣ, балки ҳамчун молҳои оддӣ, ки бояд самаранок муносибат карда шаванд, муносибат мекунанд. Коргарон аксар вақт ресмонҳо ё занҷирҳоро ба пойҳои онҳо мебанданд ва онҳоро аз мошинҳо мекашанд, ки боиси ҷароҳатҳои бештар ва ранҷу азоби зиёд мегардад. Беадабӣ бо онҳо беэътиноӣ ба шаъну шарафи асосии онҳост.
Ҳатто он чорвое, ки ба қассобхона меоянд ва қодиранд роҳ раванд, аз ин озмоиши сахт сабукӣ намебинанд. Бисёриҳо аз муҳити ношинос саргардон ва тарсида, аз тарк кардани мошинҳо дудила мешаванд ё худдорӣ мекунанд. Ба ҷои он ки бо нармӣ муносибат кунанд, ин ҳайвоноти тарсида аз зарбаи барқӣ аз чӯбҳо ё бо зӯрӣ бо занҷирҳо кашола карда мешаванд. Тарси онҳо возеҳ аст, зеро онҳо сарнавишти даҳшатноке, ки онҳоро дар паси мошин интизор аст, эҳсос мекунанд.
Раванди интиқол на танҳо зарари ҷисмонӣ, балки инчунин осеби ҷиддӣ мерасонад. Чорво мавҷудоти ҳушёре ҳастанд, ки қодиранд тарс, дард ва изтиробро эҳсос кунанд. Бесарусомонӣ, муносибати дағалона ва беэътиноӣ ба некӯаҳволии эмотсионалӣ ва ҷисмонии онҳо сафар ба қассобхонаро яке аз ранҷовартарин ҷанбаҳои ҳаёти онҳо мегардонад.
Ин муносибати ғайриинсонӣ як ҳодисаи ҷудогона нест, балки як масъалаи системавӣ дар саноати гӯшт ва шир аст, ки самаранокӣ ва фоидаро аз некӯаҳволии ҳайвонот авлотар медонанд. Набудани қоидаҳо ва иҷрои қатъӣ имкон медиҳад, ки чунин бераҳмӣ идома ёбад ва миллионҳо ҳайвонот ҳар сол дар хомӯшӣ азоб мекашанд.
Бартараф кардани бераҳмии нақлиёт ислоҳоти ҳамаҷонибаро дар сатҳҳои гуногун талаб мекунад. Қонунҳои сахттар бояд барои танзими шароити интиқоли ҳайвонот татбиқ карда шаванд. Ин маҳдудияти давомнокии сафарҳо, таъмини дастрасӣ ба хӯрок ва об, таъмини вентилятсияи дуруст ва ҳифзи ҳайвонот аз обу ҳавои шадидро дар бар мегирад. Механизмҳои иҷрои қонун бояд ширкатҳоро барои қонуншиканиҳо ба ҷавобгарӣ кашанд ва кафолат диҳанд, ки онҳое, ки ҳайвонотро истисмор мекунанд, бо оқибатҳои пурмазмун рӯбарӯ шаванд.
Дар сатҳи инфиродӣ, одамон метавонанд дар мубориза бо ин низоми бераҳмӣ нақши муҳим бозанд. Кам кардан ё аз байн бурдани истеъмоли маҳсулоти ҳайвонот, дастгирии алтернативаҳои растанӣ ва баланд бардоштани огоҳӣ дар бораи ранҷу азоби хоси саноати гӯшт ва шир метавонанд ба коҳиш додани талабот ба ин маҳсулот мусоидат кунанд.
Куштор: «Онҳо пора-пора мемиранд»
Пас аз холӣ кардани бор аз мошинҳои боркаш, говҳоро ба чоҳҳои танг меронанд, ки боиси марги онҳо мегардад. Дар ин боби охирин ва даҳшатноки ҳаёташон, онҳоро бо туфангҳои асирӣ ба сарашон тир мепарронанд — усуле, ки барои беҳуш кардани онҳо пеш аз забҳ тарҳрезӣ шудааст. Аммо, аз сабаби суръати беохири хатҳои истеҳсолӣ ва набудани омӯзиши дуруст дар байни бисёре аз коргарон, ин раванд аксар вақт ноком мешавад. Дар натиҷа, говҳои бешумор пурра ҳушёр мемонанд ва ҳангоми забҳ дард ва даҳшати бузургро аз сар мегузаронанд.
Барои он ҳайвоноти бадбахт, ки ин кор барои онҳо ноком шуд, даҳшат идома дорад. Коргарон, ки аз фишори иҷрои меъёрҳо саргардон мешаванд, аксар вақт новобаста аз он ки гов беҳуш аст ё не, забҳро идома медиҳанд. Ин беэътиноӣ бисёре аз ҳайвонотро аз он ки гулӯяшон бурида мешавад ва хун аз баданашон ҷорӣ мешавад, комилан огоҳ мекунад. Дар баъзе мавридҳо, говҳо пас аз буридани гулӯяшон то ҳафт дақиқа зинда ва ҳушёр мемонанд ва азоби тасаввурнашавандаро таҳаммул мекунанд.
Коргаре бо номи Мартин Фуэнтес воқеияти даҳшатнокро ба рӯзномаи «Вашингтон Пост» : «Хатти қатора ҳеҷ гоҳ танҳо аз сабаби зинда будани ҳайвон қатъ намешавад». Ин изҳорот бераҳмии низомро — низомеро, ки бар фоида ва самаранокӣ бо баҳои одоби оддӣ идора мешавад, — ошкор мекунад.
Талаботи саноати гӯшт суръат ва ҳосилро аз некӯаҳволии ҳайвонот ё бехатарии коргарон авлавият медиҳанд. Коргарон аксар вақт зери фишори шадид қарор мегиранд, то суръати баландро нигоҳ доранд ва дар як соат садҳо ҳайвонро мекушанд. Ҳар қадар хатти гӯшт тезтар ҳаракат кунад, ҳамон қадар ҳайвоноти бештар кушта мешаванд ва саноат ҳамон қадар пули бештар ба даст меорад. Ин самаранокии бераҳмона барои амалияҳои башардӯстона ё муносибати дуруст бо ҳайвонот ҷой кам мегузорад.
